Du behöver till 4 personer;

5 dl valfri pasta

500g kycklingfilé

1 kruksallad

2 msk rörsocker

2 msk sweet chilisås

2 msk citronsaft

1.5 msk kycklingfond

Gör såhär;

Blanda fond.rörsocker.citronsaft och sweet chilisås i en skål , stek sedan kycklingen i bitar så de får lite färg tillsätt sedan det du blandat och låt puttra 10 minuter på svag värme . Koka sedan pastan och låt svalna. Hacka kruksalladen. Blanda sedan ihop allting inklusive sås/glazen som kycklingen kokat i och servera sedan med salladsdressing. Snabbt lätt o supergott.

Likes

Comments

God men enkel middag , jag använde ; kebabkött , pommes , kebabdressing, gurka , sallad , gul lök och tomat:)

Likes

Comments

Du behöver ;

2 ägg

150g margarin

1 tsk vaniljsocker

1 dl kakao

3 dl strösocker

2 dl mjöl

Gör så hör ; sätt ugnen på 175 grader. Smält sedan margarinet blanda sedan i alla ingredienser utom mjölet i margarinet. Vispa ihop det och tillsätt sedan mjölet. Smöra och bröa sedan en springform och häll över smeten. Grädda i 20 minuter längst ner i ugnen . Låt sedan svalna och efter det ställ den i kylen ca 20 minuter innan servering . Jag serverade kladdkakan med daimglass.

Likes

Comments

dagens middag till 4 personer.

du behöver :

1 pizzakit med deg o tomatsås

1/2 burk dolmio bolognese

1 gul lök

500g färs

1 tomat

1 påse tacokrydda

1 påse riven ost

gör såhär:

stek färsen med tacokrydda , lök och dolmiosåsen.

rulla ut degen på en plåt och bre på tomatsåsen, strö sedan på osten och lägg sedan färsblandningen över pizzan toppa med skivad tomat och grädda sedan i ugnen på 225 grader i 15 minuter.

Likes

Comments

dagens middag va sååå god !

till 4 pers behövs :

400g fläskfile

1 stor paprika

1 burk hela champinjoner

5 cm gurka i tärningar

1 msk mjöl

salt & peppar

till såsen :

1,5 dl köttbuljong

3 msk vitvinsvinäger

1 dl av svampspadet

skyn av köttet och grönsakerna

1 msk soja

1 msk honung

1 msk potatismjöl

gör såhär:

börja med att skära fläskfilen i önskade bitar blanda sedan bitarna i en påse med mjöl salt & peppar. skaka påsen. stek sedan köttet i någon minut . lägg sedan köttet åt sidan och stek grönsakerna. börja sedan med såsen i en kastrull eller wokjärn igenom att blanda ut potatismjölet i svampspadet och tillsätt sedan resten av ingredienserna. blanda sedan i kött & grönsaker i den sötsura såsen och låt småputtra ca 10 minuter. servera med ris !

Likes

Comments

till denna rätt behövs :

3 tinade torskfileer

2 dl creme fraiche

1 dl vispgrädde

2 msk citronsaft

3 msk dill

1 fiskbuljongtärning

salt och peppar

gör såhär :

koka upp creme fraiche med fiskbuljongtärningen och stäng sedan av värmen , blanda i grädde , citron och dill. häll sedan över såsen på saltad och pepprad torsk i en ugnsform. grädda sedan 20 minuter på 225 grader. servera med kokt potatis och broccoli

Likes

Comments

dagens lunch , lätt & gott.

du behöver till biffarna :

500 g blandfärs

1 riven gul lök

2 vitlöksklyftor

3 msk ajvar stark

1 ägg

salt & peppar och lite ströbröd.

till såsen :

1 msk kalvfond

2,5 dl vispgrädde

1 tsk kinesisk soja

stekskyn utblandat med 1/2 dl vatten.

1 msk mjöl

gör såhär :

börja med att blanda ingredienserna till biffarna och stek dem sedan tills dem är färdiga , när dem är färdiga så lägg biffarna åt sidan och häll i vattnet i pannan . sila sedan över skyn i en kastrull och ha i mjöl fond & soja , häll sedan i grädden och värm till önskad konsistens.

jag serverade med makaroner idag och de va gottigt.



Likes

Comments