Hej! Idag är det söndag och jag känner faktiskt inte så mycket söndagsångest. Jag vill bara få den sista skolveckan innan lovet avklarad nu.

Igår kväll hade jag en mysig kväll med familjen, Marcus och mormor och morfar. Vi åt lyxig middag med kött/kyckling, delikatess potatis, bearnaisesås/pepparsås och grönsallad. Efter det tittade vi på Melodifestivalen och sedan pluggade jag resten av kvällen.

Imorse gick vi upp vid halv 10, då åt vi frukost med kokta ägg, mackor, yoghurt & jordgubbar och annat gott. Resten av dagen har bara gått åt till att plugga. Med undantag för en fysträning med fotbollslaget, det var väldigt kul och skönt att träna.

Ikväll har jag inga planer förutom att plugga ännu lite mer, måla naglarna, äta tacos och mysa med Marcus och familjen.
Imorgon går jag i skolan mellan 11.50-16.20, och då är det prov! Önska mig lycka till..

Jag har inga bilder från dagen, så ni får en bild på den goda lunchen vi åt igår, ceasarsallad är ju bara föör gott!

Hoppas ni haft en fin helg! Stor kram

Likes

Comments

Hej fina ni! Nu var det länge sedan jag skrev igen. Det blir lätt så med fullspäckade vardagar. Den här veckan har inte en minut funnits över för bloggande. Jag har nämligen haft 5 prov den här veckan och det tar mycket på krafterna.

Igår var det iallafall äntligen fredag! Jag kom hem vid halv 2 och då tog jag en löprunda i solskenet. Det var riktigt länge sedan jag sprang, och det gick över förväntan och var riktigt härligt. Sedan pluggade jag och städade hela kvällen. Det beror på att jag har tre väldigt stora prov nästa vecka också, det är fullt upp innan sportlovet! Men tog en kort paus för lite bakning. Den här gången blev det blev vaniljhjärtan i långpanna! Min inspiration har jag fått från Jennys Matblogg.

Inte de vackraste kakorna men absolut bland de godaste, smakar faktiskt godare än riktiga vaniljhjärtan. Därför tänkte jag dela med mig av receptet här till er!

Det här behöver du
Mördeg
500 g smör
10 dl vetemjöl
4 dl strösocker
4 msk vaniljsocker
1 msk bakpulver

Fyllning
2 dl kesella (gärna vaniljsmak)
5 dl creme fraiche
1 msk vaniljsocker
4 ägg
3 dl strösocker

Såhär gör du
1. Börja med att klä en djup ugnsform (ca 20x30cm) med bakplåtspapper och smörj in med smör
2. Sätt ugnen på 200 grader.
3. Blanda alla ingredienser till mördegen i en matberedare. Om din matberedare är liten kan du göra hälften åt gången, så gjorde jag.
4. Tryck ut hälften av mördegen i formen så att botten och kanterna täcks.
5. Blanda sedan fyllningen. Häll i formen och sprid ut jämnt.
6. Strö över den resterande halvan av mördegen på kakan, jämnt fördelat.
7. Grädda i ugnen i ca 25 min, kolla till ganska ofta för att se att det inte blir bränt.
8. Tag ut kakan och låt stå kallt över natten.
9. Dagen efter kan du pudra på florsocker och skära i fyrkanter eller pajbtar.

Som vanligt ber jag er kommentera om ni testar, och berätta vad ni tyckte!


Nu ska jag snart iväg på fotbollsträning. Efter det ska jag plugga och äta middag med familjen och mormor och morfar, då ska jag bjuda på mina "vaniljhjärtan i långpanna". Sedan blir det popcorn framför Melodifestivalen! Tittar ni på det? Har ni någon favorit än?

Kram!

Likes

Comments

Hej på er och glad alla hjärtans dag!

Igårkväll sov jag hemma hos Marcus. Vi hade en jättebra kväll och ägnade mycket tid åt att bara vara med varandra och prata.

