Sen några veckor tillbaka planerade jag och Julia att vi skulle gå ut och käka i Varberg innan min födelsedag - sagt och gjort! Vi tog en liten promenad innan vi bestämde vart vi skulle käka så vi var där ganska tidigt, vilket resulterade i en liten fika på caféet Kasett innan middagen hehe. Så mysigt ställe!! Sen hamnade vi på den italienska restaurangen Invito där vi båda tog varsin surdegspizza som typ var den godaste jag ätit på länge. Så så mysigt!!

Men sen hörni!! Hade min bästis planerat en överraskning som gjorde mig helt mållös.

.. en natt på Falkenberg Strandbad - inklusive spa!!!!!!!! Asså jag blev så glad att jag inte visste vart jag skulle ta vägen. Har aldrig någonsin varit på spa och knappt varit i Falkenberg så ni kan ju gissa hur lycklig lilla Stephanie blev när Julia parkerade utanför hotellet. När vi kom till rummet överraskade hon även med skumpa och vin! Har jag världens bästa bästis or what? Sen spenderade vi drygt 2 timmar på spat i diverse pooler, bastade och sprang ner till havet för årets första dopp!! Åh jag är fortfarande helt euforisk över dom här dagarna. Tror inte du förstår hur tacksam jag är älskade vän, du är så himla bra!!

Imorse klev vi upp tidigt för den otroliga hotellfrukosten som satt som en smäck. Dom hade verkligen allt man kan tänka sig, helt klart bästa delen med att bo på hotell haha! Efter frukosten tog vi en nap tills utcheckningen och därefter tog vi en promenix längs fina Skrea Strand. 25 grader visade termometern idag och det har vi verkligen tagit vara på! Strandpromenad och picknick i Varberg blev dagens aktiviteter. Åh har haft det så himla härligt dessa dagar. Älskar dig bästaste vän!!

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - click here!

Likes

Comments

Avokado är nog det bästa jag vet!
Mosade lite avokado imorse och blandade med Philadelphia light, salladskrydda och citronpeppar. Perfekt på en skiva knäckebröd! Det bästa med Australien var nog att jag kunde äta nästan precis vad jag vanligtvis äter här i Sverige. Knäckebröd, avokado och ägg blev det nästan varje morgon. MUMS.
~
Har också hunnit med en sväng till gymmet idag för ett ordentligt ryggpass. Har sagt det förr men säger det igen - är glad över att vara igång igen!! Imorgon är det dags för jobb på båten igen, men denna gången bara tors-mån. Ska bli skönt att komma iväg lite, träffa kollegor och tjäna pengar haha. Älskar mitt jobb!!

Nu ska jag kika lite Gossip Girl innan tandläkaren kl 16. Byeeee

Likes

Comments

Tisdag.
Julia kom hem till mig igår kväll som sagt. Vi låg och pratade en bra stund om allt möjligt, som vi brukar göra. Resor, träning, kost, killar, minnen, serier osv osv haha. Är så himla glad att jag har henne, min fina fina vän som alltid får mig att skratta hur trött, bakis, sjuk eller ledsen jag än är.

Efter en stund kokade vi lite te och började kolla på 13 Reasons Why som alla pratar om så gott. Blev helt såld på den serien! Idag tog vi en promenad till varsitt gym (hon älskar Actic och jag har precis börjat på Fitness24) sen möttes vi upp igen för lite sushi på Nippon. Hade glömt hur mycket jag älskar sushi, är ju så himla gott!!!

På kvällen mötte jag upp min gamla trogna vän Adam som jag inte hängt med på allt för länge. Vi köpte Pad Thai  (nope tröttnar aldrig) och jag introducerade honom för 13 Reasons Why så vi började om och jag fick han lika såld som mig hehe. Blev en riktigt mysig tisdag helt enkelt. Nu ligger jag nerbäddad och ska kika finalen i PH. Vi hörs!

Likes

Comments

Hej på er! Det var inte igår jag la upp något här haha.

