Innehåller anonslänkar från Rabble.se

Hösten är här, det blir mörkt tidigare om kvällarna och kylan kryper närmare. Detta innebär mer tid inomhus vilket jag skulle säga är sååå tråkigt. Är väldigt rastlös men gillar inte att frysa så trots att jag går runt här hemma och blir tokig så vägrar jag gå ut och hitta på något. Det är då jag tar fram mina bästa kompisar, böcker. Att sätta sig i sängen, gosa ner sig med en stor kopp te, tända ljus och läsa en bok är guldvärt.

Hösten förknippas för många, tyvärr, med depression och stress. Stress över att skolan och jobbet tar fart igen, dagarna blir kortare och mörkare och man blir tröttare och tröttare. Till alla er som lider av depressioner, eller allmänt känner sig nedstämda, så vill jag tipsa er om två riktigt bra böcker för att få bort detta.

Therese Lindgrens bok är det nog få som har missat. Ibland mår jag inte så bra handlar om Thereses uppväxt och hur hennes panikattacker känns. Hon skriver om ångest och rädsla och hur det faktiskt är okej att inte alltid vara på topp, även om du är den där glada tjejen med mycket energi. Det är okej att inte alltid må bra. Jag har läst den här boken men ska nog läsa den igen då jag känner att den ger mig styrka. Therese fåren att förstå att ångest är okej, och något man ska bearbeta i sin egen takt, och jag tycker boken hjälper till att dämpa min skolstress.

Den andra boken är skriven av Michaela Forni. I Jag är inte perfekt tyvärr skriver Michaela om att det är okej att inte vara perfekt. Man måste inte alltid leva upp till allas förväntningar, posta snygga Instagrambilder i ett perfekt Instagramflöde och alltid klä sig i de senaste trenderna. Hon skriver om ångest och oro och hur man ska våga vara sig själv. Hon tar upp egna erfarenheter och skriver om händelser som har hjälpt och förändrat henne. Även denna bok ger mig styrka, jag förstår att jag inte är ensam om stressen att alltid leva upp till förväntningar och vara som alla tycker att man ska vara. Har kommit ungefär halvvägs i den här och kommer absolut läsa denna när jag behöver dämpa ångest eller skolstress.

Men det är ju inte alltid man har den där extra timmen att bara sätta sig ner och läsa. Man kanske behöver städa, laga mat, träna eller liknande. Då är det ju tur att det finns ljudböcker och just nu har Rabble erbjudanden på just e.böcker, ljudböcker och digitala magasin.

Genom den här länken kommer du direkt till Rabbles sida med en rabatt på hela 30 dagar gratis ljudböcker på Storytell.

Genom den här länken kommer du direkt till Rabbles sida med en rabatt på, även här, hela 30 dagar gratis på Bookbeat.

Genom den här länken kommer du direkt till Rabbles sida med en rabatt på 3 månader till priset av en på tidningar.

En rabatt till dig som älskar att läsa tidningar och två fantastiska rabatter för dig som är som jag och älskar att läsa böcker, men inte alltid har tid att sitta still.

Kram!

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Den här maträtten blev ju inte direkt så fint upplagd och tog sig inte vidare bra på bild...men det va verkligen så gott att jag ville tipsa er om biffarna!


Ingredienser till biffarna:

2 dl vit quinoa
1 burk kikärtor á 400 g
1/2 zucchini, ca 150 g
1/2 rödlök
1/2 kruka finhackad färsk mynta
2 msk tahini
2 msk olivolja
1/2 dl majsstärkelse
salt
svartpeppar

Gör såhär:

Koka quinoan efter anvisningarna på förpackningen, häll av vattnet och låt svalna något.

Häll av spadet från kikärtorna och skölj dem med kallt vatten. Riv zucchinin och mixa den i en matberedare tillsammans med ärtorna till en slät puré. Hacka rödlöken och blanda försiktigt ner i purén. Blanda även i quinoa, finhackad färsk mynta, tahini, olivolja, majsstärkelse, salt och pepprar.

Forma till slå biffar och stek dem gyllenbruna i lite olja.

Till detta gjorde jag en linssallad, som även står med vid receptet. Blandade ihop kokta gröna linser med tahini, citronsaft, granatäppelsirap, granatäpplekärnor, finhackad färsk mynta, salt och peppar. Den är mycket godare än den ser ut.

