I dag var det kylling på menyen. Jeg blanda sammen litt ketchup og hvitløk som jeg smørte oppå kyllingen. Jeg la kyllingen i en ildfast form, strødde over litt revet ost og stekte den i 30 min.

Serverte med båtpoteter!

Anbefales om du vil en ny vri på kyllingen din

Ha en fin kveld videre! -Guro

Blogg med mobilen - Nouw har en av de beste blogg verktøy på markedet - klikk her!

  • 2 lesere

Likes

Comments

Legger ut min middagsplan for uken, kanskje blir du inspirert?



Mandag: fiskegrateng med erter og potet

Tirsdag: kylling med ris og brokkoli

Onsdag: pasta med skinkesaus

Torsdag: pasta med skinkesaus

Fredag: blomkålsuppe med hjemmelaget krutonger

Lørdag: hamburger med båtpoteter

Søndag: kjøttkaker med potet

Ha en fin dag- Guro

  • 3 lesere

Likes

Comments

Spagetti og kjøttdeig er utrolig godt og denne gangen ble det en veldig enkel men kjempe god kjøttdeigsaus!

2 hvitløksfedd
1 dl Heinz ketchup
2 ss Tomatpuré
1 ss Salsa
Salt og pepper

Vi hadde ikke hermetiske tomater så det ble ketchup i stede.

Jeg blandet alt sammen i en skål og hadde det i stekepanna etter jeg hadde brunet kjøttdeigen.(krydret kjøttdeigen med salt og pepper) Når sausen har stått litt hadde jeg også sukker, da blir det kraftig smak

Hvis du har, server med revet parmesan

Håper det smaker!

-Guro

  • 4 lesere

Likes

Comments

I går hadde jeg et stort behov for noe søtt så det ble kokosboller! Namnamnam

100 g romtemperert smør
1 dl sukker
1 ss vaniljesukker
3 dl havregryn
2,5 ss kakao
En espresso(kan sløyfes)


Bland sammen smør, sukker og vaniljesukker til den er luftig og blandet. Bland inn kakao, rør godt. Tilsett havregryn og kaffe, sørg for at alt blandet godt.

Form små, runde kuler og rull revet kokos rundt. La de stå i kjøleskapet i minst 30 min.

Veldig godt til kaffe, Hehe

Ha en fin dag videre! -Guro

  • 5 lesere

Likes

Comments

Hei godtfolk! Jeg tenkte å begynne med en liten fast greie, nemlig ukens tips. Tittelen sier seg selv, jeg tipser dere hver uke med ulike saker innenfor matveien. Jeg er en person som blir fort lei hvis jeg spiser det samme ofte så hver uke prøver jeg å variere både med middag, frokost og lunsj. Jeg kommer også til å tipse om saker som andre blogger eller steder hvor du kan kjøpe billig mat, for eksempel.

Denne uken tenkte jeg å tipse dere i forhold til yoghurt. Det er jo så utrolig mye som er godt til og i kokeboka mi har jeg skrevet ned tilbehør som passer perfekt til yoghurt:


Håper det er noe som frister her

Nå skal jeg kose meg med kokosboller som kommer på bloggen i morgen!

Ha en fin kveld dere -Guro

Likes

Comments

Min favoritt matrett er tandoori chicken og Toro har faktisk en sykt god KIT du kjøper. Den finnes i de fleste butikker og står sammen med asiatisk mat. Den inneholder ris, saus og marinade. Pakken er ganske dyr men jeg pleier få mamma til å kjøpe et par pakker for meg når jeg er hjemme.

Har du ikke prøvd det, PRØV!! Sykt godt sammen med agurk og nanbrød

Ha en fin kveld videre- Guro

  • 12 lesere

Likes

Comments

Cottage cheese
Eple
Kanel

Toppa med litt honning

Ha en fin dag- Guro

  • 12 lesere

Likes

Comments

Omelett med ost og salami! Funker perfekt som lunsj men også som middag med en salat til.

Vi hørs- Guro

  • 14 lesere

Likes

Comments

Dagens middags tips er denne enkle gryta! Kremete pølsegryte med ris inntil. Billig og veldig rask å lage, for meg tok det under 30 til middagen sto på bordet.

1 gul løk
1 rød paprika
1 gul paprika
1 squash
1 pakke med pølser
1 beger med creme fraiche, 3 dl
2 ss ketchup
2 ss tomatpuré
Salt og pepper

Mais om det er ønskelig

Dette er altså alt du trenger, jeg tok ikke med den grønne paprikaen for jeg synes det holdt med to paprikar. Jeg kuttet først grønnsakene og pølsene i biter, så stekte jeg først løken til den ble blank. Deretter hadde jeg i pølsebitene og stekte litt til før jeg tilsatte grønnsakene.

Etter litt mer steking tilsatte jeg creme fraiche, tomatpuré, ketchup og litt salt og pepper. Jeg lot det stå noen minutter før jeg serverte det med ris og litt mais på toppen. Enkelt, godt og billig som holdt til tre store måltider

Forresten! Har du paprikapulver så anbefaler jeg å tilsette litt av det. Smaken blir enda bedre men vi var tomme så ble ikke noe denne gangen på oss.


Håper det smaker
Ha en fin kveld videre- Guro

  • 15 lesere

Likes

Comments

Som en liten inspirasjon hvis noen ønsker det så legger jeg ut min middagsplan denne uken!

Mandag: pølsegryte

Tirsdag: laks med chilisaus, potet og brokkoli

Onsdag: laks med chilisaus, potet og brokkoli

Torsdag: chicken tandoori

Fredag: chicken tandoori

Lørdag: middag med venner

Søndag: burrito med kjøttdeig

Pølsegryta skal lages i kveld og kommer på bloggen min morgen!

Vi hørs- Guro

  • 17 lesere

Likes

Comments