Snabb update;
Är hemma i Sverige igen sen 3 veckor tillbaka, efter 7 helt fantastiska månader på livets resa. Ska berätta mer om den och lägga upp en hel del bilder så småningom.

Men nu ville jag mest säga hej, och hoppas att någon fortfarande tittar in här trots min pinsamt kassa uppdatering haha. Ska försöka få tillbaka rutinerna jag hade förut och det gäller både bloggning, träning och kosten. Ni anar inte hur mycket jag saknat svensk mat och att gymma!!!
Välkomna tillbaka både till er och mig hehe.

Idag tog jag mig äntligen tillbaks till gymmet då jag varit sjuk, jobbat och hängt i Stockholm sen jag kom hem. Så skönt att vara igång igen och jag hoppas kroppen hänger med så jag inte blir förkyld åter en gång haha. Är så peppad!!!
Nu blir det en dusch innan bästis Julia kommer hit och myser. Vi hörs!

Likes

Comments

Att vi festar mycket här på andra sidan jorden i Australiens största stad är nog ingen nyhet. Men jisses vilka sjuka, häftiga och roliga fester jag har fått uppleva det senaste!

30/1 en måndag hade Merivale (företaget jag jobbar för) abonnerat en hel ö för den årliga personalfesten med tema Tropicana! 🍉🍇🍍Ja ni hör ju själva, här går dom all in när det gäller personalfester haha. Det var mer av en mini-festival med gratis buffé och Open bar!! Helt sjukt. Hade riktigt kul den kvällen trots min onda fot i bandage som jag pajade en vecka tidigare på poolpartyt haha..

Emellan åt har vi även hunnit med en hel del söndags-häng på Bucketlist, goon-fyllor på Beach Road och sena nätter med en hel del dans på Ivy!

Första helgen i februari var det dags att fira Jessica som fyllde 20! Då bjöd hennes kille med oss på en stripp-båt fest med Open bar och en show som påminde om Magic Mike. Det här var lätt den sjukaste kvällen sen jag kom till Sydney haha - såå kul!! Förhoppningsvis blir det repeat på den kvällen nästa helg då det är sista helgen innan tjejerna lämnar mig för östkusten. Hur fort har inte tiden gått!?!??

Utöver det har jag nu bokat mitt flyg härifrån. Ifrån vad som varit mitt andra hem i nästan ett halvår. Känns jättejobbigt att lämna det här stället, älskade Bondi och fantastiska Sydney där jag har fått minnen för livet, och vänner för livet. Men nothing lasts forever som man brukar säga, så den 16 mars går flyget tillbaka till Bali där jag trivdes som fisken i vattnet. Är så taggad på att åka tillbaka och uppleva allt jag inte hann med sist! Men först tar vi dagarna som dom kommer och lever i nuet - här i mitt älskade Bondi.

Likes

Comments

2 ägg, 1 banan, 1 näve havregryn och lite salt - Voilá så har du de godaste och nyttigaste pannkakorna som funkar både som frukost/lunch/middag! Själv steker jag alltid i kokosolja och strör på lite kanel också, då det både ger god smak och är bra för dig. Idag fick det bli keso och äpple som tillbehör! Detta kommer jag stå mig på länge så jag kan ligga på stranden i fleeera timmar denna lediga torsdag! Ha en fin dag.

Likes

Comments

Åh vilken fantastisk dag!!!
Har varit sjukskriven hela denna veckan men blivit så trött på att bara ligga hemma så idag fick det bli en heldag med mina tjejer i Manly!

Älskar att åka till Manly - dels för att färjan dit består av en fantastisk utsikt över vackra Sydney och dels för att jag fullkomligt älskar hela Manly. Idag provade vi en ny strand dessutom, Shelly Beach, som består av inget annat än snäckor. Blev så himla sugen på att snorkla och dyka när vi kom dit, för det ska tydligen vara ett guldställe för den typen av aktivitet. Måste tillbaka helt enkelt!

