alltså yaaaasss!!!

Under tre veckors tid nu så har jag spänt väntat på resultatet och har på riktigt suttit bänkad framför datorn idag i väntan på svar från vår tenta - & alltså känslan inuti mig när jag fick full pott på provet som jag dessutom känt mig så redo för!? eufori & att få på papper att man gör helt rätt för sig och studerar helt rätt! Jag är mer än redo att köra på i samma spår och bli en grym designingenjör!
Så med det fina resultatet hand idag så är det en fredag att fira!

Ta hand om varandra & ha en superfin helg!
xxxx

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments


Bland det bästa jag lagat!


Musslor är som ni flesta vet en stor favorit hos mig - och standard för mig är moules marineres i vitvin. Dock har jag inte tidigare haft fiskbuljong i - men vilken succé det blev. Här kommer receptet på gårdagens middag:

Du behöver:
1kg blåmusslor
2st vitlösklyftor
2st schalottenlökar
2dl vitt vin
2dl fiskfond (utspädd)
2dl grädde
salt, peppar.

1. Skölj och skrubba blåmusslorna
2. fräs schalottenlök och vitlök i olivolja i en kastrull
3. addera blåmusslorna, vitvin, fond och grädde och låt
koka i 2-3 minuter eller tills musslorna öppnat sig.
4. Ta ur musslorna och lägg åt sidan och låt soppan
koka ihop - tillsätt salt och peppar
5. VIOLA!
Till detta valde vi att göra eget vitlökssmör på baguette med mozzarella & tomat
- men man kan ju köra på hur man vill!

Bon appetit!

Likes

Comments

God förmiddag bästa ni!

Igår kom jag fram till Katja i strängnäs under eftermiddagen - vi hämtade upp älskade Nelia och guddotter (vuxenpoäng till mig?) från förskolan - åkte hem, lagade middag och hade mysigt kvällen lång. Jag & Katja har känt varandra så länge vi kan minnas och bodde grannar som små och har umgåtts som familj sedan dess - vi hade massor att catcha upp med!
Idag tar katja med mig ut till Taxinge slott och sedan ska vi hem och laga min favoriträtt - gissa.. ´moules marinere´ ofcourse, haha. Jag har bara ätit fisk och skaldjur hela vistelsen, men hur underbart? Ska det va - så ska det va fullt ut.

Ta hand om varandra,
xxxx

Likes

Comments

Damen ovan som förgyller mitt liv.



Hej babes!

I går for jag och sanna med tåget upp till Stockholm för ett event på Nosh & Chow här uppe tillsammans med tjejerna från SäkerStil och Johan von Bulow, aka. Lakrits kungen!
Trevligt häng, presentation och drinkar - Sen begav vi oss vidare till en resturang på Kungsgatan och på menyn stod det musslor! Omg.. om jag hade kunnat äta det varje dag, yas!!

Under kvällen bar jag byxor från Chiquelle, oversize skjorta, mina röda från Zara & lackväska från Accent - mmmhhh...

at the very writing moment sitter jag på tåget ut ur innestan och mot strängnäs för att hälsa på min nära vän sedan barnsben & guddotter som bor här uppe.

Vi hörs av snart!
xxxx

Likes

Comments