Enkel men lyxig sandwich med lättsaltade potatischips som tillbehör, perfekt till helgen eller när man vill lyxa till det mitt i veckan 🙃

Till 2 stycken

4 skivor Pågen Levain
1 avokado
1 tomat
4 salladsblad
4 skivor bacon
Några skivor rödlök
Ca 1 dl kött från en grillad kyckling
Lättsaltade potatischips

Sås:
1 dl creme fraiche
0,5 dl majonnäs
1 msk mango chutney
1 tsk curry
Salt
Peppar


Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 200 grader o lägg 4 skivor bacon på en bakplåtspappersklädd plåt in i ca 15-20 minuter tills det är knaprigt.
2. Blanda creme fraiche, majonnäs, mango chutney, curry och kryddor i en skål, förvara i kylen under tiden.
3. Dela kycklingen i mindre bitar, skiva rödlök, avokado och tomat.
4. Rosta bröden i brödrost och bygg sedan ihop sandwichen på följande sätt: bröd, dressing, sallad, tomat, lök, avokado, kyckling, bacon, dressing & till sist bröd.

Servera med potatischips 😏

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Instagram@aseas