Jag tycker det är väldigt mysigt att baka och en stor favorit att göra (och äta) är egna biskvier. Det är liksom flera olika moment och lite pilligt, vilket är förvånansvärt roligt.

Jag sökte runt på lite olika recept och blev sugen på att göra två olika varianter. En sort blev med oreokakor i och den andra blev med apelsinsmak!

Bottnarna spritsade jag ut i små cirklar på en plåt och stoppade in i ugnen, därefter blandade jag ihop de två olika smörkrämerna.

Bottnarna fick svalna en stund och sen tog jag på smörkrämen. Jag använde mig av en smörkniv (tips från tiden som ”bagare” på Pipers) och formade dem med små toppar i mitten. När smörkrämen var på plats fick de stå i kylen en stund och därefter doppades de alla i choklaaaad.

Eftersom det var kakor i den ena sorten och att jag doppade den andra i smält apelsinchoklad, så blev det liksom prickar på dem. Jag tycker mest om när de blir heeelt släta och fina, men det spelar ju egentligen (nästan) ingen roll.

Resten av kvällen kommer spenderas med att äta, mysa och se på hela Sverige bakar.

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Hej!

Idag har jag tvättat och fixat inför på torsdag när vi åker!!! Det känns skönt att ha allt rent så det bara är att packa ner det som vi vill ha med oss. Sedan sist jag skrev har dagarna mest rullat på, här kommer lite bilder på vad jag har haft för mig!

Vi har fyllt på våra ansikten med massa fukt

Jag har spenderat några timmar med Linn! Vi snackade ikapp om livet som rullat på de senaste veckorna när vi inte har träffats.

Snön har kommit till Stockholm!

Fanny fick genast feeling och julen har nu flyttat in här hemma. Hon övertalade (tvingade) mig att hälsa på henne på jobbet och köpa lite julsaker.

Snäll som man är åkte man självklart dit.

Igår åkte vi (återigen) till Globen och kollade på årets Fotbollsgala!

Jag har också hunnit med att göra nya naglar. Jag trivdes bra i mina ljusare naglar, men den här gången var jag sugen på en mörkare färg.

Det blev en mörkbrun nyans som väl blev sådär halvbra, inte riktigt så jag hade tänkt mig. Men aja det får gå, i det här ljuset ser de riktigt fina ut ändå.

Nu har vi nyss varit i stan och shoppat lite kulor till julgranen! Fanny pysslar och fixar och jag ligger i sängen och tittar på. Helt fantastiskt.

Likes

Comments

Godmorgon!

En ny vecka startar idag och den här veckan kommer förhoppningsvis bli den roligaste på länge!!

Idag ska jag jobba, fixa nya naglar och på kvällen åka till Globen och se årets fotbollsgala! Vi var där även förra året och jag tycker det är så kul att se såna här event live, så det blir kul.

Tisdag- fixa hemma, tvätta och packa, samt få till en promenad med Sara. På kvällen väntar en spelkväll! 

Onsdag- jobba några timmar, åka till Bromma och göra en till ansiktsbehandling (samma som sist gång) och packa det sista (!!)

Torsdag- ta tåget tidigt tilll Arlanda för att sen flyga till ———> NEW YOOORK!!!!

​Resten av veckan kommer självklart spenderas i New York! Det kommer bli shopping, upptäcka staden, mycket mat och mys. Jag är så sjukt p e p p på de här dagarna och ser väldigt mycket fram emot att komma iväg! 

Likes

Comments

Godmorgon!

Igår vaknade jag oskönt tidigt (som vanligt när man är ledig) och började dagen med lite youtubeklipp i sängen. Fanny vaknade efter en stund och gick upp och fixade frukost till oss.

Hon drog sen till jobbet och jag klädde på mig varmt för att ge mig ut på en löptur.

Jag passade på att inviga mina nya löpskor och de kändes sköna att springa i (vilken tur va)

Det började självklart spöregna under mina 7 km och jag blev lika trött som vanligt. Just nu känns Göteborgsvarvet med sina 21 km extremt långt borta (vilket det är som tur är). Förhoppningsvis är flåset bättre då än nu!

