Header

Jag jobbar hela helgen men jag och S hann ändå klämma in en snabb date night ikväll. Kändes som det behövdes då jag hamnat i någon liten svacka den senaste tiden.

Vi premierade på en restaurang här i Öregrund som öppnat för sommaren, har saknat deras Oxfilépasta så mycket. Sedan har vi bara hängt hemma resten av kvällen. Imorgon vankas jobb igen och jag hoppas på en bättre dag då, sköt om er<3

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

Det blev en heldag i storstan hörni, efter att ha rest och gått i 15 timmar så är man helt slut i kroppen kan jag lova.

Jag och Anna åkte in till Stockholm för en heldag där! Vi testade ett kafé vi spanat in länge och lunchade där, hälsokafét heter det och ligger på Södermalm! Bara fräsch vegansk mat där, så en riktigt smakupplevelse!
Efter det gick vi till ställe efter ställe och satte oss på första bästa, det har ju varit fantastiskt väder idag så det blev absolut shortspremiär! Är så glad att jag hade med mig ombyte.

Efter fyra kände vi att det var dags att åka hemåt så tillbaka i Uppsala sen gick vi och köpte lite smått och gott och myste ordentligt på Annas balkong.
Har varit en superdag med en vän man kanske inte träffar så mycket ensam, sånt är så kul!
Så nu sitter jag på bussen på väg hemåt igen, sen checkar jag och mina fötter ut för denna dag!

Likes

Comments

Ett stort WOW på denna fantastisk goda vegetariska rätt jag hittade på en annan blogg, alltså detta var det godaste jag ätit på länge kan jag säga. Ni MÅSTE testa den, den var inte bara supergod utan den var superenkel att göra!


INGREDIENSER: (4 pers)

1 ask med körsbärstomater

1 klyfta vitlök

2 msk olivolja

2 msk tomatpuré

3 dl matlagningsgrädde

5 dl vatten

1 st grönsaksbuljongtärning

1 tsk torkad timjan + lite färsk om ni har det hemma

1 tsk torkad basilka

0,5 tsk torkad oregano

1 tsk salt

0,5 tsk chiliflakes

peppar

spagetti för 4 port

TOPPING:

färsk basilika

riven parmesanost


HUR GÖR MAN

1. Ta fram allt och förbered så att det bara är att lägga i kastrullen.

2. Fräs vitlöken i olivolja på medelhög temperatur, se till att avvända en ganska stor kastrull så att allt får plats.

3. Tillsätt resterande ingredienser (ej toppingen) och rör om, sätt på locket och låt koka upp. Låt sedan koka på medelvärme ca 15 minuter eller tills pastan är klar. Rör om då och då.

4. Servera direkt ur kastrullen, toppa med färsk basilika och parmesanost.

Likes

Comments

Åh vilken bra måndag tänkte jag skriva, men dagarna går för fort nu så tisdag har det redan hunnit bli!
Så en bra tisdag har det varit idag!
Imorse tog jag emot ett samtal om att mina utemöbler är påväg, så dom tog jag emot ett litet tag efteråt, blev supernöjd faktiskt!

Tanken var ju att vi skulle ha dom åt andra hållet, alltså ryggen mot kortsidan men den var en decimeter för bred så vi fick ha den på långsidan men det blev väl bra det med?
Nu ska vi ju göra lite ändringar sen som att skaffa ett glas till bordet, fler kuddar och byta ut den blåa kudden till en vit kanske, och byta räcket på balkongen eftersom det ruttnat bort som ni ser och lite småfix runt om! Tror det blir bra!

Sen idag har det planerats lite resor hit och dit, och bara då blir man ju taggad på livet.
Efter det åkte S och klippte sig och jag passade på att boka en löshårstid samtidigt, äntligen!
När vi kom tillbaka monterade vi ihop alla möbler och nu sitter vi bara i den och njuter, börjar äntligen gå framåt med alla projekt, nu är jag mer än redo för alla sommarkvällar som kommer spenderas här ute :-)

Likes

Comments

Hallå från soffan! Så seg man är idag.
Igår efter jobbet hade vi några vänner över hos oss, planerna var att vi skulle grilla och se Eurovision tillsammans men det började spåra lite redan där efter grillningen. Vi fick då istället skjuts på flaket på en EPA hem till mamma där vi alla satt en stund och kollade lite på Eurovision, men sedan hoppade vi i bubblet istället och satt där ett tag.
Efter det var klockan helt plötsligt ett och vi skulle gå hemåt igen, men vi kände att vi inte ville avsluta kvällen redan då så vi gick hem till vännerna vi var med och en promenad dit som brukar ta ca 10minuter tog nästan 40minuter igår haha.
Vi bastade där ett bra tag, sedan gick vi in igen och det slutade med att jag och S klev in genom dörren klockan fem imorse. Så idag är vi väldigt trötta som sagt. Så idag har vi bara tagit det lugnt och kollat reprisen på Eurovision, tycker nog inte rätt låt vann, hejade mer på Moldavien och Sverige såklart!
Nej men tur att det finns pizza, glass och hockey dagar som dessa haha.

