Allmänt

Slängde ihop en enkel tomatsoppa med lite pasta i till lunch. Var på invägning imorse och det gick jättebra, hade tappat 0,7kg denna vecka, så himla skönt. Sen jag kom hem har jag iallafall slagit in en massa julpaket och städat. Men nu ska jag försöka hinna ta en dusch, för senare ska jag möta Fanný på birsta och gå runt lite innan jag ska iväg på massage med mamma. Älskar lediga dagar!! Ni får ha en fin dag. Puss & kram!

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Mat & sånt

Saffransdrömmar: 100g smör, 0,5tsk hjorthornsalt, 2,5dl socker, ca 1tsk vaniljsocker, 1dl rapsolja, 2pkt saffran, 4dl vetemjöl.
Starta ugnen på 150°, vispa sedan smöret fluffigt tillsammans med socker & vaniljsocker. Tillsätt oljan lite i taget. Blanda ner mjöl, saffran och hjorthornsaltet. Blanda till en fin deg och rulla halvstora bollar (beroende på hur stor du vill ha kakorna). Sedan lägger du alla bollar på en plåt med bakplåtspapper. Tryck försiktigt med en gaffel, kör sedan in i ugnen på ca 15min.

Likes

Comments

Kläder, smink & hudvård

Lucka 1: fuji green tea shower gel.
Lucka 2: Bath gloves.
Lucka 3: Frosted Berries lip balm.

Lucka 4: Almond hand & nail cream.
Lucka 5: Nagelfil med 4 olika användningsområden.
Lucka 6: Colour crush nagelack i färgen "red my mind".
Lucka 7: Vitamin E moisture cream. (min favorit!!!)

Alltså jag älskar verkligen denna julkalender! Blir så glad varje dag jag får öppna en ny lucka. Nytt för iår är även att man får 25 luckor istället för 24. Lucky me!

Likes

Comments

Mat & sånt

POLKABRÄCK: 200g sockerfri mörk choklad, 4st polkastänger. Börja med att smälta chokladen över vattenbad, sprid sedan ut chokladen på en pappersklädd plåt. Hacka sönder polkastängerna och sprid ut över chokladen. Låt stelna helt innan du bryter bräcken i bitar.

TURKISKPEPPAR-KNÄCK: 2dl strösocker, 2dl sirap, 2dl matlagningsgrädde 15%, 1tsk smör, 1 påse turkisk peppar.
Blanda alla ingredienser förutom godiset, låt koka tills knäcken är ca 128° varm. (gör kultest för att testa konsistensen, den ska vara hård). Häll över på bakplåtspapper, slå sönder den turkiska pepparn och sprid ut över knäcken. Låt stelna helt och bryt sedan i bitar.

Likes

Comments

Allmänt

Hej på er! Har varit lite off de senaste dagarna pga har varit bortrest och tokförkyld, men nu är jag tillbaka igen. Kom nyss hem från gymmet, det blev ett skönt armpass och sedan lite jogg på det. Nu ska jag käka frukost och börja planera veckans matsedel, sedan städa lite och göra mig klar för jobb. Stängning dag 2 nu. Under dagen kommer det iallafall komma upp något recept så håll utkik, puss och kram.

Likes

Comments

Mat & sånt

8dl pasta penne
4dl krossade tomater
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
500g quornfärs/nötfärs
2st morötter
1 påse taco kryddmix
100g mager riven ost 11%
2tsk rapsolja
Salt och peppar

Börja med att koka upp pastavatten och koka därefter pastan efter anvisningen på paketet. Finhacka gul lök och vitlök, riv morötterna fint. Stek färsen i oljan och krydda sedan med salt och peppar. Tillsätt kryddmixen och de krossade tomaterna. Låt det koka tills pastan är klar. Blanda då pastan och såsen och häll över i en ugnssäker form. Strö över osten och kör in i ugnen på ca 175° tills den har smält. Servera med en god sallad.

Likes

Comments

Mat & sånt

400g lax
1pkt saffran
en liten bit purjolök (ca 1dm)
​​​
1-2 vitlöksklyftor
3st morötter
1tsk rapsolja
3msk hummerfond
5dl vatten
2dl vitt matlagningsvin
2,5dl matlagningsgrädde 4%
0,5tsk sambal oelek
1 grönsaksbuljongtärning

Börja med att sköra morötterna i slantar, hacka purjolöken och hacka vitlöken. Stek sedan i oljan tills det fått fin färg. Tillsätt vatten, saffran, hummerfond, sambal oelek och buljongtärningen. Låt koka tills morötterna har mjuknat. Mixa då "soppan", och tillsätt efter det matlagningsvinet och grädden. Skär laxen i 2-3cm kuber och tillsätt, låt sjuda i ca.6 minuter. Servera med gott bröd.

Likes

Comments

Allmänt

Åh, vilken söndag. Vaknade tidigt imorse med dunkande huvudvärk efter utekvällen igår, men nu mår jag dock bättre efter lite cola och mat! Kom hem från Fanný för en stund sedan, och nu har jag precis krupit ner i ett varmt skumbad för att skrubba mig och fräscha till. Idag är det fars dag, och det ska firas såklart! Så efter badet ska jag fixa mig och sedan ska vi iväg till farmor och farfar en sväng. Men ni får ha en fortsatt fin dag!

Likes

Comments

Mat & sånt

1 riven morot, en bit hackad palsternacka, 1 burk krossade tomater, en kalvbuljongtärning, 800g älgfärs/nötfärs, 2tsk rapsolja, 1 vitlöksklyfta, vatten, en finhackad gul lök, salt och peppar.

Stek färsen i rapsoljan och krydda med salt och peppar. Tillsätt den gula löken, moroten, palsternackan och buljongtärningen. När löken blivit halvmjuk så tillsätter du de krossade tomaterna, vatten och en hackad vitlöksklyfta. Låt puttra en stund och servera med pasta.

Likes

Comments

Kläder, smink & hudvård

Älskar! de nya juldofterna från Body shop. Gick in och haffade en duschkräm, en body butter samt en ny ansiktsmask för torr hy. Och eftersom jag är pluskund där så fick jag allt detta för 50kronor! Hur bra!?

Likes

Comments