Idag hade jag två stycken prov i skolan, ett förberett i idrott och ett oförberett i spanska. Känns som att idrotten gick jätte bra och att spanskan gick mycket sämre, men men, det var ju trots allt ett oförberett prov och jag gjorde mitt bästa.

När jag kom hem från skolan gjorde jag en smoothie på hallon, päron, banan och mjölk och åt lite mackor. Supergott var det! Efter det blev det engelskaplugg inför ett prov som jag har imorgon (önska mig lycka till!).
Sedan har jag även kört lite fysträning hemma. Det blev ingen fotbollsträning för mig då jag fortfarande har ont i foten sedan stukningen. Ville inte riskera något, så det blev ett litet fyspass hemma med mage- och benövningar.

Mamma lagade en jättegod middag ikväll för att fira alla hjärtans dag lite och jag fick också en jättefin present av mina föräldrar. BH och trosor, choklad, lotter, ett rosa fyra-i-rad spel och ett kort. Så himla snällt och jag blev så glad!

Nu ska jag plugga lite mer och äta lite frukt innan jag ska sova. Tyvärr kan jag inte fira alla hjärtans dag med Marcus idag eftersom han är sjuk, men vi ska istället fira i helgen.

Jag hoppas att ni alla har haft en bra dag, oavsett om ni har en partner att fira med eller inte. Jag hoppas också att ni tänker på att visa lite extra uppskattning för era nära och kära den här kvällen!

Hur god ser inte middagen ut? Potatisklyftor med kött, grönsallad och pepparsås. Till det åt vi även baguette.
Visst var BH:n fin? Jag älskar den!

Stor alla hjärtans dag kram från mig till er!

Likes

Comments

Hejsan! 5 dagar i Sälen har gått fort och imorse åkte vi hemåt. Det har varit helt underbart att vara iväg med familjen, en del av släkten och Marcus förstås. Skidåkningen var fantastisk och sista dagen hade vi riktigt tur med vädret. På min instagram (madelenejuhlin) hittar ni fler bilder från Sälen!

Klockan 06.40 lämnade vi fjällstugan, vi kom hem vid 11 ungefär. Då packade vi upp allting och åt lunch. Efter det åkte jag iväg på fysträning med M5, tillsammans med en del av fotbollslaget. Det var superroligt och kul. Dessvärre stukade jag foten ganska rejält ca. 1h in i träningen. Jag trampade totalt snett under en styrkeövning med höga knän. Känns som att detta är så typiskt mig, har tidigare stukat högerfoten flera gånger, fått blödningar i foten och haft av ett ledband en gång. Nu var det dags för vänster fot då.. Suck..
Nu har jag iallafall vilat ordentligt, legat i sängen med foten lindad och i högläge. Försöker även gå på den så mycket som möjligt.

Jag har också bakat kolakakor ikväll, blev så rastlös och hade ingen ork till att plugga, så då blev det bakning. Receptet på mina favorit-kolakakor hittar ni under kategorin Mat/Bakning, eller så klickar ni HÄR.

Nu ska jag läsa lite i bästa tidningen Veckorevyn, sätta in en hemgjord pizza i ugnen och kanske plugga lite. Man är trött efter en veckas skidåkning och det ska bli skönt att sova i sin egen säng inatt, men jag saknar verkligen Marcus som åkte hem till sig.

Oj vad rörigt detta inlägg blev, haha. Hoppas iallafall att ni har haft en bra helg och önskar er en bra start på veckan imorgon!

Stor kram till er alla!

Likes

Comments

Hej allihop! Jag har inte varit aktiv här på ett par dagar nu, det beror på att jag har haft fullt upp. I onsdagskväll åkte jag och min familj + Marcus till Sälen! Vi kom fram sent på kvällen och det enda vi hann göra då var att äta middag, innan det var dags att sova. Vi bor i en stuga i Lindvallen tillsammans med min familj och Marcus, mormor och morfar och min morbror och hans familj.

