View tracker

Hej igen!

Nu är jag tillbaka glad, frisk och kry!
sitter just nu på frukost på jobb och har insett att jag är så lyckligt lottad att jag har ett så pass lätt jobb egentligen. Sitter i kassan hela dagen 07.00-17.00 och har två raster, jag kan ju inte klaga.

Jag och sambon har just nu en paus i dieten och försöker gå in alla rutiner innan vi börjar igen. Så hade tänkt att lägga in lite vanliga recept och virk mönster, hoppas att detta är okej?

Men nu ska jag ut och jobba igen så vi hörs ikväll 😙

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

View tracker

Hejsan ifrån soffan idag!

Åkte på influensan i natt så inget jobb idag eller imorgon 😡

Är så riktigt sugen på glass (det enda jag kan äta när jag är sjuk) så fick göra smothie glass

Nu ligger jag här i soffan med thé och saft tittandes på askungen.

Receptet på smothie glassen kommer senare!

Hoppas ni andra har en trevligare start på veckan än vad jag har

Likes

Comments

View tracker

Choklad för två

Hejsan!

Mitt första blogginlägg få handla om något som som står mig väldigt varmt om hjärtat, alltså choklad :D

Går man på lchf innebär det att jag inte kan gå ner till affären och köpa choklad så fort jag blir sugen på det utan an måste tänka efter.

Jag hittade detta receptet på en blogg och har gjort om det lite själv så att det ska passa mig som verkligen inte gillar mörk choklad.


Lchf chokladmousse för två

40g mörk choklad (helst 86% ifrån marabu)

1 äggula

3dl grädde

1msk vaniljpulver

1 paket jordgubbar

Börja med att smälta chokladen, vispa upp grädden hårt och ta bort ca 1dl till senare. Häll i äggulan och vaniljpulvert och vispa hårt igen. Ta dem två största jordgubbarna ur paketet och doppa dem i den smälta chokladen. Ta ca en dl av grädden och VÄND ner den försiktigt i chokladen. Ta choklad blandningen och VÄND ner den i resten av grädden. När du är klar ställer du in den i kylen i min 30 min.

Precis innan moussen ska serveras häll upp i en skål skiva jordgubbar, på med grädden du sparade undan, sätt dit den chokladdoppade jordgubben och sist men definitivt inte minst - njut med gott samvete :D

Likes

Comments