JAG SKA BÖRJA MED ATT VARA 100% ÄRLIG NU!
Från början tänkte jag faktiskt testa på att göra egna nötbars, tyckte jag tog fram superroliga och bra ingredienser. Börjar ha i allt i matberedaren och kör igång…när jag mixat klart upptäcker jag ovan konsistens…okej jag kan inte göra några bars på det…

Jag gjorde helt enkelt en smoothiebowl och la på en klick av mitt "nötsmör" - gott blev det!

Om du vill göra detta misslyckade men riktigt goda recept, följ nedan:
1 dl valnötter
1/2 dl sötmandel
2 msk kokosolja
1 msk agavesirap
1 krm vaniljpulver

BARA MIXA ALLT OCH NJUT!

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

Det är så gott och enkelt att göra den klassiska "husmanskosten" men ändå få den hälsosam. Och det bästa är att man inte ens behöver krångla till det!

DU BEHÖVER:
1 gul lök
400 gram quornfärs (jag använder Anamma)
500 gram krossade tomater
1 dl vatten
2 msk soja
Salt, svartpeppar och chilipulver

1. Värm upp en panna. Hacka och stek den gula löken lite mjuk. Tillsätt färsen och låt steka ihop ca 4 minuter.
2. Ha i soja och den mängd kryddor du önskar.
3. Tillsätt krossade tomater och vatten, låt puttra in några minuter.
4. Servera med bönpasta och en god sallad!

Att laga bra och god mat ska vara enkelt! Testa du med!

Likes

Comments

Ja här om dagen så slängde jag faktiskt ihop en vegansk pasta, vi äter veganskt ibland men det blir inte hela tiden då vi båda älskar till exempel ost. Men när det kommer till andra mejeriprodukter så har jag bytt ut mycket till veganska alternativ. Vet inte varför, bara gillar det och det känns bra.

Denna rätt är dock superenkel, det behövs:
1 paket bönpasta av valfri sort
2 dl cashewnötter
2 vitlöksklyftor
Saften från 1/2 lime
2 msk olivolja
1 dl vatten
2/3 kruka med basilika

1. Koka bönpastan i saltat vatten.
2. Blanda i cashewnötter, vitlök, basilika, vatten, olivolja och limesaft i en mixer av något slag. Mixa mixa mixa tills den blir tjock och nästan slät.
3. Smaka av med lite salt och svartpeppar.
4. Häll av pastan, lägg upp på ett fat och häll över din cashewpesto på.

Jag valde att servera med lite bladspenat och tomater för det gillar jag väldigt mycket. Men du kan ju ta din favoritgrönsak och ha till.
Jag lovar iallafall att denna rätten är supergod, och den går så snabbt att göra. Det som tar tid är att koka upp vatten och pastan, resten gör du liksom medans. Ett riktigt hett tips! Hoppas du vill testa och att du också gillar den!

Likes

Comments

Denna låda fick mannen i 30 års present av några vänner, jag som är helt amatör i sånt här har riktiga problem nu. Jag läser och läser på internet, pratar lite med vänner och personal på Plantagen…kanske jag ska klara detta!

Några fröer hade vöxt upp så de tog i taket på den lilla lådan, så jag åkte och köpte några plastkrukor för att odla om några…men det är så väldigt många. Alla ska skötas olika och alla ska ha uppmärksamhet.

JAG SER FRAM EMOT EN SOMMAR MED ATT ÄTA AV ALLT!

Och inte nog med alla dessa så har jag ytterligare två pallkragar, två hallonbuskar, krusbär och svartvinbär. Plus att vi ska gräva upp flera växter så vi kan bygga ut altanen på framsidan…THE JOY OF HAVING A HOUSE!

Likes

Comments

Igår hade jag ont i halsen och huvudet och var säker på att det var kört. Men idag när jag vaknade upp till en blå himmel kände jag mig pigg igen. Började dagen med en 35 minuters promenad runt byn. Hur kan man inte älska sånna vyer?

När vi gick ner mot Carl Larsson gården och vattnet så blev jag så sugen på lite mer vår och framförallt sommar. Hade ändå 2 tröjor och en fleecetröja på mig nu, riktigt kyligt. Tack och lov för att vi gick i solen!

Efter promenaden blev det en god frukost, bestående av 205 kalorier. Alltså gick jag jämt ut typ med promenaden och sedan intaget. Om man nu räknar kalorier. Jag testar lite för skojs skull, inget skrivet i sten som jag följer men det kan vara lite roligt och veta vad man stoppar i sig på en dag och gör av med.

Nu måste jag ta reda på tvättmaskinen!

Likes

Comments

När vi var i Stockholm i julas så hittade jag in till en liten butik i Gamla stan - Designfirman (klick!).

Jag har sett på en annan sida att det fanns guldfjärilar som jag tidigare var inne på att köpa. Men när jag kom in i denna butiken så kände jag att dessa var helt rätt för mig. Eller det roliga var ändå att jag såg dom i skyltfönstret dagen innan, men då var butiken stängd. Så jag gick tillbaka dagen efter och fick ta på de, och självklart skulle de med hem.

