Idag gjorde jag den här underbart ljuvliga tårta till min kära mor som fyller år. Den har jag tidigare gjort men med en annan smak, då såg den ut såhär 😍

Det bästa med den här är att det är en helt perfekt tårta till frukost då botten är gjord på granola och fyllningen är endast planti soygurt! Så med andra ord får du en superlyxig frukost på nolltid (krävs dock att man fryser botten och fyllning över natten) och med få ingredienser.

Tårtan blev iallafall uppskattad och då har jag några som är väldigt skeptiska när det kommer till efterrätter som är 'nyttiga' och veganska. Så då antar jag det gick hem 😉

Den fina kökshandduken är från Ernst och kommer från Room99 . Ni hittar den HÄR . ✨

Ingredienser

1 pkt Soygurt från Planti
4 dl valfri granola
1 dl smält kokosolja

1 pkt fryst mango
1 krm kardemumma
en skvätt vatten

Frukt till dekoration

Gör såhär;
Mixa granolan lätt i en matbredare och blanda sedan ihop med smält granola. Tryck sedan ut smeten i en bakplåtsklädd form (gärna med avtagbara kanter). Häll sedan ett helt paket soygurt och bred ut ett jämt lager. Jag hade smak av vanilj men du kan välja den du gillar bäst. Frys sedan tårtan i 6h alternativt över natten.
På morgonen mixar du tinade blåbär med vaniljpulver och lite vatten så det får en halvt rinnande konsistens. Bred över den och dekorera med valfri frukt. Klart! OBS! Låt tårtan vara ute 15-20 minuter så den inte blir så kall när du ska äta den.

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - click here!

Likes

Comments

Godkväll på er!

Hoppas ni mår bra. Tänkte att jag skulle dela med mig av världens godaste maträtt, nämligen saffrans risotto. Du kan se ett tidigare inlägg jag skrivit om det HÄR .

Jag blir så himla sugen på att laga detta igen, det är verkligen så sagolikt gott. Tror inte ni förstår förrän ni testar 😍
Jag är fortfarande helt kär i min nya gjutjärnsgryta. Visst är den så fin? Ni som sett mitt tidigare inlägg vet att den kommer från bästa Bagaren och Kocken. Ni kommer direkt till gjutjärnen HÄR & till Le Creoset sortiment HÄR . 💛

Receptet lite längre ner 👇

Har ni någon favorit/paradrätt som ni alltid lagar som ni kan tipsa om?

Saffrans risotto

40 skalade räkor (jag brukar dock ha i mycket mer, brukar inte räkna)
250g Risotto ris
3 charlottenlökar
3 vitlökar
1 riven parmesanost
vegetarisk buljong löst i 1 liter varmt vatten
Saffran 1 pkt (enligt smak)
1/2 röd paprika
1/2 zucchini
10 sockerärtor
1 glas vin
Smör till stekning
Persilja eller dill till topping

Gör såhär:
Stek vitlöken och charlottenlöken i en stor klick smör. Det ska inte bli brunt eller torr. Häll i riset och saffran och stek i 2-3 minuter under ständig omrörning så det inte bränner. Häll i vinet och låt det puttra på låg värme tills allt ångat av.
I med skuren paprika, zucchini, sockerärtor och en del av buljongvattnet. Låt det koka på låg värme. Rör hela tiden så det inte bränner. När vätskan börjar försvinna häller du på mer vätska. Repetera till nästan all vätska har absorberat.
Tillsätt räkorna. Rör i riven parmesan (lämna gärna lite till garnering) och en klick smör. Smaka av med salt och peppar. Du kan även krydda med lite chili för extra sting!

Alla grönsaker kan bytas ut till andra och vill man kan man även tillsätta lite grädde för att få den lite fetare. Något jag inte tycker behövs då den blir otroligt krämig som den är! Klart 👯

Likes

Comments

H som är Hero, H som är Herobility ⭐️

Fick för ett tag sedan hem flaskor och sippycup från favoriterna Herobility. Då Leon fortfarande älskar välling till natten behövde jag köpa nya flaskor emellanåt.

Jag försöker alltid att byta ut flaskor, dinappar, nappar osv regelbundet just för att de ska hålla och inte slitas ut för mycket. Har ju läst så mycket om att sugdelen på nappar lätt kan trilla av och fastna i barnets mun. Usch! Mardröm! Hoppas det aldrig händer någon!

Nu har jag en ny samling med både nappar, nappflaskor och dricks muggar. Perfekt! 👌🏻 är ni noga med att byta era nappar osv ofta?

Med min egna personliga rabattkod får ni såklart 20% med koden 'OLIVIAAE20' samt fri frakt med koden 'OLIVIAAEFRIFRAKT' så passa på och införskaffa dig lite nytt till din lille nu 💗

Likes

Comments

Idag vaknade jag upp till en god frukost. Så enkel och god! ⭐️

Mixade fryst banan och mango, mandelmjölk och kokosvatten. Var inte svårare än så ✌🏻️toppade med banan, färsk mango, vattenmelon och lite granola.

Den här frukosten passar både stora och små, så ska testa detta till Leon någon dag tänkte jag. Dessutom perfekt i sommarvärmen ☀️

Likes

Comments

Hej fina!

Hur mår ni i detta soliga väder? ☀ Själv trivs jag SÅ bra! Jag kom över den här videon och tyckte verkligen den gav mig en rejäl tankeställare. Videon nedan handlar om en man som förlorade synen. Han berättar att när han träffade sin fru som också hade nedsatt syn började de spela musik i mörkret. Vid hennes bortgång så startade han en restaurang där han spelade musik och serverade mat i total mörker. Häftigt, eller hur? Jag har skrivit det ett flertal gånger att man äter med ögonen, så som de säger i videon nedan, att de flesta inte känner skillnad på ett körsbär och en tomat utan att se det.. 🍅 Men ju mindre sinnen vi använder, desto mer närvarande är vi. Eller hur?

Om jag exempelvis befinner mig i ett mörkt rum så försöker jag använda hörseln betydligt mer än i vanliga fall då jag lyssnar efter ljud, eller om jag äter i ett mörkt rum försöker jag istället använda smaken mer då jag behöver känna efter.

När jag såg den här videon öppnades ett nytt tankesätt för mig. Jag har ju alltid lagt ner otrolig tid på att lägga upp fina frukostar eller luncher, just för att jag tycker det ser aptitligt ut och kanske till och med har smakat bättre tror jag. I slutet av videon säger mannen att gästerna som besökt hans restaurang att de öppnat deras ögon. I mörkret finns det ljus. ❤ Det får bli dagens visdomsord!

Önskar just dig en bra dag!


I detta inlägget förekommer reklam, men innehåller mina egna åsikter

Likes

Comments

Hej finisar 💞

Vad säger ni om denna underbara fika? Fått hem denna superfina brickan från Room99. Helt kär! Snygg och stilren. Har varit ute efter en rund och vit bricka och jag fastnade verkligen för denna första sekund! Dessutom är har den till nedsatt pris så passa på vettja. Ni hittar den HÄR.

Gårdagen bjöd på strålande väder som spenderades med jobb, barn och bästis! Så underbart! Ska visa er bilder på vad vi hittade på för roligt.

Hoppas ni får en fin dag godingar 💙

Likes

Comments

Hej Finisar ♥

Hur underbart är det inte att solen äntligen är här! Hoppas verkligen den är här för att stanna ☀ Nu när solen är så stark är det så oerhört viktigt att skydda sig mot solens strålar, inte bara dig själv utan för ditt barn. Jag är alltid väldigt noggrann att smörja in både mig själv och att inte utsätta Leon, samt att inte utsätta honom för för mycket sol. Men då det inte går att skydda ett barn från att vistas i solen så smörjer jag ALLTID in honom. Något jag däremot alltid varit så himla osäker på är hur mycket solkräm man egentligen måste använda och när man behöver smörja in barnet igen? Är det någon som egentligen vet när man ska göra det? 😳

För ett litet tag sedan sprang jag på något som jag tyckte var så himla bra, nämligen en solskydds indikator från Everyday baby . Och vad är då det? Det är ett litet 'plåster' som man fäster på barnets arm som byter färg när det är dags att smörja in barnet igen med ny solkräm. Jag tycker verkligen det är en HIT och ett så himla bra sätt för mig att ta reda på när solkrämen inte längre skyddar. Plåstrena är 20mm cirkelformade och lätta att fästa på kroppen. Sunhero kommer antingen i 10pack eller familjepack 24pack. De är även vattenfasta och håller för hela dagen, vilket gör du inte behöver byta det varje timme.

☀ Klicka HÄR för att komma direkt till produkten. 👈 ☀

Dessa vet jag att jag kommer ha stor nytta av i sommar för Leon. Kommer underlätta vardagen enormt. Tycker inte ni att denna idén var för bra?

På bilden nedan ser ni även en annan produkt från Everyday baby. Kommer berätta mer om WaterHero i ett annat inlägg! Så ni får vara lite nyfikna tills dess 😉

Detta inlägget är i samarbete med Everyday Baby

Likes

Comments

Att få paket kan ju inte vara något ni missar att jag gillar? Haha. Vem gör inte det lixom? Speciellt när det innehåller något man inte har en aning om vad det är. Då blir det både spännande och roligt.

