Alltså, hörrni ♥

Dessa ingefärsbollarna är bland de godaste jag ätit, utan att överdriva. Älskar kombinationen av sött, krispigt och valnötterna. Jag tycker att ni borde testa dessa bollar pronto! 

Redan söndag och jag kände att helgen tog slut på tok för snabbt. Denna veckan ska Leon börja på dagis. Min stora pojke! Men jag känner mig ganska lugn och tror det kommer gå jättebra. Hur var era barn första dagarna på dagis? 


Hoppas ni får en fin söndag vänner! Recept hittar ni under bilden 💛


Likes

Comments

Godmorgon! 

Tänkte starta denna morgon med en liten foodtag. Tyckte det var en så himla bra idé 😊 Hade varit så kul att läsa eran foodtag. Så jag utmanar ni som vill att skriva en egen foodtag och sedan tagga mig i den så jag kan läsa eran. Hade varit så kul! 🙏 💁

Favoritsallader:
Utan tvekan Chvré sallad och räksallad!

Tre saker du inte vill ha på pizzan:

Tre saker jag inte vill ha är ju såklart all form av kött/skinka och svamp.

Äter jag hellre hemma än på restaurang:

Oj, vad svårt! Det mesta är väl gott om man äter hemma antar jag?

Favoritdessert:

Dessert är ju rätt svårt, för det äter jag sällan. Men om jag ska säga något så måste det vara cremé brulé eller pannacotta.

Något du skulle kunna äta varje dag:

Qourn eller räkor helt klart!

Det lagar jag helst nu för tiden:

Någon gryta med qourn och massa stekta grönsaker! Så gott!

Något du tycker om men inte äter så ofta:

Vegetarisk paj. Gjorde en så himla god pajbotten på quinoa för några månader sedan som var helt amazing.
Du hittar recept här.


Vegetarisk pizza! Perfekt om man har massa grönsaker i kylen som måste användas! Du hittar recept på denna pizza här. Även ett youtubeklipp när jag och Bessi lagar den. 👌

En kötträtt du tycker om:

Där finns ingen kan jag säga! Haha. Men älskar veggofärs och i det fallet taccos 😉

Vad äter jag helst till frukost:

Gröt med äpple och jordnötssmör. Standard! Annars kan man lyxa till det med mina bovetepannkakor. Ni hittar recept här.

Bästa matkulturen enligt dig?
Oj, jag älskar flera matkulturer. Indiskt, turkiskt, grekiskt, thailändsk (Om man är i thailand, i sverige är det ju lite förfinat) Jag älskar typ allt annat än svensk mat. Jag kan verkligen inspireras av andra matkulturer, därför jag älskar och resa..

Likes

Comments

Goddag snyggingar!

Idag tänkte jag tipsa om två av mina favoriträtter med fisk. Trots att jag inte äter fisk speciellt mycket så kommer det dagar när jag verkligen är sugen på fisk och i de flesta fallen är det torsk. Vad är inte bättre än en torskfilé som bara smälter i munnen? Det som är det smidiga med att tillaga torsk är att det är så enkelt och man misslyckas sällan. Plus att tillagnings tiden är minimal. 130 grader i 12 minuter 👌 det är verkligen så enkelt att man inte kan skylla på att man har ont om tid. Fisk är något som jag försöker ge min son minst 1 gång i veckan för det innehåller så mycket nyttiga vitaminer och mineraler. När jag lagar mat till Leon försöker jag tänka på att laga varierad kost, för det finns väl ingen människa som vill äta samma varenda dag?  Jag hoppas att han inte blir kräsen när jag blir äldre, så försöker få honom att smaka på det mesta. Jag tycker det är viktigt han lär sig olika smaker och texturer redan som liten. 

Visste ni att fiskgratäng var en utav mina favoriträtter som liten? Det ska jag försöka testa inom de närmsta dagarna. Något som jag tror min son kommer älska med! När jag köper fisk köper jag ofta Findus torskfilér i styckförpackning. Lika goda som färsk fisk och du tinar de bara i vattenbad. Kolla gärna på videon längst ner för världens enklaste fiskrecept! 🐟

Har ni något favoritrecept när det kommer till fisk?​​

Jag länkar recepten under bilderna. 👇

I samarbete med Findus

Likes

Comments

Hej på er! 

Igår testade jag för första gången de omtalade som kallas 'oumph'. Det är soyaprotein som kommer från soyabönor. Jag tänkte verkligen att detta skulle vara något för mig, för jag älskar qourn och allt med soya.. Haha. Men vet ni? Kan helt ärligt säga att detta var INGENTING för mig. Tyckte det påminde om kyckling som man köper färdig från charken. Det har jag verkligen aldrig tyckt om. Fy! Dock ska jag inte säga att all oumph är äckligt, då det tydligen finns åtta olika varianter. Men tror inte vågar testa de.. Tråkigt men sant!  Fick steka qourn och äta till grönsakerna istället och då blev jag nöjd igen.

