Header
View tracker

Vardag

Denna veckan har varit seg. Vet inte riktigt varför men det blir väl så när man inte har så mycket att göra på dagarna efter föreläsningarna och så! Igår hade vi dock förfest här hemma och det var så himla kul! De allra flesta var från Richards klass och vi åt pizza ihop och så gjorde vi ett musikquiz. Älskar sånt. Sedan när klockan blev 23 eller så så gick vi till XoY och dansade. Superkul det med men var faktiskt väldigt trött så vi gick hem vid 1 någon gång. Har varit så ett tag nu, har inte riktigt varit helt 100 tror jag. Varit trött, seg och ganska otaggad. Lite smådeppig och ja nere helt enkelt. Så det var skönt att gå hem när man inte längre kände att man fick ut någonting av det liksom. Hade dock väldigt trevligt innan!

Idag är det fredag och jag är ledig från skolan. Har dock ett jobbpass i eftermiddag på tre timmar. Är väl inte jättetaggad på att gå dit. Brukar faktiskt känna att det tar emot att ta sig till jobbet innan men när jag väl är där så går det ju alltid väldigt bra och de är kul. Annars ska vi försöka förbereda en hel del inför morgondagen då vi ska fira Richard ihop med kompisar här hemma. Vi hann ju inte fira honom under tentaperioden eftersom vi hade fullt upp med att plugga men nu när den perioden väl är över så är det äntligen dags! Kommer bli så kul. Vilka är vi egentligen, hostar två fester på loppet av tre dagar, det ni ;).

Likes

Comments

View tracker

Januari.

Richard fyllde 20 år vilket vi firade med en middag ihop med hans närmsta vänner. Hur bra som helst. Jag och fyra vänner åkte till Hemsedal. Jag som älskar att åka skidor ju! Dock var det en kall månad att åka skidor i. Hela 20 minusgrader var det men med rätt kläder gick det hur bra som helst. Hemsedal är verkligen magiskt fint! Utsikten från toppen är enorm.


Februari.

En otroligt jobbig månad eftersom att Deddan blev utlånad på foder då jag kommit till den insikt att jag inte längre hade den tid som krävdes för att ta hand om en häst på heltid. Det var ingen rolig tid och jag är ledsen än idag för att jag tog det beslutet. Dock vet jag så mycket väl att det var det bästa, men jag önskar så himla mycket att det inte var så. Därför spenderade jag all min lediga tid i stallet ungefär och red i snön varje dag. Sen var det ju alla hjärtans dag också. Jag och Richard åt den dagen på Hard Rock Cafe, gick på bio och såg How to be single (komiskt va?). Sen åkte vi hem till honom i Borås där det väntade en bukett blommor till mig. Världens finaste kille. Lärde mig att gilla Sushi i Februari också!


Mars.

Tom och rätt händelselös månad vad jag minns. Jag var ledsen och saknade Deddan, jobbade rätt mycket men så hade jag och Richard halvårsdag vilket var fint. Vi åt på vapiano och hade bara bra den dagen, något jag behövde.


April.

En betydligt gladare månad. Min vän Patricia fyllde 20 vilket vi firade med att åta middag hemma hos henne och sedan åkte vi LIMOUSINE in till Göteborg där vi dansade hela natten. Fett bra kväll! Jag klippte också av mig håret denna månaden, ytterligare en nära vän fyllde 20 och så åkte jag och Richard till London i tre nätter. Underbar resa <3.


Maj.

Det blev varmt och Jenny födde lille Melvin <3. Jag och Richard hade picknick en kväll och så var det Summerburst! Bra månad med andra ord.


Juni.

Åter igen spenderade vi en varm sommarkväll på Ullevi men denna gången stod Håkan Hellström på scenen! Magisk kväll. Vi köade i många timmar den dagen och hamnade sjukt långt fram. Ewe fyllde 20 år vilket såklart skulle firas, jag och mamma spenderade en dag vid havet och så blev det en hel del roadtripande runt på i Sverige, först till Gamleby för att gå på min kusins student och sedan för ett midsommarfirande i Dalarna. Samtidigt som vi firade midsommar så firade vi min mormor och morfars guldbröllop. Så himla fint. Dessutom var vi mitt i flyttkaos då vi skulle flytta in i lägenheten den 1/7. Till vår stora glädje fick vi nycklarna en dag tidigare och jag var så otroligt lycklig!!

Likes

Comments

View tracker

Mat & Recept

Tänkte dela med mig av det recept som vi lagar så ofta det går ungefär. Jag bara älskar det. Och det är superenkelt! Vi hittade det här och gör inget annat än att följa det till punkt och pricka, haha. Lättare än så blir det inte!

