Det är det där med att somna när man inte har Andreas tätt intill. Visst, han pratar i sömnen, går i sömnen och snarkar när han är förkyld - men. Han ska liksom bara finnas där intill. Det är då jag sover som bäst..

Jag har haft en hjärndimmedag idag! Det har liksom inte fungerat ordentligt alls i huvudet.
Så jag startade dagen med att packa väskan och jag fick med mig Andreas saker som jag inte ens skulle ha med och jag glömde mina saker som var viktiga att ha med. Satte mig på fel spårvagn och åkte i motsatt riktning. Kom försent, trots att jag från början hoppat på ett för tidigt tåg. Sen har jag tappat ord, läst upp mitt mobilnummer med siffrorna i helt fel ordning, haha. Ja. Kaos i hjärnan med andra ord.

Nu ikväll har vi vart och tittat på ett luciatåg. Jag hade såklart glömt att ta på mig glasögonen, så jag såg ingenting. Men huvudsaken är ju att man hör sången och ser alla levande ljus!

Dagen har vart mysig men väldigt intensiv! Nu ska jag försöka sova, även om jag saknar min nallebjörn.
Imorgon blir det en till intensiv jobbdag!

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

  • 12 Readers

Likes

Comments

Idag fick vi äntligen vårt efterlängtade besked - vi fick beviljat bygglov!

Det här är det största beskedet i processen, nu får vi sätta spaden i jorden och fysiskt börja bygga både hus och garage.
Så nu ska vi trycka på startknappen och inom en snar framtid få besked om när huset levereras och när vi kan flytta in.
Jag behöver nog inte säga att jag är superlycklig över det här beskedet - bästa meddelandet på länge.

Likes

Comments

Hur mysigt vore det inte att kunna äta lite julgodis med gott samvete - utan att bryta sin lchf-diet till jul?

Jag tänkte dela med mig av lite egenkomponerade godis-recept som ni som vill vara lite nyttigare kan göra!

Hallon/lakritstryffel
Ca. 20 st

Ingredienser:
60 g mörk choklad (86%)
100 g färskost
3 krm lakritsextrakt
1 dl frysta hallon
10 st paranötter

Gör såhär:
• Smält chokladen i vattenbad
• Blanda färskost, lakritsextrakt och den smälta chokladen i en skål
• Hacka paranötterna och rör ner i chokladblandningen
• Klicka ut blandningen i små knäckformar, för mig blev det exakt 20 st tryfflar
• Toppa med frysta, hackade hallon
• Förvara tryfflarna i frysen

Varje tryffel innehåller 1,5 gram kolhydrater och ca 53 Kcal.

Likes

Comments

Andreas och jag startade dagen med att mysa framför luciatåget på tvn. Jag gick upp 30 minuter innan det började och fixade lite lchf-gröt till frukost.

Nu sitter jag på tåget mot Göteborg och blickar ut över snön som håller på att smälta. Idag bär jag vit blus, rött läppstift och glitter i håret! Julmusik i öronen har jag också. Jag måste försöka få fram lite julkänsla, även om jag inte riktigt lyckas såhär års.

Idag väntar jobb i Mölndal, imorgon väntar jobb i Kungälv. Så ikväll ska jag, mamma och Christer eventuellt smyga iväg och titta på ett luciatåg. Det är ju så mysigt!

Haha, man kan typ tro att det här är min favoritdag på året när man läser det här inlägget. Jag brukar inte vara så exalterad över den här dagen, men i år vill jag liksom ta tillvara på julen i den mån jag kan..

  • 59 Readers

Likes

Comments

Som ni vet så letar jag ständigt efter inspiration till huset. Allt ifrån smarta lösningar i köket till hur golvbrunnen till duschen ska se ut.
Jag vill verkligen bygga ett hem att trivas i, ett hem som ska ge andra inspiration och ett hem som ska ge oss energi. Hemmet är ju så himla viktigt!

Vi längtar efter alla små och stora projekt som ligger framför. Jag längtar efter att inreda trendigt, att fixa i trädgården, att ta till vara på naturen och allt annat som livet erbjuder oss.

Jag vill att huset ska vara fint och lättstädat. Nu när skogen bakom huset ska tas bort kommer det bli ljusare inne, vilket är väldigt positivt.

Vi har valt ett ljusgrått kök, en betongimiterad bänkskiva och ett grått golv - ni ser valen på bilden till höger. Dock är vi inne på svarta detaljer till det. Svart diskho, svarta handtag och svart spisfläkt osv. Tror det kan bli riktigt snyggt!