Dagen därpå (torsdag) började vi med att åka Ice-karting. Det är som go-kart fast på snö/is underlag. Jag åkte inte, men Mathias, pappa, morfar och Marcus åkte. De sa att det var superkul. Efter det åkte vi skidor i Hundfjället. Till lunch blev det grillade hamburgare i backen. Så mysigt! Kvällen avslutades med mys framför tv:n, sällskapsspel och tacos.

Idag gick vi upp tidigt och åt frukost. Dagen spenderades sedan i Lindvallens skidbackar. Det är väldigt fint där, mycket bra backar och just nu inte så mycket folk heller. Däremot är vädret dåligt, dimma och 10 minusgrader. Idag åt vi grillad korv med bröd till lunch. Nu har vi kommit tillbaka till stugan, duschat och fikat lite. Ikväll blir det en lugn kväll med lite fredagsmys med släkten bara, alla är så trötta efter skidåkningen.

Jag måste även plugga lite eftersom jag har massor av skolarbeten, lyckligtvis har jag varit duktig och redan gjort hälften ungefär!

Här kommer lite bilder från Ice-kartingen och all snö!

Här ges instruktioner om hur man ska köra.

Fina Marcus som precis fått på sig hjälmen.

Mathias och Marcus i en kurva.

Såhär mycket snö är det uppe i Sälen just nu!

Fruktsallad som vi fikade på efter skidåkningen.

Hoppas att ni har det bra! Jag längtar inte hem!

Kram på er!

Likes

Comments

Hej fina ni! idag är det tisdag och jag skriver detta inlägg måndag kväll. Det gör jag för att jag vet att tisdagar har jag fullt upp och det finns inte en minut över till att blogga.

I detta inlägg kommer iallafall en "plus och minus lista". Där skriver jag vad som är bra och dåligt just nu. Kommentera gärna vad ni har för plus och minus den här veckan!

+
- Jag åker till Sälen på onsdag kväll!
- Fotbollsträning ikväll.
- Att få somna bredvid Marcus ikväll.
- Att jag ska få några dagar ledigt från skolan.
- Jag har sovmorgon idag.

-
- Vi har så otroligt mycket i skolan just nu.
Får mycket att ta igen då jag ska vara ledig i två dagar nu.
- Det ska bli dåligt väder i Sälen.
- Mina favoritskor har gått sönder.
- Är så trött på min hårfärg och vill genast slinga håret.

Insåg nu att plussidan bara har en punkt mer än minussidan, måste förbättras!

Här har ni en bild som får mig att längta tillbaka till Sälen och skidåkningen, tur att det snart är dags igen!

Kram!

Likes

Comments

Godmorgon fina ni! Nu har jag precis ätit frukost och ska klä på mig innan jag åker till skolan. Så himla skönt med sovmorgon ibland, då man har lite extra tid över på morgonen. Imorse åt jag iallafall mannagrynsgröt med mjölk, bananskivor, kokos och hallonsylt. Till det drack jag vatten och åt skorpor med smör och kalkon.

Väldigt god frukost enligt mig, vad åt ni imorse?


Kram!

Likes

Comments

Hej på er! Idag är det måndag och första skoldagen för denna vecka är avklarad. Jag skrev inget mer efter fredagsinlägget, men både lördagen och söndagen spenderades i Göteborg.

Jag, mamma och mormor bodde ju som sagt på hotell. Min pappa (som var tränare), lillebror och pojkvän var på innebandycup och bodde i en skola. Så vi har mest och tittade på innebandy, men vi har även varit på hotellet en del och tränat på gymmet, ätit supergod mat på olika ställen och shoppat lite.

På lördagen åt vi lunch på ett litet café i Kungälv, som ligger utanför Göteborg. Det hette Café Cozy, jag älskade det! Mamma och mormor åt paj och jag åt kycklingpasta (se bilder nedan). Kan vara bland det godaste jag ätit! Så mysigt café, med supertrevlig personal. Rekommenderas verkligen! På lördagkvällen tittade vi på mello och mös på hotellrummet bara, efter alla matcher vi sett.

