Gick med i en bokcirkel för ett tag sen, som jag nämnt i några tidigare inlägg, så tänkte att jag äntligen skulle ta och berätta lite om den.

Vi är fem stycken tjejer som ses en gång i månaden, där vi fikar och diskuterar boken som vi har läst. Jättetrevlig och social grej verkligen, samtidigt som man får läsa en massa nya böcker som man kanske aldrig skulle ha valt själv annars, också en sjukt bra ursäkt för att fika haha! Idag var det min tur att fixa, så jag bjöd på kladdkaka och saffranspannacotta (typ de två bakverk jag har i min bakrepertoar, förutom paj då), supergott!

Den här gången hade vi läst boken Stalker av Lars Kepler, så det var den vi pratade om idag. Tyckte den var väldigt bra faktiskt och då brukar jag inte vara så förtjust i deckare. Bra språk och otroligt spännande, sträckläste den, men ska inte spoila något av handlingen för er som vill läsa den sen, så GÖR det!

Varje gång vi ses väljer vi den nya boken vi ska läsa till nästa gång också, som går in under den nya genre vi valt för månaden. Alla kommer med sina förslag och så lottar eller röstar vi fram boken, med fokus på att få ett så brett lässpektrum som möjligt. Den här månaden är det fantasy-tema t. e x och boken vi ska läsa heter Timglaset av Gena Showalter.

En bokcirkel kan jag absolut rekommendera alla att starta. Jag blev inbjuden att vara med av min killes syster, jag kände alltså ingen i gruppen sen tidigare, så för mig innebar det samtidigt att få lära känna en massa nya fina människor. Inte så lätt att lära känna nya människor i min ålder om man inte pluggar, jobbar o.s.v. så är väldigt glad att jag sa ja och vågade vara med. Ser faktiskt fram emot våra möten varje månad, då vi har så himla roligt ihop varje gång, tiden går superfort! Böckerna diskuterar vi klart ganska snabbt, för vi har ju så mycket annat att prata om.

Ett hett tips är att endast köra på böcker som finns i pocketformat, på så sätt har alla råd att vara med! (även jag)

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Var precis på mitt möte med min handläggare på försäkringskassan för att prata lite framtidsplaner med arbetssökande o.s.v.

En riktig lön lockar mig verkligen, då 2000kr inte är så mycket att leva på varje månad efter att hyran är betald, men samtidigt är jag rädd att rusa in i någonting alldeles för fort och misslyckas för att jag tagit mig vatten över huvudet.

Vi har bestämt att jag kommer att fortsätta på Mio under tiden som jag letar efter annat, så att jag behåller de rutiner och "flytet" jag kommit in i nu...Sååå det bästa vore såklart om någon sökte deltidsarbetande, så att jag får starta långsamt och det inte blir en så stor övergång från de tider jag har nu. Det är förstås önsketänkande, för jobben växer ju inte direkt på träd i lilla Ludvika.

Det fanns några restauranger som sökte diskare, kökspersonal och servitriser samt ett Beauty-center som sökte praktikanter för upplärning, så har hört av mig till en restaurang och Beauty-centret. Kan ju alltid gå på en intervju i alla fall tänker jag, om de ens hör av sig, det visar sig! Allting får ta den tid det tar.

Skynda långsamt säger alla, så det ska jag väl försöka göra också!

Nu sitter jag på en ny sushirestaurang som har öppnat i stan. Japp, jag letade reda på den och gick dit själv och åt, heja Lisa! Helt okej mat, men rostad lök hör definitivt inte hemma på sushi enligt mig. Bussen går om en timme så har lite tid att fördriva innan jag ska till Mio, får väl ta mig en lite shoppingtur eller en fika också kanske!

Hörs!

Likes

Comments

Här kommer ett lite försenat nyårsinlägg! Finns väl inte så mycket att berätta egentligen, men tog lite fina bilder som jag tänkte att ni skulle få se iaf.

