Vardag

Igår morse åkte jag tidigt iväg till min syster, för att spendera dagen tillsammans med henne & tvillingarna. Jag älskar att umgås med min syster, då vi står varandra nära.

Min syster hade bokat tid för att fixa sina naglar & jag är så glad att hon tar sig tiden till att ro om sig själv, när hon är mammaledig. Det behöver man (antar jag). Dessutom fick jag pass flickorna under tiden, vilket var en stor bonus.

Flickorna var dock väldigt snälla, sov för det mesta, det var någon napp som åkte ur & det blev lite gnäll men annars var de snälla mot moster 😊

Tänk vad jag älskar de där små liven & så små - längtar tills jag får mina egna barn.

Först examen & jobba ett tag innan vi skaffar barn - låter enligt mig både sunt & smart! För min älskade sambo är ju redan hittad sedan 7 år & numera min älskade man sedan snart 9 mån ❤️
Jag älskar dig!

Nu är vi påväg till gekås Ullared ett helt gäng: jag, min man, mamma, mormor, syster, brorsan & hans flickvän - så roligt! 😀

Ha en fin dag - det ska jag ha!
Kram, Linda ❤️

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

Vardag

Idag har det varit en kämpig dag, både med mitt humör & med min viktminskning. Jag har varit på taskigt humör hela dagen i princip, då jag känt mig så tjock idag, och tankarna och känslorna som säger att jag aldrig kommer klara av det här, att jag alltid kommer att se ut såhär. Jag har velat trycka i mig glass idag, men det är inte bra för viktminskningen så det har jag inte gjort trots suget.

Dagen började iallafall med att en klasskamrat kom hit för att göra klart vårt arbete som vi har ihop den här delkursen. Arbetet ska vara inne på fredag morgon för opponering på måndag & efter måndagens opponering kan man ändra i sitt arbete efter opponentens & lärarens synpunkter, och inskickat igen den 2/6. Jag vill skicka in arbetet senast imorgon förmiddag, för att kunna vara ledig resten av veckan, då roliga saker händer & vill kunna tänka på bara det.

Vi satt från 09-13 i princip & tog en kort paus för att fixa lite lunch. Vi är inte klara än men det är inte mycket kvar nog. Kommer säkerligen sätta mig lite ikväll & imorgon förmiddag för att vara säker på att det blir klart. Till lunch blev det korvstroganoff med ris & sallad 😊

När klasskamraten åkte hem så skrev jag till min kusin, då vi bestämde oss för några dagar sedan att vi skulle ses över en fika. Vi bestämde oss för att mötas upp ute, för att fika. Först satt vi vid en sjö men det var mycket & många småkryp där så kändes inte avslappnande. Vi bestämde oss för att sätta oss på min baksida istället, och det var bra 😊

Nu har kusinen gått hem, för ett par timmar sedan & vi har hunnit med att äta middag - ugnsstekt kyckling, sötpotatis, sallad & aioli. Gott!

Sitter på balkongen just nu och mannen är ute med vår katt Tipex. Så skönt!

Idag insåg jag att jag har väldigt lite sommarkläder, en kjol & en vardagsklänning & beklagade mig lite för mannen som har lovat att vi ska köpa lite nya sommarkläder till mig under veckan/helgen. Vi ska till gekås på torsdag, så förhoppningsvis hittar jag lite där 😊

Hoppas ni har haft en fin tisdag, jag hoppas att mitt humör räcker resten av dagen 😂

Kram, Linda ❤️

Likes

Comments

Vardag

Igår ställde jag klockan på 5:30 för en heldag i skolan. Hemifrån går jag runt 7:05 för att hinna med bussen som skulle ta mig dit jag skulle möta upp min klasskamrat 7:35 för att åka till skolan.

Saken är den att jag vaknade exakt 7:30. Jag tittar på klockan och ser vad den är. I ren panik väcker jag min man (som tur var är ledig idag), att jag försovit mig rejält & att han måste skjutsa in mig till stan.