Jag går verkligen och väntar på att det där bygglovet ska komma på posten. Jag längtar så!

Bilderna tillhör olika instagramkonton - ni ser vilka om ni går in på vår instagram för huset! @vibyggerhus2018

  • 85 Readers

Likes

Comments

Contains affiliate links

Förkylningen tog en vändning igår och jag blev lite sämre igen. Jag tycker inte att det är jobbigt, så som det är nu - men jag ska försöka vila bort det idag. Så att jag kan leverera på morgondagens jobbdag.

Vila med sin groda // Jag i min nya mössa från S&S. Andreas tycker att jag ser rysk ut i den!

Igår tog jag det lugnt, men det blev även en snabbis på stan i hopp om att hitta ett par bra vinterskor. Jag fastnade för ett par Timberlandkängor som var to die for, men jag tyckte att det var lite mycket pengar just nu, för ett par skor. Så det blev inget köp.

Jag vill ju ha ett par skor som jag kan vara varm i när det är kallt och blött, men som samtidigt ska passa både till fint och till promenaden med hunden.

Idag tittar jag ut över ett snötäckt Alingsås. Det är magiskt vackert ute!
Jag och Vila har bäddat ner oss i sängen, redo för dagens första tupplur.

  • 92 Readers

Likes

Comments

Jag startade igång helgen med att möta upp mamma hos en av hennes butiker som hon säljer till. I butiken så kunde jag inte låta bli att köpa med mig ett par nya örhängen hem, som jag såklart tog på mig med en gång.

Lördagen bestod av lite jobb och en mysig kväll med Andreas. Vi hyrde film och åt lite gott.

Igår var det ju andra advent, så vi startade söndagen med frukost och en liten utflykt...

Vi åkte till tomten och tog oss en halvmils promenad - Vila älskar att komma dit och springa fritt i skogen! Bara den lyckan hos henne gör så att vi längtar ihjäl oss efter att flytta med en gång.

Under promenaden mätte vi upp hur långt vi har till närmsta badsjö - och det är exakt två kilometer.
Vi drömmde oss bort till nästa jul, som vi ska fira i vårt nya hus och när vi såg alla små granar så pratade vi om hur vi minsann skulle hugga vår egen gran och släpa hem nästa jul. Det kommer att bli så himla mysigt!

Det känns helt fantastiskt att kunna promenera med Vila utan koppel om ett år. Att kunna släppa henne lös och låta henne nosa, springa, busa bäst hon vill.

Såhär ser vår älskade tomt ut just nu. Tänk att vi sitter där i ett hus om ett år. Det känns nästan lite overkligt!

.. Och här är skogen som ska tas ner. Det kommer att kännas så annorlunda, men vi tror ändå att det är till vår fördel. Även om jag tycker att det är väldigt mysigt med skog nära inpå.
Dom kommer ju antagligen att plantera nya små granar där, så om några år så kommer det att bli mycket finare där.

Efter vår lilla utflykt åkte vi hem till Joakim och åt lite julmat. Samtalen runt bordet resulterade i att vi drog ut på en spontanrunda med hans bil och kollade på hus, haha. Vi åkte runt överallt och ingenstans (kändes det som) och kikade.

Efter vår lilla bilrunda kom Andreas mamma över och jag hjälpte henne att färga håret. Efter hårfärgningen drog jag och Andreas iväg och storhandlade på Ica. Nu är kylskåpet välfyllt med bra mat.

Kvällen spenderades i soffan, jag låg i Andreas famn (och Vila låg på oss) medan vi kollade på film. Så mysigt.

Likes

Comments

Jag kokade ihop en supersmarrig rotfruktssoppa toppad med grönmögelost och valnötter!
Receptet improviserades ihop - och den blev faktiskt riktigt god!

Mathildas rotfruktssoppa med grönmögelost och valnötter:

- Koka upp vatten och tärna valfri mängd av potatis, sötpotatis och rödbetor. Koka dessa i 15 minuter tillsammans med en grönsaksbuljong.
- Under tiden - riv rödbeta och scharlottenlök och fräs tillsammans med smör i en stekpanna. Tillsätt lite peppar och salt.
- När grytan har kokat klart häller ni av spadet i en separat bunke och mixar rotfrukterna till en puré.
- Koka upp purén tillsammans med grädde, valfri mängd av buljongen, hälften av den frästa röran, lite pressad vitlök, salt och vitpeppar.
- Toppa soppan med resten av den frästa röran, lite smulad grönmögelost och några valnötter!

