Visst är det väl mysigt när det snöar. Får lite mer julkänsla när man tittar ut och ser det här 😄

Hoppas det blir några minusgrader så det får ligga kvar

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

  • 0 Readers

Likes

Comments

Nu har jag gjort Jordgubbsfudge. Så god och värd att göra.


3 dl vispgrädde
4 dl strösocker
50 g smör
4 msk ljus sirap
120 g jordgubbar, går bra med frysta
100 g vit choklad
Röd karamellfärg


Blanda alla ingredienser, utan choklad och färg, i en kastrull.
Låt det sjuda upp under omrörning till 120 g.
Mosa de jordgubbar som inte sjuder sönder.
Ta bort från värmen och lägg i chokladen under upprörning.
Droppa ner karamellfärgen ( valfri mängd ) och rör om.
Häll upp i en form klädd med bakplåtspapper och låt svalna.
Skär den i lagom stora bitar.

  • 1 Readers

Likes

Comments

Nu har vi gjort två snapsar till helgerna. Har även en Svenska nubbar som jag gillar 👍🏻

  • 2 Readers

Likes

Comments

Nu har jag gjort Jennys matbloggs skumtomtar fudge och den är så god. Den måste ni bara göra 👍🏻

  • 3 Readers

Likes

Comments

Chokladkola

50 g smör
2 1/2 dl strösocker
1/2 dl kakao
2 msk vaniljsocker
3 dl vispgrädde
1 1/2 dl ljus sirap
Smått rivet skal från en apelsin

Blanda alla ingredienser i en kastrull och rör om.
Låt allt sjuda på svag värme till 120 gr.
Rör om då och då.
Klä en mindre form med bakplåtspapper och häll i chokladsmeten i den.
Låt svalna och skär upp den i lagom stora bitar. Förvaras i kyl.

  • 4 Readers

Likes

Comments

Idag ska jag äta på jobbet eftersom jag blir kvar ett par extra timmar. Potatis och pannbiffar står på menyn idag.

  • 6 Readers

Likes

Comments

Provade och det blev gott!

Smälte mörk choklad och lät det stelna
Smälte vit choklad och hällde över den mörka.
Krossade salta jordnötter och strödde det över och lät det stelna.
Skar det sen i lagom stora bitar.

  • 11 Readers

Likes

Comments

Titta vad mysigt. Så fint och det snöar fortfarande. Hoppas att det får ligga kvar nu.

  • 12 Readers

Likes

Comments

Inte blev de vackra precis men goda. Nu blev Patrik och Viktor glada när de får trillingnöt till jul.

  • 15 Readers

Likes

Comments

Ugn: 175 gr. Ca 30 st

100 g smör
1 msk vaniljsocker
2 1/2 dl vetemjöl
1 dl socker
1 msk sirap
1 tsk bakpulver

Låt smöret bli lite mjukt i micron
Blanda alla ingredienser.
Dela i två delar...platta ut på plåten.

Grädda i ugnen 10-12 min.
Skär dem diagonalt.

  • 15 Readers

Likes

Comments