I Tisdags var det min lilla bebis dag. Hela 2 år. Tiden går så fort och jag kan inte fatta hur mycket lillen skulle komma att betyda för mig. Han är verkligen så mycket mer än bara ett "husdjur" och jag vet inte vad jag skulle göra utan han.

Grattis älskade älskade Peanut, du är allt och lite till❤

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

Sitter i solen och avnjuter dessa godingar och tänkte att jag kan dela med mig av receptet!
Dessa chokladbollar är sockerfria, glutenfria och veganska! :D

Cirka 12 st dadlar (färska och urkärnade)
1,5 dl sötmandel
2 dl cashewnötter
3 msk kokosolja
1 dl kakao
1 tsk vaniljpulver
1 msk kallt kaffe
1 krm salt
2-4 msk vatten
Kokosflingor

Gör såhär:
Mixa nötterna i en matberedare.
Blanda ihop med resterande ingredienser.
Tillsätt sedan några matskedar vatten för att få smeten lagomt geggig.
Låt stå en stund i kylskåpet.
Rulla till bollar och sedan i kokos.


Njuuut ( helst ute i solen med lite saft som jag )

xx

Likes

Comments

Sommaren har ju inte varit den allra bästa detta år så när solen väl visar sig så får man ta vara på den och lämna jeansen för en kväll. Jag frös? Ja. Men det var en sommarkväll mitt i Juli och solen visade sig.

Likes

Comments

Fredag god mat, bra film och en massa gotta med min fina.
Lördagen bestod av hockey, tacos, hyrfilm och till det såklart ännu mer godis och gott.

I söndags slog jag och tjejerna ihop en dubbel dubbel dejt haha. Jag, Carro, Alva och Matilda träffades med våra pojkvänner för pizza hemma hos Alva och Oskar innan det var dags för bio. "Get Out" och oj det var ingen film för mig haha.. visst va den bra men alldeles för otäck för min del. Menmen, står ut med några sömnlösa nätter nu sen är den glömd.

Det blev med andra ord en riktig myshelg med nära och kära. Så glad för alla fina människor jag har runt mig❤️

Likes

Comments

En riktig slappfredag. Bakat bröd (igen) haha den här gångerna mer scones aktiga bröd som blev såå goda. Efter det har jag mest bara städat och myst med Peanut.
Kvällen har bestått av tacos med min fina och nu ligger vi i soffan med godis och chips framför "the impossible" en film om tsunamin i Thailand. Sjukt gripande men bra film.
Hoppas ni alla har en fin fredag! Xx

Likes

Comments

Hallå Torsdag. Vilken kort vecka, imorgon är det ju redan fredag igen. Woho.
Idag blev det nybakat bröd till frukost, så gott. Jag köpte en pärm och receptblad igår då jag känner att jag vill och behöver bli lite duktigare i köket. Hitils har jag bara skrivit ner 3 recept och det är mormors muffins, pappas pizzadeg och pannkakor. Det är ju faktiskt torsdag idag och torsdag = pannkakor. Förra torsdagen blev det inga eftersom jag åt på Mall of scandinavia så ikväll blir det nog extra gott!

Likes

Comments

Det blev en sväng i Valbo med mamma på eftermiddagen. Ingen rolig shopping utan lite mer "måsten". Hon bjöd mig sen på fika på espresso house. Kaffe och chokladboll.

Likes

Comments

Dåligt fika behöver man aldrig oroa sig för när man ska iväg till mormor som har allt och lite till och allt är så himmelskt gott. Men en av mina favvosar hos mormor har alltid varit hennes muffins med vitchoklad och jordgubbar. Såå goda!!
Så jag frågade henne om receptet som till min förvåning var riktigt enkelt och walla så fick jag mig mina favorit muffins!
Blev ni sugna så har ni här receptet nedan.💗

Du behöver:

6 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
3 dl socker
3 dl flytande margarin
4 st ägg
1 dl lemon curd
200 gram hackad vitchoklad
1 liter halverade jordgubbar

Gör såhär:

Sätt ugnen på 200 grader.
Rör ihop vetemjöl med bakpulvret.
Tillsätt flytande margrin, socker, ägg och lemon curd, blanda!
Lägg ner chokladen och jordgubbarna och fördela sen i stora muffinsformar.
In i ugnen i ca 20 minuter

MUUMS!! Ät och njut.

Xx

Likes

Comments