View tracker

I fredags blev det en trip till Hallstaberget med mannen. En massa god mat, förfriskningar och timmar i poolen. Eller ja, det finns ju några att välja på! 😀 Swimmingpool, bubbelbad och en kannibalgryta ute 😉

På kvällen åt vi en fantastiskt god trerätters middag! En klassisk löjromstoast till förrätt och huvudrätten blev smörstekt lammytterfilé med blåbärsspetsad rödvinssky samt rotfrukts- och potatiskaka! Riktigt spännande smakkombination som ni hör. Avslutade med en
vit- och mörk chokladterrin med hallonspegel 😍 så otroligt gott allting!

Jag bokade dock aldrig in nån massage, det hade ju varit välbehövligt men det blev bara inte av. Men en skön natts sömn fick vi, jag vet inte vad det är men hotellsängar är ju bara så sjukt sköna! För att inte tala om lakanen haha 💖

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

View tracker

Eller inte.

Det är inte brist på ideér det handlar om -snarare tvärtom! Det händer så mycket nu att jag inte hinner med bara.

Hittills har jag fått in ett träningspass varje dag den här veckan!✌Älskar när man får in goda rutiner i vardagen och det bara får flyta på. Det är inte det lättaste egentligen, känns alltid som att det är nåt annat att stå i. Men ibland måste man nog se efter sig själv först, så att man själv får må bra innan man kan prioritera annat.

Lite av dagens krubb 😋 blev spaghetti och köttfärssås i matlådan idag...

Kosten är också otroligt viktig för att jag ska må bra, för mycket socker och gluten funkar bara inte! Det är ju självklara grejer men ibland är det lätt hänt att man bara äter skit i perioder, när det finns dåligt med ork.

Sömnen är tyvärr långt ifrån optimal. Känns som om det är nåt som varat i åratal. Jag har jävligt svårt att varva ner och somna på kvällarna ibland, måste verkligen jobba på det så jag kan slappna av och sova tillräckligt många timmar. Dålig sömn förstör så mycket.. 😣

Imorgon blir det en trip till Hallstaberget spa med övernattning. Ska nog även försöka boka in en massage så ryggen och nacken får sig en omgång. Ont i kroppen gör mig bara på så dåligt humör.

Behöver verkligen det här nu, hoppas på att jag får hämta lite kraft 🙏🏼

Likes

Comments

View tracker

Så. Sjukt. Jävla. Trött.

Försöker ta igen mig lite på soffan nu innan jobbet, i hopp om att kaffe och Lindts popcornchoklad ska göra mig pigg. Tog mig faktiskt upp för ett cardiowalkingpass imorse så 😌

Igårkväll blev det en Vin Diesel-rulle, chokladdoppade jordgubbar, chips och en och annan drink.

Stora delar av stadens befolkning är väl i sorg nu efter att Modo levererat i vanlig ordning 😏 Personligen kan jag inte bry mig mindre, det är ju tur att man har andra intressen än något som dog ut samtidigt som dinosaurierna gjorde. No offence quys✋

Likes

Comments

Tänk att jag nästan glömde bort annandagen! Skyller på att man jobbar obekvämt och inte har nån koll på dagarna nu för tiden...

Igår gjorde vi pizza till söndagsmiddag! Ett recept på en grunddeg med bland annat fullkornsmjöl i. Toppade med hemmagjord tomatsås, riven mozzarella, röd paprika, zucchini, oliver, smulad fetaost och lite chiliflakes. Det blir såå gott, jag lovar ☺️

Ikväll var jag tillbaka på jobbet efter helgens ledighet. När jag kom hem blev det lyxiga leftovers -en pizzaslize och ett glas rött 😁👌🏼 Nu väntar sängen och veckans Creepypodden.

Likes

Comments

Brässerad oxfilé i trepepparsås med baconlindad sparris, ugnsgratinerad tomat och blomkålsbakelser var gårdagens helt fenomenala middag!

Den brässerade oxfilén har vi provat en gång förut och tillsammans med trepepparsåsen är det bara helt underbart gott! Men vi provade även nånting nytt denna gång och det var att ha blomkålsbakelser istället för nån form av potatis som tillbehör. Även det blev succé!
Vi ville såklart också ha dessert och då körde vi på nåt lite annorlunda och påskigt, nämligen Äggtoddy á la Mannerheim 🐤

Den toppas med ett äggskal fylld med valfri likör, förslagsvis nån sötare konjak eller rom. Och sen på med florsocker, kakao och -hör här- Nescafé!! 😀 En lite vuxnare efterrätt kan man säga, jättekul om man är lite kulinarisk av sig och inte är bangen på att testa nånting nytt!

