Sorry, idag blir det lite tomt här. Har varit en lång dag med skola o sådär, kommer mer imorgon ✍🏻💋

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments

Fenylketonuri (PKU, phenylketonuria), vad innebär det här? Vad är det som gör mig annorlunda jämfört med alla andra. Jo, den sjukdom är som jag har sagt tidigare en ämnesomsättningssjukdom. Min kropp har brist på ett enzym som behövs för att bryta ner aminosyran fenylalanin till tyrosin. Fenylalanin finns i all naturlig protein, det är även ett sötningsmedel. Vilket innebär att jag inte kan dricka light läsk, tugga tuggummin, osv. Har jag druckit light läsk? Smakat, det smaka blä. Tuggat tuggummi? Japp, det har jag.

Det enda tuggummi omvärlden menar att jag kan tugga, är fucking hubba bubba. Hur jävla bra är det för tänderna tror ni? Inte så bra. Förlåt för ordvalen. Men jag blir så irriterad, har inte jag lika stor rätt som alla andra att få tugga ett normalt tuggummi som faktiskt kan göra nytta för tänderna? Nej, tydligen inte.

Ni ser, jag tror att det är det här som ger mig mest svårigheter med min sjukdom. Jag har inte valt det här, jag har inte valt att behöva äta annorlunda, eller att inte kunna tugga ett vanligt tuggummi, eller att inte kunna äta lax, och skaldjur hur mycket jag vill som jag egentligen älskar!!! men har valt bort nu p.g.a det här. Misstolka mig inte, jag trivs med min vegetariska kost! Det är super gott och känns bra i kroppen, men någonstans så saknas det någonting. Det är så svårt att sätta ord på hur jag känner, men det känns på något sätt som om att jag lever enligt någon annan. Allting är bestämt utifrån vad någon annan säger.

Exempelvis, det som gör ondast i mig av allt är att jag måste be mina läkare om lov innan jag skaffar barn. Jag kan inte bara bli spontant gravid, för det kan göra mitt barn sjukt på ett eller annat sätt. Jag måste be om lov. Jag har alltid velat haft barn, jag vill ha barn mer än allt., jag var redo att bli mamma för länge sen. Att se alla som blir gravida, misstolka mig inte här heller, det är livets mirakel och jag blir glad varje gång jag ser någon jag känner bli gravid, men samtidigt så gör det så ont i mig. Det är det finaste som någonsin kommer att hända mig, och jag vet inte när det blir eller om jag ens kan få barn? Ovissheten är det allra jobbigast. Kan jag, kan jag inte?

Det finns olika behandlingar för denna sjukdom, den ena mest centrala delen är kosten. Att endast använda sig utav kosten skulle vara att endast äta grönsaker, och kanske lite kolhydrater (exempelvis potatis). Jag har haft en medicin som heter kuvan, vilken gav mig möjlighet att äta iprincip vad jag ville. Men denna medicin är väldigt dyr, och svår att få. Den kostar ca en halv miljon. Jag använder mig utav något som heter protein ersättning, just u i pulver form som en shake, jag ska dricka detta vid varje måltid. Frukost, lunch och middag. Gör jag det? Ibland, oftast inte. Jag får inte till mina rutiner, jag vet inte riktigt hur jag ska göra för att få detta är gå som på räls. Jag vill, jag vill så jävla gärna få det här att fungera. Men hur ändrar man inställning till något sånt här?

Jag är helt lost, det här va lite om allting. Straight from the heart.

xoxo - Jessica

Likes

Comments

Det blev ett sent inlägg idag också!! 💤 Har suttit under förmiddagen och läst igenom hela hemtentan, så att den är så pass felfri som den kan vara innan jag lämnade in den! Kändes sådär.. jag är dock förvånad över mig själv, har aldrig under dessa terminer skrivit så mycket att det har passerat "gränsen" för hur mycket man får skriva på en uppgift. Men nu gjorde jag det, vem är jag?? och vad har jag gjort med jessica.. hahah, skämt åsido. Känner mig väldigt nöjd med den här hemtentan, och hoppas att läraren tycker det med. Håll tummar och tår för mig!! Det här skit vädret verkar hålla i sig.. så sjukt tråkigt, men när det är såhär får man hitta andra sätt att underhålla sig på ;) jag valde att baka ett morots bröd! Tycker det är kul att laga mat och baka, i gymnasiet gick jag hotell & restaurang linjen.. Fick MVG i varmkök & kallkök och VG i bageri, trots det så blev jag en servitris.. det dummaste beslutet jag någonsin gjort tror jag, menmen shit happens!

