Allmänt

När jag har lite mer tid på morgonen brukar jag försöka hinna ut och gå en runda innan frukost, dels för att det är skönt och dels för att komma igång med dagen på ett bra sätt. Jag älskar verkligen att vara ute och gå innan staden och folket riktigt vaknat. Att se frosten på marken, gräset och kvar på alla bilarna, stjärnorna och fullmånen på himlen och mörkt i alla fönster där bara ett par adventsstjärnor lyser. MAGISKT.

Nu denna veckan, när jag äntligen blivit frisk, blir det mer fokus på träningen och kosten (då det blivit mycket gott sista tiden..). Nu blir det frukost och sen iväg till stallet. Ha en bra start på veckan, kram!

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments

Allmänt
Måndag och ny vecka!

Härligt men dock ganska seg idag, blev spontanbio igår kväll på den nya SAW filmen. Sjuuuukt bra och kan rekommenderas om man gillar skräckisar!

Har jobbat lite hemifrån idag, mycket planering som det också behöver göras. Planering av både upplägg, pass och framtida planer (som ni kommer få se mer av). Så kan vara lite kaos på skrivbordet som oftast ser ut som på bilden nedan.

Nu ska jag jobba lite innan jag ska iväg till gymmet och ha ett spinning pass!

Kram!

Likes

Comments

Mat/ recept
Godmorgon!

Måndag och ny vecka, som jag startade med att baka dessa fantastiskt goda keso frallor. RIKTIGT goda och ni ska självklart få receptet här nedan. 

Ingredienser:

- 50 g jäst

- 4 dl ljummet vatten 37°

- 250 g keso

- 4 msk smör

- 2 tsk salt

- 2 msk brödsirap

- 5 dl fullkorns dinkelmjöl

- 6 dl vetemjöl special

- pumpakärnor till topping

​Rör jästen i en bunke tillsammans med vattnet. Tillsätt smör, keso, sirap, salt och mjölet (lite i taget, samtidigt som degen arbetas ihop). Arbeta ihop en smidig deg tillsammans med allt mjöl. Låt jäsa i 30 min. 

Forma degen till en rulle och skär den i ca 16 bitar. Doppa ena snittytan i pumpakärnor, lägg alla bitar på en plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa i 30 min.

Sätt ugnen på 225° och grädda i mitten på ugnen 10-12 min. Låt sedan svalna på galler. 

NJUT!

Likes

Comments

Mat/ recept
Igår lagade jag denna fantastiskt goda soppa gjord på sötpotatis. Kanske inte ser mycket ut för världen men den är faktist riktigt god, mättande och nyttig såklart! Kan varmt rekommendera att äta denna som middag nu en kylig höstkväll. Receptet hittar ni här under:


-Koka sötpotatis i vatten och grönsaksbuljong

-Häll av en del vatten, behåll lite till soppan och mixa sötpotatisen med en stavmixer

- Häll i kokosmjölk och låt puttra med kryddor, jag använde salt, peppar, vitlök och chili

- Häll i en skål och toppa med creme fraiche

ENJOY!

Likes

Comments

Hej!

Igår var det verkligen en fixar dag för mig. Med träningen tog jag det lugnt men fixade lite med jobb och födelsedagspresent (då mamma fyllde år).

Red även ut i skogen med syrran, vilket var välbehövligt! Finns inte mycket som slår en skogsrunda på hästen.

På kvällen bjöd jag mamma och pappa på larmgatan 10 då båda har fyllt år. Riktigt gott, som ni ser på bilderna!

Nu ska jag strax till stallet och sen ikväll blir det öland, kram!

Likes

Comments

Mat/ recept

Tips på nyttigt och mättande fröknäcke, som man kan ha både som knäckebröd eller bara lite mellis/snacks.

Ingredienser:

1 dl sesamfrön

1 dl pumpafrön

1 dl solroskärnor

1 dl majsmjöl

1/2 dl linfrön

1/2 tsk salt

1/2 dl rapsolja

2 dl kokande vatten


Gör så här:

- Sätt ugnen på 175 grader

- Blanda alla torra ingredienser, rör sedan i olja och kokande vatten. Låt svälla i 10-15 minuter.

- Häll sedan över smeten på ett bakplåtspapper. Bred ut i ett tunt lager. Grädda mitt i ugnen i 40-50 minuter.

- När det är gyllenbrunt kan du ta ut det och lägga på ett galler för att svalna, NJUT!


Likes

Comments

Tips

Har du haft ett uppehåll med träningen under sommaren och semestern och vill komma tillbaka till rutinerna igen. Som nog de flesta vet och kanske har märkt så är det lätt att falla ur rutinerna och komma ifrån träningen just under sommaren. Men här listar jag 8 tips som kan hjälpa dig att komma igång med träningen lite lättare!


1. Hetsträna inte

Träna det du tycker är roligt så blir det lättare att fortsätta med det. Ta det lugnt i början! Både för att inte gå ut för hårt och för att kunna fortsätta med det på lång sikt.


2. Inga dieter

En ny start innebär ofta en ny diet (som oftast inte håller länge). Förbjud dig själv inte att äta massa och ställa massa onödiga krav på kosten som inte är långsiktiga. Ät sunt: grönsaker, frukt, kolhydrater, proteiner m.m.


3. Jämför inte med andra, utgå från dig själv

Utgå ifrån vart DU är NU, inte vart andra är och vad andra är. Vad tycker du är roligt att träna? Vad har du för mål med din träning?


4. Sätt upp långsiktiga och kortsiktiga mål

Börja med ett långsiktigt mål och sätt upp olika delmål på vägen dit. På så sätt blir det roligare och enklare att ta sig till det stora målet.


5. Planera, vad platsar in i din vardag

Planera upp när du ska träna och vad. Det ska fungera i din vardag och du ska kunna prioritera träningen utan onödig stress.


6. Kontakta en PT och få hjälp

Ta hjälp av en personlig tränare och få hjälp med dina mål, kost och hur du ska ta dig tillväga.


7. Träna med en kompis

Träna med en kompis eller en familjemedlem. Ni kan peppa varandra, hjälpa varandra med olika övningar och teknik. Det blir oftast roligare om man är två.


8. Var smart och snäll mot dig själv

Likes

Comments

​Godmorgon!

Just nu står jag på jobbet och har nyss simmat ett pass. Efter att ha haft en morgonpigg klient kl 5:30 så blev det lite 50-lappar efter, 10 stycken faktist. Ligger på ungefär samma tempo som sist jag simtränade men måste få in lite bättre flyt, men det kommer. 

Igår kväll sprang jag intervaller med Kalmar RC klubb ute vid stensö och det kändes hur bra som helst. Detta passet körde vi:

2 x (4 min, 2 x 80 sek, 3 x 40 sek, 4 x 20 sek)

Tröskelfart till en början och i slutet sprint. 

Hoppas ni alla mår bra!

Likes

Comments

Träning

Asså ryser och blir så himla taggad när jag ser denna videon! Ser fram emot detta träningsåret så mycket, och det har ju redan börjat. Längtar efter att få stå där själv nästa år på startlinjen OCH vid målgången!

Likes

Comments