Till detta skulle man även göra en vitlökssås men den blev helt misslyckad. Det blev mer som en oljedressing som jag bara ringlade över istället. Ville mest bara få fram att dessa Quinoabiffar var supergoda och ett starkt tips från mig. Kommer absolut göra den igen.

Kram!

Likes

Comments

Något av det bästa jag vet är dessa supergoda och superenkla cornflakeskakorna. Att göra dem tar max 10 min.

Ingredienser till ca 15 kakor:

100 g mjölkfritt smör

1/2 dl ljus sirap

1 1/2 dl socker

4 msk kakao

5 dl cornflakes

Gör såhär:

Koka ihop alla ingredienser förutom cornflakes i en kastrull. Blanda sedan försiktigt i flingorna. Lägg sedan kakorna i önskad storlek i bakformar, låt stelna och sedan redo att ätas.

Likes

Comments

Idag började jag dagen med en löprunda, vilket var väldigt skönt. Kände verkligen att jag behövde röra på mig. Efter det var jag mer lat hela dagen.

Jag åkte och handlade med mamma för att kunna laga mat. Det blev quinoabiffar med en linssallad (receptet kommer upp i veckan) vilket var väldigt gott. Mycket godare än det ser ut, jag lovar ;).

När jag kände att jag varit lat för länge tog jag tag i att rensa min garderob. Försökte verkligen vara hård mot mig själv så blev av med en hel del, men det finns säkert kvar tröjor som jag inte kommer använda ändå...

Sen pluggade och avslutade dagen med att baka bröd. Älskar verkligen detta lingonbröd och har faktiskt lagt ut receptet här innan.

Nu ska jag plugga lite till innan jag går och lägger mig och laddar upp för en ny vecka.

Kram!

Likes

Comments

Ny månad vilket innebär nu box. Som vanligt tänker jag börja att recensera förra månadens produkter.

Favoriten är helt klart den flytande highlightern. Använder den nästan varje dag och tycker den är perfekt när man inte har så mycket annat smink. Den rosa undertonen gör att det passar bra på mig och jag gillar den stark.

Övriga produkter har jag faktiskt inte så mycket att säga om. Ansiktsmasken kändes bra men som jag sagt tidigare är ansiktsmasker svåra att säga så mycket om när man bara testar den en gång.

Pincetten är som vilken pincett som helst och tvålen har jag faktiskt inte använt. Ville hellre spara den tills jag flyttar. Läppstiften har jag bara testat en gång innan jag skulle tvätta bort sminket då jag ville se färgen och kom fram till att jag aldrig kommer använda den, det va inte en färg som föll mig i smaken.

Vidare till nästa box (som är sååå fin):

Shea Light Comforting Face Cream - En ansiktskräm från L'occitane med en lätt konsistens berikad med sheasmör, en kraftfull naturlig ingrediens som ger huden rikligt med fukt och skydd.

Originalprodukt: 285 kr / 50 ml

Original Balm - smart multiprodukt från Dr. Pawpaw som innehåller pawpaw från papayafrukten som har naturliht läkande egenskaper. Kan användas för att mjukgöra torr hud, för att ge extra fukt till håret eller dom läppbalsam.

Originalprodukt: 79 kr / 25 ml

Chrime Eyeshadow - för att matcha höstens färger ger den här ögonskugga från Hot makeup ger en intensiv glänsande effekt. Ett tunt lager ger en vardagslyster och flera lager ger en spännande festlook.

Originalprodukt: 39 kr / 1,5 g

Equilibria Gel to Milk Cleanser - rengöringsmedel från Naobay med oliv- och mandelolja. Helen ändrar textur i kontakt med vatten och blir till en lätt rengöringsmjölk.

Originalprodukt: 155 kr / 75 ml

The Incredible Pore Mask - en ansiktsmask från Maybeauty som suger ut talg och döda hudceller samt minimerar porerna. Hyn kommer kännas mer balanserad och renare efter användning.

Originalprodukt: 249 kr / kit med 8 masker

Kram!

Likes

Comments

I helgen var jag och mina bästa tjejkompisar i Linköping för att prova balklänningar och självklart shoppade vi lite också.

På Akademibokhandeln köpte jag två kokböcker. En matlagningsbok, Völkommen till vego riket, Mattias Kristiansson - 129kr, och en bakbok, Veganska bakverk, Audrey Fitzjohn - 129kr. Är så taggad på att få testa de olika receptet i dessa två. Älskar ju matlagning och bakning men hittar alrirg något bra veganskt på internet. Jag tror på dessa två och lär återkomma med en hel del recept.

