View tracker
Livet, Recept

Fil
Frysta Blåbär
Fryst banan
Fryst hackad spenat
1 ägg
Ett krm vaniljsocker
Lite rapsolja
1 tsk kokosolja

Mixa! Servera med ett sugrör i. Lite lyx så här på morgonkvisten.

TURBO-Uppsala

Det här är lätt det häftigaste ställe jag varit på.
Min 4 åring som är äventyrlig och älskar testa gränser, älskade det. Det var extremt, fantastiskt, underbart!
Helt galet och vadderat.
Från golv till tak hände det något, mycket aktiviteter och det som överraskade mig mest var att det var både för barn och vuxna. En grupp på ca 15 vuxna personer kom när vi var på väg därifrån och dom körde samma banor som barnen. Nästa gång jag åker dit ska jag skriva mer om det. Väl värt ett besök oavsett ålder! Sjukt kul!



http://turbosportzone.se

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

View tracker

Kände redan i helgen att det inte var som det skulle i kroppen. Jätte trött och inte riktigt ork att göra något öm i kroppen. I måndags börja det ömma i halsen, tisdag värk i halsen, inatt snoret from Hell och huvudvärk och ont i nacken. Grattis då var man förkyld!
6-åringen var sjuk sen förra veckan, och har precis blivit frisk. Hoppas jag oxå får en kort version. Hör många som får den här förkylningen som är som en influensa man får hög feber blir helt däckad och sjuk i flera veckor.
Bara att vänta på att 4-åringen blir sjuk han oxå. Men hoppas för allt i världen att lillasyster klarar sig, vi har haft så tufft med grabbarna när dom var bebisar och fick rs, krupp och astma. Hoppas innerligt att Tösen slipper det.
Amma och vara förkyld är ingen höjdare, man skulle haft ett snorskydd för näsan, det enda som hjälper är ju att snyta sig och det gillas inte under amning!
Vad gör man då?
Jag började med kokosolja i måndags för halsen, det lindrar jätte bra, tog den smak/luktfria varianten men hörde att den med smak är bättre så man får väl ta och gilla läget. Har börjat med 1-2 tsk 3 grr dagen men ska öka på tills jag kommer till 3 msk /dygn
Måste handla idag så det får blir färsk ingefära och citron med hem och göra te på det. Hoppas lillans mage accepterar ingefäran så det inte blir magknip.
Ska försöka hitta fler förslag på naturlig smärtlindring och snabbare tillfrisknande.

Hoppas dagen går förhållandevis smärtfritt för livet fortsätter ju fast man är sjuk!
Hoppas ni andra slipper förkylning så länge det bara går!

Likes

Comments

View tracker
Mat

Morgonstund har guld i mun!

Det här äter vi till frukost här hemma!

Gröt , mest havregrynsgröt men har börjat försöka mig in på fiberhavregryn får vi se vad pojkarnas mage säger om det. Annars äts det gröt på, mannagryn, Grahamsmjöl, risgryn, rågmjöl, blåbär!
Till det äts det, äppelmos eller sylt, socker och kanel. Havremjölk eller komjölk

Yoghurt, kör oftast på eko naturell yoghurt eller fil. Tillsätter antingen färska/frysta bär/frukt och äts direkt eller så kör dom det i en mixer med lite mjölk och grädde. Beroende på konsistens så serveras det i ett glas med sugrör eller i en skål med flingor.
Ibland klickar vi i kokosolja eller chiafrön/linfrön.

Ägg , omelett, pannkaka funkar lika bra som frukost, lunch, mellis, middag.

Hittade sockerfria flingor i butik.
Pojkarna gillade dom, toppen!!

För någon månad sen besökte vi akuten med vår äldsta son. Han skulle ev behöva ta ett stick i fingret och vi förberedde honom på det. När vi gick därifrån sa han
- mamma nu när jag var så duktig kan jag inte få gröt när jag kommer hem då?
Sköterskan sa förvånat - va sa du?
- han älskar gröt, han skulle kunna äta det morgon middag kväll.
Godis och glass hade dom hört men inte gröt någon gång. Hihi

Måste koka lite äppelmos snart. Bara 2 burkar kvar nu!