Vi åkte hem vid lunch på söndagen, då innebandylaget spelat klart en placeringsmatch efter att ha åkt ut i kvartsfinalen. På söndagkvällen var jag och Marcus hemma hos honom. Vi tittade på serier och åt pizza, så mysigt att ha kvällar då man är ensamma med varandra ibland.

Imorgon är det skola som vanligt, på kvällen ska jag på middag hemma hos en släkting som fyller år, därefter är det fotbollsträning utomhus. På onsdag kväll, efter att vi slutat skolan ska jag till Sälen, med Marcus, min familj, mormor och morfar och min morbror och hans familj.

Ledsen ifall inlägget blev långt och utdraget. Här kommer iallafall bilder på maten från caféet vi var på, har tyvärr inga andra foton att visa! 

Kram!

Likes

Comments

Hej på er, jag har inte skrivit på länge nu, men tänkte bara berätta lite snabbt om vad som hänt de senaste dagarna. I torsdags åkte vi till Romme Alpin med skolan, via buss som gick klockan 07.15.

Vi kom fram till Romme klockan 9.00 ca. Sedan åkte vi massor av skidor, fikade och hade det mysigt. Jag åt spaghetti och köttfärssås till lunch och sedan drack vi varm choklad lite senare. Skidåkningen var jättebra och det var inte speciellt långa köer.

När vi kom hem på torsdagen åt jag middag innan jag åkte iväg på fotbollsträning. Jag kom hem sent och hann därför inte blogga något.

Idag gick jag bara i skolan i 1,5 timme, sedan åkte jag, mamma och mormor mot Göteborg (Kungälv, som ligger lite utanför). Vi har åkt hit för att titta på Marcus och min lillebror Mathias innebandycup, och pappa är tränare. Så hela familjen är här. Den här dagen har mest bestått av bilåkande. Vi har även hunnit titta på en innebandymatch, som de tyvärr förlorade. Vi åt en jättegod middag på restaurangen på hotellet, jag åt kyckling med potatisbakelse och svampsås.

Sedan gymmade jag i ca 45 min och därefter tog jag en dusch. Nu sitter vi i hotellsängarna på Scandic och äter jordgubbar innan vi ska sova. Imorgon ska vi upp tidigt för att se på nästa innebandymatch.

Skidåkning i Romme Alpin.

Fika på café i Romme.

Hotellrummet.

Lite jordgubbar som kvällsfika.

Kvällens middag på Scandic.

Hoppas ni får en bra helg. Kram!!

Likes

Comments

Godmorgon! Jag har inte kommit iväg till skolan ännu, vi har nämligen alltid sovmorgon på måndagar. Idag var dessutom flera lärare sjuka, så jag har bara en enda lektion idag. Ska alltså in till skolan (i stan) och ha naturkunskap mellan 13.30-14.50. Känns lite onödigt såklart, men ändå skönt.

Jag och Marcus började dagen med att sova ut till 8.40. Sedan gjorde vi bananpannkakor till frukost! Så himla gott och dessutom en nyttig och bra start på dagen. Känns ju väldigt lyxigt att äta "pannkakor" på en måndagsmorgon måste jag säga, haha. Det här var första gången jag smakade bananpannkakor och de får mycket bra betyg av mig!

Ingredienser (1prt)
1 banan
2 ägg
0,5 tsk vaniljsocker
smör för stekning

Såhär gör du bananpannkakor (1prt)
1. Mosa bananen i en bunke med en gaffel.
2. Knäck i äggen och vispa till en jämn smet.
3. Blanda i vaniljsockret.
4. Stek i smör i en stekpanna, antingen som stora pannkakor eller som små plättar.
5. Lägg upp på en tallrik och servera med färska eller tinade bär. Strö över lite florsocker om du vill.

Önskar er en bra start på veckan!

Kram!

Likes

Comments