View tracker


Hej alla fina!!

Även fast en del värme fortfarande hänger kvar i luften, så är det nu förkylningssäsong. För att undvika detta har jag och mamma gjort ett botemedel mott detta hehe. Ingefära är typ världens bästa grej , även fast vissa har problem med smaken. Kanske inte det godaste som finns, men i min smak är det inte heller äckligt. Vi gjorde därför det alla borde göra nu till hösten, göra en citron- och ingefärssaft. Här kommer receptet, men kom ihåg, vi bara gjorde det lite på måfå haha :)


Recept

1/2-1 hel ingefära (beror på hur stor den är samt hur mycket man vill ha i)

1 citron

2 msk honung

Börja med att skala samt riva ingefäran. Den ska grovrivas. Samla all riven ingefära i någon tillbringare, helst med lock eller liknande för förvaring. Pressa sedan citronsaft och ha ner det i tillbringaren. efter det tillsätter du honungen och blandar om. Låt stå i kylen under natten, och drick den kall nästa dag. Mums :)


Recept

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

View tracker

Hej alla!
Säg att ni hann med att vara ute i det fina vädret som på något konstigt sätt blev idag. kändes som om någon vädergud var glad hehe. Man BA..... Var kom detta väder ifrån? Från att det spöregnade igår, till extrem värme och sol idag.

Kunde ju inte missa chansen för att få i mig dem sista solstrålarna av sommaren, så drog mig mot löga med Karin och Josefin.

Självklart stannade vi på Ica innan, what else ?
Kram/ Moa

Likes

Comments

View tracker

Tillbaka till skolan var det ja!
Ändå, tycker inte att det är så hemskt. Har haft ett bra sommarlov, åkt utomlands men trivs med att ha ett schema i vardagen. DOCK gillar jag INTE att sluta 17,00 två dagar i veckan. Och om det inte nog med det, en av 17-dagarna är på fredag då jag dessutom börjar 8 på morgonen. Love life, 8-17 på fredagar😩

Har iallafall återförenats med mina underbara klasskamrater, bästa ni. Er har man saknat❤️

Nu är det bara Påt igen och börja kämpa. Hoppas verkligen att tvåan blir ett bra år med mycket roliga projekt osv. Taggad är jag iallafall.

Likes

Comments

Hej alla!
Igår vaknade ja 9,40 och det första jag gjorde (som typ alla tonåringar gör) var att kolla min mobil. Såg då att Elin och Julia hade planerat att åka till grönan och frågade om jag ville med. Bussen gick 10,55 vilket gjorde att jag hade extremt lite tid på mig att fixa mig och allt. Jag hann, thank god for that.

Dåligt väder men det gjorde bara att det inte var några människor på grönan. Inga köer ALLS. Vi åkte seriöst om och om igen på vissa attraktioner.

Måste tacka de bästa tjejerna för en underbar dag! Ni är bäst. Kram/ Moa🎀🌸

Likes

Comments


Hej hej alla fina!

Här om dagen var det fruktansvärd väder så jag och mamma bestämde oss för att vi skulle baka. Nu när vi båda är lediga tog vi och bakade bullar, något som vi aldrig hade gjort om vi inte hade tid.


Extremt mysigt att baka, rekommenderar verkligen att göra det på regniga dagar. Imorgon blir det säkert mer bakning, då det ska bli väldigt dåligt väder.


Recept

Om du är intresserad av att baka bullar kommer här ett superbra recept från http://www.ica.se/recept/kanelbullar-5342/

vi hade även i kardemumma i våra bullar, ca 1-2 tsk mald kardemumma. vi gjorde dessutom 1,5 sats av fyllningen.

Deg

  • 1/2 paket jäst (à 50 g)
  • 50 g smör eller margarin
  • 3 dl mjölk
  • 1/2 dl socker
  • 1 krm salt
  • 8 dl vetemjöl

Fyllning

  • 50 g smör eller margarin
  • 2 tsk malen kanel
  • 1/2 dl socker

Pensling

  • ägg
  • pärlsocker
  1. Deg: Smula jästen i en bunke. Smält matfettet i en kastrull eller i en skål i mikrovågsugnen på full effekt (max 800 W) ca 30 sek. Tillsätt mjölken och värm till fingervarmt, 37°C. Häll lite av degvätskan över jästen och rör tills den löst sig.
  2. Tillsätt resten av degvätskan, socker, salt och nästan allt vetemjölet, spara lite till utbakningen. Arbeta degen smidig för hand eller i maskin tills degen släpper bunkens kanter. Låt degen jäsa övertäckt ca 30 min.
  3. Fyllning: Rör matfettet smidigt med socker och kanel till fyllningen.
  4. Ta upp degen på arbetsbänk och knåda den smidig med resterande mjöl. Kavla ut degen till en platta, ca 30x40 cm (för 20 st). Bred på fyllningen och rulla ihop från långsidan. Skär rullen i ca 2 cm breda bitar. Lägg bitarna med snittytan uppåt på en bakpappersklädd plåt eller i bullformar av papper.
  5. Låt bullarna jäsa under bakduk ca 20 min.
  6. Pensling: Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö över lite pärlsocker. Grädda bullarna mitt i ugnen i 250°C, ca 8 min. Låt kallna på galler under bakduk innan de packas i påse eller burk med lock.