Perfekt och ha mina väskor hänga där istället för i hallen där gäster ska hänga sina jackor. (okej alla mina väskor ska jag erkänna får inte plats att hänga där).

Likes

Comments

Eftersom jag jobbar hela denna helgen så kan jag ju visa lite vad jag gjorde förra. När mannen fyllde 30 år!

Eftersom jag fick lite påskstämning redan då så fick det bli lite sånna detaljer på det hela. Vi serverade kakor, bullar, smörgåstårta och marsipantårta. Allt som allt tror jag det kom uppåt 30 personer. Och då är det ändå bara hans föräldrar + syskon med familj och mina föräldrar + bror med familj. Det blir en hel del.

Till barnen hade jag gömt små påskägg på nerevåningen, så dom fick springa runt och leta på ett varsitt. Så tanken på den leken gjorde inte direkt att dom ville ha en massa annat. Plus att av någon anledning så älskar alla barn att springa runt runt runt vårat hus.
Men de hade iallafall tid för lite tårta, som såg ut på mannens begäran:

Så han sa till alla att nu kommer testet vilken sida man väljer. Ja…han fyllde 30 inte 13, haha!

Det var den helgen det, nästa helg är det ledighet och en resa lite längre norr för vänner och dop!

Likes

Comments

Vi var ordentligt slöa på morgonen..hade först inte tänkt att göra någonting. Sen ringde mina föräldrar och frågade om vi ville ses vid kl 14 och äta någonstans tillsammans. Ja, varför inte.

Vi satte fart på dagen, åkte till gymmet och körde ett benpass och lite crosstrainer innan vi mötte upp dom.

Vi åt på Basta! Som är en stor favorit.
Vi delade på en god pizza (mannen åt all skinka såklart) sen delade vi på en riktigt god saffransrisotto med fisk och räkor. Mums!

Efter maten gick vi till bästa caféet i Falun. Där serverad bara nyttigheter och Rawfood. På vardagarna erbjuder de alltid dagens soppa. Finns alltid bra vegetariska alternativ på menyn.

Idag tog jag en raw cheesecake med smak av kanelbulle. Den var riktigt god. Det är så mastigt men man känner hur naturligt det är.

När vi skulle åka hemåt igen fick vi med oss ett påskägg. Det bästa med mamma är att hon tänker alltid på sånna saker - vilket jag verkligen gillar.
Så nu ska vi bara mysa tillsammans hela kvällen och gotta med det här.

Från en slö innedag till träning, umgänge och god mat. Så bra det kan bli!

Likes

Comments

Igår kväll blev jag så sugen på att göra något lite mitt i veckan lyx. Och eftersom jag är vuxen och bestämmer själv så blev det såklart så, hehe.

För detta behöver du:
1 förpackning 8 mjuka bröd
500 gram quornbitar
1 stor gul lök
1 påse enchilada krydda
1 dl vatten
Extra salt och chilipulver
Oatly fraiche
Riven ost (för vegansk måltid ta vegansk ost)

Såhär sen:
1. Sätt ugnen på 225 grader. Stek löken och quornbitarna på hög värme. Krydda med lite salt och chilipulver.
2. Ha i enchilada kryddan och rör om. Tillsätt vattnet, låt sjunka in och ta sedan stekpannan åt sidan.

3. Pensla på gott om cremefraiche på rullarna. Strö sedan på riven ost.
4. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. Avsluta ett par minuter med grilläge på ugnen för extra färg.

Sen tycker jag att ni ska göra en god guacamole till:
2 avokado
1 vitlöksklyfta
En skvätt citronsaft
En nypa flingsalt
Lite stark sås och chilikrydda om så önskas

1. Släng ner allt i en mixer av något slag och kör på tills den är slät och fin!

Likes

Comments

ETT, Kissande hunden - Stå på alla fyra och sträck ett ben bak och upp… gör minst 10 gånger på varje ben/varv.
TVÅ, Hip thrust - Ligg på ex. en bänk med axlarna, sänk ner rumpan ner till golvet. Jag gillar att ha en medicinboll i knät för lite extra tryck. Gör minst 15 gånger/varv.

TRE, Utfallssteg - Hitta en lite längre sträcka och gå utfallssteg, sedan vänd och gå tillbaka. Gör minst 20 steg/varv.
FYRA, Squats - Jag gör mina med breda ben och ner med rumpan, bränner bra efter att ha gjort de andra övningarna innan. Gör minst 15 stycken/varv.

Sedan gör jag minst 3 varv varje pass. Man gör ett helt varv, sedan blir det vila. Så du vilar inte mellan övningarna. Ett tips är att värma upp med att ligga på rygg och cykla. Det gjorde jag till denna cirkel. Då cyklar jag minst 30 sekunder innan jag börjar med övningarna, varje varv.

Min oerhört otränade kropp, det är dags att hitta tillbaka till det man en gång hade!

Likes

Comments