PROTEIN NÖTCHOKLADKAKA!
Perfekt som mitt kvällsprotein. Har bara använt fantasin och får i mig mitt kasein på ett roligare sätt än bara kasein och vatten.
RECEPT

2 skopor kasein protein choklad (60g)
2 tsk kakao (10g)
2 stora msk jordnötssmör (40g)
3 stora msk kesella (60g)
Lite himalaysalt
6 msk vatten. Blanda samman alla ingredienser och tryck ut smeten i en form med bakplåtspapper i botten. Ställ in i frysen i 30 min. Toppa med lite hallon. Gott!

20140317-214456.jpg

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Blandade ihop en sats proteinbollar ikväll så att jag har lite mellanmål ett tag framöver :)
Det blir ju lite ledsamt att ära kvarg och proteinpulver hela tiden.

RECEPT

2 dl havregryn
1 dl valfria nötter (jag blandade)
2 dl proteinpulver Casein chokladsmak
2-3 msk kakao
2 dl lättkvarg

Mixa havregryn och nötter i en mixer
Blanda sedan i resten och krama ihop till bollar.
Rulla dem i kokos
Och förvara i kyl el frys (mina ligger i frysen)

Perfekta mellanmålet efter träning.

20140227-221239.jpg

Likes

Comments

HIMMEL vad god kladdkaka som jag har kreerat!

Hittade ett spännande recept på en av mina favoritbloggar http://www.greenkitchenstories.com/recipe-index Jag inspirerades och hittade på min egen variant av nyttig kladdkaka som jag proppade med proteinpulver, Caseinpulver.
Jag hade rödbetor i, och nu kan man ju fråga sig om det fullständigt snurrat i mitt huvud. Men jag har fått lite dille på den fantastiske betan och testade. Resultaten blev en nyttig och saftig kladdkaka.

Ingredienser:
Färska rödbetor
Kakao
Mörk choklad (85%)
Bakpulver
Caseinpulver (el kokosmjöl, mandelmjöl el dinkelmjöl)
Agavesirap
Kokosolja
Ägg
Himalayasalt
Kokos

Sätt ugnen på 150 grader (varmluft) 175 grader utan varmluft

Blanda 3 dl Caseinpulver choklad eller (3 dl kokosmjöl, mandelmjöl el dinkelmjöl)
2 tsk bakpulver,
5 msk kakao,
1 krm Himalayasalt

Värm 1 1/2 dl kokosolja,
1 1/2 dl Agavesirap,
Lägg sedan i 75g mörk choklad i den varma blandningen

Medans chokladen smälter (ej koka) så skala och riv 300g färska rödbetor (3 dl = ca 3 st betor) finriv dem
Vispa lätt upp 4 st äggvitor (eller 3 hela ägg)
Blanda i äggen i den varma röran och sedan lägger du ner de finrivna rödbetorna. Blanda ihop den blöta blandningen med den torra blandningen.

Smörj in en ugnsform med kokosolja och ”bröa” den med kokos.
Häll smeten i formen och sedan in i ugnen i 35 min

Njut!

20140222-205639.jpg

20140222-205655.jpg

20140222-205706.jpg

Likes

Comments

Jag har bakar fantastiska proteinbars med bara massa nyttigheter och helt enligt rawfood riktlinjer :)

Ingredienser:
2 dl mandel
1 dl cashewnötter
1 dl kokoschips
15 st dadlar
4 msk raw cacao
2 dl hampaprotein
1 msk kaffe
50 g raw choklad

Starta med att mixa nötterna till små små bitar. Blanda sedan i kokoschips, hampaprotein, raw cacao och dadlar. Blanda samman till en deg. Tillför sedan kaffe försiktigt medan du blandar för att få till en kladdig deg.
Forma till 50g bars.
Smält chokladen i vattenbad och doppa ena sidan av barsen i den smälta chokladen. Garnera med kokoschips och ställ sedan åt sidan tills chokladen stelnat.
Njuuuuut!

Innehåll:
Kcal per bar (50g): 236, fördelat enligt nedan.
Protein: 10g
Kolhydrat: 16g
Fett: 15g (enbart nyttiga fetter)

20130521-161702.jpg

20130521-161715.jpg

Likes

Comments

Mmmm har gjort en helt gudomligt god kaka som är supernyttig!
Inspirerad av Rawfood men jag har lagt till en träningstouch på den :)

Du behöver:
3 dl cashewnötter
3 msk kokosolja
4 msk kakao
4 msk hampaprotein alt 2 skopor proteinpulver
1 tsk äkta vaniljpulver
15 st dadlar

Glasyr
2 dl Djupfrysta hallon
1 msk honung
1 msk kokosolja

Börja med att mixa cashewnötter till små små bitar.
Tillsätt sedan kakao, hampaprotein, vaniljpulver och dadlarna utan kärnor och mixa samman allt.
Mixa sedan ner kokosoljan det sista du gör. Detta för att ha koll på din önskade konsistens (det ska vara kladdigt)
Lägg upp i en form och ställ i kylen.

Under tiden så gör du glasyren
Mixa hallonen tillsammans med honung och uppvärmd kokosolja. Häll detta sedan över kakan och servera direkt eller ställ i kylen ett tag.

