Header

Jag kom på att jag inte har visat några bilder alls från Hot Springs i Thailand! Jag var där samma dag som jag var vid Emerald Pool, de ligger nära varandra så man brukar ta dem samtidigt. Här skrev jag om det när jag precis varit där. Om man bara ska välja en av ställena att besöka ska man dock absolut ta Emerald Pool, där spenderade jag över två timmar och Hot Springs gick jag över på typ en halvtimme bara, det är inte så stort.

Som man hör så är det varma källor helt enkelt, vattnet är cirka fyrtio grader varmt så jag bara kände snabbt på vattnet då det var en stekhet dag. Detta hindrade dock inte massa andra folk från att hoppa i haha, eftersom jag hade varit vid Emerald Pools innan kom jag dit hyfsat sent, runt två - tre, och då var det ganska busy. Tror man ska se till att vara där senast tio om man vill beat the crowd. Inträdet är 90 baht, knappt 25 kr.

Kommer lägga upp fler bilder från Emerald Pool också, men det får bli i ett annat inlägg.

Likes

Comments

Välkomna till mitt första inlägg som 25-åring! Haha. Jag måste erkänna att jag allt har lite åldersnoja.. Nu är man alltså officiellt lika nära 30 som 20.. Och halvvägs till 50!! Vet inte vilket som är värst. 30-grejen är nog värre ändå, mitt liv har ju känts ganska långt hittills och då är det liksom lika länge till tills man är 50..

Jag fyllde år i torsdags iallafall och hade en helt okej dag. Vi hade tårta på jobbet som vi alltid har i mitt team när någon fyller år, och sen efter jobbet åkte jag och tre vänner (Durrah, Miranda och Dean) och hämtade pizza som vi åt hemma hos mig, och efter ett tag joinade Lee Yan också. Vi åt även veganska munkar som min kompis Sarah som har ett veganskt bageri hade gjort! Såå gott. Det var en mysig kväll och helt plötsligt var klockan nio och jag skjutsade hem alla.

Jag hade ju födelsedagsfest förra helgen så den här helgen har jag bara tagit det lugnt. Ingen har varit hemma här i huset mer än jag så har varit ensam. Jag har varit lite ynklig och tyckt lite synd om mig själv hela helgen så har kollat på massa Netflix (och mello igår såklart!) och lagat massa god mat. Egentligen är det inte särskilt synd om mig men jag är förkyld, jobbet är stressigt nuförtiden, har lite hemlängtan och känner mig lite ensam.. Det blir väl lite så när man fyller år. Har inte ens fått en enda fysisk present :( (förutom en naggin med gin på min födelsedagsfest haha, man får väl vara glad för det lilla..)

I självömkandets anda köpte jag mig själv en försenad födelsedagspresent idag: en matberedare! Har velat ha en ganska länge och är redan supernöjd med mitt köp! Har redan gjort dadelbollar och nu när jag skrivit färdigt det här inlägget ska jag göra vegansk carbonarasås av cashewnötter :)

I brist på andra bilder efter en händelselös helg: Min matberedare och mina dadelbollar jag gjorde med den! Haha :)

Likes

Comments

Sydney har verkligen otroligt stort utbud av veganska restauranger, så jag var såå taggad nu när jag åkte ner och hade en lista på alla ställen jag vill äta på, haha! Jag hann med långt ifrån alla men betade iallafall av en hel del.

Så kort och gott, här kommer en liten vegan-guide till Sydney! Detta är väl ett inlägg som inte intresserar alla men isåfall kan ni ju bara scrolla förbi :) Då jag inte är den bästa matbilds-fotografen och inte alltid gör maten rättvisa så kommer jag lägga upp en blanding av mina egna bilder och bilder andra tagit. Kommer skriva tydligen vilka bilder som är mina och inte :)

Bodhi in the Park, Hyde Park

Lite mer fancy ställe mitt i Sydney CBD men samtidigt otroligt mysigt! 100 % veganskt. Boka bord för bra platser. Luncherna är mest yum cha och middagarna har både yum cha och mains (asiatiskt). Jag var inte superhungrig när jag var där så tog några dumplings som var otroligt goda samt spring rolls som också var goda men smakar typ som alla spring rolls haha. Hit tycker jag verkligen man ska ta sig! Helst med sällskap :)

Bild 1 här , bild 2 här .