Efter några timmars sol och bad tog vi en alldeles för dyr lunch tillsammans (salmon sashimi bowl - muuums!!) innan vi bytte strand och tog ytterligare ett dopp. Ja ni förstår ju vilken tuff dag det blev! Haha, helt perfeekt!!! Avslutades på gräset vid Bondi Beach - picknick och underbart sällskap. Åh vad jag älskar min vardag här! Hoppas ni gillar bilderna från idag, försöker utnyttja min GoPro lite mer än jag gjort det senaste hehe. Nu måste jag sova, här är klockan redan 00.40!!

Likes

Comments

Sååå i söndags var vi bjudna på ett poolparty i närheten som var sponsrat av Joe & the juice, och det blev en av dom sjukaste festerna hittills. Haha drog dit med mina vapendragare Hanna, Clara, Karin och Niamh och vi hade sååå kul. Fler sånna poolpartys tack!! Vad konsekvenserna blev dagen efter kan vi ta en annan dag haha.

Nu blir det myskväll framför Gossip Girl som jag har börjat följa, med lite cookies & cream glass hehe. Vi hörs!!

Likes

Comments

I söndags hade jag en riktig mys-dag med Clara och Karin. Tanken från början var att utnyttja min lediga söndag och ta tåget till Blue Mountains med Hanna, men det blir inte alltid som man tänkt sig haha, eller hur Hanna?
Så jag och tjejerna bestämde oss för att ta en tripp till Vaucluse istället för att ta vara på det fina vädret! Hittade ett litet smultronställe efter vägen, då vi insåg att vi aldrig skulle hinna till Milk Beach (som var destinationen) innan det var dags att åka tillbaka och förbereda oss inför poolpartyt. Så vi stannade vid Rose Bay Beach som var huuur mysigt som helst! Kändes verkligen som en svensk sommardag när man gick där bland träden och tittade ut över hamnen. Efter en stund köpte vi take away, satte oss på bryggan och pratade om allt möjligt. Blev en jättemysig dag med två favoriter! Och så glad att jag tog med kameran för en gångs skull, måste använda den mer..(Mer om poolpartyt i nästa inlägg hehe)

Likes

Comments

Åh vilken härlig helg!!!
I lördags åkte jag hem till Clara och Karin som sagt där vi hade tapas på golvet i deras vardagsrum i ACn för att det var alldeles för varmt ute på balkongen haha. Tanken var god iallafall! Var såå mysigt och gott framför allt. Längesen jag var så mätt haha. Åh vad jag älskar att spendera tid med dessa tjejer!

I söndags skulle jag jobba 8-17 men fick gå redan vid 15 så hann unna mig en kyckling/avokado sandwich på en av mina favoritställen i Coogee innan tjejerna kom dit. Vi köpte oss varsin flaska vin och satte oss på kullen vid mitt jobb och myste någon timme. Sen gick vi till rooftopen på mitt jobb som är sååå fint. Jobbar alltså på Australiens nr 1 most busiest restaurant Coogee Pavilion där jag trivs superbra och är alltid sånt drag på helgerna, så vi bestämde oss för att testa! Blev en lyckad kväll men trots det bestämde vi oss för att dra hem till Bondi och Bucketlist som alltid är en succé på söndagar hehe. Sjukt rolig kväll med mina favoriter!!

Igår måndag var jag ledig och det blev en sovmorgon med dunderfrukost och lite tvätt innan det blev strandhäng med Jessica, Karin och min kollega Elin till kl 17 haha - skön dag!
På kvällen var jag, Hanna och Jessica sedan bjudna på middag hos två av mina första vänner här i Sydney - Nico och Fransisco från Argentina - och vad stod på menyn om inte FAJITAS? Det blev en så himla mysig och rolig kväll och där på vägen hem kunde jag inte sluta le.

Är så himla himla glad för alla människor jag har träffat hittills på min resa och hur nära mitt hjärta dom faktiskt ligger. Har funnit vänner för livet här på andra sidan jorden och det är jag så otroligt tacksam för!

Likes

Comments