Hade en lugn hemmakväll med min kille, hans mamma och syster där vi åt god mat och spelade spel. Mysigt och skönt, börjar bli en riktig pensionär! Gjorde en superlyckad saffranspannacotta som jag tänkte att ni skulle få receptet på i ett annat inlägg, så himla enkelt och gott verkligen! Mojitos blev det också, och tro det eller ej, JAG BLEV INTE BAKFULL! Jag vet, helt fantastiskt för att vara tjejen som ibland blivit bakis i två dagar på ETT glas vin. Läste någonstans på internet att vit sprit var "the way to go" om man ville undvika extrema bakfyllor, självklart i måttliga mängder, så det kanske är det jag ska köra på!

Fick jättefina presenter under kvällen, med små rim på varje paket som jag tycker är så roligt. Fyller ju egentligen den 1 januari, men blir lite lättare att fira på kvällen när folk redan är lite festliga och inte ligger och spyr haha... Såå dagen efter skippade vi fikat, då ingen av gästerna kände sig så värst pigga, men mina föräldrar kom med nybakat russinbröd enligt dansk tradition iaf och det räckte bra det!

Nu laddar jag inför det nya året som jag självklart har bestämt precis som alla andra, ska bli bli mitt år!

Likes

Comments

Idag åkte jag och Oliver till Borlänge för att gå och se den senaste Star Wars-filmen, The last Jedi.

Alltid en utmaning för mig att gå på bio, när man måste sitta så nära folk man inte känner i ett mörkt rum, med hög volym och utan möjlighet att gå ut, utan att behöva böka sig förbi en hel rad med irriterade människor. Också därför som jag strategiskt brukar boka en plats nära utgången där jag sitter längst ut på kanten, men utmanade faktiskt mig själv den här gången och satte mig i mitten med folk på båda sidor.

Lite svettigt blev det, men det gick bra när jag väl kom in i filmen, så jag satt kvar. Efter två och en halv timme var det dock väldigt skönt att äntligen få resa sig upp och gå ut och röra på sig igen, det är nästan för länge att sitta så lång tid i ett obekvämt biosäte tycker jag.

Hur som helst klarade jag det och den här gången var bion längre bort än i Ludvika, så pluspoäng för det! Popcornen var fantastiska som vanligt (speciellt de gula) och filmen var inte så tokig den heller! Kort och gott en lyckad dag och en lyckad kbt!

Likes

Comments

Tänkte dela med mig av lite bilder från årets julfiranden. Har ju fördelen att få två julaftonar jag, en hos min pojkvän på dagen och en dansk hos mina föräldrar på kvällen. På dagen umgås vi, äter julmat, kollar Kalle Anka och delar ut lite julklappar, ja allt det klassiska. Den här gången körde vi dock knytis, så att inte en person skulle behöva stå för allt. På kvällen åker jag hem till mina föräldrar och gör i princip om allting igen, fast vi äter danskt julbord istället.

I år förde jag även vidare traditionen med julstrumpan till min pojkvän. Är ju själv uppvuxen med den danska traditionen där man hänger upp strumpan på sängkanten och så är den fylld med en massa små överraskningar på morgonen. Väldigt likt traditionen från USA, fast man hänger inte strumpan framför öppna spisen då, och den blir inte fylld med kol om man inte varit snäll. Mina föräldrar har alltid gjort min strumpa, eller förlåt tomten menar jag ju, men i år bestämde jag att Oliver och jag skulle göra åt varandra istället. Väldigt mysig tradition att vakna upp till tycker jag, och så får man en chans att vara lite kreativ med alla små presenter. Ni ser på bilderna vad som låg i strumporna. Olivers tills vönster och min till höger. Även Nanna fick en strumpa med lite hundleksaker och gotte!

Verkligen haft en superfin decembermånad i år, där jag hunnit med både julbak, julgodis och det "vackra" pepparkakshuset som syns på bilden ovan. Har inget att gnälla på faktiskt, t.o.m spelat Bingolotto på uppesittarkvällen, men var ganska tacksam ändå att vi hade andra spel också, då bingon kanske inte var det mest underhållande jag gjort i mitt liv haha.."Exploding kittens" däremot, det var kul!!

I morgon bär det av till Mio igen och från och med nyår blir det jobb 4 dagar i veckan, nya arbetsuppgifter och ökat ansvar, wihoo!

