Header

Och då fick vi äntligen till en dag då alla kunde träffas för att fira mamma. Jag tror att Johnssons gård öppnade förra året om jag inte minns fel. Ett väldigt omtalat ställe här där vi bor. Enkelt med bord ute, man kan inte boka sig innan utan man åker dit och tar en plast om det finns. De serverar endast en viss mängd mat varje gång de har öppet så är det slut så är det. Ett väldigt mysigt ställe och maten var verkligen god. Enda minuset var väl att de inte hade så mycket barnvänlig mat. Stella åt ingenting och Milo åt endast köttet utan kryddorna på som han tyckte var väldigt starka.

Nu sitter jag här i soffan och funderar över vart den här dagen tog vägen. Efter lunchen så åkte vi hem till oss och drack kaffe och åt tårta ute på altanen. En lugn och mysig dag har vi haft, även om barnen testat våra gränser rätt så rejält idag.


Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

Så ringde äntligen läkaren upp mig och berättade vad proverna visade som jag tog förra veckan. Ingen sköldkörtel, ingen gluten och ingen laktos. Allt pekade på att det antagligen var min sköldkörtel, men svaret blev istället järnbrist. Otippat men så himla skönt! Inget allvarligt utan jag kommer förhoppningvis bli bättre inom några dagar. Jag ska under tre månader äta två järntabletter per dag. Förhoppningsvis kommer detta göra mig piggare och orken bör komma tillbaka ganska fort.

Mina två veckor på Hagaskolan är nu över och det gick ändå rätt så bra att jobba heltid även om detta inte är något som jag skulle vilja göra under en längre tid nu när barnen är små. Bara en vecka kvar i jobbvärlden innan skolan börjar för min del. Spännande, skrämmande och otroligt roligt ska det bli!



Likes

Comments

Jag är så trött på att gå runt och känna mig "sjuk" utan att jag blir det. Nu har jag haft ett par bra dagar, men redan när jag vaknade i morse så hade jag huvudvärk, magont och kände mig halvdålig. Det är svårt att förklara men orkeslös är nog det bästa ordet jag kan komma på. Som en förkylning som inte vill bryta ut. Så nu tänker jag lägga mig för natten och så håller jag tummarna för att morgondagen blir bättre!

För ett par dagar sedan var jag och tog prover för att se så det inte är något tillskott som jag behöver ta. Ännu har jag inte fått något svar, men jag hoppas att de hör av sig innan helgen.




Likes

Comments

Till Milos stora förtjusning så bakade vi frallor för ett tag sedan. Han klagar aldrig fast det finns många saker som han gärna skulle vilja äta. Han kan fråga om det finns gluten i det och svarar vi då ja så lägger han bara bort det. Trots att han är så liten så är han samtidigt väldigt klok och medveten om att det kommer ge honom magsmärtor.

Frallorna blev väldigt goda och var superenkla att göra. Rekommenderas verkligen!


Du behöver:
25 g jäst
4 dl ljummet vatten
150 g bovetemjöl
125 g majsmjöl
20 g psylliumhusk
1 tsk salt


GÖR SÅ HÄR:
Rör ut jästen i vattnet. Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt det till degvätskan och rör i ett par minuter tills det svällt till en lös deg.

Låt degen jäsa under bakduk i 30 minuter.

Klicka ut degen med en sked, på en plåt med bakplåtspapper eller blöt händerna med olja och forma 12 bullar.

Låt bröden jäsa under bakduk i 30 minuter. Sätt ugnen på 200 grader.

Pensla bröden med ägg och lägg på valfri topping.

Grädda bullarna i mitten av ugnen i ca 20 minuter, tills de fått fin färg.



Likes

Comments

Trots att vädret var lite dåligt från och till med lite regn så har dagen varit hur rolig som helst. Vilket gäng, många skratt och roliga diskussioner blev det under tävlingens gång. Stort tack för inbjudan Sofia!

Milo ville inte att vi skulle komma hem "så snart". Han måste haft väldigt roligt med mormor då vi varit bort i över 7 timmar...haha. Stella somnade först nu. Helst slut efter en dag på Bruket med morfar. Roligt att höra att de haft det bra!

Jag är rätt så trött och frusen efter många timmar ute så nu blir det soffan med lite godis och ett glad vin.



Likes

Comments

Nu börjar skolstarten att närma sig och jag har helt ärligt börjat att bli lite nervös. Det är så mycket runtomkring som man ska tänka på. Anmälningar, upprop, böcker och gud vet allt. Nu längtar jag bara tills allt dragit igång och jag har mitt schema i handen så jag kan börja planera min egen träning, barnens dagistider, jobb och allt annat.

Första arbetsveckan är nu gjord och fredagskänslan igår var helt underbar! Jag trivs fortfarande väldigt bra på Hagaskolan och jag är förvånad över hur fort man kommer barnen nära. Förhoppningsvis kommer jag kunna jobba en del extra där medan jag pluggar.

Vaknade upp med magont idag så nu har jag tagit alvedon och ligger på soffan med barnen och kollar på barnprogram. Förhoppningvis mår jag bättre om en stund och då ska jag röja upp här hemma innan mina föräldrar kommer ner för att passa barnen i några timmar. Jag och Emil ska iväg och gå Läjesgauet med våra grannar. Många år sedan vi gjorde det sist, men det var väldigt roligt då så det kommer säkert bli lika kul idag!

Likes

Comments

Hur goda ser inte dessa ut att vara? Jag som sällan kan bli sugen på kakor eller bullar blev ju helt såld på dessa. Tänkte försöka baka dessa glutenfria till helgen så får vi se vad de får för betyg av barnen. Alltid kul att prova nytt och båda barnen tycker om att hjälpa till i köket. Ni hittar receptet HÄR på Fridas bakblogg. Så grymt duktig och inspirerande hon är alltså!

Idag vaknade jag upp med sådan galen träningsvärk i mina axlar och ben(!!) Det är med blandade känslor det här med att ha träningsvärk. Jag tycker att man blir så trött av den samtidigt som det känns bra att träningen ger något. För starkare vill jag ju bli. Det är ju hela grejen med själva träningen.

Vi var alla ganska trötta idag på morgonen där hemma. Skönt att det är fredag imorgon! Ska passa på att mysa och pussa på barnen extra mycket. Har lovat film med popcorn imorgon så förväntningarna är höga det kan jag lova...haha!




Bilden är lånad.

Likes

Comments

Förr tränade jag en hel del på gym. Mest i rehab syfte, men efter ett tag övergick jag istället till att gå på olika pass. Jag gillar egentligen det bättre för det känns som att man "tar ut sig" mer i grupp än när du tränar ensam. Nackdelen just nu är dock att bokar jag mig så låser jag mig till en viss tid. Emil måste hinna hem den jobbet, jag måste hinna fixa maten innan jag åker och barnen behöver vara ganska samarbetsvilliga. Det är inte alltid som detta fungerar och den sista tiden har jag varit väldigt stressad inför träningen. Så nu har jag istället valt att börja gymma i kombination med löpningen. Förhoppningsvis slipper jag känna mig stressad och istället längta efter att få träna. Inga speciella tider att pass utan jag kan göra det när det passar både mig och övriga familjen.

Igår var det benen som fick sig en ordentlig genomkörare. Tur för mig att jag var ensam på gymmet för jag skäms över hur otroligt klen jag blivit. Dags att få lite mer muskler på kroppen igen!



Likes

Comments

Då var 8 veckors ledighet över för min del och igår började vardagen att rulla på igen. Stella var riktigt laddad och lite nervös inför dagisstarten. Hon vaknade flera gånger under natten och frågade om dagis öppnar snart. Fina kläder, tofsar i håret och ett stort leende på läpparna hade hon när jag lämnade dem. Farmor jobbade i köket så de hann inte ens att säga hejdå till mig utan sprang bara rätt in.

Jag hade en lugn start på jobbet. Antalet barn är inte särskilt många så vi gjorde mest det barnen ville göra. Vi spelade spel, pärlade, byggde lego, kollade film och bara njöt av vädret som stundtals var både varmt och sorligt. Stella kom springande mot mig när jag hämtade igår och kramade mig länge.

"Mamma jag har saknat dig idag!!"

Mammahjärtat smälte lite och just då kändes det skönt att få det bekräftat att det inte bara är jag som saknar dem. Lilla hönan var såklart trött efter alla nya intryck, nya fröknar och annat som hänt under dagen. Jag älskar sommaren och att ha semester men vardagen känns ändå helt okej nu när man varit långledig och hunnit vila upp sig ordentligt. Jag ser fram emot en spännande höst med många nya utmaningar och möten med nya människor. Hoppas ni ser fram emot hösten lika mycket som jag gör!



Likes

Comments

Som vi pratat upp denna utflykten inför barnen. Vi var nog alla ganska laddade och spända över åkturen över till Getterön, men när vi väl kom iland så måste jag nog erkänna att det kändes som att slänga pengarna i sjön. Enkel väg kosten båtturen 140 kronor! Galet mycket pengar få en tur som endast tog några minuter.

Vädret blev molnigt och lite blåsigt istället för sol och nästan vindstilla som jag läst att det skulle vara. Vi halvfrös när vi satt på filten medan barnen lekte. Både Milo & Stella var ganska gnälliga och väl hemma igen fick det bli ett långt samtal med dem båda. Man kan inte alltid få som man vill och ibland måste man göra sådant som andra vill göra. Att bara bråka med sin syster istället för att leka är ju jättetråkigt att behöva lyssna på som förälder. Och visst, det finns tillfällen då de har roligt tillsammans med de tillfällena är lätträknade. Jag förstår att det är syskonkärlek och att detta går över, men man kan inte säga vad som helst, hur som helt utan att förstå att detta kan såra andra.

Jag känner mig helt färdig efter den här dagen så nu ska vi sätta oss framför tv:n en stund innan det blir sängen för min del.



Likes

Comments