I ren panik smsar jag klasskamraten att jag försovit mig och att jag snabbar mig. Plockar snabbt ihop sminket, min matlåda, frukost (drickkvarg) & kollegieblock. Ringar & örhängen lägger jag ner i väskan & sedan åkte vi.

I bilen påväg in sminkar jag mig snabbt, tar på mig ringar & örhängen. När jag väl möter upp min klasskamrat är kl 7:50, alltså 20 min efter att jag vaknat.

Vi åker mot skolan som tar drygt en timma, lite mer. Dricker min drickkvarg som blir min frukost.

När vi väl är framme i skolan, köper vi snabbt parkeringsbiljett, går in o köper kaffe (som jag annars skulle tagit med mig) & går fort upp till föreläsningssalen. Läraren är redan där & när vi precis har satt oss så börjar föreläsningen. Vi hann! Jösses vilken morgon.. ingen bra start på veckan känner jag & haft huvudvärk precis hela dagen, och känner mig typ överkörd - så trött! Maten har dock gått bra. I pausen i skolan gick jag ner till skolans café och köpte mig en smörgås, då det var två timmar kvar till lunch. Till lunch åt jag varmrökt lax, potatissallad & salladsmix. När vi kom tillbaka in till föreläsningssalen efter lunch la jag mig ner på bänkarna som finns där inne (så trött & föreläsningen skulle inte börja förrän om 15 min!)

Efter skolan åkte jag till mamma & drack kaffe och tog mitt mellanmål som jag faktiskt hann packa ner imorse, en Propud chokladboll. En nyhet för mig som jag inte har hunnit testa, men ny var det dags. Den var god och smakade chokladboll!

Senare på eftermiddagen/kvällen så bestämde mannen & jag för att grilla med mamma, korv med bröd & pommes. Enkelt & gott!

Nu har vi varit hemma en stund & har sett på de sista tre avsnitten av "riverdale", och vi har sett säsong 1 på 3 dagar 😂 så bra serie - se den!
Vad ska vi titta på nu då? Förslag?

Imorgon ska jag ta mig en promenad också, blev inte så idag, mer än promenad hem från mamma. Duger inte!

Nu ska vi ta det lugnt en stund till, innan det är dags för att lägga sig och sova, lång dag imorgon, dock ledig från att åka till skolan.

Natti, Linda ❤️

Likes

Comments

Mat och recept

[Tidsinställt blogginlägg]

När ni läser det här så sitter jag i bilen på väg till skolan, för en heldag - men det är okej. Endast två skoldagar kvar innan jobblovet börjar (ja jag menar sommarlovet) 😂 mitt allra sista sommarlov, då jag tar examen i januari -18. Men det lovet tillbringar jag att jobba på min arbetsplats, där jag även har fått fast anställning efter min examen, så det känns ändå okej. Det är roligt att jobba, med barn & samtidigt få betalt. Mitt drömyrke - ja sannerligen!

Men nog om det. Tänkte lägga upp receptet på min otroligt goda & enkla potatissallad, som jag gjorde igår & även idag. Passar otroligt gott till grillat, men även till annat.

På sommaren har jag svårt att äta varm mat, och det blir tråkigt med bara sallader hit och dit, men en god potatissallad funkar till mycket 😊 Potatissallad går ju även att variera men sådant man har hemma, eller efter smak.

Du behöver:
Färskpotatis
Creme fraiche
Salt & peppar
Dill (fryst eller färsk)
Purjolök
Fetaost

Börja med att koka potatisen mjuk, och låt sedan svalna av. Blanda creme fraiche, salt, peppar & dill. Ställ in en stund i kylen. Under tiden skär du upp purjolök i halvringar & fetaosttärningar. Ta ut röran från kylen & häll i purjolöken & fetaosten. Blanda. Ställ in en stund i kylen. När potatisen har svalnat skär potatisen i mindre bitar (en potatis brukar jag skära i två delar, men beror givetvis på potatisen storlek, men de brukar vara rätt små om det är färskpotatis). Häll i potatisen i röran & blanda runt ordentligt.