Här hittar ni receptet: https://www.ica.se/recept/grahamsbrod-med-morotter-422336/

Sen tänkte jag att eftersom det är sånt skit väder idag också, kan man väl lyxa till söndagen med lite pannkakor? Kändes som en sjukt bra idé! Så blir det. Vad gör ni på söndagar? 😍

Ska försöka få till en inlägg senare också, blir nog bara film tittande ikväll! Även en blöt sväng med hunden lär det ju bli.. ☔ Vi hörs,

xoxo - Jessica

Likes

Comments

Jaha, här ligger jag en lördag i sängen efter en inte alltför händelserik kväll... Känns som om att jag mest har fått massa nytta gjort, vikt undan tvätt, städat i köket, och även fått typ superkrafter till att skriva klart hemtentan!! Asså jaa, det är så sjukt skönt. Imorgon ska jag korrektur läsa den, man blir så lätt blind för sin egen text så att läsa en sista gång innan den lämnas in känns som ett smart drag ;)
Såna här helger är så sköna, man får bara vara hemma och inte göra någonting. Så skönt, jag älskar mitt hem. Och jag älskar han jag delar det med, ❤️
Nej nu ska jag sova!
Vad vill ni höra mer om? Feel free to ask.

Sovgott,
xoxo - Jessica

Likes

Comments

Hoppas alla har en bra lördag! Trots det hemska vädret, mig gör det ingenting då jag suttit inne och skrivit på hemtentan! Har endast en fråga kvar nu att skriva, så det känns himla skönt. Vad gör ni i det här tråkiga vädret? Jag har precis fixat klart i köket efter att ha lagat middag, det blev en pasta sås med quorn, broccoli och ärtor i! Helt okej, var första gången jag testade den faktiskt :)

Jag äter ju endast vegetarisk kost sedan lite mer än ett år tillbaka, min svärmor är vegetarian och fick mig att fastna för det! Dessutom så pratade jag med min dietist som sa att hon skulle bli överlycklig om jag valde denna livsstil, så det fick bli så :)
Sitter nu i soffan med raggsockor, täcke och tända ljus o tittar på Tron: Legacy, riktigt bra film! Riktig mysfaktor.

Nu ska jag bara sitta här och ta det lugnt, så får vi se vart kvällen tar mig!

xoxo - Jessica

Likes

Comments

​Godmorgon! 

Här sitter jag igen.. med näsan ner i böckerna för att försöka få den här hemtentan klar.. Det var skönt att sova på saken iallafall, man får ett helt nytt synsätt när man är utvilad :) Kommer nog sitta här mesta dels av dagen, så jag kanske uppdaterar igen lite senare, nu ska jag fortsätta med mitt pluggandet, wish me luck!

xoxo - Jessica

Likes

Comments

Idag blev det ett lite sent första inlägg, har haft fullt upp under förmiddagen då jag har städat hela lägenheten ordentligt! Passade på medans jag hade orken, man vet adrig när den försvinner. Sen har jag även suttit och skrivit på min hemtenta som släpptes imorse, och som ska vara inlämnad på måndag!! Ett jävla skämt är det.. menmen, det är bara att skriva och se glad ut.

För dom som inte vet, så pluggar jag till förskollärare på Uppsala universitet. Jag går just nu termin 4 av 7, så ca halva tiden är gått nu!! Är så underbart, längtar tills jag får jobba med de små liven :) 

Älskar när man hittar det där lilla som känns så jävla rätt, så känner jag för min utbildning. 

Nu ska jag fortsätta skriva och ta en dusch efter städningen, vad gör ni idag? Kändes ju förresten som perfekta dagen att plugga på, när det regnar och har sig. Kolla min lilla bebis på bilden, dör så fin han är. 

