Ca 10-12st

100g smör
1 dl kalorifritt socker (finns på Life) annars funkar stevia om du tar hälften av måttet
2 ägg
1 dl mandelmjöl
3 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 tsk eko vaniljpulver
Lite hackad mörk choklad

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Lyft av kastrullen från plattan och rör ner socker och ägg. Blanda väl innan du häller i de övriga ingredienserna. Klicka sedan i smeten i små muffinsformar och dekorera med lite hackad mörk choklad om man vill. Grädda mitt i ugnen, ca 10- 15 min, beroende på hur kladdig du vill ha dom (tänk på att dom stelnar till sig lite grann när dom får svalna efteråt)

Gjorde detta recept impulsivt en regnig eftermiddag och tog egentligen från ett vanligt kladdkaksmet på arlas hemsida. Bytte ut vetemjöl mot mandelmjöl, vaniljsocker mot vaniljpulver och sockret mot kalorifri socker, mycket svårare än så behöver det inte va och goda blev dom dessutom!

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments