Godmorgon!

Igår fick jag ett så himla bra tips av min fina vän Angelica. Nämligen att koka bovetegröt gjort på bovetemjöl istället för flingor och kärnor. Det har jag tidigare testat, och älskat men detta var snäppet bättre. Supergott! Tycker ni ska testa och byta ut standard havregryn.

Nu har jag lite ärenden och städ och fixa, så önskar er alla en fin lördag! 💜 Någon som ska hitta på något roligt?


Testade även denna goda dricka från Chiahumara med smak av rödbetor och ingefära. Tycker denna var supergod! Skrev ju i ett tidigare inlägg att jag inte var så förtjust i rödbetor. Men tycker den här var väldigt mild och man känner inte smaken så starkt, Så rekommenderar absolut att testa den här.


Älskar verkligen chiafrön och ni som hängt med i bloggen länge vet att jag varit lite obsessed med chiapuddingar. Haha. Detta är superbra att variera med och dessutom i drickform 🙌

inlägget är i samarbete med chiahumara

Likes

Comments

Nu i förkylningstider så gör man allt för att boosta sig med vitaminer som kan hjälpa förkylningen. Även fall man vet att när förkylningen väl har brytit ut finns det ingenting som gör att förkylningen försvinner. Man har ju ofta hört att exempelvis C-vitamin lindrar, men det stämmer ju inte dessvärre... något som jag däremot vill tro på, haha!

Jag gjorde ett inlägg för ett år sedan 'Boosta ditt immunförsvar' som du kan läsa HÄR . Där jag samlade mina bästa tips som jag alltid försöker få i mig regelbundet.

Nog om det. Idag bjöd jag mig själv på ännu en Acai bowl med chiapudding, frukt och granola. Testade även en shot gjord av ingefära och rödbeta av Urtekram. Sorry för många frukost inlägg nu, men det är ju det bästa målet utan tvekan! Jag ska försöka att låta bli, men konstigt nog så kommer all inspiration just på min frukost. Haha, nörd!

Urtekram har tre olika 'shotar' i deras soritment. Den jag testade imorse ingefära & rödbeta, sen finns det även en med ingefära & morot samt en med 'ren' ingefära. Denna nedan tyckte jag inte var supergod, då jag inte är ett stort fan av rödbetor. Jag tycker dock den har väldigt fin färg och ser vackert ut i glaset! Men däremot så tror jag att jag kommer älska de andra två smakerna mycket! I den här kände jag en skarp smak av ingefära, vilket jag älskar. Så jag hoppas att de kommer falla mig i smaken mycket bättre!


Minns ni min egna ingefärsshot jag gjorde för ett tag sedan? HÄR hittar du recept. 💛

Likes

Comments

En smart mellanmål som jag vill tipsa er om är vattenmelonpizza! Lyxade till det med lite chokladsås ovanpå med 😜 Så gott och även väldigt barnvänligt. Blir ju alltid lite roligare om man serverar det såhär istället för i bitar.

Jag hade även klippt lite torkade inca bär. Supergott med den syrliga smaken som bröt av det annars väldigt söta. Inca bär hittar ni nu i Urtekrams sortiment :) Incabär är också ett annat namn för psysalis. Kanske det namnet vi ör vana att höra. Detta bäret har nu mer blivit lite av ett 'superbär' då det har ett väldigt högt näringsinnehåll. Namnet inca bär kommer ifrån inkaindianerna då de tidigare dyrkat detta goda lilla bär. Roligt va? 🙅

Incabäret innehåller blandannat vitamin A, C, fiber, fosfor och kalium och går att använda som topping på smoothies, gröt, snacks eller vad man önskar. Tycker de är supergoda!

Detta inlägget är i samarbete med Urtekram

Likes

Comments

Ibland är det gott att bara äta en tallrik soygurt och musli. Behöver inte vara mer komplicerat än så, men för att göra det en aning roligare valde jag att lägga upp det i ett glas. Kan ju alltid vara fint för syns skull, eller vad säger ni?

Toppade med lite frysta hallon, passionsfrukt och en knäckemacka till. Så gott!

Vad är eran bästa frukost? ❤

Likes

Comments

Hej på er!

Idag är både jag och lillen hemma. Tror minsann denna grabb har smittat mig med världens förkylning och halsont. Jag hoppas verkligen det blir bättre tills imorgon! Kan vara det värsta jag vet, usch.

Så denna dagen blir inte roligare än att sitta inne och mysa och läsa. Jag tycker det är så roligt att Leon ÄNTLIGEN börjat intressera sig för böcker. Han säger ofta läsa och pekar på boken. Vissa fastnar han lite extra för, som denna nya fina bok som vi fick hem i samarbete med Rawchokladfabriken. Så den har vi bläddrat igenom några gånger nu! 💗 Jag tycker den var så himla fin inuti och hade en fin historia då det handlar om just deras chokladfabrik.


Inte bara att vi fick läsa denna mysiga boken, utan även smaska på deras goda choklad. Deras choklad är eko, nötfri och helt vegansk. Vilket gör att det passar oss med allergiska besvär extra mycket 👌 Något som jag tycker är väldigt bra är att den även inte innehåller massa konstiga ämnen utan endast helt naturliga ingredienser, vilket gör att även lillen får en chans att provsmaka. Något som han tyckte var väldigt gott 😍 När det kommer till provsmaka det som kallas 'sötsaker' så tycker jag att det är helt okej om man ger sitt barn rätt sorts 'godis'. Jag vill inte att L ska äta massor med socker utan lära sig äta så naturligt som möjligt. Jag kommer välja naturliga sötsaker som exempelvis den här chokladen nedan, annars försöker vi hålla oss undan allt sött så länge det går. En socker diskusion har jag tagit upp flera gånger här på bloggen, men håller lite på det då jag har väldigt mycket tankar kring det och att det är ett ämne som upprör väldigt många.. Men att socker överkonsumeras kan vi alla hålla med om och jag vill inte att mitt barn ska få i sig för mycket, helt enkelt!