Likes

Comments

Vad passar bättre nu i juletider än ett litet recept på julgodis! Knäck ska det bli, så här kommer det helt klassiska och superenkelt receptet-2222

2 dl vispgrädde
2 dl ljus sirap
2 dl strösocker
2 dl hackade & skalade mandlar


1. Koka upp vispgrädde, sirap och socker i en tjockbottnad kastrull (ganska stor)
Sänk till medelvärme när smeten börjat koka, och låt sjuda tills knäcken klarar kulprovet. (Basically vill du ha så låg temperatur som möjligt där knäcken fortfarande kan koka)

2. Smutta och hacka mandeln under tiden som knäcken kokar och se till att röra om i smeten då och då så den inte bränner fast.

3.
Ställ ut knäckformarna.

4. När knäcken klarat kulprovet, alltså när du kan droppa ner den i kallt vatten och forma en relativt hård kula, ungefär som du vill ha den färdiga konsistensen, drar du kastrullen från plattan och blandar i mandeln. Kan ta en stund innan den är klar, upp till 45-60.min beroende på gryta.

5. Klicka ut knäcken i formarna och låt svalna. Ställ den gärna kallt, kyl eller frys.

FÄRDIGT!!!

Likes

Comments

Igår var det dags för det årliga julbordet! Blivit lite av en tradition sådär att vi går ut varje år och äter tillsammans.

I år blev det på Wanbo-herrgård! Sjukt stort utval och väldigt god mat, så vi rullade i princip hem allihopa efteråt.

Konstigt att tänka på att för två år sen kunde jag knappt hålla ångesten i styr när vi var på julbord. Det gick helt okej, men fick inte i mig så mycket av maten och hade "ganska" bråttom att komma hem till tryggheten igen. Den här gången gick det hur bra som helst! Kände ingen ångest alls, endast lite magknip ovanpå all mat, men det får man ju nästan räkna med.

Nästa år hoppas jag dock att vi får en annan bordsplacering än den vi fick nu, för de satte oss nere i källaren, som i princip såg ut som en gammal skolmatsal, där det ekade högt så att man knappt hörde vad någon i sällskapet sa. När man är på en herrgård vill man ju gärna få lite herrgårdsfeeling och njuta av den fina omgivningen tycker jag, nästan halva grejen, men maten är ju trots allt viktigast.

I morgon bär det av till Mio igen. Börjar bli riktigt haj på det här med att åka buss nu alltså! Även gått och införskaffat mig en stalker på bussen i form av en äldre herre i 60-årsåldern, som insisterar på att sitta bredvid mig och tala om hur vacker han tycker att jag är. Han bjuder mig också alltid på halstabletter, inte vågat ta några. Inte riktigt bestämt mig för om det bara är creepy eller smickrande än, men han får mig iaf att tänka på annat än själva bussturen haha!


Likes

Comments

I onsdags kom min syster och hennes dotter hela vägen från Danmark och hälsade på. Ett helt år sen jag träffat dem senast, så såg verkligen fram emot att de skulle komma hit.
Vi passade därför också på att fira en liten mini-julafton när de ändå var här nu i december. Vi åt dansk julmat, delade ut lite små julklappar och dansade runt omkring våran pyttelilla gran. Väldigt mysigt. Tycker alltid det är så kul med jul när det är barn med som fortfarande tror på tomten och allt det där magiska som man själv har växt ifrån, deras glädje och förväntan smittar liksom av sig.

En av dagarna bakade vi även de här vackra pepparkakorna ni ser på bilden. Lyckades hitta glasyr med glitter i och massa fina "prinsess-dekorationer" så blev väldans glammigt haha! Pepparkakshuset vi skulle göra hade tyvärr gått i tusen bitar, så vi dekorerade några av delarna istället. Fick bli ett pepparkaksruckel

I söndags åkte de hem, så nu känns det lite tomt efteråt, när man väl vant sig vid allt liv en fyraåring kan ställa till med. Vovven är iaf nöjd som åter igen står i centrum med all uppmärksamhet på sig, den bortskämda gosbollen.


Likes

Comments

Idag är ångesten svår. Den ligger liksom och maler i bakgrunden och stressar upp mig. Ändå sitter jag här på busstationen och väntar på bussen till arbetsträningen nu, den ska inte få vinna. Hatar dock att den fortfarande skrämmer mig så pass mycket att jag låter den påverka mig i den graden den gör.