Min nya favoritfärg är lätt den här senapsgula, höstiga färgen. Så jag köpte helt enkelt två nästan identiska tröjor från Ginatricot i den färgen, en stickad och en blus.

Frida knitted sweater amber gold, strl M - 199kr.

På UrochPenn hittade jag denna fina väska. Kanske inte bästa kvaliteten men har letat efter en sån här väska så jag kände att jag ville köpa den nu när jag hittade en jag gillade.

Väska mini sammet - 149kr.

Claudia blouse amber gold, strl S - 249kr.

Ännu en gång vill jag tacka Emmie som hjälpte mig fota kläderna.

Kram!

Likes

Comments

Idag är det kanelbullens dag och det ska självklart firas! I helgen bakade jag dess supergoda kanelbullarna. Receptet räcker till ca 40 bullar.

Ingredienser:

50 g jäst för söta degar
150 g mjölkfritt margarin
5 dl sojamjölk
½ tsk salt
1½ dl vit baksirap
2 tsk kardemumma
1½ l vetemjöl
sojagrädde till pensling
pärlsocker

Fyllning
kanel
socker
mjölkfritt margarin
mjölkfritt margarin

Gör så här:
Smula ner jästen i en bunke. Smält margarinet i en kastrull och tillsätt mjölken. Värm tills blandningen blivit fingervarm. Häll sedan mjölkblandningen över jästen och rör om tills all jäst har smält. Tillsätt salt, sirap och kardemumma. Rör om och tillsätt sedan mjölet. Arbeta ihop till en smidig deg och låt sedan jäsa under bakduk i 30 minuter.

Dela i två delar. Kavla ut degen till en rektangulär form och bred på margarin, socker och kanel. Rulla ihop degen till en rulle och dela i bitar. Lägg dem i bullformar på en plåt, och låt sedan jäsa i 30 minuter under en bakduk. Pensla med grädde och strö över pärlsocker. Grädda i mitten av ugnen 5-10 minuter i 225 grader. Ta ut och låt svalna på ett galler.

Kram!

Likes

Comments

Förra veckan besökte jag frisören för en liten uppfräschning inför hösten. Min ombre hade växt ner och håret var rätt slitet efter sommaren. Vi klippte av lite för att få jämnare toppar och sedan ljusnade vi upp och lyfte ombren en hel del. Här kommer lite före och efter bilder.

Är så himla nöjd!! Älskar även att jag har skaffat en egen liten fotograf som hjälper mig att fota sånt här. Tack Emmie <3

Kram!

Likes

Comments

Min favoritförfattare har slagit till igen. Den här månaden har jag läst Jojo Moyes bok Paris for one, and other stories. Boken handlar om Nell som köpt en resa till Paris med sin pojkvän. Väl på flygplatsen dyker han inte upp och Nell far iväg själv till Frankrike. Där får hon slåss mot sin rädsla och uppleva Paris ensam, trots att alla vet att hon inte är den äventyrliga personen. I Paris får hon chansen att bevisa motsatsen till vad alla tror och hon träffar dessutom den mystiska fransmannen Fabien. Det blir en minst sagt äventyrlig helg.

Vidare i boken får man läsa små noveller som Moyes har skrivit, vilka också är väldigt bra.

Det har var återigen en riktigt bra bok skriven av Jojo Moyes. Det var en riktig bladvändare och jag ville hela tiden veta vad som skulle hända för Nell. Boken finns även på svenska för er som inte vill läsa på engelska.

Kram!

Likes

Comments

Igår åkte jag och tre tjejkompisar till Linköping. Anledningen till att vi åkte var att vi skulle prova balklänningar inför balen i vår. Vi provade en del men jag hittade ingen bra. Klänningsaffärerna stängde vid två så efter det gick vi runt lite på stan och shoppade.

Vi åt middag på en restaurang som hette aioli tapasbar och det var väldigt gott och mättande. Jag åt sötpotatispommes, vitlöksrostad aubergine med tomatsalsa och grönsaksquesadillas med tomat, chili, paprika, kantareller, bönor och veganost i. Jättegott alltihop! Till maten drack jag en mojito med blåbär, som också var väldigt god. Den resturangen kan jag verkligen rekomendera starkt om man vill lyxa till det lite. Rätterna var lite av det dyrare men det var det absolut värt.

Bilder på det jag köpte kommer upp senare i veckan.

Kram!

Likes

Comments