Detta behöver man för 4 portioner:

500g mjölig potatis

lite smör

3 dl grönsaksbuljong

5 dl syrad grädde (vi har använt lätt 15 %)

Salt och peppar efter smak


Hur man gör:

Skala potatisen och skär den och purjolöken i bitar. Tips är att skära potatisen i ganska små bitar för annars kommer det att vara så himla varmt när man väl ska äta den. Om man har små bitar svalnar dom i takt med övriga soppan istället tänker jag. Fräs purjolöken i smör i kastrullen. Tillsätt potatis och buljong. När det står "3 dl buljong" så menas det att man ska tillsätta 3 dl vatten till tärningen typ. En tärning motsvarar 5 dl men vi har använt en hel tärning ändå fastän att vi borde ha lite mer än en hel bara för att få lite mer smak. Slutligen häller man i den syrade grädden och så låter man det koka upp i ungefär 10 minuter tills potatisen blivit mjuk!

Färdig att servera!

Likes

Comments

Vardag

Jag dör vad skönt det är att ha ledigt igen! Njuter verkligen till fullo av det. Att vakna upp utvilad, äta frukost i lugn och ro och slökolla på en serie i flera timmar är bara bäst. Saknat att göra sånt. Dock är det bara skönt tills en gräns, att endast ta det lugnt klarar jag inte riktigt av, haha. Vår plan idag var egentligen att åka till Richards föräldrar på kalas men det fick ställas in då Richards lillebror blivit magsjuk :(. Stackarn! Sånt är aldrig roligt. Så det slutade med att jag och Richard bara varit hemma idag förutom när vi var och handlade på Knalleland vid lunch. Vi åt på Max först och så har vi shoppat loss på stadium inför Åre som är om 2 veckor (!!!). Richard har ju aldrig åkt skidor så vi har nästintill handlat ett komplett skidutrustning till honom idag bortsett från jacka. Även jag fick köpt lite nya underställ, en fleecejacka och så ett par nya skidglasögon! Dösnygga! Dom jag har på bilden nedan! Tänkte visa andra bättre bilder på dom imorgon eller något också. Innan vi gick hem svängde vi förbi Ica för att handla middag som vi alldeles snart ska börja laga gissar jag. I övrigt är vi kattvakt åt Sammy idag vilket är mysigt!

Likes

Comments

Vardag

Det var då inte igår. Men ärligt har jag inte gjort någonting annat förutom att läsa i mina skolböcker dagarna i ända. Inte jättekul att läsa om kanske och dessutom har det inte funnits någon tid för att göra någonting annat heller. Nu börjar denna tentaperiod dock lida mot sitt slut och jag är så lättad över det. Gjorde ena tentan igår vilket var i Statistik 1 och jag ja, det kan verkligen ha gått hur som helst. Jag hoppas såklart på att jag blir godkänd men jag kommer inte bli förvånad om jag inte blir det. Får ha en ganska neutral inställning till resultatet helt enkelt men jag kan liksom inte ana någonting i förväg. Jag skulle dock bli oerhört glad om jag klarade den!!

Tenta nummer 2 står på tur idag och vad passar bättre än att det är fredag den trettonde? Hahah kommer väl gå åt helvete ;). Tur är väl det att jag inte är särskilt skrockfull av mig. Håller tummarna för att jag har en starkare positiv känsla efter denna tentan i alla fall. Det är i Redovisningens grunder och tekniker och jag har alltid känt mig säkrare inför denna så hoppas verkligen på det! Det ska bli så skönt när den är över för då kan jag äntligen få tillbaka min fritid igen, haha. Har bokstavligt talat suttit med plugg från 9-11 VARJE dag sedan mitt lilla "jullov" och nyår och sånt. Är lagom trött på det nu. Men jag får skylla mig själv, borde verkligen börjat plugga tidigare inför tentorna, då hade jag helt klart sluppit denna intensiva perioden som jag haft nu. Har sagt det efter varje tenta nu att jag från start ska se till att jag arbetar med det vi gått igenom på föreläsningarna hemma så att jag hela tiden har koll på läget. Då kan man ju omöjligt behöva hetsplugga. Hoppas jag lär mig tills nästa period! Eller så lär jag mig aldrig...

Håller tummarna för en lyckad tenta helt enkelt! Därefter ska jag äntligen ägna mig åt saker som jag helt bortprioriterat det senaste. Jag ska träna, planera inför Åre och så har jag ju en hel säsong av SKAM som jag fortfarande inte sett, LÄNGTAR.