Sadhana Kitchen, Bondi Beach

Detta är ett ställe som verkligen skriker Bondi Beach, de har typ instragramvänliga acai-bowls och nyttiga matcha lattes etc! Självklart med tillhörande supersnygga servitriser. Nyttigt lunch-/ brunch-hak typ! De har mycket raw men är inte bara raw. 100 % veganskt. Jag tog en cheeseburgare (ville egentligen ha någon våffelgrej men den var slut) som var väldigt god och EXTREMT mäktig! Drack någon nyttig iced milo-grej, smakade väldigt kakaoaktigt och nyttigt, vilket jag gillar men ta inte den om ni inte gillar kakaos naturligt bittra smak :)

Min bild.

Earth to Table, Bondi Junction

Helt veganskt och raw! Supergulliga servitriser, mysig liten (verkligen med betoning på liten haha) uteservering allra längst in. Jag tog någon raw burgare (ja jag gillar burgare okej.. haha) som var väldigt god, sjukt att den var helt raw! Kändes inte som det. Kan inte välja om jag tyckte denna eller den från Sadhana var godast.. Dött lopp.

Bild 1 här, bild två är min.

Ummarin Thai, Randwick

Okej, mina vänner, detta är en doldis som inte ens finns på Happy Cow! Varsågoda. Den här restaurangen är en av alla tusen vanliga thaiställen så den ser inte mycket ut för världen, MEN har en separat helt vegansk meny med supermånga alternativ. Den ligger bara runt 200 meter från där jag bodde (jag bodde i samma hus med mina roomies från när jag var på WH-visa ett år i Australien), och min house mate/hyresvärd/kompis tipsade mig om att gå dit!

Iallafall, jag tog en Pad Thai som var god, varken bättre eller sämre en en "standard" Pad Thai typ :) SUPERtrevlig personal!

Min bild.

Soul Burger, Randwick

Okej, hit MÅSTE ni gå om ni som jag älskar burgare, veganer eller ej. Det här stället ligger också i The Spot precis som Ummarin Thai, bara 100 meter därifrån ungefär och under 2014/2015 när jag bodde i Randwick så fanns Soul Burger men då hade de både veggoburgare och köttburgare, MEN numera är de 100% veganska!

Jag tog fiskburgaren (la till avocado också because avocado <3) och den var SÅ god verkligen. Lite otippat att jag tog fiskburgaren men hade hört från folk att den skulle vara väldigt god. Vilket stämde. Rekommenderar starkt!

Bild här .

Golden Lotus, Newtown

Så, Newtown är verkligen where it's at när det gäller vegansk mat i Sydney. Jag tog mig bara dit för maten nu när jag var där haha, var aldrig där när jag bodde i Sydney. Newtown påminner väldigt mycket om Camden i London för er som varit där.

Iallafall, Golden Lotus är 100 % vegansk asiatisk mat. Jag tog en Pho med tofu and vegetables och den var otroligt god och det var typ en BALJA med mat snarare än en skål haha.

Mina bilder.

Gelato Blue, Newtown

Vegansk gelato! Alla smaker är veganska och helt drömmiga! Gå dit! Enough said.

Min bild.

Yulli's, Surry Hills

Helt vegetarisk restarang med en separat vegansk meny (ni måste fråga efter den! Som tur var hade jag kollat upp det på Happy Cow innan så jag visste redan det.). Hit gick jag med Stefan som är en riktig köttälskare, men han tog en rätt från den veganska menyn och tyckte det var jättegott och åt upp allt :) Hans mat var godare än min, haha.. Jag tog någon salt and pepper tofu och han någon svampgrej med silken tofu. Maten var okej men det är typ en väldigt trendig restaurang som är typ som en restaurang/bar mer (allt i Surry Hills är supertrendigt typ) och det var inte helt min typ av mat men den var absolut okej bara inte en favorit liksom.