Livsnjuteri 👌🏼

Likes

Comments

Påskhelgen är nästan över och det har varit väldigt mysigt och lugnt för min del, det behövde jag verkligen efter allt flängande på senaste. En massa frossande som hör påsken till! Och i sedvanlig ordning blev det smörgåstårta hos föräldrarna på Långfredagen och därefter några glas vin här hemma med Helena till typ 3 på morgonen. Alltså helt sinnes. Ni vet, när det finns hur mycket som helst att prata om. ❤️

Hade dessutom jobbat 7-16 på fredagen haha. Värt! Men galet trött efter allt förstås efter 21 timmar vaken... Konstigt nog vaknade jag tidigt på lördagen och kom upp på träningen i tid också!

Är väldans nöjd över gårdagens. Först blev det 45 minuter cardio på förmiddagen och lite styrka på det också. Och en promenad på lördagskvällen dessutom! 👊🏼

Gjorde även en god middag och hann med en film innan kudden. The Forest. Alltså det började ju så bra. Men slutet, nja jag vet inte jag 🤔

Idag var vi iväg och grattade Malin (som fyller 25 år idag) och Jon som slagit ihop till ett firande i år. Det bjöds på pajer, korv i bröd, godis, tårta... Och så en liten Inez förstås 😘

Lillrultan 😍 Det blev lite lek i babygymmet och det var jättekul! Men hon blev mindre glad sen, precis innan vi åkte hem 💜

Likes

Comments

Igårkväll blev det påskmiddag med familjen 😋 Mysigt! 💜 Recepten har jag hämtat från lite olika håll, köttbullarna och den krämiga curry – och dillsillen är från Jennys matblogg. Vi gjorde även en krämig chilisill från Ica, den var också god men inte som den Tomten kom med förut förstås 😉 Har ju letat med ljus och lykta för ett liknande recept men inteee.. 😆

Vår Kokbok har jag att tacka för att jag äter Janssons frestelse! Jag vet inte om det är nån skillnad från andra Janssons-recept, men den här är faktiskt den enda jag gillat hittills. Lagomt av allt liksom! I övrigt hade vi även prinskorv, kallrökt lax, tunnbröd, påskmust och garnerade ägghalvor givetvis.

Dom rosa äggen blev ju lite coola måste jag säga, men det är faktiskt enklare att få till dom än det ser ut 😀 Fina bloggen En klick smör har bra beskrivningar på hur man gör och bilderna är helt fantastiska! 💖

Likes

Comments

Ekologisk Havre -och quinoagröt från Frebaco Kvarn👌🏼

Denna dag kommer att ägnas mestadels åt matlagning, ska förbereda en påskbuffé inför imorgonkväll som vi ska äta med familjen. Janssons, köttbullar, dekorerade ägghalvor m.m. Gott! 🐣🐣

Likes

Comments

Jaha, nu råkade jag radera ett redan publicerat inlägg skrivet med kärlek om denna dag. Jag är så klumpig ibland alltså.

Haft fullt upp men en väldigt rolig kväll! Det blev ett gympass till också, ryggen fick sig en liten genomkörare. Väldigt nöjd över mig själv idag, det är skönt att den känslan börjar komma oftare nu 💜

Nu gör jag ett nytt försök med Creepypodden tänkte jag. Och sen somna lycklig.

Likes

Comments

Nu är en ledig i 2 dagar! 😄 Så skönt.

Kan iallafall säga att jag somnade innan ens 5 minuter av Creepypodden hade gått inatt 💪🏼 haha. Men den som spar, han har.

Kände mig faktisk inte så farligt trött när jag vaknade vid 10 idag heller.

Det blev ett lunchpass Cardiowalking, som gick helt okej. Är alltid lite dizzy i huvet tidigt på dagen, förmodligen är det vätskebalansen det hänger på och jag är väl inte van att träna så tidigt, I guess. Men det är en skön start. En dusch på det här så kan dagen börja på riktigt!😄 Har lite annat fix för mig idag så kände inte att jag hann med nån styrka vilket verkligen behövs. Alltid har man så oooont i ryggen efter helgjobb, vareviga gång tycker jag. Hoppas jag hinner med lite fys ikväll dock innan gymmet stänger, det vore toppen.

Likes

Comments