Likes

Comments

Livet, Tips&Trix

Framförallt min härliga 4 åring är väldigt aktiv, äventyrlig och testar gränser varje sekund. Det klättras på väggar, möbler och pillas på varje grej. Om vi inte ger honom möjlighet till att aktivera sig så är det som att hålla igen hans energi och då blir han som en överladdad Duracell-kanin. Vi har försökt skapa ett hem där barnen får utlopp för sin energi, vi har byggt om garaget till en lekhall, där finns en ribbstol och en klättervägg, madrasser och redskap att skapa hinderbanor och träna balans. Här har dom konserter och disco dans, kan bygga kojor, spela bandy och leka boll lekar.

Lika viktigt är det att få sitta still och ta det lugnt en stund. Men det funkar inte alltid utan det klättras i soffan och på vardagsrumsbordet. Dom gillar min boll som jag använder i både träningsyfte och avlastning när lillasyster är ledsen (sätter mig och får ett härligt gung).
Jag ska ta en tejp och göra en ruta där bollen får vara inom, här kan dom träna balans om dom har svårt att sitta still och börjar klättra på möblerna. Samtidigt som dom tex tittar på tv. Försöker alltså hitta en balans mellan full fart och sitta och ta det lugnt.
När det kliar i kroppen får dom använda bollen tills dom känner att dom kan sitta i soffan igen.

Skulle så gärna vilja ha en kompisgunga i trädgården, vilken dröm! En till rutschkana nerför slänten, en balanslina att träna på mellan träden. En gungbräda för 4 personer. Ja som sagt, drömmer mig bort!

Likes

Comments

Pojkarnas lillasyster. Våran lilla prinsessa. Linnéa!
Hon är nu 11 veckor.
Hon har hittat sina händer och tussar som bara den, kläderna blir blöta av allt dreggel. Tungan är mer utanför munnen än däri och det jollras och pratas. Ser man på henne,möter hennes blick, ler och säger hej så får man världens vackraste, härligaste leende tillbaka. Mitt hjärta smälter och hoppat trippelslag varje gång. Hon har börjat hoppa i kläder i storlek 62.

Linnéa har fantastiska bröder som älskar henne över allt annat. Dom går stolt runt och visar upp henne och talar om för folk dom inte känner att dom har blivit store bror och titta på min fina lillasyster. Det känns så underbart i mamma hjärtat.
Dom hjälper till och hålla hennes hand eller vaggar och sjunger sånger för henne. Hon är med när vi läser godnatt saga och hon blir överöst av pussar och kramar.

Skriker gör våran lilla prinsessa. Det skriks större delen av dagen. Hon har svårt att hålla sig sovandes utan somnar först i min famn men vaknar upp skrikandes om hon ligger ner eller läggs ner. I mitt mamma hjärta känns det att något inte är riktigt rätt. Det har känts så i flera veckor. Vi har uppsökt vård och fått provat alvedon med gott resultat. Vi provar mjölkfritt med gott resultat, men smärtan försvinner inte... Får en jagande känsla i hjärtat, något jag missat...
Jag sjalar upp henne i bärsjal för det verkar vara bäst för henne och jag vill givetvis det som är bäst för henne. Sen är det skonsamt för min rygg och mina armar att bära i just sjalen. Två händer får man löst oxå men det hinns inte med så mycket som jag skulle vilja här hemma. Alla bock ner mot golvet eller lyft blir en påfrestning för rygg och nacke, jag bär större delen av dagen. Fått huvudvärk av allt skrik. Men fått proppar till öronen för att skona hörseln och hormonpåslaget man får av barnskriket.

Hoppas på lite varmare väder idag och så ska vi handla lite idag. Sebastian är ledig idag. Mysigt att få lite egentid med honom så här mitt i veckan.

Likes

Comments

Livet

I helgen är det marknad i Hudiksvall.
Vi gick en sväng igår med barnen, innan allt hade hunnit öppna, det var jätteskönt när det inte var så galet mycket folk. Hade vagnen med oss men våran 9v bebis gillar inte att åka vagn utan vill hänga med i bärsjal istället. Helt ok! Hon sover som en stock när hon sitter i den, skönt när man är ute på med grabbarna.
Sebastian åkte karusell, spöktåget, flygande huset, flygplan och pariserhjul. Det köptes varma chips, slush, en mössa med en hjullastare på, samt två märken till sina snickarbyxor.
William ska gå på söndag med sin mormor.

Vi har precis ätit lunch, pannkakor med sylt, så galet gott det enkla kan vara, mums!
Maken och Sebastian har åkt iväg på Mulle Meck en sväng. Jag och Linnéa myser hemma.

