Magisk Pullad Jackfruit
Rökigt mört, klassisk BBQ smak, krispigt, tillfredställande och underbart.

Detta är ett grymt recept som även kommer imponera på de allra mest inbitna tacosälskarna. Total koktid för rätten är ungefär 30 minuter.

Det du behöver är följande:

2 burkar omogen Jackfruit i saltlake á 565 g
1 flaska god öl á 33 cl (gärna ale)
1 tsk grillkrydda
1-2 tsk rökt paprikapulver
1 dl vatten
½ tärning grönsaksbuljong
4 dl barbeque sås
Salt och svartpeppar
Olja till stekning


Likes

Comments

Idag börjar vi blogga här. Gud så kul det ska bli! Vi är två matnördar som älskar allt inom mat - från lyxigt till enkel vardagsmat vad gäller både dryck och mat. Att testa ny mat är det bästa som finns - och det är något vi lever för. Är det inte helt underbart att resa till platser och testa deras mat? Pad Thai i Thailand till att hitta den bästa fiskrätten i en liten fiskeby i den grekiska skärgården.

Älskar du också mat? Då hoppas vi att du följer oss och skriver tips och kommentarer på vad vi borde hitta på härnäst på bloggen :)

Ha det super!

/Gustav och Erik

Likes

Comments