Likes

Comments

Mat & Recept

I julklapp fick jag bland annat en Blender av Richard och den har använts flitigt sedan vi kom hem till kära Borås igen. Jag bara älskar den!! Den är av en mindre modell och består av två flaskor som man lätt kan ta med sig. Den passar mig så bra och smoothies kan vara det bästa som finns. Det är nyttigt (beroende på hur man gör dom såklart), det är mättande och det är såå gott! Inte annat än bra med andra ord. Har nästan gjort olika sorter varje gång jag tagit fram den och jag ser fram emot att mixa ihop ytterligare recept i framtiden! En så länge snittar jag 2 om dagen, haha. Perfekt till frukost och mellanmål ju!

Idag gjorde jag denna till mellanmål. Den består av 1 avokado, 1 kiwi och äpplejuice och den blev himmelsk. Hade inte så mycket saker att använda hemma så tog lite av det jag hade hemma och vips så blev det hur bra som helst! Känns som allt blir gott när man mixar, kommer säkert sluta med att jag mixar all mat som jag äter i framtiden, haha ;).

Likes

Comments

Foton

Tänkte dela med mig av lite mixade bilder från alla del julfiranden som jag och Richard var på. Så himla bra dagar det blev!

Likes

Comments

Vardag

Igår på eftermiddagen så var mamma så snäll och körde hem mig och Richard till Borås. Det var tur det för med all den packning som vi hade så hade det varit helt omöjligt att ta oss hem med buss, haha. Särskilt efter att vi fick en del saker i julklapp dessutom! Det är i alla fall väldigt skönt att vara hemma igen faktiskt. Fastän att vi har haft det otroligt bra de senaste två veckorna så är det inte samma sak som att vara hemma. Det kan vara rätt jobbigt att ha alla sina saker i en väska t.ex. Men nu är vi hemma igen! Problemet som vi har framför oss nu är hur vi ska få plats med det som vi fick i julklapp... Vi fick t.ex. totalt tre nya köksredskap som vi ska försöka få plats med i redan ganska fulla kökslådor. Det löser sig säkert!

Det jag gjort precis hela dagen är att plugga och det är vad jag kommer göra så mycket jag bara kan inför nästa veckas tentor. Fy. Ska jag vara helt ärlig så har jag ingen bra känsla alls just nu. Utifrån min skolsituation borde jag skippat allt som har med jul och nyår och göra haha. Det hade i alla fall hjälpt mig någorlunda med att ha en bättre känsla. Men nu är det som det är och det är bara att göra det bästa av situationen! Jag har ju aldrig tidigare pluggat inför två tentor samtidigt och det är verkligen en omställning från tidigare. Det är så svårt att veta vart man ska lägga fokus. Så det är vad jag har framför mig nu - massa massa plugg! Som om det är någonting ovanligt, men denna gången kommer det bli ännu mer intensivt än sist.

Ytterligare två bilder från nyår. En på mig och Emma och en på den fina fina dukningen som Frida hade fixat.

Likes

Comments

Foton, Vardag

Det är verkligen helt galet hur fort 2016 har gått! Hela året bara sprang iväg och här står vi nu och det är 2017. Kommer ta lång tid för mig att vänja mig vid detta. Har ju tentor om knappt två veckor och jag lär skriva fel år miljoner gånger då, haha.

Jag firade i alla fall in det nya året hemma hos Frida med pojkvännen min och ett helt gäng underbara människor. Det var första gången på väldigt många år som jag firade nyår med många av mina tjejkompisar så det var verkligen superkul! Vi har alltid delat på oss innan men nu äntligen var många av oss samlade. Och Frida och Filip hade fixat det så himla fint. Vi åt trerätters där det serverades räkcheesecake till förrätt som var bland det godaste jag ätit. Åt mig mätt på den dock vilket var dumt eftersom det återstod två rätter till., hehe Huvudrätten var potatisgratäng med kyckling, sås och sallad och efterrätten bestod av pannacotta. Så himla trevligt! Resten av kvällen gjorde vi lite olika lekar där jag och en som heter Andreas bland annat vann musikquizet och därmed vann varsin krona som vi skulle bära hela kvällen. När det sedan var dags att skåla in det nya året så gick vi alla ut (i regnet) och kollade på fyrverkerierna som smälldes runt om. Fyrverkerier är dock ingenting som jag njuter av alls. Tycker inte man borde smälla en endast raket för djurens skull och jag har noll respekt för folk som smäller raketer. Det var totalt två raketer som smälldes alldeles vid oss och det är ju endast farligt. Usch. Men jag fick min nyårskyss från den jag älskar allra mest och det var det bästa med 12-slaget.