Likes

Comments

Hej alla fina!

nu är det tisdag och jag är tillbaka i Sverige igen. Sjukt tråkigt att behöva lämna men samtidigt kul att få komma hem och träffa alla vänner igen. här kommer fotobombning från resan.

En av dagarna åkte vi in till Nice för att se stan. Har varit där säkert 3-4 gånger tidigare, men det är alltid kul att åka tillbaka. Sjukt fin stad, men underbara byggnader och fina gränder.

Det bästa med att åka ned till Cannes i slutet av Juli är att man får se deras fyrverkerifestival som dom årligen sätter upp. Flera länder får då delta med en fyrverkerishow. Tyvärr blev en av showerna inställda pga av händelsen i Nice för ett par veckor sedan. Vi fick iallafall se Finlands bidrag :)

Brun har jag blivit också hehehe, mycket nöjd. Som sagt, en underbar resa med mina fina föräldrar. Är så tacksam för dessa upplevelser som jag fått dela med dom. Kram/ Moa

Likes

Comments

Hej alla fina!

Har nu varit nere i Cannes några dagar och åååååh va härligt! Äntligen semester på riktigt! Min underbara kusin är även här några dagar med oss vilket bara har varit amazing🌸

Vi har bara solat och badat, shoppat och ätit god mat! Träna gör vi såklart också, annars kommer man hem dom en flodhäst haha. Problemet med att springa här nere är värmen, och brist på fläktandet. Man hinner svettas ett helt vattenfall innan man är klar med rundan. Man måste gå upp 6 för att ens klara att ta sig runt några få kilometer!

Idag är det söndag och vi bestämde oss för att dra ut på en ö som ligger ett stenkast bort med båt från Cannes. Sjukt fin ö med massvis av klippor och berg! Vi badade och solade fram tills att det blev lite molnigt, då vi bestämde oss för att dra hem igen. En sak är säkert, maneterna som fanns ÖVERALLT var värsta partypoopersarna. Man var inte direkt sugen på att bara kasta sig i vattnet utan cyklop. Annars var allt super. Kram/Moa

Likes

Comments

Hej finisar!

I fredags runt 19,00 bar familjen av till sommarstugan i Strängnäs. Mina päron hade redan varit där några dagar, och plockade upp mig och min bror efter min arbetsvecka. Sorgligt att jag bara hann vara där nu under helgen, knappt två dagar på ett helt år, när jag andra år har varit flera veckor ute i sommarstugan. Inte kul alls, det är ju en tradition att åka ut dit, och hann varken åka vattenskoter, vattenskidor eller fyrhjuling. Nästa år kanske.

Iallafall så kom vi dit ut på fredagskvällen och det blev bara en drink och lite snacks, sen något uselt program på tv innan läggdags. Dagen därpå, alltså igår vart det inte så fint väder som vi hade trott, så vi åkte in mot stan och gjorde lite ärenden. Grilla gjorde vi mot kvällen, och jag som inte längre försöker äta nöt eller fläsk fick istället grillad kalkon, mums.

Idag blev det näst intill kanonväder. Helt underbart. Solade säkerligen 5-6 h, och det var så skönt. glömde dock bort att smörja benen, så ni kan ju gissa hur dom ser ut med det pigment jag har.

Planen var att vi skulle stannat tills imorgon men vädret ska bli dåligt i Strängnäs och vi har saker vi måste göra innan vi åker till Cannes på onsdag. Längtat sååå, även fast suget försvunnit efter vad som hänt i Nice. Här kommer lite bilder från de senaste dagarna på Nybble, kram /Moa

Likes

Comments

Hej baes!
Från tisdag tills igår var jag och mina bästisar ute i Rebbekhas stuga! Vi hade det sjukt mys. Hennes stuga ligger i Virsbo, vilket jag trodde var typ bara en skog, men det fanns både Ica och skola❤️ Rebbekha är bäst, hon skapade fantastiska minnen med henne, precis vad man behöver när hon inte längre är i Sverige! Rebbekha bor nämligen i USA, så ser henne bara fåtal dagar om året❤️ bada gjorde vi, kollade film och åt MASSOR av mat! Kram

Likes

Comments

Hej alla fina!!
Förlåt för dålig uppdatering men har jobbat en hel del senaste tiden. För några dagar sedan bestämde jag mig för att dra ut mamma på stan och ta en kvällsfika! Sjukt mysigt och hon gillade idéen. Vi gick till "Kalle på spången", mitt favvodtälle! Rekommenderar ännu en gång! Kram

Likes

Comments