Recept på din pannkakorna kommer här:

Mjölkfria Dinkelpannkakor
6 dl havremjölk
4 ägg
4 dl Dinkelsikt
1/2 tsk salt

Vispa äggen med hälften av mjölken.
Vispa ner mjölet och saltet.
Tillsätt resten av mjölken.
Vispa till klumpfri smet.
Stek i mjölkfritt smör på medelhög värme.

Att hänga tvätten ute är en av många enkla saker som gör livet lite härligare. Det blir inte lika mycket tvätt i tvättstugan, det torkar fortare, jag slipper använda torktumlaren, det luktar galet gott.
Här hemma tvättar vi alltid sängkläder på lördagar eller söndagar. Pojkarna tycker det är jättekul att dra av sängkläderna och kasta dom ner för trappen. Jätte skönt när dom kan hjälpa till, allt går så mycket fortare då. Om dom inte bestämmer sig för att bygga en koja av alla lakan förstås.

Det här är Ester, världens snällaste och finaste hund.

Likes

Comments

Livet

Nu börjar vi få ordning på vardagen sen skol och förskolestart! 3 veckor nu känns det som vi kommit in i "rytmen". 3 barn, 6 år, 4 år, 9 veckor. Försöka hitta balans mellan syskonen, egentid med var och en även om det bara är 15 min så är det bättre än ingenting alls.
Försöka bryta gräl mellan syskonen när man sitter och ammar, försöka vara så pedagogisk det bara går samtidigt som man har en bebis som skriker och vill ha mat, nyss! Ja som sagt, balans!

Så här ser våra veckor ut just nu:
Mån:
Will skola - 8.35-14.05, Sebbe fsk - 08.45-13.45
Storhandlar när jag endå är i stan. Gör ärenden.
Tis:
Will skola -8.35-14.05 Sebbe fsk - 08.45-13.45
Ons:
Will skola - 8.35-14.05 Sebbe Ledig
Åker på buspalatset eller mulle meck ev besöka någon vän.
Tor:
Will skola - 8.35-14.05 Sebbe fsk - 08.45-13.45
Fre:
Grabbarna är lediga. Vi städar hemma så det är klart inför helgen. Ev åker vi och hälsar på någon vänner eller får besök. Ska vi bort packar vi inför det.

Pojkarna behöver varva ner efter skola/förskolan, så det blir lugnt när vi kommer hem, mellis och så ev slappna av framför en film. Pappan i huset kommer hem till middagen, därefter har vi helst ingen skärmtid, vi upptäckte att det var svårare att få dom att slappna av och komma i säng om skärmtiden låg precis innan läggdags. Nu är dom mer fokuserade och läggningen går smidigare.

Vi ska prova lägga till en ny rutin:
Upptäckte igår att grabbarna ville hjälpa till vid middagen fast en och en. Så igår fick William hjälpa till med maten, duka och servera. Idag är det Sebastians tur. Man ser på dom var stolta dom är. Sen är det bra när mina (ibland) matvägrare får se och känna och lukta på matvaror, kryddor och lära sig vad saker och ting används till i köket.

Vi har kört något som heter en kvart med pojkarna sen William var 3 år. Det handlar om att barnet får egentid och resultatet blir minskad konflikt. Jag ska berätta om det en annan dag nu ska jag packa in Will och Linnéa in i bilen och åka på läkarbesök. Ha en trevlig torsdag!

Sebastian snickrade ihop en ram med spillbitar från lister i morbrors hus. Han målade det med glitterfärger han fick i födelsedagspresent.

Likes

Comments

Bakning, Recept

Min mamma är fantastisk och ställer upp så ofta hon kan och jag vet inte vad jag skulle göra utan henne. Jag gjorde den här tårtan åt henne, det är så sällan hon kan äta det vi bakar då det är både mjöl och mjölk i. Hon blev väldigt nöjd med resultatet!

Värt att tänka på:
Fyllningen : jag tyckte det blev lite mycket och lite för lös men gör man två långpannor så räcker det gott och väl.
Jag gjorde en långpanna och fyllningen som blev kvar ringlade jag över bitarna vid servering.

