View tracker

Nu är det 2 dagar kvar till julafton och verkligen dags att baka pepparkakor om man inte har gjort det! Ett klassiskt recept på goda pepparkakor. Baka pepparkakor tillsammans med någon så blir det extra trevligt!

Receptet gäller för 150 st

Ingredienser

  • 200 g Arla® Svenskt Smör
  • 1½ dl mörk sirap
  • 3 dl strösocker
  • 1½ dl Arla Köket® vispgrädde
  • 1 msk malen ingefära
  • 1 msk malen kanel
  • ½ msk malen malen kryddnejlika
  • ½ msk malen kardemumma
  • 1 msk bikarbonat
  • 10 dl vetemjöl

Gör så här:

Lägg smör, sirap och socker i en kastrull. Värm tills allt har smält. Häll blandningen i en köksmaskin, tillsätt grädde och kryddor och rör om. Blanda bikarbonat och mjöl, rör ner det i smeten. Arbeta samman degen, den blir ganska lös. Låt den vila i kyl ca ett dygn. Ta fram degen 1 tim innan utbakning. Sätt ugnen på 200°. Kavla ut degen tunt på mjölad arbetsbänk och tag ut kakor med mått. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen ca 5 min. Låt kakorna svalna på plåten.

receptet är från Arlas hemsida.

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

View tracker

Ronjas och mitt första möte var någonstans i slutet av augusti 2015. Det var på en unghästträning, och innan hade jag sms:at vår ridlärare Lotta om jag kunde få prova att rida Ronja eller Drömmen. Jag hade tagit bussen dit efter skolan, och jag var jätteglad när Lotta sa att jag skulle hämta Ronja i hagen, istället för Puck eller Qrumelur som var de unghästar jag annars brukade träna. Den ritten blev dock inte en dans på rosor, Ronja skenade runt på banan med mig flera varv och det slutade med att Lotta tyckte att jag inte skulle rida Ronja mer. Det var klokt av henne, men jag hade redan då fått drömmen om att jag och Ronja skulle bli bästa vänner. Ja, att jag skulle förstå henne och kunna rida henne som ingen annan kunde. Jättelöjligt, jag vet. Men jag gav inte upp och jag började skritta Ronja någon dag i veckan. Lugna skrittpass passade alldeless lagom till en början. Såsmåningom efter flera korta skritturer blev jag modigare och vågade trava någon långsida. Men så fort jag växlade upp till trav blev Ronja spänd och stirrig, hon travade hetsigt och okontrollerat. Trots det tyckte jag att jag kunde rida Ronja på en lektion, och så blev det. Det slutade med att Ronja skenade iväg med mig, började bocka och slutligen kastade av mig.

Efter det var jag livrädd. Det var läskigt, på riktigt. Aldrig innan hade jag känt så här,men efter den lektionen började mina ben skaka så fort jag satt upp på Ronja. Men min vilja tog över, jag ville ju så gärna rida Ronja. Vi gjorde ett till försök och denna gången på ett 3-dagars ridläger. Det gick hyfsat bra, och detslutade med att vi vann dressyrtävlingen som var sista dagen. Åh vad jag var stolt då!

Sen har det gått upp och ner för mig och Ronja, ena passet är hon bråkigt och sammarbetar inte alls. Andra passet galopperar vi flera varv utan att hon hetsar upp sig. Dethar varit en resa att få rida denna fantastiska häst, med ett innehåll av både gråtande och rädda slut på lektionspass och lyckorus som gör det varmt i helakroppen. Nu är jag medryttare på Ronja och det har sakta börjat gå bättre, men jag har fortfarande mycket kvar att lära. Rädslan har jag dock tappat. Igår redjag ut med två äldre tjejer, Matilda och Evelyn. I galoppen ville jag hålla migbakom deras hästar så att Ronja inte skulle springa iväg, men Ronja hade heltandra planer. Hon drog snabbt förbi de två andra hästarna, och Matilda sa attdet inte gjorde något och att jag kunde galoppera i förväg. Så jag släppte efter på tyglarna och Ronja flög fram. Jag hade aldrig galopperat så snabbt somjag gjorde då, Ronja var riktigt snabb! Men rädd var jag inte, jag undrade barahur fasen jag skulle få stopp på henne, haha J

Ronja är enspeciell häst, både i boxen och vid ridning. Jag älskar henne redan, hon är ettriktigt charmtroll. Hon har lärt så mycket på så kort tid, men än har bara vårresa börjat.

