Suuupergott

Ingredienser:
• 3 Avocado
• 2 Klyftor Vitlök
• ca 1 msk saft från en citron
• 1 msk finhackad chili
• 1 näve färska basilikablad
• Salt och svartpeppar
• 1 Ask babyplommon-tomater
• Spaghetti (Jag valde fullkorn)

Gör såhär:
• Koka pastan enligt anvisningarna.
• Stoppa Avocado, vitlök, citronsaft, chili, basilika, salt och peppar i en mixer. Snåla inte på saltet. Mixa till en nästan slät smet.
• Dela tomaterna i 4 delar vardera.
• När pastan är kokt, blanda ner avocadosmeten och tomaterna i pastan. Servera med parmesan och färsk basilika 😊

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

Stick hål på potatisen och baka på galler i ugnen på 225g i 50min.

Finhacka en Avocado och en tomat. Blanda med 2tsk saft från sen citron och blanda ihop. Salta och peppra. Servera med basilika. Supergott och kalorisnålt!

Likes

Comments

Det här är superenkelt och supergott!
För fyra personer

Ingredienser:
• 4 sötpotatisar i lagom storlek
• 5dl créme fraiche
• 0.5 röd lök finhackad
• 0.5-1 äpple, gärna grönt, hackat
• 2-3msk lättmajonnäs
• 1-2 msk "pålägg" (vegokaviar)
• ca en halv burk tångkaviar
• dill, färsk eller fryst
• gräslök (kan uteslutas)
• några droppar citronjuice (kan uteslutas)
• salt och peppar

Gör såhär:
Stick hål med gaffel på några ställen i potatisar. Kör dem två och två, 10 minuter i micro på högsta effekt. Kanske något kortare om potatisarna är små.

Blanda övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar.

Skär ett kryss i potatisarna och servera med röran. :)

Likes

Comments

Detta blev det till middag igår. Riktigt gott, snabbt och enkelt.

Ingredienser:
• Ett paket Fry's beef stripes
• 1 burk Santa Maria Teriyaki and sesame oil
• 1 gul lök, grovt delad
• 1 burk wokgrönsaker
• Färska champinjoner, delade i halvor
• 1 dl ärtor/majs/paprika
• Ett paket nudlar
• En bit färsk ingefära ca 1.5cm, finhackad
• 2 klyftor vitlök, finhackad
• Matolja
• Salt
• Peppar

Gör såhär:
• Koka nudlarna
• Hetta upp en neutral olja i wokpanna eller stor stekpanna
• Stek vitlök och ingefära i ett par minuter
• Tillsätt beef stripes och stek några minuter till
• Tillsätt lök, champinjoner, wokgrönsaker samt ärtor/majs/paprikablandningen, stek några minuter till
• Tillsätt såsen, och låt det bli varmt
• Smaka av med salt och peppar
• Rör ner nudlarna

Klart

Likes

Comments

Då jag relativt frekvent postar matbilder på instagram, och ofta får fråga efter recept så tänkte jag att jag skulle ha ett ställe att samla mina recept på. Stay tuned =)

Likes

Comments