För att hitta återförsäljare och läsa mer om Rawchokladfabriken kan du göra det HÄR 🌟

Detta inlägget är i samarbete med Rawchokladfabriken

Likes

Comments

Godkväll finisar!

Nu kommer ett inlägg som verkligen inte har att göra med mat eller recept. Jag är så otroligt sugen på att göra någon riktigt rolig förändring med mitt hår. För ett tag sedan hade jag lite ombre, något jag haft flera gånger tidigare. Jag vet att vid varje tillfälle så vantrivs jag. Jag hatar det verkligen och känner mig inte alls fin utan mer blek osv tillskillnad från mitt blonda kalla hår. Däremot när jag ser bilder så tycker jag det är så snyggt!

Nu letar jag efter någon som kan göra mitt hår typ verkligen GRÅTT/BLÅTT som på bilderna nedan. Vad tycker ni? Tror ni det hade passat på mig? 💁

De tre sista bilderna är lånade från Instagram

Likes

Comments

Godmorgon!

Har precis njutit av en supergod och väldigt simpel frukost! I botten är det endast soygurt vanilj toppat med chiago med smaken äpple, kiwi och spirulina. Nu ska jag strax bege mig till gymmet och köra lite rygg! Känner mig så himla mycket piggare när träningen går bra och jag lyckas få till flera pass i veckan. Det har inte varit det lättaste att komma iväg och träna lika mycket som innan. Inte så konstigt när man har ett litet barn att ta hand om, men det gör det inte enklare när man är ensam. Så nu känner jag mig extra duktig och pepp på träningen! Jag vill verkligen känna mig stark igen. 💪 Så hoppas jag behåller både motivationen och finner tid till träningen!

weelll weell, nu ska jag åka iväg! Önskar er alla en fin dag 💘

Vill ni förresten testa Chiago så hittar ni mer info HÄR .

Likes

Comments

Godmorgon!

Idag önskar jag att denna frukosten var serverad. Men så är inte fallet idag, för detta var gårdagens. HAHA. Men denna var ack så god, så blir att göra om den snart igen. Så okomplicerat så det finns inte 😜

Chiapudding
1 dl kokosdryck
3 msk chiafrön
En nypa vaniljpulver

Frusen Goji Smoothie
1 fryst banan
En näve frysta hallon
Lite agave
En nypa vaniljpulver
1/2 msk goji pulver

Blanda ingredienserna till chiapuddingen och låt stå täckt i kylskåpet över natten. Frys även in en delad banan om du inte redan har det. På morgonen låter du den frusna frukten tina något så den går att mixa med stavmixer. Rör sedan ihop resten av ingrediensera och höll det över chiapuddingen. Toppa med lite hallon och passionsfrukt!


Likes

Comments

Alltså, hörrni 💟

Hur god ser inte denna halloumi paj ut att vara eller? Verkligen en riktigt 'golunch'. Idag har jag varit hemma och vabbat. Men imorgon är han tillbaka på dagis som tur är! 🙏

Vädret är verkligen inte roligt nu, så man har ingen vidare motivation till något när till och med ljuset blir dåligt på bild. Haha! Men som tur var fångade jag denna dagens ljusaste tidpunkt... Någon mer som är lika nördig som jag? Att fota i dåligt ljus är verkligen det värsta jag vet, det och att använda blixt. ⚡ Till denna goda paj serverade jag med lite hummus och favoritdrycken NOA. Mums.

Vad åt ni till lunch idag?

Halloumi paj

Pajbotten:
2dl havregryn
2 1/2 dl majsmjöl
1/2 dl rismjöl
150g smält smör
1 dl havre creme fraice (använde oatly)
Örtsalt

Fyllning:
3 ägg
3 dl mandelmjölk eller valfri
1 scharlottenlök
200 g halloumi
2-3 tomater
2 növar babyspenat
salt, peppar, rosmarin eller valfria kryddor

Gör såhär
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och mixa ihop med resterande ingredienser. Tryck yt smeten i en form med löstagbara kanter. Lägg gärna ett bakplåtspapper i botten. Förgrädda pajskalet nederst i ugnen i 15 minuter.

Vispa samman ägg och mjölk. Riv halloumin (på det grövsta sidan av rivjärnet), skala och hacka löken och rör i det tillsammans med babypenaten och kryddorna i äggstanningen. Häll i smeten i det förgräddade pajskalet. Toppa med skivade tomater. Grädda i nedre delen av ugnen i ca. 40 minuter tills pajen fått en fin gyllenbrun färg.

receptet kommer från evelinas ekologiska, dock har jag ändrat receptet efter det jag hade hemma.

Likes

Comments

Hej fina ni♥️

Titta vad jag fick hem häromdagen. Tycker de är så snygga! Modellen speciellt, dock ville jag egentligen ha den gråa modellen men fastnade lite extra mycket för det vinröda på hälen. Kanske blir en grå variant i framtiden 👟

Likes

Comments