Postad i: Matlagning

Nu var det dax för lunch och då finns det inget godare än hemmagjorda köttbullar, potatismos och inlagdgurka.

Hos oss köper vi Aldrig färdiga saker, vi gör allt från grunden. Dels för det känns fräschare, man vet innehållet och det är bättre för kroppen.
Så nu gjorde jag en satts med köttisar som jag kommer frysa in och äta några nu till lunch.
Dessa är super enkla att göra.
Soya, matgrädde, 1 vitlöksklyfta, 1/2 gullök, svartpeppar, salt, paprikakrydda, 1 ägg och ströbröd & ett paket nötfärs.
Rulla sedan i önskad storlek och kör in i ugnen 175grader i cirka 20minuter.
Då kommer dom komma ut super saftiga och mumsiga!

Igår gjorde jag även en matlåda med inlagd gurka och la i kylen.
Även det är super enkelt att göra, ni behöver endast:
En gurka som ni skalar, salt, socker, vitpeppar, ättika och vatten.
Ättika och vatten tar ni 50/50 av. Sedan smakar ni av med kryddorna.

Så himla enkelt och så jädra gott!

Nu ska jag mumsa i mig min mat, kram!

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

God morgon fina ni! Ännu en ny måndag och idag börjar mina studier - eller? Jag vet faktiskt inte. Den ska ha börjat idag men ett viktigt papper jag behöver för att kunna börja har inte ramlat ner i brevlådan ännu.. Så är lite orolig!
Så jag ska invänta på att posten kommer och kolla, har det inte kommit ska jag ringa till skolan och kika med dom.

Utöver det så har jag precis ätit min frukost, apelsinjucie, en banan och vanligyoghurt.
Är ni som mig som avskyr frukost? Jag kan äta det sålänge det är "flytande" mat och inget jag behöver tugga för då mår jag jätte illa och inte kan äta alls på några timmar.

Nu tänkte jag börja dagen med att röja undan här hemma och sedan måla sista lagret i badrummet så vi förhoppningsvis kan montera upp allt ikväll eller imorgon när färgen har torkat. (ber verkligen till gud att jag inte ska behöva ett till lager...)
Våran hylla som ska upp i badrummet är inte ens nära på att bli klar då M inte har sågat ut hyllplanen och jag har inte kunnat målat dom - så det får bli till helgen.

Men nu ska jag mysa lite i sängen och halv sova och sen ta tag i stöket i lägenheten.




Likes

Comments

Nu har det gått 15 veckor av våran hemlighet. ❤ Vi är så glada och så nyfikna på denna lilla filur.
Så om allt fortsätter gå bra har vi oss en liten knodd till hösten.

Likes

Comments

Jo mina vänner, det kan jag säga är - JAG. Det är jag som står för renoveringen här hemma medans M chillar.
Men jag gillar det, för måla och sånt är något jag finner som terapi för mig.

Idag klev man upp vid 10 och gjorde morgon rutinerna med dusch osv, sen kom Wanessa och hämtade upp mig.
Vi åkte och brände pengar. Hon på lite mer roliga saker och jag brände bara på saker till badrummet..
Men nu är det viktigaste inhandlat, det som fattas nu är badrumsmatta och lite sånt trist som vi får fixa en annan dag.

Så när jag kom hem blev det lunch med W som blev hämtmat - thaifood. Satt galet bra i magen, sedan hjälpte hon mig att slipa och tejpa lister mm och sen var det bara att börja måla.

Nu tänkte jag äta lite som blev över och invänta på att M ska komma hem någongång så jag får fortsätta kolla på American Horror Story - han har blivit helt fast på den nya säsongen så jag får inte kolla utan han.
Sen blir det nog sängen rätt tidigt, vi har mycket att göra imorgon!

Morgon dagens planer: Måla sista lagret i badrummet, såga ut hyllorna till toan och slipa/måla dom, stor handla mat, städa snabbt och effektivt, fräscha upp sig och sedan har vi bjudit hem två stycken vänner till M som ska komma och äta hos oss. Så imorgon är det mycket att fixa och göra.

Dagens inköp blev inget roligare än detta. En spegel till toan, ostbricka som man kan skriva på, toarullshållare, handdukshängare, toasitts(ej med), pensel, målarfärg(ej med), maskeringstejp och godis. Så jädra trista saker att lägga pengar på, men vill man ha ett fint hem så får men ge med sig.

Likes

Comments

Hej mina fina vänner! Hur har ni det? Jag har det ganska så jädra bra faktiskt.
Idag är det onsdag - en produktiv onsdag. Jag har hittills monterat ner allt i vårat lilla badrum som består av en toa och handfat.
Ska ta en matpaus nu och sen ska jag slipa alla fula märken och kanter för att sedan spackla!

Jag har tagit förebilder på det fula badrummet så kommer ni få se när det är färdigt.
På fredag ska jag åka och inhandla massa inredning, målarfärg och massa prylar - så himla pepp.
Så min fredag kommer bestå av målning, super kul. Jag älskar ju sånt.

Klockan slog precis 15:00 & har ändå hunnit med lite bra saker idag, fixat mina naglar, hjälp far min, fixat i badrummet och inväntar nu på att mina potatisar ska koka klart så jag kan äta kokt potatis med schnitzel & brunsås till lunch.

Senare ska jag hem till min syster för att klippa mitt hår och kanske umgås med henne lite.

Ne nu vill jag äta så vi får höras en annan dag helt enkelt.
Kramar!


Likes

Comments

Postad i: Matlagning

Ni vet när man är så himla sugen på våfflor? Ja, det var jag idag. Åkte iväg till NetOnNet med pappa och köpte denna på rea för 99kronor. Kommer hem och inser att jag har varken våffelsmet eller ägg för att göra en smet, blir skit arg och går på affären. Kommer hem - as glad - och inser att man måste "bränna in" den i 60minuter.. Så less..

Så ah, det är de jag gör nu. Väntar på att den ska bli klar så jag kan göra mina första våfflor till middag. Är så otroligt hungrig så har tryckt i mig lite frukt i väntan på mina älskade våfflor...

Likes

Comments