View tracker

Jag hade helt glömt bort hur roligt det är att skissa!

I helgen gick jag till en bokaffär och köpte mig ett skissblock och några bra pennor. Jag har ritat varje kväll och det är som terapi! Mina tankar vandrar inte iväg som de brukar göra på kvällarna, utan jag är fullt fokuserad på det jag gör. Det är så skönt, och precis vad jag behöver.

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

View tracker

Som alltid! Eller inte alltid, förut var jag väldigt planerad av mig och var tvungen att kunna allting perfekt innan jag gav mig in på något för att inte misslyckas.. Jag har börjat släppa på detta litegrann, vilket är ganska skönt. Det får helt enkelt gå som det går, jag gör mitt bästa.

Vad pratar jag om?
Jo, nu gäller det koreografin i den nya bodycombat releasen. Jag har haft ett par stressiga veckor (inre stress) och har inte lagt så mycket tid på att öva. Idag har jag pass, första gången jag kör den nya releasen. Det känns helt ok. Jag kan koreografin. Tror jag. Men det är okej att göra lite misstag, det kommer jag lära mig av.



Likes

Comments

View tracker

Här ser ni min nya favorithörna i lägenheten! I och med att jag och min sambo bor i en etta så har vi inte så mycket plats att röra oss på och vi brukar oftast hänga i sängen (där vi har tvn..). Det blir i längden lite tråkigt tycker jag, så när vi kom på iden att göra en liten myshörna vid fönstret så gick vi all in!

Här har ni resultatet och jag älskar det! Att sitta här med en stor kopp te och tända ljus, well, det kan inte bli bättre (i alla fall inte för stunden).. I framtiden vill jag såklart kunna kolla ut genom fönstret på något roligare än våra cyklar och andra lägenheter. 

Ett plus är ju också våra fina kokböcker som står uppradade. Har jag sagt att jag älskar fina kokböcker? Det är ju något speciellt med att laga mat från en kokbok. 


Likes

Comments

En tisdagsmorgon som denna så vill jag tipsa om en enkel, god och fräsch yoghurt som du lätt gör själv.
Konsistensen blir lite som sorbet, och toppar du yoghurten med nötter så blir det en perfekt frukost/mellanmål!

Ingredienser 1 port

100g fryst mango
1/2 fryst banan
1 avokado
2 msk chiafrön
1 passionsfrukt

1 tsk gurkmeja

Mixa alla ingredienser i en matberedare, toppa yoghurten med något du gillar och njut :)

Tips, det funkar att mixa med en stavmixer men det tar lite längre tid och kan bli lite klumpigare.

296765

Likes

Comments

Helt ärligt, ser väl rätt gott ut ändå? Sedan jag började äta mer vegetariskt så har jag börjat älska matlagning! Det finns så mycket att göra, och massor med spännande smaker.
Tycker det är roligt att dela med sig av vegetariska recept då jag vet att många är lite skeptiska (även fast det går mot rätt håll)
Vill ni testa något vegetariskt men inte vet vad ni ska göra? Testa detta, och våga experimentera i köket!
Ett stort plus med vegetariskt mat är att allt går så snabbt att göra då det inte är några ingredienser som måste vara genomstekta.

När jag gjorde detta så gick jag väldigt mycket på känsla, så receptet stämmer kanske inte helt.

RECEPT 3 paprikor (6 delade)

3 paprikor
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
Champinjoner (10-15st)
Ca 200g röda linser (kokta)
295g Krossade tomater
Fetaost
Bladspenat (typ halva påsen eller så mycket du vill ha)
Salt och peppar
Olja till stekning


Gör så här:

1. Koka linserna.

2. Hacka lök och vitlök och dela champinjonerna i mindre bitar.

3. Fräs champinjoner, lök och vitlök i olja och tillsätt spenaten och låt den fräsa med någon minut.

4. Tillsätt krossade tomater och linser. Låt koka ihop och smaka av med salt och peppar.

5. Fyll paprikorna med röran och smula över fetaost.

6. Ställ in i ugnen och gratinera i cirka 40 minuter, på 175 grader.

Om du vill kan du servera med kokt bulgur eller en härlig grön sallad!

Voilà!

Likes

Comments