View tracker

Hej! :) Har tyvärr inte hunnit uppdatera er under helgen! Idag gjorde jag en jättegod paj. Då jag inte gillar att ha ägg i så tar jag istället créme fraiche till fyllning. Pajdegen gjorde jag på 2 dl vetemjöl, 1 dl grahamsmjöl, 100 g smör och lite kallt vatten. Sen stekte jag purjolök i olja och under tiden för gräddade jag pajdegen i ugnen ca 10 min. I pajen hade jag purjolök, ost i tärningar och cocktailtomater. Fyllningen gjorde jag på 2 dl créme fraiche, 1 dl mjölk och 2 dl riven ost. Kryddade med örtsalt och salladskrydda. In i ugnen på 200 g ca 40 min. :)

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - click here!

Likes

Comments

View tracker

Detta är ju så himla enkelt! Köp en färdig mix lasagnette! Såsen blandas med 3 dl mjölk och 6 dl vatten! När allt var klart strödde jag bara riven ost över och in i ugnen.. TADAHHH!! 😃 Superenkelt om man har bråttom att laga middag, ibland strider man ju mot klockan! :) Det blir ju dock aldrig lika snyggt som på bilden av förpackningen.

Likes

Comments

View tracker

Idag ska jag både slänga ihop en vegetarisk lasagnette och en med köttfärs! Här kommer den vegetariska varianten. Jag lägger lasagnette plattorna i en form, häller på bechamelsås och pastasås eller ev krossade tomater (jag använde mig av basilika smak). Steker champinjoner som sedan läggs i formen. Strör på lite vitpeppar och rör runt allting. Över strör jag på riven cheddar ost! :) Enkelt och gott. Servera gärna med en god fräsch sallad till.

Likes

Comments

Hej! Jag är en tjej från västkusten som älskar att laga mat, fota det och dela med mig! Så nu fick det bli att starta en blogg, vore kul om några vill följa mig under "matresan". :)

 Jag är inte utbildad kock eller liknande, detta är endast en hobby!

Välkomna och hoppas att ni kommer trivas!

Likes

Comments