Det är svårt att beskriva exakt hur det var men tänk typ hög musik, trendigt folk, barkänsla osv. Gå dit om ni vill ta några drinkar och är några kompisar typ som ska ut och festa sen! Man ska gå dit för dinner och inte lunch. Om nu maten var kanske.. 6 eller 7 av tio så var drinkarna och framför allt efterrätten tio av tio! Jag tog någon sticky date pudding med coconut icecream och den var SÅ otroligt god.

Min bild.

Pure Wholefoods, Manly

Detta ställe hade jag inte alls koll på utan det var Julia som föreslog detta när vi var på stranden i Manly och sen blev hungriga. Detta ställe gillade jag verkligen, precis som Sadhana är det typ också typiskt instagramvänligt nära stranden-hak typ! Jag tog faktiskt t o m en acaibowl haha och den var drömmig. Om jag får välja mellan detta och Sadhana väljer jag faktiskt detta!

Inte veganskt dock utan har både vegetariskt och kött-alternativ. Men väldigt mycket är veganskt!

Bild ett är min, bild två här.

Yellow, Pott's Point

Här var jag med Julia min sista kväll i Sydney, det låg bara en fem minuters promenad från hennes studio så hon kände till stället sen innan men hade inte varit där. Jag hade inte hört talas om det så vi gick dit för att testa! Allt är 100 % vegetariskt och i princip allt kan göras veganskt (endast en rätt kunde inte göras vegansk när vi var där).

Det var typ "casual fine dining" men smårätter som man inte riktigt fattade vad det var när man beställde dem haha, allt var väldigt gott men lite överprisat och smått pretto. Julia gillade verkligen stället så det blev jag verkligen glad för, jag tyckte det var helt okej absolut men inget måste enligt mig :)

Bild här .

Balinese Spice Magic, Wollongong

Wollongong är väl tekniskt sett inte riktigt Sydney men jag tar med den ändå! Hit åkte jag med min vän Atlanta och hennes pappa när jag var där och hälsade på. De har rätt mycket veganskt men även kött. Jag tog nån nudelgrej med jordnötssås, tempeh och tofu. Jag gillar inte tempeh men tänkte att jag kanske skulle bli omvänd här men nja asså tempeh är fasen ingen hit alltså. Men allt annat var gott, dock en varning för att det är OTROLIGT starkt så hade jag gått dit igen hade jag sagt till dem att göra no spicy. Gud vad jag klagar nu känner jag men jag valde lite fel mat bara haha, starkt som jag inte gillar (dock förstod jag inte att balinesisk mat tydligen är mega spicy) och tempeh som jag inte heller gillar.

Min bild.

Det var det! Hann med en hel del ändå då jag försökte kombinera veganmat-bonanazan med att samtidigt vara lite halvt sparsam och hålla mig till att äta ute max en gång per dag (höll mig iallafall till det de flesta dagarna..). Jag tönkte iallafall publicera resten av min lista som jag tyvärr inte hann med! Får bli nästa gång :)

Funky Pies, Bondi Beach: Veganska pajer! (Matpajer alltså.)

Speedos Café, Bondi Beach: Ännu ett trendigt acai-bowlställe. Inte veganskt men har en hel del alternativ.

Lord of the Fries, CBD: Typ ett vegetariskt McDonalds! :o Som även har korv med bröd. Alltså drömmen. Nästan allt kan göras veganskt.

Gigi's Pizza, Newtown: Ska tydligen vara en allmänt bra pizzeria.

Green Gourmet, Newtown: Vegansk yum cha.

Suzy Spoon's Vegetarian Butcher, Newtown: Mycket köttsubstitut för den som gillar det! Jag tror att allt är vegetariskt och mycket är veganskt om jag förstått det rätt.