Marängtårta
Botten:
100g mjölkfritt (mjukt)smör
1 1/2 dl socker
5 äggulor
1/2 dl mjölk
2 dl finax mjölmix (glutenfri)
2 tsk bakpulver
Maräng:
5 äggvitor
2 1/2 dl socker
Fyllning:
4 äggulor
1 dl socker
1 dl alpro soyagrädde
125 g mjölkfritt smör
1-2 dl blåbär eller hallon (frysta går utmärkt)

Gör så här
150 grader ugn.
Vispa socker och smör vitt och poröst.
Tillsätt en äggula i taget under fortsatt vispning.
Tillsätt mjölken under fortsatt vispning.
Blanda mjöl och bakpulver i en liten skål, rör om med en gaffel noga så bakpulvret fördelas ordentligt.
Rör sedan ner i smeten med en slev.
Klä en långpanna med bakplåtspapper.
(Så här i efterhand skulle jag ha smörat pappret lite lätt)
Bred ut smeten, det kommer bli tunt, ingen fara du gör rätt!
Nu till marängen!
Vispa hälften av sockret med äggvitorna till skum, tillsätt resten av sockret. Vispa nån minut.
Bred ut ovanpå smeten i långpannan.
40 min mitt i ugnen.
Låt svalna.
Gör fyllningen:
Lägg alla ingredienser utom smöret i en kastrull.
Sjud tills det börjar tjockna på sig lite.
Vispa under tiden så den inte bränns.
Tag från plattan tillsätt smöret, rör om.

Dela tårtan i två delar. Lägg upp på lämpligt fat, bred ut fyllningen, lägg på valfria bär eller jordgubbar, jag valde ca 1 dl blåbär. Lägg på den andra tårtbotten.
Klart!


Likes

Comments

Mat, Recept

Idag gjorde William middag med mig. Hans älsklingsrätt : grönsakssoppa! Eftersom jag äter mjölkfritt för att utesluta ev mp-allergi hos Linnéa, blir det roligt att experimentera och hitta alternativ till mjölkprodukter. Dagens recept kommer här!

Grönsakssoppa
1 liter vatten
3 grönsaksbuljonger
600-700 g frysta grönsaker
1/2 + 2dl otley matlagningsgrädde
3 msk vetemjöl
Fryst persilja efter smak

Lös upp buljongen i kokande vatten. Lägg i de frysta grönsakerna låt koka upp och småkoka/skjud i 5 min. Rör under tiden ihop mjölet med 1/2 dl utav grädden.
Rör ner i soppan och resten av grädden.
Små koka i 5 min-7min till, rör om då och då.
rör ner persiljan.

Servera med bröd!

Likes

Comments

Livet

Jag har inte haft tid att skriva på bloggen på några dagar som snabbt blev en vecka. Jag har börjat skrivit men behövt lägga ner för att man behövs på annat håll.
Williams skolstart, Sebastian har varit hemma pga sprickan i armen, försöka planera kalas, försöka baka, försöka städa, har en liten Linnéa som har ont i magen och har svårt att hålla sig sovande när hon läggs ner så det blir till att bära, Sebastians gips behövde bytas igår.
Maken jobbade borta i 3 dagar i Jönköping.
Just nu ligger jag i soffan med två sovande barn, det gör mig inget, ibland när det sker förändringar i livet så är det enda som hjälper närhet och kärlek.
Jag är trött så väldigt trött, men man får ta en dag i taget.

Skolstarter fick jag lära mig kan skapa oro hos vissa barn, dom är trötta efter alla nya intryck och nya regler.
Det förstärkte min 6 årings "trots"-period och han fick även svårt att somna.
Att förklara eller få en (snart) 4 åring att ta det lugnt är näst intill omöjligt, iallafall med min son som har myror i brallan och ser nya utmaningar varje stund. Försöka hålla gipset torrt och helt.

Nä nu måste jag kliva upp, få iordning allihopa och iväg till skolan, förskolan och sen hem för att sedan försöka städa, försöka baka, försöka planera kalaset imorgon och på lördag. Idag är en ny dag!

Byte av gips. Gick hur bra som helst. Sebastian hade koll på läget och frågade vart alla grejor var. Mitt i gipsandet kom han på att han bara måste berätta att han ska fylla 4 år, men titta så här många fingrar är det!
Efteråt när vi skulle gå bjöd han dom snälla sköterskorna på sitt kalas. Det var första gången dom blivit bjuden på 4 årskalas av en patient.

Likes

Comments