Jag gjorde även egna vitlöksbröd till:

- Smält smör i en kastrull och pressa i två klyftor vitlök och lite salt när du dragit av den från plattan.
- Doppa de skurna bröden i vitlökssmöret och lägg dessa på en plåt.
- Kör brödet i ugnen i 200 grader i ca 10 minuter.

Så krämig och god! Osten gifte sig bra med den milda soppan.

Nu ikväll sitter jag bänkad framför idol. Andreas tog några alvedon och drog på ett viktigt jobb-event ikväll, så jag har sällskap av Vila som sover med två nallar bredvid sig.

Min blivande granne ringde ikväll. Så mysigt.
Dom har kommit in i sitt nybyggda hus nu och fick godkänt idag. Vilken känsla!
Hon berättade att dom ska ta ner trollskogen bakom vår tomt. Vilket innebär mer sol för oss - och det är ju superpositivt. Dock är jag så inställd på hur tomten ska se ut, haha. Så nu måste jag visualisera om hela bilden i mitt huvud. Tror det kommer bli bra trots allt!

Hoppas att ni har en mysig fredagskväll. Kram

  • 237 Readers

Likes

Comments

I år har vi dragit in lite på julklappar här hemma. Vi tänker att det är ganska skönt att slippa denna hysteri som alltid blir. Både det ekonomiska, men framför allt det kämpiga med att leta efter presenter som passar alla.

Vi kommer att ge bort presenter till lilla Ellie, Andreas syskonbarn som är familjens enda minsting. Alla föräldrar, fast hos pappa blir det julklappslek - och så ska såklart jag och Andreas ge varandra något.

Andreas ger ju alltid mig makalöst fina presenter. Jag har fått två utlandsresor, en mac book pro och en superfin vit cykel. På bara 1,5 år, haha.
Så jag vet faktiskt inte riktigt vad jag ska ge honom i år, men jag har mina funderingar...

Det är ju lite på grund av denna hysteri som vi skapade stilbox.se, vi vet att sååå många blir stressade inför högtiderna när man ska ge bort presenter. Så vi ville kunna erbjuda både tjänsten och gåvan för att förebygga ångest hos dom som varken hinner eller tycker att det är särskilt lätt att komma på vad man ska ge bort. Jag menar, alla älskar väl lyxiga produkter?

Jag tycker att det är svårt att veta vart jag ska lägga ribban till Andreas. Han är så mycket svårare att köpa till än vad jag är, haha. Jag uppskattar ju allt typ!
Han kommer aldrig att bli lika glad för presenter som jag blir, för han har möjligheten att köpa det han vill själv. Men jag har ju inte möjligheten att unna mig själv saker på samma sätt just nu, så jag tycker ju att det är superlyxigt att få vad som helst.
Det Andreas uppskattat mest från mig, var ett kärleksbrev som jag gav honom på alla hjärtans dag förra året, haha. Och kanske uppskattade han det så mycket för att han inte kunde ge det till sig själv. Det hade ju vart lite märkligt om man skrev ett kärleksbrev till sig själv liksom..

Åh, det är så svårt. Jag vill ju verkligen att det ska kännas genomtänkt.

Bilder från årsboken från förra året. Här pyntar vi granen (och hunden)!

Andreas fick en julklappskalender av mig, jag tyckte nog dock att det var roligare än vad han tyckte, haha.

Och jag fick min fina cykel av honom!

Själva julafton firades med våra mammor - i år ska vi även fira med pappa och Gill. Mysigt!

Likes

Comments

Vi har verkligen haft en superlugn dag. Jag har jobbat med både stilbox.se och simpleandsuccessful.se - men framför allt har jag sett till att vila mig, så att jag blir frisk till lördag. Då ska jag nämligen jobba bland folk.

Nu ikväll unnade vi oss valnötsbröd och juice. Vi äter sällan bröd, så när vi väl gör det så känns det väldigt lyxigt! Efter det tog vi oss varsin kopp te och pepparkakor med gräddig mögelost.

Ikväll har vi tänt alla levande ljus och kollar på jul med Ernst. Mysigt.
Dock är både jag och Andreas helt oinspirerade för såna typer av projekt. Vi bor ju tillfälligt i en trång, tråkig hyresrätt, så ingen av oss ser någon anledning till att greja här hemma. Vi kommer nog ta igen allt när vi flyttar in i huset. Då kommer vi säkert ha tusen projekt i rullning på samma gång!
Så detta resulterar i att det inte blir mycket julstämning här hemma. Vi känner ju inte att detta är ett riktigt hem som vi trivs i eftersom att våra tankar redan är i huset.

  • 286 Readers

Likes

Comments