Mat

Idag har inte varit en bra dag. Har varit jättetrött och blir bara ännu tröttare av vetskapen om att jag ska jobba inatt.. Så idag har det inte blivit mycket gjort, men har i alla fall lyckats att städa lite och det är ju bra!

Till mat idag blev det minipizzor! Mycket bättre att göra pizzor i miniformat när man lever ihop med en köttis!

Recept på pizzadegen jsg använde

Ingredienser:
50g jäst
2tsk socker
lite salt
0,5dl olja, jag använde olivolja
3dl ljummet vatten
7dl vetemjöl

Gör så här:
Smula jästen i en bunke och häll i alla ingredienser förutom mjölet.
Blanda runt tills jästen har löst upp sig.
Tillsätt mjölet, lite itagen och rör ner tills du får en fast och elastisk deg.
Låt jäsa under bakduk i ca 25min.
När degen har jäst klar lägger du den på ett mjölat bord delar upp den i så många bitar du vill ha (jag gjorde 11st och tyckte att dom vart lagom i storlek).
Toppa med det du vill ha på.
Grädda på 200° tills dom fått en gyllenbrun färg.

Eftersom jag bor på ett ganska litet ställe har vi inte ett jättebra utbud på veganska saker. Så till ost på pizzan blandade jag, tofutti med påmackan och klickade på, jag tyckte att det var hur bra som helst!

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments

Träning

Hej! Detta blir mitt första inlägg. I dag har jag satt igång med träningen igen. bilder kommer senare då det var min syster som tog dom med sin mobil. Men träning gick bra och jag känner att jag kommer vara mör i kroppen imorgon. Efter träningen tig vi en promenad på 40min för att kroppen skulle få varva ner lite.
Men jag tog några bilder, för att jag själv skulle bli moreverad och sen kunna gå till baka och kolla på för att se om något har hänt med kroppen.

Vid kl 17.30 gick jag, Jimmy och Jack hem till mina föräldra för tacomys och spel kväll.

en helt okej fredag enligt mig!

Likes

Comments