Tur att jag är envis, att jag vill så himla mycket. Nu går jag dit och försöker, det är det viktigaste, så kan jag iaf säga att jag gjorde mitt bästa. Så får vi väl se om jag spyr överallt på bussen eller gör någonting annat inte så troligt, enligt mina underbara katastroftankar.

Heja mig och fuck you ångest!


Likes

Comments

1. Är det ett nöje att slå in julklapparna eller är det rena mardrömmen?

Nöje helt klart, tycker det är superkul! Ytan ska vara lika fin som innehållet helst!

2. Adventsljusstake VS julstjärna?
Båda.

3. Vad dricker du helst på julafton?
Julmust eller glögg.

4. Har du en äkta gran eller kör du på plastgranen?
Hade alltid äkta förut, men på grund av våra djur och att alla granar i Sverige verkar vara så jäkla glesa, så kör vi med plastgran nu.

5. Drömjulklappen i år?
Pengar, haha fantasifullt va? Not so much, men finns nog inget jag behöver mer nu.

6. En jultradition som du vill slopa?

Julskinkan, tycker masslakten är fruktansvärd.

7. Vilken/vilka doft/er påminner dig om julen?

Kanel, nejlika, pepparmynta, doften när man släcker ett ljus, granris, finns massa!

8. Marabou- chokladhus VS pepparkakshus?
Är ju fast i mina traditioner, så helt klart pepparkakshus!

9. Var ska du fira jul i år?
Hemma och hos pojkvännen.

10. Det bästa med julen är...?
Myset med familjen, hela decembermånad upp till jul som är så stämningsfull (nästan bättre än själva julafton tycker jag), maten, att få hitta på julklappar till alla och överraska någon, alla ljus.

11. Vad föredrar du, knäck eller ischoklad?
Knäck, fullkomligt avskyr ischoklad.

12. Rimma eller inte rimma?
Rimma, så himla kul och ett ypperligt tillfälle att få vara lite kreativ och rolig! Jag och min bästa vän har faktiskt som tradition att skriva typ ett a4 med rim till den present vi köpt åt varandra varje år.

13. Lussebullar eller pepparkakor?
Båda.

14. Julmusik eller julfilm?
Båda.

15. Varm choklad eller glögg?
Båda.

16. Russin eller mandlar?
Russin.

17. Paradis eller Aladdin?
Paradis, är sånt barn som älskar mjölkchoklad.

18. Den bästa julkalendern?

Julens hjältar, ser den varje år på dvd, varför se något nytt skräp liksom?

19. Snö eller ej?

SNÖÖÖÖ, älskar snö under julen, blir så mycket ljusare och finare.

20. Så dekorerar jag pepparkakshuset?

Överdrivna mängder glasyr, nonstops och kanske några polkagrisstänger utanför dörren.

21. Bästa julmusiken?

Hmm den var svår. Gillar verkligen It's beginning to look a lot like Christmas & Fairytale of New York. Även ett stort fan av en skiva som min pappa har med tysk jul-orgelmusik, låter konstigt, men så vacker och stämningsfull verkligen.

22. Favorit julgodis?

Måste bli brända mandlar, gör dem varje år. Rocky road är också en favorit.

23. Det bästa julpyntet i mitt hem?

Våran lilla julgran, så himla söt!

24. Bästa julfilmen?

Elf! Sett den en miljon gånger tror jag, och tvingar pojkvännen att se den med mig varje år. "Tomten är far till alla barnen" är ju också en klassiker!

25. Hur jag firar Lucia?

Med lussekatter, glögg och pepparkakor.

26. Den sämsta julklapp jag någonsin fått?

Måste vara ett stenhjärta från Lidel, som det stod grattis på födelsedagen på, på julafton, som inte är min födelsedag.

27. Julaftons outfit?

Inte funderat på så mycket faktiskt, men blir väl något rött och juligt skulle jag tro.

28. Ett måste på julbordet?

På det danska julbordet, så är det helt klart sockerstekta potatisar och på det svenska ägghalvorna eller den kallrökta laxen.


Likes

Comments