Jag lovar den är sjukt god och kan ätas med gott samvete.
Enjoy!

20130514-203251.jpg

Likes

Comments

Mmm gjorde en gudomligt god och nyttig Thai biffsallad till middag.

För 2 personer

Bas:
4 små morötter (3 stora)
1 st salladskök
200g sockerärtor
200g salladskål
200g biff
1 kruka koriander

Sås:
5 msk Fisksås
1 msk socker
1 lime (saften från den)
1/2 chilli (hackad)

Tillagning:
Salta och peppra köttet. Stek eller grilla köttet och låt det vila medans du fixar resten av salladen.

Gör först i ordning såsen så att den också får stå och dra lite grann. Såsen gör de genom att bara blanda samman alla ingredienser.

Skär morötter, salladslök, sockerärtor, salladskål i tunna tunna strimlor.

Blanda och lägg dessa strimlor på ett avlångt uopläggningsfat.
Skär upp biffen i tunna strimlor och lägg dessa över salladen.
Fördela koriander bladen över biffen och häll på lite sås.

Garnera med sesamfrön och jordnötter.

Färdig att servera!

20130505-205312.jpg

Likes

Comments

Jag har fått dille på hälsobollar, proteinbollar, nötbollar ja vad man nu ska kalla dem :)
Det här är de bollar jag gör som fika, eller bara har i frysen om jag blir sugen på något sött.
De är himmelskt goda och starkt beroendeframkallande. Ni måste testa.
Super enkla att göra och på bara typ 7 min.

Hälsobollar:

2 dl nötter (jag använder hasselnötter och mandlar)
2 dl fiberhavregryn
10 st dadlar (går att variera till annan torkad frukt typ aprikoser, tranbär, fikon)
2 msk kakao
2 tsk kokosolja
2-3 msk kallt kaffe
2 skopor proteinpulver (kan uteslutas om man inte vill ha proteinpulver med, halvera då kokosoljan)

Häll alla torra ingredienser och den torkade frukten i en matberedare och mixa tills nötter och frukt är malt.
Tillsätt kokosolja och blanda.
Fortsätt att fylla på med kaffe till önskad konsistens. Vill man inte ha kaffe så går det bra med lite kallt vatten.

Rulla dem sedan i kokos, frön eller annat som du vill smaksätta dem med.
(Ex nyponpulver, chiliflakes, kakao, kokos, gojjibär, krossade nötter, pumpafrön, solrosfrön, chiafrön, hackad frukt som aprikoser m.m)

Förvara dem i frysen och ät till fikat, som mellanmål.

20130430-174808.jpg

Likes

Comments

Nyttiga chokladbollar eller Proteinbollar!
Jag kallar dem för Proteinbollar.

Dessa bakar jag ofta och varierar efter smak. Men denna variant är just nu min favorit. Jag äter dem som mellanmål och även som snacks :)

2 dl hasselnötter
2 skopor choklad proteinpulver
2 tsk krossade psulliumfröskal
3 msk kokosolja (kall)
3 msk kakao
Cocos att rulla dem i

Mixa alla ingredienser tillsammans.
Forma och rulla små kollar.rulla sedan bollarna i cocos och ställ i frysen i min 30min.

NJUT!!!

20130425-215926.jpg

Likes

Comments

Bjuder på ett recept på mina himmelskt goda mellanmålsbollar som är nötbaserade.

100 g hasselnötter
100 g mandel
100 g solrosfrön
25 g linfrön
25 g sesamfrön
250 g aprikoser
5 skopor proteinpulver
5 tsk kokosolja/fett

Rosta nötter och frön i en torr panna.
Mixa dem sedan tillsammans med aprikoser, proteinpulver, vatten och kokosoljan. Justera önskad konsistens med hjälp av vatten och kokosoljan.
Rulla dem sedan till önskad storlek.
Om man vill så rullar man dem i kokos, krossade nötter eller hela pumpakärnor.
Jag föredrar mina helt cleana, dvs utan något utanpå för att inte ha en smak som dominerar.

Dessa härliga bollar har lång hållbarhet, smakar himmelskt gott och är proppade med nyttigheter.
Ett perfekt och gott mellanmål.
ENKOY!

20130320-160226.jpg

Likes

Comments

Jag älskar att göra smoothies och juicer själv hemma. Jag har länge druckit häsojiucer och smoothies. Men nu har jag en ny kärlek för just GRÖNA JUICER som är sprängfyllda av näring, vitaminer, antioxidanter och hjälper till att detoxa kroppen samtidigt som de fyller på med alla nyttigheter. Goda är de också, godare än de ser ut :)

Jag dricker en stor juice varje morgon.

Varför gröna jucier?
-Rensar ut gifter från kroppen och boostar hälsan
-Tillför mängder med näring
-Stärker immunförsvaret
-Eftersom det är så mycket näring i bladgrönsaker så får du en slät och fin hy
-Innehåller stora mängder antioxidanter som ger en “anti aging” effekt.
-Ökar förbränningen och omsättningen.

 

 

 

 

 

 

Här är min DAGENS GRÖNA:

4 st endiveblad

1 st grönkålsblad

1/4 broccolihuvud och en halv stjälk

1 apelsin

3 tsk cocosmjöl

 

 

20130129-155104.jpg

Likes

Comments