Hur många lingon finns det i världen, såg filmen igår eller om det var i förrgår, man är helt veckovill men bra var den i alla fall. Den kan jag rekommendera till er som ännu inte sett den.... men det är klart det har nog de flesta redan gjort. Ja dessa bär fick jag en laddning av min kamrat som ofta är ute i skogen och plockar både blåbär, lingon, och svamp det är guld värt med sådana vänner när man inte kan plocka själv, Tack Marie.

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments

Tänk nu är det redan lördag igen, denna lördagen har jag bara ätit och hängt upp mina gardiner. Tavlor och gardinerna + lite ljuslyktor så var allt fixat. Denna dagen har varit så varm så det har knappast gått att vara ute, och inte har man lust med att göra något i värmen. Jag tycker inte om när det är så varmt och så ingen skugga precis att tillgå. Ikväll är det den årliga byfesten uppe i logen, Själv ska jag inte gå. men hoppas att alla de andra får en trivsam och trevlig kväll.

Frukosten är höjdpunkten en lördag morgon, två ägg ett glas jouice och två smörgåsar.

Middagen idag bestod utav egenhändigt gjord kinamat, kyckling med ris curry och sötsur sås

Denna flaskan är bara ett måste när man ska göra taj eller kinamat. Nu blir det ett gals vitt eller så blir det ett glas med cider. Ha en fin lördagskväll

Likes

Comments

Nu som först är frukosten intagen, kanske lite sent idag men bättre sent än aldrig. Normalt sett brukar jag inte äta ägg varje dag men däremot på helgerna blir det två ägg. Nej jag har inte tagit fel på dag jag blev bara sugen.

Äggen blev helt perfekta enl. mig och min smak, inte för lösa och inte för hårda utan helt LAGOM. 

Ha en bra dag och ät en stadig frukost det står ni er länge på.

Likes

Comments

Jag har länge gått och varit sugen på inlagd strömming och igår hade jag turen med mig att det fanns några kvar när min vän Marie var och handlade och så hade vi bestämt att hon skulle komma till mig så då köpte hon med sig ett halvt kilo som jag tillagade idag.

Stora och fina filer var det. bara att skölja av och vända dom i skorpmjöl.

Stekte dom i smör och olja.

Jag skivade både gul och röd lök i massor.

När strömmingen var färdigstekt gjorde jag en lag av ättika, socker, och vatten.

​Rör lagen tills allt socker har löst sig.

Massor av lök ska det vara. En lök av varje.

Sedan var det bara att slå över lagen och in med strömmingen i kylskåpet så den får stå och dra sig över natten.

Lag:

1. dl ättika

2. dl vatten

3. dl socker

Likes

Comments

Provade detta recept...... så gott det blev.

Kocken's Löksill & morots sill!

1 burk på 750ml
4-5 inläggnings sillfilé
1 gul lök
1 fin smal morot
1 dl Perstorps ättika
3 dl socker
6 dl vatten
20-30 kryddpepparkorn


Skär sillen i lagom stora bitar och strimla löken.
Slanta upp moroten.

Varva sill, lök, morot och kryddpepparn i en buk.

Kok lagen och låt den svalna innan ni häller på den.
Låt den stå svalt i ett par dygn innan ni tar och äter den.


Likes

Comments

Go kväll mina vänner, fick för mig ikväll att jag skulle slänga ihop en bulldeg..... jag hatar att baka men sötsuget tog över. Dom är inte vackra men GODA. Nu har jag druckit en kopp kaffe och slängt i mig fyra bullar....... INTE BRA..... nu blir det lite tv-tittande. Ha en fortsatt skön kväll.

Likes

Comments

God morgon alla, Idag på morgonen vaknade jag och var så otroligt sugen på flingor och mjölk, det har jag nog inte ätit på några år men jag hade köpt hem en paket för några veckor sen som stod i skåpet ifall mina barnbarn skulle komma. Så klart blev det det till frukost med hemgjort äppelmos och en ostsmörgås och ett glas juice.

Likes

Comments

Nu ska jag dela med mig av en supergod kall sås som jag brukar göra till fisken, landgångsmackorna ja den passar till det mesta.

Recept

1. stor burk Creme frech

1. gul lök

1. pkt frusen dill

några droppar citron

2. msk Kaviar eller stenbitsrom ta vad du har hemma.

salt efter smak.


Blanda allt i en skål och servera.


Likes

Comments

I kväll har jag lagt in gurka vilket jag brukar göra ca. en gång i veckan. Supergod och superenkelt. Jag brukar ta 2 gurkor åt gången så jag har, kan förvaras i kylen rätt så länge. Jag kör med 1, 2, 3, metoden så enkelt.

Recept:

2 gurkor

skala av lite av skalet på gurkorna, görs lätt med en osthyvel

Lag:

1. dl ättika

2 . dl vatten

3. dl socker

!. pkt. fryst dill

Vispa tills sockret löser sig och häll över gurkorna Gott till all mat och även på smörgås.


Likes

Comments

Varför inte en rabarberpaj så här till eftermiddagskaffet.

Recept på Rabarberpaj

4 st rabarber

3 dl vetemjöl

2 dl socker

150 g margarin

Smuldegen

blanda margarin och mjöl

Likes

Comments