Bilden är från http://www.kolsbro.webdon.nu/blogg.html?ibp=8

Likes

Comments

View tracker

Hallå! Surfade runt lite på adlibris igår, och skrev en lista på 6 läckra böcker jag vill läsa!

1. Världens bästa häst: En fyll-i-bok om en mycket speciell häst (Ronja såklart)

- Ann Hammarlund och Lena Furberg

2. Lär dig teckna hästar

- Aimee Willsher

3. Wreck this journal

- Keri Smith

4. Ja jag har mens, hurså?

- Clara Henry (vill bara påpeka att det Clara gör är såå rätt, och det är så stark att skriva en bok om det!)

5. Den stora boken om flätor

- Björn Axén, Peter Hägelstam, Helén Pellbäck, Leonard Gren, Marcus Erixson, Danielle Deasismont

6. Nalle Puhs stora klokbok

- Janette Marshall

Det var alla böcker, riktigt bra tips om du är lässugen!

Likes

Comments

​Hej och ursäkta för att jag inte bloggat på typ en vecka! Har liksom inte haft tid, det har vart så mycket de sista dagarna. Vi har iaf jullov nu, och som för att jämna ut att jag inte bloggat så tänkte jag bloggbomba lite nu ikväll eller imorgon :)

 I torsdags hade vi avslutning i kyrkan, det var ett riktigt gråtkalas. Det är så synd att vår fina skola ska stängas! För er som inte vet går jag på rogslösa skola och kan hälsa er att kommunen har tagit ett riktigt skitbeslut om denna fantastiska skola. Inte som om någon kommer bry sig, men jag vill bara att ni ska veta. Det komiska i det hela (självkart vad det jättetråkigt) var att innan avslutningen började sa jag att jag var besviken på mig själv för att jag inte grät när alla andra grät, även fast jag var jätteledsen. Sedan på kvällen kom tårarna.

God natt! 

Likes

Comments

Hallå där! Då många inte har en susning om vem jag är, så tänkte jag att vi kör en "10 saker du inte vet om mig". Har ni fler frågor så får ni gärna ställa dem i kommentarerna.

1. Jag är alltid helt ärlig med vad jag tycker, och visar gärna min åsikt. Antingen säga något som man verkligen menar eller inte säga något alls (:

2. Mina favoritsmaker på glass är pekannötkola, mango och passion sorbet och gammeldags vanilj. Yum!

3. Jag är ca. 160 cm lång.

4. Jag tycker alla jordnära färger är fina, grönt, brunt, beige, orange, marinblått osv.

5. Min skostorlek är 39 (Intressant jag vet :D)

6. Jag har en 3 mm bred glugg mellan mina framtänder (:

7. Jag älskar att spela piano, men har tyvärr inget eget.

8. Jag vill bli hästveterinär när jag blir stor, så därför är mina betyg väldigt viktiga för mig nu.

9. Jag kan tyvärr inte låta bli att rätta andra när de stavar fel.

10. Jag har ofta väldigt mycket energi och kan ibland ha svårt att sitta still (:

Det var väl allt... Onödiga men roliga fakta om mig. Som nämt ovan, fråga gärna i kommentarerna om du undrar något mer ^^ //Louie

Likes

Comments

Jag kom nyss hem från ridningen, har duschat och ätit nu. Jag red Ronja (lovar att det kommer ett inlägg om henne snart) och hon var superfin. Lite tittig ibland, hon såg låtsatsspöken i alla hörn haha. Hon är helt underbar, min lilla "Ronjis". Dock vill hon alltid ha en åsikt och vill alltid att allt ska göras på hennes sätt, och gör man något hon inte tycker om blir hon väldigt sur och visar det tydligt (: Jag lovar att det kommer ett mer detaljerade inlägg inom kort. Tyvärr kanske jag inte kommer kunna skriva varje dag, men jag skriver så ofta jag kan. God natt! <3

Likes

Comments