Lentils As Anything, Newtown: Pay by donation-ställe där folket som jobbar där är volontärer och en del av vinsten går till välgörande ändamål.

Bliss & Chips, Newtown: Vegansk fish and chips!

Likes

Comments

Jag skrev ju en del om när jag besökte Tiger Temple här och la även upp några bilder men tänkte slänga upp lite bättre bilder som jag tog med systemkameran också! De i det inlägget var ju bara mobilbilder. Haha, jag tog så många bilder på alla apor att jag först funderade på att göra ett separat ap-inlägg men det kändes lite väl extremt!

Som sagt rekommenderar jag verkligen att åka dit om man är i trakterna :) Det är gratis också. När jag åkte kostade det 1500 baht/ca 380 kr med taxi (tur och retur), det ligger typ.. 40 minuter bort ungefär. Man kan åka shuttle bus också och då blir det ännu billigare.

Verkligen överallt i Thailand finns sånahär små "inrättningar" eller vad jag ska kalla dem haha.. Det är kungen! Deras kungafamilj är extremt för dem och man får absolut inte säga något nervärderande om kungen.. Jag har hört att man t o m kan sättas i fängelse om man gör det, vet inte hur väl det stämmer. Detta är i iallafall den nya kungen! Ingen lyckades väl missa när den förra dog för några månader sen.

Någon försökte ta sig in i min väska.. :')

Sista apbilden nu, jag lovar! Haha jag tycker bara de är såååå söta <3

Utsikten från toppen efter 1237 trappstegs vandring i stekande väder! Här var man inte kaxig..

Bad någon ta en bild :) Och om någon undrar så fick man lov att ha linne så länge man hade täckta knän.

Det syns inte riktigt hur stor denna är men den är verkligen helt enorm. Förstår inte hur den har kunnat hamna på toppen av berget..

Tillbaka nere på marknivå. Här är apan som snodde mitt vatten och hällde ut det caught in action..

Slutligen två bilder från inne i själva templet, som ni kan se är det en grotta från början. Coolt.

Några turister blir välsignade av munkar,

Likes

Comments

En av dagarna jag spenderade i Thailand åkte jag över till den närliggande Railay Beach, som är mycket mer av en paradisstrand än den i Ao Nang. Det finns ett litet pärlband av stränder där som heter Railay, Phranang och Tonsai, och de går bara att ta sig till via longtail-boats som tar runt 10 - 15 minuter.

Jag åkte som sagt till Railay och det var mysigt där, vitare sand och klarare vatten än i Ao Nang och omringat av klippor. Viben var också lite mer hippie-aktig och avslappnad jämfört med Ao Nang. Där åt jag även min billigaste måltid som var Pad Thai för 80 baht/20 svenska kronor!


Det finns bara en liten "huvudgata" från stranden och in djupare i "byn" som börjar med restauranger och några butiker, sen lite olika accomodations och en klätterskola! Jag stötte på både de "vanliga" aporna varav en snodde min majskolv som jag hade köpt och även några andra, mer skygga apor som jag aldrig såg någon mer gång! Slutligen kom jag till en grotta som kallas för Diamond Cave.

De var som sagt skygga så detta var så nära jag kunde komma de här aporna.

Det var (såklart) mörkt inne i grottan men tog den här bilden iallafall! Stalaktiter och stalagmiter överallt.

Likes

Comments

Fastän det inte är min födelsedag förrän på torsdag så har jag redan haft min födelsedagsfest :) Den gick av stapeln i fredags och killarna hade fixat så fint när jag kom hem från jobbet <3 De hade satt upp banderoller, gjort en "birthday wall" där alla fick skriva födelsedagshälsningar, dekorerat med ljusslingor osv. Jag gjorde "Annas bål" inspirerad av bålet som min kompis Anna bjöd på varje gång hon hade fest hemma hos sig när vi var yngre! Riktig throwback-känsla på det.