Likes

Comments

Idag blev det en heldag i Uppsala! Jag åkte in med mamma och syrran och gjorde massvis med ärenden.
Vi lunchade iallafall på ett av mina favoritställen i uppsala, domtrappskällaren heter det, gå dit! Superhäftig miljö och världens godaste mat! Jag åt dagens lunch som var en högrevsgryta med potatispuré, rödvinssås och champinjoner osv. Alltså detta smälte på riktigt i munnen, SÅ gott det var!

Sedan åkte vi runt i alla butiker som sagt, jag skulle kunna göra ett inlägg med de senaste inköpen jag gjort på allt möjligt? tycker sånt är kul att läsa om själv så kan försöka fixa ihop ett sen!
Fick bl.a. Med mig denna söta runda växt och kruka som fick stå på framsidan! Sedan hittade jag äntligen detta blåa mousserande vinet, jag älskar ju det rosa! så det ska bli spännande att testa!
Några timmar senare åkte vi hemåt igen med bilen full med grejer och var hemma vid fem igen, så nu ska jag kika resten av första deltävlingen av Eurovision sedan dyka i säng!

Likes

Comments

Alltså nää.. vad dålig jag är. Dessa är de ENDA bilder jag har från helgen, och jag som skrev att jag skulle bli BÄTTRE på detta med fotandet. Men, kan vi inte se det som att jag hade för roligt för att ta upp mobilen? för så var det faktiskt!

I fredags jobbade jag och det var så mycket att göra! Efter det kom Anton och Julia hem till oss och dom skulle sova kvar. Vi grillade, kollade skräckis och sedan somnade vid tolv ca för att gå upp tidigt på lördagen för att sätta oss på bussen mot Ålandsbåten med ett gäng vänner!
Det blev en tidig lunch och en å annan drink på båten, sedan gick vi till taxfreen, där jag bl.a. hittar denna flaska som det står mitt efternamn på! Förstår ni hur jag blev alldeles till mig haha? Vi i släkten är ju dom enda som heter så i Sverige, så köpte den ju självklart ;-)

När vi kom hem från båten åkte vi hem en snabbis och åkte sedan tillbaka till några vänner som vi åkte med tidigare, vi grillade där och fortsatte med en å annan drink med allt nytt vi köpte på båten, lite beer pong och skräckspel haha, hade en SÅ himla rolig dag och kväll. Herregud. Det är dessa dagar man lever länge på.

Blev en tidig kväll eftersom det blev en tidig morgon, men så skönt!

Likes

Comments

Ni som nördar serien vänner lika mycket som jag gör ni förstår rubriken haha!

Igår var jag in med mamma en snabbis till Uppsala fram och tillbaka.
Vi hamnade inne på skopunkten och såg skylten 3 för 2, mamma hittade två par skor och jag hittade dessa som ni ser! Supersköna och snygga! Mamma köpte också dessa haha. Annars om man skulle köpa dessa var för sig så skulle dem gå på 199:-, så ett riktigt kap!
Kan tänka mig att dessa är snygga till blåa jeans eller en svart eller vit sommarklänning!
Har fått någon grej för mocka på senaste, tycker det är SÅ snyggt på kläder, skor och accessoarer!

Idag lyser solen igen, äntligen går det mot rätt håll! Så ska ta igen lite soltimmar nu innan jag ska in till Östhammar för att hämta ett till olivträd att ha på balkongen!

Likes

Comments

I lördags berättade jag aldrig vart vi skulle någonstans! Jag kunde inte riktigt berätta heller eftersom vi skulle överraska Anton som skulle fylla år!

Vi fick som sagt skjuts in till Gävle med hockeyn på radion, tråkigt att det inte blev någon vinst för Brynäs men silver är inte dumt det heller!
Vi satte oss sedan på O'Learys och tog en varsin drink och mötte upp Anton och Julia där, sedan gick vi mot pinchos där vi hade bokat bord!
Jag älskar ju det där stället, det blir ju roligare när det är så speciellt som det är! Är så glad att det ska komma till Uppsala senare!
Vi drack lite drinkar, åt, åt lite till och sedan rullade vi hemåt igen. Bra kväll!

Likes

Comments

Tre från dagen! Har haft en superbra första maj faktiskt. Vaknade upp och mådde väldigt bra med tanke på allt festande igår, men har inte känt någonting dåligt alls, så himla skönt.
Sedan vädret idag? Har nästan varit som en sommardag, har solat på förmiddagen sen följde jag med Hampus och Emma ner till klipporna där vi åt glass, solade och promenerade!

Hemma igen sen satte vi igång grillen för att grilla lite hamburgare till middag, och vi avslutar nu kvällen i soffan med Grease på tvn, heja dessa dagar!

Likes

Comments