​​Har någon av er testat det? Och vad tycker ni? Är det någon smak som jag missat? 😌

Jag har skrivit under bilderna vad för smak jag köpte om ni är nyfikna. Har förresten varit och hämtat min nya kamera! Så glad.. Ska få igång den och försöka ut och fota direkt! Att man kan bli så glad 📷

Smaken på mina oumph heter 'Thyme & Garlic' och de hittar ni här

Likes

Comments

Nu när det ekat lite tomt här den senaste tiden så ska jag sammanfatta med ett litet gäng bilder. Jag har helt enkelt haft dålig motivation och har inte alls varit nöjd över min kamera. Men i fredags fick jag ett litet ryck och jag har beställt en ny som kommer inom kort! 🙏 Så förhoppningvis kommer ju kunna leverera både bättre bilder men även inspiration! Det är jag verkligen taggad på! ✊

Önskar ni att jag ska skriva om något speciellt så tipsa gärna 👇

Likes

Comments

I veckan var jag ute och fotade Leon i dessa fina kläder. Verkligen så himla fina med de små luftballongerna. 👌
Vissa motiv på barnkläder fastnar jag verkligen för och luftballonger är ett utav de. Vad tycker ni? De kommer från
​@ajama_klader på Instagram. Sök så hittar ni! Även mössan kommer från henne med ♥ Matriell kärlek det där! Och för att inte glömma säga att de verkligen är SÅ mycket finare i verkligheten.

Följer ni inte mig på Instagram så gör gärna det! @oliviaae  där med! 💜  

Önskar er en skön söndag! Nu ska jag vila lite med min 'bebis' innan det är dags för arbetspass 2 idag! 

Likes

Comments

Vill tipsa er om en tävling jag har tillsammans med @ dudepackaging på min Instagram. Där hittar ni mig på @oliviaae med! Så in och tävla! 👯

​tävla om en liten och en stor dude ⭐️👌🏻

Likes

Comments

Tänkte tipsa om mina två senaste frukostar, båda med Oatlys havregurt. Ni kan klicka på länken eller se bild längre ner. Havregurt är en substitut för yoghurt, men helt vegansk och gjord på havre. Denna går att använda precis på samma sätt som med yoghurt dvs som mellanmål eller frukost med frukt eller musli. 👌

Eftersom jag är laktosintolerant passar denna mig perfekt! Min kost är mestadels vegansk. Den första frukosten som ni ser på första bilden är bär i botten, chiapudding och lite havregurt på toppen. Den andra frukosten är en helt 'vanlig' traditionell yoghurt tallrik, fast i detta fallet gurt.

Har ni testat havregurt? Någon av mina läsare som är vegan? Kul att veta! 💁

Gör såhär:

Blanda 2msk chiafrön tillsammans med 1 dl vätska (jag hade havredryck) smaksatt med lite salt och vaniljpulver (ej vaniljssocker) och ställ i kylen över natten.

På morgonen fyller du bara ett glas med valfria bär, i mitt fall blåbär och hallon, varva med chiapudding och havregurten. Klart!

Likes

Comments

Nu är detta inlägg helt tvärt emot det jag skrev tidigare idag. Jag gillar ju fortfarande materiella saker. Så jag hoppas ni tar mig rätt. Att det inte betyder allt 😉

Leons finaste saker har iallafall fått hela hyllan. 💙 Det senaste tillskottet är den fina boxen från 'dudepackaing' älskar verkligen designen och att man kan ha den både som prydnad och fint att ge bort. Eller hur? Så himla fina! 

Likes

Comments

Ibland kan jag verkligen stanna upp i mina egna tankar. Efter att ha sett lite youtube klipp igår så kände jag mig bara att jag är så tacksam på något vis. Trots att vissa saker inte alltid känns bra, så är jag glad över det fina man har runt omkring sig. Jag har världens finaste son och underbara vänner. Nu kommer vi till det som är så himla klychigt men jag har tak över huvudet, rent vatten, mat på borden, hela och rena kläder osv. Ibland känner man sig så himla bortskämd när man tänker att inte alla har samma förutsättningar. Vi har liksom blivit så bortskämda i Sverige. Det är självklart att man som tvååring ska ha sin egen ipad och en egen telefon när man är typ 5 år. Inte bara bortskämda men vi är så himla materiella. Visst, jag älskar verkligen saker och jag lägger gärna pengar på onödig prydnadsaker som jag tröttnar på efter några månader. Men vad betyder det egentligen? Blir man verkligen gladare av allt skräp vi köper på oss?

Jag kan helt ärligt känna att alla de saker jag köper betyder verkligen ingenting. Det som betyder något är min familj, min son och mina vänner. De som ställer upp för mig när det verkligen gäller, de som får mig att skratta och gråta. De som får mig att känna att jag lever.

Well well, thats it! Önskar er en fin dag 😚

​Igår var jag som sagt på en liten måndagstripp. Tog med min favorit dricka. Ibland kan man inte bestämma sig, så fick ta alla tre smaker. Haha! 

Likes

Comments