Våfflor är ett måste på våffeldagen! 💖

Ingredienser till 8 våfflor:
3.5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 st ägg
4 dl mjölk
100 gram smör

Till servering
Vispad grädde
Färska bär

Gör så här:
1. Smält smöret. Blanda mjöl och bakpulver i en bunke, tillsätt ägg mjölk och det smälta smöret och vispa till en jämn smet.
2. Värm våffeljärnet och smöra det innan du gräddar våfflorna. Grädda våfflorna tills de är klara och servera med färska bär och grädde.

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - click here!

Likes

Comments

Äntligen fredag igen! Det har varit en trevlig arbetsvecka, jag har börjat komma in i min roll på jobbet och det känns riktigt skönt. Jag är inte riktigt lika trött efter en arbetsdag längre. Efter jobbet blev vi bjudna på mat hos Kim och Lina, det blev rådjurssadel, sås och klyftpotatis. Riktigt gott om ni frågar mig😍. Jag och Millis bjöd på en vaniljpanacotta med rårörda hallon till efterrätt och det blev succé! Lite sött och syrligt på samma gång. Milja och Thelma somnade nästan på vardagsrumsmattan medan vi åt efterrätten. Efter efterrätten blev det bubbelbad, det är så mysigt att bubbla ute på vintern, det är synd att man blir så trött av att bada. En sammanfattning  av denna fredag, trevlig helg. Nu blir det godnatt 😊

Likes

Comments

Ikväll har jag och lillasyster Tilda haft bakning på schemat. Vi har bakat dumlekakor, muffins och biskvier. Tänkte skriva in recepten efter som. Mysigt med lillasyster på besök, och bra med lite bakhjälp :)

Likes

Comments

Supersmarriga dumlekakor som går att frysa in.

Ingredienser till ca 15 stycken kakor:

200 g rumsvarmtsmör

1 dl strösocker

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

15 st dumlekolor

Garnering:

Noblesse

15 st aluminiumformar i muffinsstorlek, (det funkar med vanliga muffinsformar också, men de kan flyta ut lite mer i dem.)


Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda socker, mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en bunke. Tillsätt det rumsvarma smöret och blanda för hand eller med elvisp till en deg.

2. Rulla degen i 15 lagom stora bollar och platta ut dem något i muffinsformarna. Tryck försiktigt ner en dumlekola i mitten på varje kaka.

3. Grädda i mitten av ugnen i ca 11-12 minuter. Direkt du tar ut plåten ur ugnen sätt en noblesse i mitten på varje kaka. Låt svalna på plåten, förvara kakorna i kylen eller frysen.


Likes

Comments

Idag blev det intervaller med runacademy, vi var ett ganska stort gäng. Passet blev lite tuffare än jag hade tänkt mig, men det är så bra att träna i grupp jag tar i mycket mer då! Vi körde 8 intervaller × 60 sekunder, vila 30 sekunder mellan intervallerna och på det 3 minuters setvila sen 8 intervaller till. Tror att det kommer att kännas i kroppen imorgon 😃 Jac tycker att det är så skönt att känna att man gjort något, så jag välkomnar träningsvärken. Efter träningen så kom lillebror Linus och hans Anna förbi och drack lite kaffe, riktigt trevligt det var länge sedan vi sågs. Nu blir det godnatt för min del 💖

Likes

Comments

Idag rockar vi sockorna! Milja rockar dock nästan varje dag. Dagen har varit bra, har jobbat eftermiddag så jag fick en liten sovmorgon. Efter jobbet var jag in på Stadium och köpte nya löparbyxor 😃 Har fått lite ont i halsen så det blir ingen invigning idag 😕Vill inte bli sjuk! Så nu blir det en kopp te och hoppas att det inte bryter ut någon förkylning!

Likes

Comments

Ikväll blev det en löparrunda, broarna runt. Det gick väldigt lätt idag, dock hade jag med mig Thelma och hon är lite lat så vi sprang inte så fort, ska jag springa snabbt så måste jag lämna hunden hemma. Det gick ändå förvånansvärt bra ikväll! Trodde att det skulle gå tungt. Dock var det lite små halkigt på vissa ställen. Nu blir det ju bara bättre och bättre före efter vägen, snart barmark :D

Jag har varit på dåligt humör hela eftermiddagen, det började med att jag lämnade in min telefon på lagning, det är något som är fel med GPS:n så min runkeeper fungerar inte. Det tog lite tid där, sen kom jag i sista minuten på föris för att hämta Milja, hatar att stressa! Milja har varit snorig och hostig idag så hon var trött och mammig då hon kom hem. Så jag bestämde ganska tidigt att jag skulle ta en runda ikväll. Och tänk vad lite löpning kan göra...... Sandra är på bra humör igen!!! Det är så skönt att jag hittat en träningsform som passar mig och som jag kan hämta krafter ifrån, då mitt dåliga humör dyker upp :D Känner mig som en ny människa nu, en dusch på detta så kommer jag sova gott inatt!

Likes

Comments

Borta bra men hemma bäst! Tack Stockholm och Jane och Magnus för denna gång vi har haft det superbra tillsammans med er. Hoppas att det inte dröjer så lång stund innan vi ses nästa gång! Det är skönt att fara bort och göra något annat en stund men det är desto bättre att komma hem, hemma är alltid bäst❤
Nu ser jag framemot en ny arbetsvecka, får se om jag kommer ihåg något från förra veckan eller om brudarna får ta om all info 😬 Det känns som att jag inte kommer vara lika trött och sliten i veckan, men det återstår att se. Ha en fin söndagkväll! 💋

Likes

Comments

På förmiddagen tog vi en promenad runt Kungsholmen, bra väder och trevligt sällskap det kan inte bli mycket bättre. Vi åt lunch på en mysig restaurang efter vägen. Det är ju ingen hemlighet att jag gillar räkor, det blev nämligen en räksallad till lunch och en lakritsbakelse till efterrätt 😀

Likes

Comments

Dagen har bestått av shopping till både mig och Milja. Jag köpte ett par nya skor och lite små grejer, Milja har fått en helt ny garderob. Hon har typ vuxit ur alla sina kläder så det var verkligen på tiden att hon fick nya! Hon fick även ett par nya solglasögon, supersöt blev hon! 💞

Jag och Kenny gick till våran favorit taimassage här i Stockholm som heter mysiga grodan, kan rekommendera dem! :)

Nu har vi nyss avnjutit en toastskagen och en supergod pasta. Resten av kvällen spenderas i soffan med film och chips 😀

Likes

Comments