Klart för att avnjutas!
Jag skriver inte ut några mått, då jag aldrig använder det. Går på känsla bara, och smaka av 👌

Trevlig dag, Linda ❤️

Likes

Comments

Vardag

Glass är inte optimalt när man försöker gå ner i vikt, jag vet, men ibland är det bara så värt det.. som idag 🙈

Vi har varit hos min kusin, hennes sambo & deras flicka på just glassmys. Alltid lika roligt att umgås med dem & vi bor inte långt ifrån varandra. Vi satt på deras altan, men det blåste kall emellanåt, så vi bestämde oss för att sätta oss inne istället, där deras flicka var väldigt förtjust i min mobil, det var något roligt med den helt enkelt & hon lyckades sätta ett alarm som skulle få igång en timma senare & vi skrattade att det är då hon ville att vi skulle gå hem igen.

Det roliga var att när jag & mannen gick mot dörren för att dra oss hemåt, så gick alarmet faktiskt igång 😂 😂

Vi ses på tisdag igen 😘

Nu blir det soffan för mig & mannen, se vidare på "riverdale" som vi började kika på igår. Avsnitt 7 nu - det är så spännande och vilken bra serie 👌 Trevlig kväll på er!

Kärlek, Linda ❤️

Likes

Comments

Vardag

Idag sov jag & mannen till 10-tiden, vi skulle egentligen gått upp tidigare men blev inte så sedan. Vi satte oss på balkongen & åt frukost. Därefter gick mannen ut med Tipex & jag satte igång att plocka, damma & dammsuga lägenheten, vilket jag kunde göra med öppen balkongdörr, eftersom katten var ute vid tillfället.

Alltid skönt att börja en ny vecka med en städad lägenhet, då kan man lägga sin tid & energi på annat under veckan.

Till lunch åt jag & mannen stekt halloumi med hemmagjord potatissallad & en grönsallad. Så gott & enkelt! Receptet på min hemmagjorda potatissallad kommer upp ikväll ✌️

Kom precis till min mamma, och sitter i solen. Mina vita ben behöver lite färg 😂 Hahah!

När jag kommer hem igen så ska jag fixa matlåda inför imorgon, då det väntar en heldag i skolan.

Kärlek, Linda ❤️

Likes

Comments

Vardag

I eftermiddags så samlades hela familjen för att grilla och umgås. Det är alltid lika trevligt. Min man stod för grillandet & köttet blev så gott 👌 Till köttet gjorde jag en hemmagjord potatissallad, kall, som var perfekt till köket plus att man inte behövde någon sås till, vilket är toppen. Till det här hade vi grillad ananas som är så gott & grönsaker till. Mums!

Tipex var ju med oss & hade sitt koppel på sig, som vi kopplade ihop med ett längre snöre så han kunde gå omkring mer fritt, vilket han älskade! Han myste för fullt i gräset, asfalten, buskar & var kelig till och från. Han sover nu, haha! 😂

Mannen & jag ska nu lägga oss framför tv & koppla upp Netflix i tv:n & börja kolla på serien "riverdale" efter ännu ett tips ✌️ Vi ska gotta till det med lite gott snacks och god dryck.

Trevlig kväll!
Kärlek, Linda ❤️

Likes

Comments

Tankar och reflektioner

Jag älskar sommaren som sagt & nästan allt som hör till; förutom att gå i klänning/kjol utan strumpbyxor eller liknande och att visa mig i bikini/baddräkt för att bada/sola. Det är fruktansvärt för mig & undviker det i så stor mån det går.

Kroppdelarna jag har mest komplex för är min mage & mina ben. Mina knän är typ osynliga pga allt som finns där istället = fett och min mage kanske har några magmuskler långt där inne men det enda man ser är fett där med.

