Hej!
Fått många kommentarer och positiv feedback på sociala medier för min bakadepotatis med skagenröra så här är mitt recept !

Jag har i röran :

🎀En rödlök
🎀Dill hela paketet
🎀Gräslök hela paketet
🎀Oatly imat fraiche
🎀Astrid och apornas original majo
🎀Citron peppar
🎀Tång caviar orange
🎀Tofu naturell

Fin hacka rödlöken( ja gillar lagom bitar)
Klipp dill och gräslök i små bitar (gör som du själv gillar men ja klipper gräslöken fint och dillen slarvigare)
Skiva tofun i små bitar
Häll i Oatly imat fraiche till du får en bra konstisens.
Häll i lite lagom med majo. Ta hellre för lite och häll i mer om du själv tycker det behövs.
Rör ihop allt och häll på med citronpeppar!
Sist VÄNDER du ner tång kaviar.

Efter detta smakar jag av! Ja gillar tex citronpeppar och tång kaviar så ja har lite extra av det😊 men smaka av så bestämmer du sj!

Ställ i kylen till bakpotatisen är klar😄

Jag har alltid veganskt smör i potatisen, isbergssallad , tomat skivor , svart/orange tångcaviar och när röran också är på plats så klämmer ja ut citron saft på allt innan jag hugger in!

Det va SÅÅÅÅ GOTT 😍😍

  • 21 readers

Likes

Comments

Den vanligast frågan när man säger att man är vegan :
"Vegan?! Då kan inte du äta någonting typ!!"

Suck.. jag brukar inte spä på det. Är så trött på 2017 talets okunniga människor. Och man säger att allt går framåt ?! HAHA😂 Men ja, veganer blir fler och fler vilket jag personligen tkr är bra 😊

För er som ej vet så när man är vegan äter man inget som kmr från djur. INGET! Inget kött, ingen mjölk inga ägg osv osv. Men som ni ser här i min blogg och andra bloggar så äter vi inte bara pinnar och kottar 😉

Meeen det ja ville visa i detta inlägg va faktiskt en helt vanlig frulle. Inget överdrivet svårt utan helt vanlig frulle.

Gör inte middagar när ja jobbar kväll iom man är hemma mitt i natten.

Min frulle består av idag:

Pågenlimpa
"På mackan" från Oatly (smackar som Philadelphia )
Mjölkfritt smör (smackar precis som vanligt )
Cocktail tomater
Världens godaste yoghurt från alpro
Müsli
Apelsin juice

Inga konstigheter. Allt helt veganskt och skit gott!
Nu ska ja snart till stallet sen blir det jobb 12-21

  • 167 readers

Likes

Comments

Hej!
Den här veckan är ja ledig tis och ons och ja, jag är fortfarande jetlagd så ja är super pigg kl 6!

Så matlådorna inför veckan är nu fixade😊

Jag tog och lagade en korv gryta med ris till. Ja hade massa "korv" kvar i frysen sen jul så tyckte det va lika bra att använda det 😄

Ja hade i :

Vegan korv
1 Gullök
1 broccoli
1 blomkål
1 liter Oatly grädde
Halv matsked grönsaks buljong
En skvätt soja
Purjolök


Stek korven och löken när det fått färg häll i grädden + blomkål + soja + grönsaksbuljong och sänk värmen lite. Låt det gotta till sig ett tag. Smaka av och lägg till mer bolljong eller något annat som du vill ha i? Ja smakar av och sen tillsätter ja om det behövs. Sist slänger du i broccoli och purjolök 😊 koka inte broccolin för länge för då tappar den sin fina färg! Där av att den ska i sist 😊 koka ris sen är det klart!

Mumsigt💚💚💚

  • 185 readers

Likes

Comments

Jaha! Första rätten som jag lagar på 2 veckor blev pesto pasta med parmesan 😊

Enkelt och gott!

Koka pasta, häll av vattnet
Riv vegan parmesan och blanda i pastan
I med peston och rör om.

Klart!