Jag hade bjudit in mina vänner från jobbet och sen var det även rätt mycket folk här som är killarnas vänner hemifrån, de flesta har jag träffat många gånger innan men det var några få nya ansikten här också. Runt midnatt lämnade vi huset och dansade på Voodoo Rooms tills de stängde :)

Resten av helgen har vi tagit det ganska lugnt, igårkväll åkte alla gäster hem efter att vi kollat på mello! Alla blir förundrade över hur stort det är i Sverige med alla deltävlingar, andra chansen och finalen. Så nu är det bara jag, Pete och vår ena house mate Duff kvar här hemma.

Pete ska också åka hem till Ring ikväll för han har fått ett nytt jobb på ett labb i Waterford (han har pluggat kemi i flera år för er som inte har koll) och kan inte pendla så långt varje dag.. Superkul med nytt jobb men bara lite bökigt att det är en bit bort. Men det ska nog bli bra, det är bara ett vikariat så förmodligen kommer det inte vara särskilt långvarigt. Vi får se!

Nu ska jag ladda upp det här inlägget och sen ska jag föra över Australien- och Thailandbilderna från min systemkamera då min nya USB-sladd äntligen kommit! Så det kommer dyka upp lite bilder därifrån här på bloggen under de närmsta dagarna :)

The birthday wall!

Likes

Comments


Att vara tillbaka i Cork innebär nya roadtrip-destinationer! Denna gång styrdes färden mot Crosshaven som är ett samhälle i County Cork, cirka två mil från Wilton där vi bor så det var nära och bra. Det var en perfekt roadtrip-dag, väldigt kallt men soligt och fint. Crosshaven var otroligt mysigt, typ som ett mini-Kinsale. Typ alla platser på Irland som ligger vid kusten är otroligt vackra och mysiga så det är helt klart dit man ska ta sig om man vill se det idylliska Irland :)


Bästa gänget! Det var Pete och jag, och så Durrah och Miranda :) Våra "couple best friends" these days! Jag jobbar med dem (Durrah och Miranda alltså, och Durrah har ni väl sett här på bloggen flera gånger) så vi träffas varje dag! Så mysigt. (Och JA Miranda är ett killnamn i Portugal och även ett efternamn haha det är så förvirrande.)


Efter lite häng och kaffe i Crosshaven åkte vi vidare till stranden i Myrtleville (alla bilder nedan är därifrån). Jag älskar hur alla klippformationer runt om i Irland har sitt speciella utseende men ändå ar olika! Åker man till West Cork eller Waterfords kust ser det inte likadant ut som här.

Likes

Comments

Hej från Irland! Jag är nu tillbaka i vintermörkret.. Landade i Dublin i förrgår och var hemma i Cork runt fem-tiden på eftermiddagen, sen var det march pannkaka till jobbet dagen efter (igår alltså). Är lite smått jet lagged och därmed lite extra trött men det är inte alltför farligt.

Det har faktiskt hänt väldigt mycket på jobbet medan jag varit borta! HR har bytt kontor, massa nytt folk har anställts (vi har ganska stor omsättning på folk när det gäller korttidskontrakten) och ny struktur i mitt team.. Tycker annars inte det händer så mycket men såklart rörs det om i grytan när jag borta, haha.. Hade 396 olästa mail när jag öppnade datorn!

Det känns både skönt och tråkigt att vara tillbaka. Mest skönt faktiskt, har saknat Pete mycket <3 Och även min bästa vän Durrah. Synd bara att det inte var lite bättre väder här. Jag är verkligen en så otroligt väderstyrd människa.

Så ja, jag har slängts tillbaka in i verkligheten direkt helt enkelt! Just nu sitter jag faktiskt i väntrummet på bilverkstan dit jag åkte direkt efter jobbet och de håller på att serva min bil. Jag har besiktning på lördag. Det är ganska mysigt att sitta här faktiskt, det är mörkt och regnar ute men här inne är det varmt och skönt. Men hoppas de är klara snart så jag kan få åka hem!


