Ny vecka, nya möjligheter och så vidare... Dock har den här dagen varit som en berg- och dalbana. Besiktigade bilen idag men den blev tyvärr underkänd. Lite småfix och sedan dags för ombesiktning igen. Suck!
Det är strålande väder hos oss idag så medan bilen var inne där så gick jag en långpromenad med Zantos. Efter det åkte vi till en hundrastgård och där fick han leka och busa av sig med andra hundar. Älskar att se honom så lycklig! Jag blev dock inte lika glad när han valde att lägga sig och rulla i världens lerpöl... Så det blev raka vägen ner i sjön så han blev lite renare och sedan åkte vi hemåt och nu har jag duschat honom.
Jesper kommer hem om ett tag och då ska vi nog fixa lite mat. Känns som om jag håller på att bli sjuk då halsen spökar men hoppas inte det!

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Efter lite pyssel nere i källaren, bus i en hage med Zantos och lite sortering i pärmar är vi nu hos svärmor och svärfar. Vi tog med älgkött som svärmor just nu håller på att tillaga. Jespers syskon är påväg hit och sedan ska vi kolla hockey på TV. En härlig söndag med andra ord!

Likes

Comments

Här kommer receptet på min specialpasta som fick bli lördagens middag. Alltså det är så himla gott så man knappt vill sluta äta!

Ingredienser (ca 4 portioner):
Kött eller kyckling (grytbitar, löfbiff t.ex)
1 gullök
2-4 vitlöksklyftor
Svamp
Hackad färsk chili
Basilika
En skvätt vitt vin (om man vill)
Parmesanost
3-5 dl grädde beroende på hur krämigt man vill ha
Salt och peppar efter smak
Hasselnötter (om man vill)

Stek köttet, löken, vitlöken, svampen, chilin, häll över vinet och låt puttra i någon minut innan grädden hälls i och basilikan. Tillsätt parmesanosten sist samt krydda efter egen smak och sedan blanda ihop med valfri pasta.

Likes

Comments

Hade en sån himla trevlig kväll igår då vi träffade våra närmsta vänner. Först var vi hos Gurra och Erica och käkade pizza allihop innan vi senare drog till nya bowlingen i Falun för att bowla. För mig gick det väl inge vidare, men det var roligt ändå!
Idag har jag jobbat. Kom nyss hem. Ska väl laga mat om ett tag och ikväll blir det pasta. Mums!

Likes

Comments

Hej på er! Jag kom hem från jobbet för en stund sedan. Det enda jag hunnit med är att äta och idag blev det pannkakor. Min fina sambo stod och lagade mat när jag kom hem. Mums!
Ville bara säga hej en sväng. Nu ska vi mysa framför TVn och ta det lugnt. Vi har kört full rulle under de senaste kvällarna med att renovera rummet i källaren, men idag har jag bestämt att vi ska vila lite. Stackars Jesper har ju jobbat från kl 6.30 till 16 och sen åkt direkt hem och hållit på där nere till kl 22 typ. Men idag sa jag åt honom att han skulle vila lite, haha...

Likes

Comments

Dags för några timmars jobb. Ha en fin torsdag! XO

Likes

Comments

Idag har jag gjort något riktigt roligt, nämligen att jag har följt med ut på älgjakt! Mammas kille har tagit jägarexamen och den här veckan har hans jaktlag jakt så jag frågade om jag fick följa med då jag också vill ta jägarexamen. Känner likadant som innan - att nästa höst ska jag också sitta vid ett pass med min egen licens!
Dock såg vi inte ett enda djur, eller jo en liten fågel, men inget mer under de timmar vi satt där. För övrigt låg passet väldigt fint till vid en bäck och "trollskog" så man njöt en hel den av att se den vackra naturen. Det blev endast en kalv fälld idag och det var intressant att se hur allting gick till. Här kommer lite bilder från dagen men lägger inte upp någon på älgen då det kanske finns dom som anser en död älg som stötande.

Tobbe fixade ärtsoppa till lunch. Mums!

Likes

Comments

Instagram@medfelicia