Likes

Comments

God morgon!
Hem resan gick bra tills vi kom till Amsterdam. En dum unge som skrek 24/7 och ett plan som va 2,5 timme sent vilket gjorde att vi inte kunde ta oss hem som planerat... Efter vi totalt varit uppe i 27 h så va det gött att komma hem till sin egen säng igen💕

Jag har sovit 4,5 Tim o tänkte gå upp nu. Måste fixa här hemma.... Sen måste kylskåpet fyllas, göra matlådor och bästa av allt åka till hästarna och hämta FIGGE😍🐶

NU återgår min blogg till veganblogg igen.

Hoppas det va kul att följa oss i Thailand 😊

Lite av gårdagens vegan mat intag!💚

  • 225 readers

Likes

Comments

Efter maten fortsatte vi till centret vi va igår för att kolla lite i affärer där lr ju rättare sagt ja ville till anime butiken 😍 efter det spenderade vi en hel del tid i den enorma spelhallen 😍😍 det va typ vi och alla thailändska barn som nyss slutar skolan för dagen 😂 riktigt kul var det 🤓👾🎮🎼

Efter massa spel och försök att ta sig igenom kaoset med butiker åt vi middag där vi åt igår 😊 det enorma "väla" torget som ja kallar det. Gott och billigt även idag👍🏻

Eeefter det gick vi heeeeela långa sky walken och igenom massa center förbi Pokémon grejset osv för att ja ville ha en sista vegan kanelbulle🙈 efter det blev det att leta efter tuktuk och hem till hotellet 😊😊

Avslutade vår dag här i Bangkok med en drink här på hotellet som hotellet bjöd oss på 😊🍸

Imorgon, flyger vi hem 😞😞

  • 253 readers

Likes

Comments

När vi gått igenom femtielva center och över hela sky walken ( man går ej på marken här utan på en sky Walk som är väldigt lång och över den går tågen! Ballt😎

När vi kom fram till veganerie va vi sugna på typ allt! Men vi beslutade oss till sist att äta följande:

💚En creamy choklad kaka
💚Morotskaka
💚Mini pizza
💚Banan shake
💚Varma choklad våfflor med jordgubb sorbet + frukt + chokladsås
💚Kanelbulle, det är den kladdigaste och godaste ja någonsin ätit så ja va tvungen att kränga en till innan vi stack hem nu ikväll 😅
Allt är givetvis veganskt 😉

Allt detta va så j*vla gott 😍😍😍 Synd inte kedjan finns i Sverige 😞

Kanelbullen va varm när man fick den och helt mjuk..😍 kändes typ nybakad 😍😍 OMG vegan food heaven💚

  • 253 readers

Likes

Comments

Vi tog en tuktuk bort mot vårt mål VEGANERIE!!
Ja det här med shopping center... Skojar inte om vi yrar rundor mellan 6-7 st idag när vi letat efter restauranger och butiker ! Synd att man fick spendera så mkt pengar på alla våra "extra" resor som tyvärr va tvunget. Sticka från koh samui, nytt hotell 2 nätter och flyg till Bangkok + en tur o retur resa med taxi som vi fått väldigt felaktig info om! Men men! Vi gick igenom.. Tror det va 4-5 center innan vi äntligen hittade veganerie 😍 påvägen så man ju massor av shopping, både thai och dyra märken. Mitt på ett torg mellan två center hade dom Pokémon event 😍👍🏻 wooohoooo lycka !

Del 2 kmr strax upp ska bara duscha!

  • 256 readers

Likes

Comments

Poolhäng? Nä skiter i det nu! Har fan bara haft 3 dagar med sol på 2 veckor och man är fan vitare nu än när man kom hit... Det är det ända som verkligen STÖR MIG😭 Annars är allt bra😊

Nu ska vi ut på äventyr !

Hörs sen!

  • 268 readers

Likes

Comments

Idag är det vår sista dag här! Imorgon förmiddag beger vi oss mot flygplatsen och resan hem till kalla Sverige....

Ingen av oss har någon större lust att åka hem🙈... Önskar det va vår när vi landade hemma😍☀️

Meeeen som sagt en hel dag och natt framför oss här först! Uppdaterar så fort jag har tid över 😋

Hej och godmorgon!

  • 267 readers

Likes

Comments