Recept

Jag älskar att äta gröt till frukost men ibland kan det kännas lite tråkigt så jag testade att mixa ihop de ingredienser jag brukar använda till min morgongröt för att göra något pannkaksliknande. Det blev faktiskt riktigt gott även om det inte smakar som "vanliga" pannkusar. Ett gott och roligt alternativ till havregrynsgröt helt enkelt!

Grötpannkakor
2dl havregryn
0,75dl äppelmos (alternativt en banan)
3dl växtdryck
1 tsk kardemumma

man kan även tillsätta 1tsk bakpulver för fluffigare pannkakor*

Mixa ihop alla ingredienser i en mixer. Låt smeten vila några minuter. Stek på medelhög värme i kokosolja, jag använder 1/2 dl smet per pannkaka för att göra det lättare att steka och vända pannkakorna. .
Servera med massa goda toppings och njut! <3

Likes

Comments

Vardag

Igår åt jag och fina Ellen lunch på Hälsocafét på Söder som är mitt favoritcafé här i Stockholm. Allt de erbjuder är 100% veganskt vilket är helt fantastiskt! Deras pitaya bowl var magisk och vi satt där i över 4 timmar och bara pratade om allt i princip. Så himla fint med nyfunna vänner!

Sorry för rätt dåliga bilder förresten, jag glömmer alltid bort att ta bilder nu när jag börjat blogga igen så det fick bli lite screenshots från videon jag spelade in istället.. Vloggen från gårdagen kommer upp på min kanal på lördag morgon! 

Puss <3


Likes

Comments

YouTube

Alltså hur gulligt är inte detta?! Mitt hjärta brister. Det här är på riktigt det finaste och gulligaste jag någonsin sett! Jag såg den här videon på Facebook imorse och den gav mig så himla mycket glädje att jag ville dela den med er. Om ni inte sett klippet innan så måste ni kolla, jag lovar att det kommer ge er massa glädje och ett gott skratt <3

Likes

Comments

Recept

Veganska glutenfria pannkakor
1 dl bovetemjöl
1 dl havregryn (jag använder glutenfria)
1 banan
ca. 3 dl Mandelmjölk (eller annan valfri mjölk)
1 tsk kardemumma
Man kan även tillsätta 1 tsk bakpulver för fluffigare pannkakor, kör man utan (som jag brukar göra) så blir de rätt kompakta.

Mixa ihop alla ingredienser i en mixer. Stek pannkakorna på medelhög värme i lite kokosolja. (Jag gör mina pannkakor rätt små,och använder ca. 1/2 dl smet för en pannkaka)
Servera med något gott! Här serverade jag mina pannkisar med frysta blåbär och smält mörk choklad. Mums <3

Likes

Comments

Vardag

Hej underbara ni!

Nu är jag tillbaka!! Har tagit en riktigt lång paus från bloggandet men har nu bestämt mig för att börja blogga igen då jag saknat det så himla mycket.

Knäppte dessa bilder häromdagen när jag var ute på en promenad. Jag älskar verkligen att promenera i vår fina huvudstad, speciellt vid solnedgången. Så himla vackert <3

Likes

Comments

Vardag

​Min syster Nicole och mina systerdöttrar Frida och Klara <3

Började dagen med brunch på Pom och Flora med fina systrar och systerdöttrar. Är så jäkla glad att jag har så smarta och fantastiska tjejer i mitt liv! Jag beställde en avokado/hummus macka och en acai-lingon smoothie bowl med chiapudding och det var sååå gott! Pom och Flora är absolut mitt favoritställe när det gäller frukost och brunch i Stockholm. Just nu sitter vi hemma hos Klara på söder och dricker skumpa, äter choklad och bara myser <3

Likes

Comments

YouTube

​Här kommer en vlogg från igår! Satt uppe till fem imorse för att få upp vloggen tidigt på morgonen så är lagom trött nu hehe... Så kul att träffa så många av er på konserten, det bästa av hela kvällen faktiskt! <333 Om ni var där, vad tyckte ni? Puss <3

Likes

Comments