Header

Eftersom vi är en matlagningsintresserad familj är det väl lika bra att avslöja vad vi brukar äta till helgen. Så här ser upplägget ut för helgens underbara middagar:

Fredag: Mjölkbakad kummel med fantastisk vitvinsås serveras tillsammans med kokt delikatesspotatis.

Det här är en rätt om återkommer regelbundet hemma hos oss. Den milda och gräddiga vinsåsen är pricken över i, liksom den mjölkokade fisken. Egentligen går vilken vit fisk bra men vi gillar lite fastare sorter.

Lördag: Fetaostbiffar med tzatziki och klyftpotatis

Ytterligare en favorit. Inga konstigheter alls men ändå så himla gott. Biffarna innehåller både stark ajvar, persilja och fetaost och ett par ägg, salt och peppar.

Söndag: Mountain meatballs serveras med ris (ostfyllda färsbullar med mustig söt sås)

Detta är en helt underbar rätt som passar en kylig dag. I denna rätt är det återigen såsen som gör allt. En otroligt spännande blandning av kryddor med alltifrån chili till en skvätt kaffe. Receptet kommer ifrån Jamie Olivers kokbok om amerikans mat. Kan verkligen rekommendera många rätter ur denna bok. Jamie´s America heter den.

Lånade bilder

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments