Klockan blev så mycket innan vi var hemma från gårdagens My little Pony kalas för Olivia så jag orkade inte skriva igår.. Så därför tänkte jag passa på nu när familjen snarkar ikapp i sängen bredvid mig.. 😉😉

Jo det var alltså Olivias tur att fylla sex år (ja även fira min syster på en och samma gång) Temat var My Little Pony efter Olivias önskemål.. Det märktes inte minst på regnbågen av ballonger vi fick gå igenom på vägen in i huset.. För att inte tala om tårtan som var en riktig regnbågebomb..

Ett mycket trevligt kalas där vi blev bortskämda med god mat och många höga skratt 😄. Blev tyvärr inte så många bilder men håll till godo..

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Godmorgon vänner!

Igår hade jag en supermysig kväll med finaste flickorna, Beckis, Helena och Malin.. Tanken var först ett trevligt besök till Pinchos men av olika anledningar fick vi ändra planerna till en hemmamiddag istället.. Men i mitt tycke blev det så mycket bättre.

När vi började diskutera vad vi skulle äta kom förslaget på Poké Bowl upp.. Jag bara va??? Vad är det??? Tydligen är det supertrendigt och jag fick erkänna min otrendiga sida som lantlolla som jag är haha.

För er som inte heller är med i trendkretsen så kan jag berätta att Poké Bowl härstammar från Hawaiiansk husmanskost och betyder typ dela eller skära itu.. Jag fick lite japanska känslor av maten. Det är en bas på ris, marinerad fisk, och grönsaker som läggs snyggt på ens tallrik..

Vi körde en bas på Sushi-ris som vi kokte enligt anvisningarna.. Glöm det inte för då blir det bränt.. # det lärde vi oss den hårda vägen. :)

Fisken i vårt fall var marinerad lax. Marinaden är gjort på japansk soja, sesamolja sesamfrön, chiliflakes och salladslök.

Som grönsaker hade vi bönor, mango, avokado, ingefära och cashew. Å två såser, chili majo och Wasabi majo..

Detta lär jag äta fler gånger.. Supergott..

poke bowl matinspiration hawaiianskt

Vi fick ju även ha lite gotte vid sidan av.. Så Helena gjorde sin supergoda dippa som är gjord på Philadelphia, lite Cremé fraiche, rödlök, rom, citron och lite peppar. Dippa med chips.. Mums..

Jag var även tvungen att köpa mina nya favoriter Smash.. Har du inte testat så gör det..

Tack för en mysig kväll tjejer!

Likes

Comments

Tager du Lina? Tager du Daniel?

Vi svarade JA!!!!

Idag är det 8 år sedan vi sa dessa ord till varandra inför våra 92 gäster som vi bjudit in för att fira min 25 års dag och Daniels 30 års dag.. Men hela festen fick en vändning när jag plötsligt står i en vit skrud.. Vi överraskade de flesta men vilken kväll!! Magiskt å så rolig.. Jag flög på moln genom hela festen.

Jag älskar Daniel av hela mitt hjärta och vill alltid ha honom vid min sida!!!

Likes

Comments

Helgen börjar gå mot sitt slut men innan jag kan säga hej då till helgen måste jag dela med mig av fredagens partykväll.. Min kollega Annika har fyllt 40 år och ville därför fira med oss kollegor från jobbet.. Det hon inte visste var att vi hade ett ess i bakfickan och ändrade lite eller på hennes tema.. 80-tal och träning var ledorden.. Så jäkla roligt tema.. Vi gick alla all in med våra outfit vilket var ännu bättre..

Det bjöds på god tacobuffe och till och med en tequila.. 🙈 Å en massa skratt som kändes i kindben och magmusklerna..

Vilka kollegor man har!!  Inte konstigt att man trivs på jobbet.. 😉👌

Vi lärare ställdes på prov i Smartare än en 5e klassare.. Tyckte faktiskt vi var riktigt duktiga.. 👌😂😉

Tack alla inblandade för denna kväll men ett spec tack till Annika.. 💜

Likes

Comments

Vet ni vad?  Jag har stupat i soffan.. Vilken helg vi haft.. Idag har vi varit på Ebbes dop..  En jättefin tillställning där det var svårt att hålla inne med tårarna vill jag lova..  Alicia sjöng för sin lillebror i kyrkan.. Så duktigt.. Jag kunde inte låta bli att fälla en tår.. Sen bjöds det på middag i församlingshemmet.. 👌 Jättefint ordnat från början till slut.

Ska man ha en bild på Elin får man fånga henne i farten.. 😂

Tack för idag fam Friberg

Likes

Comments

Två dagar har det ekat tomt här inne men verkligheten har varit desto mer aktiv.. Det har varit full rulle med roliga aktiviteter.. 40 års fest som jag kommer berätta mer om i ett eget inlägg och igår Isabells "vuxen-kalas" med nära och kära.. Idag stundar även Ebbes dop så lugnet har inte kommit än.. 😉

Men som sagt igår firades Isabell med släkten.. Det blev ett livat kalas där ljudnivån var hög av samtal och skratt 😄.. Jag satt till och med och funderade på hur jag skulle kunna ljudanpassa miljön ytterligare i vårt vardagsrum. absorbenter i taket kanske.. 😂 Vi ska köpa en till matta så kanske då… Men usch det är jobbigt med för högt ljud.

Vi bjöd på exotiska fläskfilen till middagen och glass till efterrätt.. Det blev mycket uppskattat.. kul..

Isabell fick en massa fina presenter som hon lekte snurra flaskan med när hon skulle öppna dem.

Tyvärr blev det dåligt med bilder under kvällen. 🙈

Tack alla kom kom och firade vår sexåring.. 💜

Likes

Comments

Prognosen sa regn hela dagen igår men istället fick vi njuta av solsken och värme. Vilket passade perfekt när vi skulle besöka Hällåkra vingård.. Bi kunde därför sitta ute och äta i deras trädgård, som är helt ljuvlig.

Vi njöt av deras viner och mousserande tillsammans med god mat.. Å bästa sällskapet såklart.. 💜💜

Nu kör vi bildregn…

Hällåkra vingård med gratis bussresa
hällåkra vingård förrätt med bubbel

Likes

Comments

I morgon är det den stora dagen då Elin äntligen fyller tre år.. Som hon har längtat.. Jag har fixat den traditionella brickan med presenter å dopljus.. Tyvärr strejkar min kamera och vägrar föra över bilderna som jag tagit med systemkameran.. Kan man bli mer irriterad?? skit wifikort.. Så ni får hålla till godo med dessa kost.. Trist när man lägger ner kraft och tid på att fotografera och så snubbar man på målsnöret.

Nå ja det viktigaste är inte bilderna utan att min stora tjej får en bra dag.

Nu har vi vinkat Hej då till mannen i huset som nu har åkt på semester till Tyskland.. Jag och barnen är själva i fyra dagar.. Hur ska vi överleva??

Jag har fått tillåtelse att se Prison Break på egen hand. Så idag tänkte jag se de två sista avsnitten.. Nagelbitare... Blir det en ny säsong tro?

Likes

Comments

Idag har vi firat Elin som fyller tre år nästa vecka. Temat för kalaset var Pettson och Findus.. Jag hade lite motgångar med dekorationerna men tycker ändå det blev bra trots alls..

Vi blev en lagom skara gäster med bara de närmsta. På kalaset bjöd vi på "gör-din-egen-sallad" som blev mycket uppskattad.. Till efterrätt bjöd vi på rabarber och jordgubbspaj. Eftersom mina barn inte gillar tårta så fick det bli paj och glass istället. Vi hade tur med vädret och kunde sitta ute så ett gäng satt ute och ett gäng inne.. Vi satt faktiskt ute ända till klockan nio.. Så skönt väder hade vi..

Elin fick massa fina presenter som hon blev jätteglad för.. Tack alla!

Låt oss starta bildregnet..

Bjuder till och med på en bakom kulisserna där jag är fotograf.. 😉

Ett gäng stannade kvar på nattamat så vi tände grillen och grillade korv.. Mums å så trevligt.. Tack alla som deltog i Elins stora dag!!

Likes

Comments