Jaja tänkte damma av denna blogg och försöka uppdatera så mycket som möjligt under min praktik.

Jag åker ut på min andra praktik nu i december och jag har fått möjligheten att få mönstra på wallenius båt Carmen. Första resan ska gå till Sydafrika och sedan fortsätta mot Australien! Om jag är taggad? Som fan, ska bli ett sånt jäkla äventyr!

Ska vara ute på Carmen i 3månader sedan blir det 2månader på Peterpan och avslutningsvis 1 månad på M/S Stockholm.
Mycket att fixa innan dock. Har fixat amerikanskt visum, australienskt visum och vaccinationer! Har även 2tentor och en pm-inlämning innan skolan är klar för hösten!

Har även fått en ny lägenhet som jag ska hinna flytta in i innan praktiken. Usch blir stressad bara av att skriva detta!

Planen för våren är att ja ska vara på sjön 6månader och 3båtar!

Over and out!

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments

Idag satt lambda styrelsen och beslutade om hur våren kommer se ut. Även snackade vi mycket om hur höstens nollning kommer se ut. Måste säga att jag är skapligt taggad!

Likes

Comments

Jag fortsätter starkt på att köra mer veggo. Idag blev det lasagnrullar med en squashröra i. Mkt uppskattat ska jag säga👌🏽

Likes

Comments

Och då var denna veckan över igen! Denna söndag har bestått av storhandling, matlagning och snart ska jag ta tag i plugg. Effektivt det låter men egentligen har jag bara skjutit på plugget hela helgen så nu måste jag ta tag i det..

Helgen har varit kul. Fest, tacomys, chill och lite måsten som handling och städning.

Veckan som kommer lär ju i princip bara bestå av plugg. .. två veckor kvar till tentavecka, ångest!

Juste imorgon har jag inbokat en pt-pass på nya gymmet. Ska bli skönt att komma igång ordentligt med träningen igen. På praktiken så gynnade jag varannan dag men eftersom jag inte haft något gymkort i Kalmar så tappade jag den rutinen när jag kom hem ..

Aja hade!

Likes

Comments

Tenta plugget rullar på och ångesten blir bara värre och värre haha. Men lite motivation är iaf att nästa helg åker jag med Kalmars fotbollslag till Göteborg för att försvara våran skola i turneringen!

Kommer bli grymt! Roadtrip fram och tillbaka och fest i Göteborg. Kan inte bli bättre!


Hade!

Likes

Comments

Alltså jag åt godaste maträtten idag! Jag rekommenderar ALLA att göra detta!

Jag har som mål nu efter nyår att börja äta mer vegetariskt, så börjar experimenterat lite och testat nya rätter. Blir mer och mer såld för vegetariansk mat :)

Men som sagt testa dessa fröpanerade zucchini med parmesansås!


Ingredienser
Portioner: 4

Zucchini
2 zucchini
2 dl vetemjöl
180 g frön (gärna salladstopping)
2 ägg
1 vitlöksklyfta
salt och peppar
1 msk olivolja
4 port ris eller annat gryn


Parmesankräm
100 g parmesanost
2 dl lätt crème fraiche
1/2 kruka persilja


Sallad
250 g körsbärstomater
1 cosmopolitansallad


Så här gör du

• Sätt ugnen på 225°C.

•Zucchini: Ansa och skär zucchini på längden i 1-1 1/2 cm tjocka skivor.
•Häll upp mjöl på en tallrik och topping på en annan. •Vispa sönder äggen med skalad riven vitlök på en annan tallrik. Vänd zucchiniskivorna först i mjölet, sedan i äggen och sist i toppingen. Salta och peppra.

•Koka riset enligt anvisingen på förpackningen.
•Hetta upp olivoljan i en stekpanna. Stek de panerade skivorna i omgångar tills de får fin färg.
•Lägg på en ugnsplåt och sätt in mitt i ugnen ca 12 minuter.

•Parmesankräm: Riv osten och blanda med crème fraiche. Hacka och vänd ner persiljan. Smaka av med salt och peppar.

•Sallad: Dela tomaterna och skär salladen i bitar. Blanda och servera gärna med en vinägrett.
Servera zucchinin med ris, sallad och parmesankräm.

Likes

Comments

Godkväll. Söndag och slut efter match.

Mitt liv i Kalmar rullar på. Konstant tentaångest, bara 3-4v kvar till tentorna... och vet inte om jag nämnde det men när jag kom tillbaka till skolan så hade jag missat 3v så har kämpat som en galning att komma ikapp igen. Heja mig!

Skolan har varvats med fest och basket. Haft tre matcher sen jag kom tillbaka, vi har dock förlorat alla tre MEN vi spelade sjukt och mot dem bästa lagen i serien. Så det ör kul!

Lambda -vårat programs studentförening hade årsmöte och jag valdes in som idrottsminister. Ska bli så spännande att få sitta med i styrelsen i 1år framöver 👌🏽

Mina föräldrar har även varit här och hälsat på, mysigt att få träffa dem då jag inte hade sett dem sen 9dec!

Nej annars kommer jag inte på något mer i skrivande stund som hänt så vi hörs!

Likes

Comments