Jag nedvärderar mig inte när jag sitter & skriver det här, utan för mig är det viktigt att få skriva ner mina tankar & känslor för att behöva gå runt med dem & låtsas att allt är bra när allt inte är bra.

Att gå med klänning utan strumpbyxor/leggings är för mig väldigt skamfullt, att jag har fått det att gå så långt att mina knän inte ens syns, och att jag har ätit mig tjock. Lika så med min mage att få med bikini är skamfullt, för att det har gått så långt, att jag har låtit det gå så långt även där.

Men när jag känner såhär är det viktigt att försöka övervinna sina rädslor & det ska jag försöka göra idag. Jag åker & handlar utan strumpbyxor eller leggings under min klänning. Det är fruktansvärt jobbigt men jag ska klara det. Folk får gärna snacka skit om mina ben, om det går de att må bättre så bjuder jag på det. Men att gå med byxor/leggings en hel sommar funkar inte, för såväl smala som tjocka.

Som sagt, en ärlig blogg om min viktresa, där mina tankar & känslor är en central del. Det kommer alltid att finnas hat för att vara såhär ärlig medan vissa människor älskar det. Och så kommer det förbli!

Nu ska jag in o handla.
Kärlek, Linda ❤️

Likes

Comments

Vardag

Jag hoppas att värmen är här för att stanna nu, då jag älskar att kunna sitta ute på min balkong & vara ute i det fina vädret. Jag får betydligt mer energi också när det är fint & vill bara hitta på något att göra.

Dock så är vår balkong fortfarande "tråkig & kall", inga blommor eller inredning ännu. Det är bara utemöblerna som är på plats. Vi flyttade hit i augusti förra året så det är vår första hela sommar här. Kommer nog fixa iordning balkongen med blommor & annat till nästa helg 👌

Men just nu, sitter jag & dricker kaffe och skriver en matlista & inköpslista för veckan som kommer. Vi ska åka o veckohandla sedan, när min man ändå ska klippa sig så går jag och handlar under tiden.

Senare i eftermiddag blir det grill med hela familjen; mamma, mormor, jag & min man plus att vi tar med oss Tipex, min syster & hennes sambo och tvillingarna & min bror. Det är så himla mysigt när hela familjen samlas & bara umgås - det är något som jag uppskattar väldigt mycket i livet, tid med min familj.

Tänkte jag ska koka några potatisar & göra en kall potatissallad, som ska få vara mitt tillbehör till köttet ikväll ✌️ funderar på persiljesmör till 😍

Nä, nu ska jag läsa Buffé (ICAs tidning), för att få lite inspiration 😊

Kärlek, Linda ❤️

Likes

Comments

Veckans vägning

Igår åt jag två glass under dagen, alltså inte direkt efter varandra utan en på förmiddagen & en på kvällen. Varför måste jag ens förklara mig egentligen? Ja det var gott & ett aktivt val av mig, som jag inte ångrar.

Jag hade inga förväntningar idag när jag ställde mig på vågen imorse då veckan inte har varit bra när det gäller mat men har gått mycket promenader med min syster & hennes tvillingar, så det lilla är jag nöjd för.

Fredagen den 19/5
-0,5 kg
Nuvarande vikt: 89,4
Nuvarande viktminskning: 2 kg

Jag är riktigt nöjd & inser att all press & krav från mig själv har släppt & allt känns lättare. Efter ett givande samtal med en gammal klasskamrat fick jag tips & råd om att bara äta normal mat, inte utesluta något, utan bara i mindre portioner och oftare.

Jag vill inte utesluta någon mat alls, utan vill finna en balans i livet, där jag kan äta allt men inte jämt. Det känns hälsosamt, FÖR MIG, och sedan passar det inte alla. Det gäller att hitta ett sätt som passar en själv, och för vissa passar lchf, GI, 5:2 och allt vad som finns.

Kärlek, Linda ❤️

Likes

Comments