Hörs senare, 

xoxo - Jessica

Likes

Comments

"PKU är en medfödd och ärftlig ämnesomsättningssjukdom. Utan behandling ger den skador på nervsystemet som leder till hjärnskador och olika former av kramper. Barn med PKU är helt normala vid födseln. När sjukdomen är diagnosticerad är det viktigt att behandlingen startar så tidigt som möjligt innan några skador hinner uppkomma. Behandlingen går ut på att införa en diet där intaget av protein kontrolleras noggrant. En väl genomförd diet leder till att barnet utvecklas fullkomligt normalt." http://www.pku.se/info/vad-ar-pku​​

Detta är en bråkdel utav vad allt detta innebär. Jag hade en bra uppväxt, med engagerade föräldrar och allting har gått bra. Nu är jag vuxen, och det är jag som sätter käppar i hjulen för mig själv. Nackdelen med denna sjukdom, är att jag inte påverkas fysiskt eller psykiskt utav att äta för mycket protein, iallafall inte vad jag märker av och läkarna har inga direkta svar på det heller. Om man exempelvis är glutenallergiker eller laktosintolerant så får man en fysisk påverkan ifall man äter produkter med detta innehåll, inget sådant för mig. Som jag skrev förut, jag har aldrig blivit bekväm med min sjukdom. Aldrig har jag känt mig normal, eller ens nöjd med mig själv p.g.a detta. Det är så konstigt, att något som är en del av dig föralltid kan kännas så sjukt fel..

Jag ska berätta mer utförligt en annan dag, just nu ligger jag med feber (igen... suck) efter denna dag, imorgon väntar en hemtenta på att få skrivas! Så nu ska jag vila och vänta på att min kära sambo kommer hem från bion, vi hörs! 

xoxo - Jessica​

Likes

Comments

Helt sjukt vad slut jag är nu! Tror jag gick nere på marknaden i ungefär 3 timmar, med en hund som vill bada (han är galen i vatten och marknaden ligger precis vid långsjön) nosa på allting, samtidigt som man vill stanna och titta på saker, samt försöka gå någorlunda för att folk är så tröga på och flytta sig. Okej, jag är nog ingen people person.. Blir bara irriterad i såna folkmassor, så jag gick en lugn och mindre trång väg hem! Vilket både jag och Enzo uppskattade. Men det var kul att träffa Jenny, och jag köpte endast det jag alltid köper: Marknadsnougat! It's to DIE for. Åt även en kantarelltoast med västerbotten ost som ni ser på bilden, den va så jäkla god. Jag är helnöjd, hunden ligger o sover medans jag sitter i soffan med mjukiskläder och borttvättat smink. Så härligt, nu ska jag kolla på 2012, och bara dö i soffan. Då jag fortfarande inte är helt frisk, så känner jag mig helt färdig. T'änkte fixa ett inlägg senare om min sjukdom, där det står vad den innebär osv., hope you'll enjoy!

xoxo - Jessica

Likes

Comments

Godmorgon på er! Sovit gott? Det har jag iallafall gjort, somnade med ett leende på läpparna gjorde jag tack vare min och min sambos hund. En renrasig schäferhane som är fem och ett halvt år gammal ungefär, jag skulle klappa honom innan vi la oss för att sova och han gav ifrån sig sötaste nysningen!! Lät som om att han var en valp med noll koll på vad som just hände.. Haha, han är dock lika klumpig som en valp fortfarande så detta förvånar mig inte.

Jaha, idag är det marknad här i rimbo! Den årliga traditionen som alltid äger rum den första torsdagen i oktober. Jag ska snart gå ner dit tillsammans med Jenny där vi ska möta upp hennes mamma och mormor, det är mysigt på marknaden tycker jag. Trots att man inte köper lika mycket eller känner samma feeling som när man var mindre, så är det bara en härlig känsla att få klä på sig varma mysiga kläder och traska runt bland massa härliga stånd tillsammans med en vän och bara umgås. (Märker att jag börjar bli äldre.. hua) Brukar det vara marknader där ni bor?

Igårkväll efter att jag och min sambo hade sett på filmen, vi såg förresten Kingsman: Secret Service (AS BRA!!) bara för att vi var och såg på den nya Kingsman på bio i helgen och hade ingen aning om att det fanns en tidigare! Båda var extremt bra filmer, rekommenderar starkt (om man gillar lite action/komedi). Men iallafall, jag ställde mig och gjorde ingefärsshot igår, har hört så mycket bra om detta och tänkte, varför inte? Kanske botar min förkylning jag har just nu! Skulle ju vara drömmen. Vi får se, sant eller falskt? Vad tror ni, har ni testat detta och tycker att det funkar?


Nej nu måste jag gå och göra mig iordning, kommer upp bilder och så från marknaden senare!

xoxo, jessica

Likes

Comments