Har jobbat från 07.00-12.00 idag, efter det hade jag tänkt ta en löparrunda nu när det blivit lite varmare ute. Dock var det typ snöstorm då jag slutade jobba så jag tog en runda på löpbandet istället. Jag körde rätt lugnt idag, det blev 5 km, det känns riktigt skönt. Jag försöker att springa minst 2 ggr/vecka, i bästa fall 3 gånger. Jag längtar tills det blir bart på vägarna så blir man lite mer peppad på löpningen utomhus.

Likes

Comments

På tisdagar tar jag alltid en promenad till jobbet efter som att jag börjar lite senare. Vid 9 promenerar jag till förskolan och lämnar lillan. Efter det gick jag hem och plockade undan lite och körde en sväng med damsugaren. Det är så skönt att komma hem till ett nydammsugat hus efter en lång arbetsdag!

Jag börjar jobba 10.30 på tisdagar så då börjar jag gå vid 09.50 och idag var det dessutom sol! Det är så underbart då solen börjar titta fram lite då och då, jag får sån vårkänsla. Men ännu är det vinter, jag längtar riktigt mycket tills man kan säga att det är vår, och lika mycket till sommaren.

Igår fick jag veta att min sista dag på folktandvården blir den 10 mars, så den 13 mars blir min första dag hos Mona Nilzen. Det kan inte bli så mycket bättre, jag hade väntat mig att jobba ända fram till i slutet av april på folktandvården. Ha en trevlig dag! :)

Likes

Comments

Helgen spenderades i Umeå med familjen. Vi började helgen med en kebab på Kebabnekajse i Umeå, riktigt god kebab! Vi tog även en sväng på stan och så klart blev det Ikea också. Lillan fick ett eget litet kök, hon blev supernöjd över detta :)
Lördagskvällen var trevlig, vi åt 3 rätters på Scandic, det blev en rätt tidig kväll men det var väldigt trevligt. Vi sov på Stora hotellet, det var ett häftigt hotell med härlig stil. Kan absolut rekommendera detta! :) Här kommer några bilder från helgens utflykt.

Likes

Comments

Tidigare i dag var jag in på mitt nya jobb för att ta lite bilder, dels ett porträtt som ska synas på hemsidan och en gruppbild på alla medarbetare. Kenny kikade in och fick träffa några av mina nya arbetskamrater och han fick även se kliniken! Det kommer bli så bra då jag kan börja, längtar!

Till middag blev det tacos, Kennys mamma och lillebror kom förbi och åt med oss =)


Likes

Comments

Gina Tricot

Dessa träningsbyxor finns på min önskelista just nu, ska leta lite till men jag tror att det är dags att unna sig dessa! =) De finns på Gina och är supersnygga! Har testat dessa och älskar dem, det är trots allt viktigt att trivas i sina träningskläder.

Likes

Comments

Igår var det alla hjärtans dag, jag jobbade till 19.00. Jag hade tagit med träningskläder på jobbet för att ta en löparrunda på väg hem. Väl hemma möts jag av Kenny och Milja som har köpt presenter och gjort gottit kvällsfika! Det hade jag inte väntat mig, jag tog en tvär dusch innan det var dags att äta kvällsfikat. Det kändes rätt bra att jag tog en löparrunda innan det goda kvällsfikat! Vi hade en riktigt trevlig och mysig kväll med mycket gott, han vet verkligen vad jag gillar. Vi såg serier tills jag somnade ;) Det roliga var att jag också köpt massa saker som han gillar så som ölkorv, torkat kött glass (glassen var mest till mig) och lite annat smått och gott. Jag är så tacksam att ni finns i mitt liv, älskar er så mycket! <3

Likes

Comments

Milja har legat i feber hela helgen, hon har legat på ca 40 grader hela tiden. Idag har det äntligen blivit lite bättre, nu har hon endast legat på 38-39 grader och hon har även varit lite piggare. Så jag och Millis har haft en mysdag hemma idag. Kommer även vara hemma med henne i morgon. Förutom febern så har jag haft en väldigt trevlig helg! Fredagen spenderade familjen med Paulina och Andreas och deras barn, barnen fick leka en stund. Då barnen lagt sig åt vi vuxna en riktigt god middag. Killarna startade bastun lite senare och jag och Paulina somnade i soffan =)

Lördagen spenderade familjen tillsammans, vi åt lax och potatispure till middag och Kenny gjorde en supergod sås till den! Efter middagen åkte jag till en kompis för att ha tjejkväll. Det var riktigt trevligt, jag och Paulina åkte till och med in till stan och tog en drink på Brygg, det var riktigt länge sedan jag var ut på stan. Men vi orkade bara en drink sen blev vi för trötta, det är inte alltid lätt att vara uppe sent då man är mamma och har varit igång hela dagen.