När vi smällt av våra flaskor, kramats och önskat varandra gott nytt år så gick vi in igen där vår lilla fest fortsatte. Vid 3-tiden blev vi hämtade av Linas mamma som släppte oss hemma hos mamma igen. Jag hade verkligen en jättebra kväll och jag är så glad för alla de fina vänner som jag har!

Såhär såg vi ut kvällen till ära, jag och den finaste människan som jag vet.

Likes

Comments

Vardag

Med tanke på att jag inte hunnit hälsa er god jul så får jag istället hoppas på att ni haft en alldeles underbar julhelg <3. Jag som gått med så mycket julkänslor under halva november och början på december tappade nog dom någon gång efter det för jag tyckte det kändes helskumt att vakna upp på självaste julafton när dagen väl var kommen, haha. Men jag har haft en helt underbar jul!! Blir verkligen helt glad och varm inombords när jag tänker tillbaka på den. Dock har den varit en aning hektisk. Jag och Richard bestämde oss nämligen för att fira jul ihop i år vilket resulterade i 6 hela julfiranden! Men det var det värt för jag är så himla glad att jag kunnat träffa så många som jag kunnat. Tycker det är lite det julen går ut på, att umgås med nära och kära och fastän att jag inte kunnat träffa alla så har jag träffat väldigt många och det är jag glad för. Tänkte berätta lite mer i detalj hur mitt julfirande var så vi tar det i kronologisk ordning.

23:e december blev jag och Richard hämtade i Borås av Uffe. Det tackar vi för för vi hade väääldigt mycket packning! Väl hemma hos mamma gick vi ner till tappen och köpte en gran som dom inte hunnit göra tidigare. Väl hemma igen så var det dags att pynta den. Medan några sysslade med det så fixade andra i ordning ett litet julbord som vi åt senare på kvällen. Sedan var det dags för uppesittarkväll! Jag vann 100 kr så jag var extra glad ;).

24:e december vaknade vi upp hos mamma och så åt vi lite julfrukost ihop. När vi ätit upp så öppnade vi julklapparna! Detta eftersom att vi skulle vidare sen. Så himla mysig morgon, en perfekt start på julaftonen! Jag, Richard och mina två bröder åkte sedan till pappa och Mia. Vid lunchtid åt vi mat och därefter öppnade vi julklappar. Vi hann precis färdigt till Kalle Anka som vi såg ihop. När det sedan var slut så var det dags för mig och Richard att tacka för oss och bege oss till nästa stopp - Partille. Först var vi hemma hos Richards farmor och farfar tillsammans med hans familj. Vi umgicks, öppnade julklappar och spelade julklappsleken. Jag vann små ugnsformar och disktrasor för ett helt år ungefär. Efter ett tag gick vi sedan hem till Richards mamma och pappas hus, bytte om till pyjamas och slutligen öppnade julklappar hemma hos dom. Sedan kollade vi på Svensson, Svensson innan alla totalt slocknade. Var så himla trött!

25:e december tog vi en liten sovmorgon. Dock sov jag jättedåligt då jag vaknade av en ENORM kramp i magen mitt i natten. Ett tag var jag rädd för att jag hade blivit magsjuk. Hade så ont i magen att jag bara låg och grät. Efter över en timme så släppte det lite och tillslut kunde jag somna om en liten stund. Gissar krampen berodde på att jag inte ätit mat sedan lunchtid och att jag därefter endast ätit julgodis. Min mage som är rätt känslig till en början gillade nog inte riktigt det, haha. På dagen kom i vilket fall Richards släkt på hans mammas sida och firade jul samt att Richards mormor fyllde år. Det var väldigt mysigt och kul att träffa alla! Även denna kväll var vi otroligt trötta när det väl var dags att sova att jag nog knappt hann säga god natt innan jag somnade.

26:e december ringde väckarklockan tidigt och vi gick upp och fixade i ordning oss. Sedan åkte vi tillbaka till Kungälv för att plocka upp mina bröder innan vi styrde bilen mot Örebro. Det var nämligen dags för julfirande med min mammas släkt hemma hos min mormor och morfar. Så himla glad att vi kunde åka upp och träffa släkten, det var bra mysigt det! Vi öppnade julklappar, åt god mat, spelade julklappsspelet och diverse andra spel. När alla hade åkt hem till sig och efter att vi suttit uppe och pratat med mormor och morfar en stund så var det dags för oss att sova. Kan säga att jag där och då tänkte att det var rätt skönt att julafton nu äntligen var över med tanke på hur mycket som vi lyckats hinna med. Vi åkte hem till mamma igen redan dagen efter direkt efter frukost!

Likes

Comments