Diet

Under hela livet har jag fått lyssna på hur viktigt det är att konsumera en massa frukt varenda dag, hur vi absolut inte kan klara oss utan vitaminerna och mineralerna i dem samt hur hälsosamt det är att skippa en bit choklad för ett färskt äpple. Och visst är det delvis sant, men inte helt och hållet. Vi behöver givetvis frukt i vår diet, dock så bör vi lägga märke till sorten av frukt vi får i oss samt hur mycket av det faktiskt är hälsosamt och hur mycket resulterar i onödiga kalorier och socker.

Låt oss ta det från början, varje frukt innehåller fruktos - en sockerart med massor av energi som bidrar till den söta smaken av t.ex. bananer. Nackdelarna med just fruktos är att överdriven konsumption kan leda till problem i levern som insulinresistens (vilket i sin tur kan leda till diabetes) och obalans när det gäller regulationen av leptin (ett hormon som kontrollerar hungern, vilket betyder att frukt faktiskt kan stimulera större hunger och leda till viktökning).

Fördelarna med frukt är då självklart vitaminer och mineraler, i rimliga mängder. Dessa är substanser som kroppen inte naturligt kan producera, utan som måste finnas i din diet. Visst finns det vitaminer i form av piller, dessa absorberar kroppen dock mycket långsammare än den gör från frukter samt kan bli lite av en börda efter ett tag. Även fast för mycket frukter kan leda till sjukdomar baserade på höga mängder av fruktos, kommer bristen på dem att leda till problem såsom kramp och även hjärt och kärlsjukdomar. 

Det gäller då att hitta en balans, hur mycket frukter ska man egentligen äta och hur vet man när man ska låta bli? Det finns egentligen inte ett enda svar på detta, då svaret baseras på faktorer som kan vara olika från person till person. Man måste klura ut vad man mår bra av, och vad som känns överflödigt för kroppen. Jag skulle säga att en portion frukt två gånger per dag räcker gott och väl, speciellt när frukterna är fyllda av massor med goda näringsämnen (där brukar granatäpple vara en personlig favorit, den hjälper även till att sätta igång fettbränningen i kroppen!!). När det gäller vilka sorts frukter man ska konsumera brukar jag dela upp personer i tre olika kategorier med tre olika mål: de som önskar att bygga muskelmassa, de som önskar att gå ner i vikt och de som önskar att behålla sin vikt. För er som vill bygga muskelmassa: satsa på mer proteinrika frukter med stora mängder kalium. För er som vill gå ner i vikt: satsa självklart på de lite kalorisnålare frukterna men se till att få i er alla nödvändiga vitaminer och mineraler, här kan dessa i pillform komma väl till pass, de kan hittas på alla apotek (se till att köpa ordentliga produkter av bra kvalité!). För er som vill behålla vikten: satsa på det allra nyttigaste, oavsett kalorierna, och hitta vad som känns bäst helt enkelt.

Nedanför kan ni se mina personliga favoriter, jag fullkomligt älskar att inkorporera en hälsosam mängd av frukt i min diet (sååå gott ju) och det brukar oftast bli en av dessa. 


Mina topp 5:

Pumpa: näringsinnehåll per 100g

  • Kalorier: 20
  • Kolhydrater: 4,9g
  • Fett: 0,1g
  • Protein: 0,7g
  • Kalcium: 15mg
  • Fosfor: 30mg
  • Kalium: 230mg
  • Vitamin A: 4992 IU
  • Vitamin C: 4,7mg


Apelsin: näringsinnehåll per 100g

  • Kalorier: 47
  • Kolhydrater: 11,7g
  • Fett: 0,1g
  • Protein: 0,9g
  • Kalcium: 40mg
  • Magnesium: 10mg
  • Kalium: 181mg
  • Fosfor: 14mg
  • Vitamin A: 225 IU
  • Vitamin C: 53,2mg

Jordgubbar: näringsinnehåll per 100g

  • Kalorier: 32
  • Kolhydrater: 7,7g
  • Fett: 0,3g
  • Protein: 0,7g
  • Kalcium: 16mg
  • Kalium: 153mg
  • Fosfor: 24mg
  • Magnesium: 13mg
  • Järn: 0,4mg
  • Vitamin A: 12 IU
  • Vitamin C: 58,8mg
  • Vitamin E: 0,3mg

Hallon: näringsinnehåll per 100g

  • Kalorier: 52
  • Kolhydrater: 11,9g
  • Fett: 0,7g
  • Protein: 1,2g
  • Kalcium: 25mg
  • Magnesium: 22mg
  • Fosfor: 29mg
  • Kalium: 151mg
  • Järn: 0,7mg
  • Vitamin A: 33 IU
  • Vitamin C: 25,2mg
  • Vitamin K: 7,8mcg

Granatäpple: näringsinnehåll per 100g

  • Kalorier: 83
  • Kolhydrater: 18,7
  • Fett: 1,2g
  • Protein: 1,7g
  • Kalcium: 10mg
  • Kalium: 236mg
  • Magnesium: 12mg
  • Forsfor: 36mg
  • Vitamin C: 10,2mg
  • Vitamin K: 16,4mcg
  • Vitamin E: 0,6mg

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - click here!

Likes

Comments

Diet

So I got inspired by the amazing Anna Lewandowska to make some powerbars for this weekend, not the healthiest alternative, however it can be this week's AWO cheat meal.

You will need:

  • Oats
  • Coconut oil (which is my new FAVE in the cupboard)
  • Maple syrup or honey
  • Cereal/muesli
  • Nuts and fruits of your choice

Make sure to heat everything up in a kettle, stir it up, pour it into a pan and leave to cool.

Likes

Comments