Konstrasterna i livet.. För fem dagar sen tog jag den här bilden på Railay Beach!

Likes

Comments

Så var den här, sista dagen på min nästan tre veckor långa semester! Gud vad tiden har gått fort. Imorgon flyger jag hem, Krabi till Bangkok, Bangkok till Frankfurt och Frankfurt till Dublin. Sen måste jag ju boka bussen från Dublin till Cork också, vilken tur att jag skrev det här så jag kom på det.. Mitt plan går dock inte härifrån Krabi förrän 19.40 så ska sista minuten-sola lite imorgon på dagen! Man får ju passa på.

Idag har jag bara tagit det lugnt faktiskt, jag har haft fyra heldagar här i Thailand och första var jag i Tiger Temple, andra tog jag båt till Railay Beach (har inte skrivit om det men det kommer!) och sen igår besökte jag ju Emerald Pool och Hot Springs. Så idag höll jag mig bara i Ao Nang, låg flera timmar vid hotellets pool faktiskt! Den är bra och så pass stor att man kan motionssimma så jag körde några längder :) Det var typ ett måste att vara nära till pool/havet idag, det har varit varmaste dagen hittills med över 30 grader hela dagen. Perfekt för att få upp brännan lite precis innan man kommer hem haha, alltså det där är så svenskt verkligen..!

Nu har jag precis kollat på Sagan om de två tornen som precis gick på tv här och jag blev såklart fast.. Ska försöka packa lite till nu ikväll så det inte blir så mycket att packa imorgon (nästan alla mina kläder är smutsiga och insåg precis att jag knappt har nånting att ha på mig under flygresan hem så det får bli jeans...... Kaos). Nästa gång vi hörs är jag nog hemma! Eller kanske jag lägger upp nåt från flygplatsen, vi får se :)

Häromdagen när jag köpte en majskolv, ännu intet ont anande om att jag skulle falla offer för en apa och vara tvungen att ge upp majskolven haha.. Kommer verkligen sakna Thailand!

Likes

Comments

Klockan är just nu kvart över fyra och jag har precis tagit en dusch och landat i sängen efter en hel dag out and about! Jag har besökt Emerald Pool och Hot Springs här i Krabi! Emerald Pool och Blue Pool som ligger precis i närheten var såååå fantastiskt vackra, vattnet var helt kristallklart och turkost respektive blått. Jag tog mest bilder med systemkameran men lägger upp några få från telefonen här nedan, den med mig och det turkosa vattnet i bakgrunden är Emerald Pool och den som är helt blå är Blue Pool. Badade i Emerald Pool men Blue Pool fick man inte bada i. Hela naturreservatet var verkligen otroligt vackert, riktig djungelmiljö.

Det var väldigt mycket turister där dock vilket var ett litet minus men det var främst vid själva ingången till naturreservatet och vid "framsidan" av Emerald Pool det var fullsmockat, jag gick över till andra sidan av poolen och där var det gott om plats att bada ostört :)

Trodde dock det skulle vara lite fler backpackers/västerlänningar där, men det var kanske 2, 3 procent västerlänningar och resten asiater, som i vanlig ordning har med sig hela släkten, har en professionell photo shoot framför varenda detalj och slutligen går i vattnet med samtliga kläder på.. Smh.

Hot springs ligger väldigt nära poolerna så det blev nästa anhalt, man får bada i dem men det gjorde inte jag då de är ca 40 grader varma och det har varit en supervarm dag så kändes lite lökigt. Men stack såklart ner foten för att kunna säga att man känt på vattnet iallafall :)

Vet faktiskt inte vad jag ska hitta på resten av kvällen, ska nog ta det ganska lugnt. Kanske göra naglarna eller gå lite på night markets. Imorgon är sista heldagen, sen flyger jag hem på måndag! Tiden har verkligen gått fort på min semester. Men känner samtidigt att jag hunnit med otroligt mycket :)

Likes

Comments