Igår tog vi det lugnt nästan hela dagen, vi såg serier och myste på. Milja var febrig så hon ville mysa hela dagen. På kvällen hörde pappa av sig och frågade om jag skulle med och springa intervaller, jag svarade så klart ja!! Vi sprang 4 x 4 minuter och det var riktigt jobbigt men det blev ett bra pass! =)

Likes

Comments

Här kommer receptet på en riktigt god morotskaka!

Ingredienser

2 st ägg

2 dl socker

100 gram smält smör

3 dl rivna morötter

2 dl mjöl

1 tsk bikarbonat

1 tsk bakpulver

½ tsk kanel

½ tsk kardemumma

Glasyr

100 gram Philadelphiaost

75 gram rumsvarmt smör

1½ dl florsocker

2 tsk vaniljsocker

Till formen

Ströbröd

Lite smält smör

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna lite. Skala och riv morötterna fint.

2. Vispa ägg och socker poröst i en bunke, gärna med elvisp.

3. Blanda mjöl, bikarbonat, bakpulver, kanel och kardemumma i en separat bunke. Rör försiktigt ner mjölblandningen och smöret i äggblandningen. När det blivit en slät smet vänd då ner morötterna och rör om.

4. Smöra och bröa en springform. Häll smeten i formen och låt den gräddas mitt i ugnen i ca 18-19 minuter, testa med en sticka om du är osäker den ska inte vara kladdig.

5. Börja med glasyren då kakan svalnat. Vispa ihop alla ingredienser till glasyren till en slät smet. Bred glasyren försiktigt över kakan. Ställ svalt en stund innan den ska skäras upp i bitar, man får snyggast snitt med en ren kniv. Jag brukar torka av kniven efter varje snitt. Om man gör dubbel sats av detta recept blir det perfekt till en långpanna.

Jag tror att det är kanelen och kardemumman som gör denna kaka gudomligt god!


Likes

Comments

På senaste har jag inte haft varken tid eller ork till att skriva så mycket, det har dels berott på att jag varit stressad och haft mycket med familjen. Men nu har jag åter hittat krafter till att skriva igen! =)

I början av Januari sökte jag ett jobb som tandskötersa på en privat klinik här i stan. Jag fick komma på intervju och förra söndagen fick jag erbjudandet att börja jobba hos dem. Jag tackade ja, så inom 3 månader kommer jag att börja jobba privat i stället för på Folktandvården. Jag ser verkligen fram emot att börja jobba på en mindre klinik, det känns personligare och mer familjärt på något sätt. Det känns så klart tråkigt att lämna mina fina arbetskamrater men jag har föreslagit att vi ska ha fikajunta ibland och skvallra lite =) Men det känns även riktigt spännande att ta steget att testa något nytt. Jag längtar verkligen tills i april då jag börjar mitt nya jobb :D

Likes

Comments

I helgen bestämde jag mig för att springa tjejmilen i år. Den äger rum den 2 september, i Stockholm. Det blir 3:e gången jag springer den, tidigare år har det varit riktigt trevligt att springa och jag ser fram emot att springa även i år! Jag fick även med mig Kennys lillasyster Jane så det blir extra kul att ha någon att springa med. Så nu är det hårdträning som gäller! Jag vill ju i alla fall ha lite bättre tid än förra året! Jag ska försöka hinna med att springa lite andra kortare lopp också, så som tisdagsbroarna som börjar i april. I år ska jag verkligen försöka lägga upp träningen bra så att jag har så bra förutsättningar som möjligt att få en bra tid. Jag ska gå löpskola med Runacademy under våren och försöka ta mig till gymmet lite oftare.

Så i början av september åker hela familjen till storstan. Vi kommer säkert hinna åka fler gånger innan dess också. Men jag ser fram emot den helgen som kommer bestå av god mat, löpning och kärlek. Så redan nu börjar jag peppa inför milen. <3

Likes

Comments