Receptet hamnar under kategorierna vegan&snabblagat&röra


Så enkelt så gott. Passar till det mesta, därför försöker jag ofta ha en sån här marinad i kylen under veckorna.

RECEPT~

1/2 dl rapsolja eller olivolja

2 msk rödvinsvinäger

6 dl bönor (blanda hur som helst, denna gång blev det sojaböner och kidneybönor)

1 pressad vitlöksklyfta

1 nypa socker

Salt&peppar

Beskrivning:
Blanda olja, vitlök, socker i en skål. Tillsätt bönorna och smaka av med salt&peppar

(Ca 120 kcal per 100g)

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Den här soppan åker in under kategorierna billigt&vegan&snabblagat

RECEPT

4 st gullökar

1 klick smör

1 matsked socker

1 liter umami -eller grönsaksbuljong

Salt&peppar

Grovriven parmesanost som topping

Beskrivning ~

Skala och skär lökarna i tunna skivor. Fräs löken tillsammans med en klick smör tills den mjuknar men utan att den får färg. Strö över sockret och fräs ytterliggare en minut.

Häll i buljongen och koka under lock i 10 minuter. Smaka av med salt&peppar. Häll upp soppan i en skål och toppa med parmesanost.

Supergott att ha ett vitlöksbröd till :)



Likes

Comments