Månadens Loddo box innehöll flera favoriter som jag ÄLSKAR. Blandannat Chiago och Nicks sockerfria och glutenfria kexchoklad. Den är bara såå god och smakar som en helt vanlig med socker i. Så varför inte köpa en bättre variant istället? 😍 Chiago tycker jag är perfekt när man är på språng och kommer nog att bli mellanmål mellan jobbet imorgon 👌 jag har verkligen blivit bättre på att få i mig mellanmål det senaste tiden. Tycker det är bra när man har en 'frukost stund' på jobbet, då får jag lixom bättre rutin hela dagen. För några år sedan när träning och kost gick efter punkt och pricka var jag mycket bättre, men nu börjar jag komma tillbaka 👌

Blir ni nyfikna på vad jag fått i tidigare box från Loddo kan ni läsa inlägget HÄR . Prenumenerar ni på någon box? Isåfall vilken?

Självklart så får ni 10% rabatt på första boxen om ni anger 'oe17' i kassan 💚

Detta inlägget är i samarbete med Loddo.se

Likes

Comments

Contains affiliate links

Godkväll fina!

I fredags bjöd jag några fina vänner på middag här hemma. En maträtt som min kära syster gjorde till mig i julas och sedan dess har jag varit helt såld. Saffransrisotto med räkor. Krämigare och godare maträtt har jag inte testat. Bjuder ni på detta nästa gång ni ska ha gäster kan jag lova de kommer gå ifrån er med ett stort leende. För jag kan lova att detta ÄR det godaste ni kommer att smaka, utan att överdriva 😍 💛

Någonting jag saknat i hemmet är en riktigt bra gjutjärnsgryta och när jag såg denna fina gjutjärnsgryta från Le Creuset, i en av mina favortfärger dessutom, så föll jag direkt. Kärlek vid första ögonkastet 💙 Just den här kommer från Bagaren och Kocken som har ett brett soritment av blandannat Le Creusets gjutjärnsgrytor och stekpannor.

Deras kvalité på gjutjärn ska vara så hög att de har en livstidsgaranti på sig. Då pratar vi om bra kvalité 👌 Leveransen tog bara någon dag, superbra service verkligen! Klicka HÄR så kommer du direkt till Le Creusets sortiment. Inom en framtid kommer jag definitivt införskaffa mig även en gjutjärns stekpanna. Tänk att för några år sedan så förstod jag aldrig varför man skulle ha en sådan här tung och otymplig sak i köket. Men på något vis blir det mycket godare att laga mat när man äger en sådan här! Konstigt va?


Receptet kommer i ett inlägg längre fram. För att komma direkt till de fina gjutjärnen så klickar ni HÄR 👈 Visst kan ni hålla med om att färgen är så fin?

Önskar er en superfin kväll! Nu ska jag till gymet och svettas 💪

Likes

Comments

Hello babes!

För ett litet tag sedan landade ett paket som jag väntat på nämligen - Alla tjejers drömpalett. Alltså ser ni vilka fina färger? Ögonskuggspaletten finner vad jag kallar det 30 stycken perfekta färger. Jag är en typiskt sådär tjej som älskar att smink och skönhetsprodukter och kunde därför inte motstå denna nedan 👇 Dessutom är priset minimalt. Paletten kommer från bästa JFR.se som säljer allt från smink, kläder, smycken, klockor etc.

Förra helgen testade jag några av de lila skuggorna och jag upplevde att det var väldigt pigmenterade och satt jättefint under hela kvällen. Många av skuggorna är lite skimmriga och det tycker jag alltid är fint att ha på ögonen 👀 speciellt när det är sol, då glittrar det extra mycket.. Hehe! Ett annat plus var att jag inte tyckte att skuggan blev så 'smulig' om ni förstår vad jag menar. Den var lätt att applicera och la sig fint på ögonlocken. Kan verkligen rekommendera denna palett, speciellt med det lilla priset som den faktiskt kostar. Ikväll ska jag nog våga mig på att testa lite blåa nyanser.. Vågar man det? Jag brukar ofta fastna i samma skuggor dvs bruna och ljusa färger. Men tycker det känns lite roligare att testa någonting annat. Brukar ni använda ögonskugga? 💁

Ni kommer direkt till produkten HÄR 👈

Dessutom får ni hela 20% med min personliga rabattkod 'OLIV20' 💜

Inlägget är i samarbete med JFR.se

Likes

Comments