Till kvällsmat lagade jag hamburgare lagom tills Fanny kom hem från jobbet. Jag sökte runt på olika recept och hittade tillslut ett som jag blev sugen på att prova. Burgarna gjordes på naturella cashewnötter som bas och de blev förvånansvärt goda!!!

Under kvällen började vi lite smått att plocka fram julen från förrådet. Min kära tjej har varit sugen på det här ett tag nu, så nu äntligen börjar det komma fram. Sen lyssnade vi bara på julmusik, såg High school musical och myste resten av kvällen.

Likes

Comments

Hej fredagskvällen!

Jag har nyss kört ett pass med intervaller på gymet och nu är det idol och tacokväll som gäller, typ precis så det ska vara på en fredag.

Vi har fått för oss att prova äta (lite) mer vegetariskt, så det blir tacos på sojafärs den här gången.

Till efterrätt blir det lite blandat, en stor favorit till Fanny och en nyhet till mig. Jag totalt älskar Sias apelsinchokladglass, så jag hoppas att den här är något liknande (får låtsas i alla fall haha)

Likes

Comments

Igår bestod min dag av jobb, mensvärk och ett galet sötsug. Jag orkade inte baka något, även om jag var sjukt sugen. Haha jag var så lat så jag ville helst bara ligga ner och bara vara. Efter en stund ställde sig Fanny (världens bästa) och bakade några muffins till mig! Det gjorde min dag.

Blev så l ö j l i g t nöjd över dessa muffins. Sen bäddade vi ner oss och såg det nya avsnittet av wahlgrens värld.

Likes

Comments

Idag när jag vaknade fick jag en känsla av att jag saknar Göteborg. Det är väl inte staden i sig som jag saknar, men de människorna som finns i den som ligger mig varmt om hjärtat, er saknar jag lite extra idag!

Älskade Isabelle. Henne har jag känt i snart 10 år men det var först när vi för två sedan flyttade ihop och blev sambos som vi blev bästa bästa bästa vänner. Vi kompletterar varandra på något konstigt men bra sätt och jag kan säga allt och mer till dig. Både när jag är glad, sur, lycklig eller arg så ringer jag och babblar av mig till dig, det är fantastiskt.

Här har vi Estelle. En människa som jag snabbt blev vän med under nollningen i Göteborg! Hon sprudlar av energi och får mig alltid på mitt bästa humör. Den här människan är bosatt i Varberg, så det blir lite svårt att hinna ses, men jag längtar tills nästa gång det blir av!

Ni gjorde plugget i Göteborg tusen gånger roligare.

Julia!!! Dig saknar jag. Det här är också en vänskap som jag fann under nollningen. Vi pluggade inte ens samma linje, men jag kände direkt att du var en Malinperson. Du är öppen, glad, ärlig och så rolig. Jag är så glad att du fortfarande finns i mitt liv.

Med den här människan kan man inte ha tråkigt. Micka är en vän som jag haft i många år vi träffades och blev kompisar i Uddevalla, genom fotbollen (älskade haif). Hon har varit med mig genom det mesta i livet, fotboll, gymnasiet, fester, flytt till Göteborg osv osv. Hon gör mig alltid glad och hon är sådär skön, rolig och knäpp och det är enligt mig den bästa kombinationen för lycka och vänskap.

Nackdelen med att bo i Stockholm är att avståndet till kompisar och familj blir större, vilket gör att det blir svårare att få till att ses. Om inte annat ni vet det där chilla, sköna vardagshänget. Eller att kunna ta en promenad, som också kan övergå till middag och vin (eller inte övergår, byts ut till haha micka). Det är vad jag saknar idag!

Likes

Comments

För ett tag sedan (en vecka, en månad eller ett halvår, ingen vet) så bokade vi biljetter till humorshowen Boendeekonomi är jättekul. Det är en show med olika komiker som försöker göra det här ämnet roligare, som sagt jättekul.

Vi började kvällen med middag och vin i närheten av Globen!

Väl på plats tog vi in något gott att dricka, innan vi gick och hittade våra platser för kvällen.

Tabita kom på besök och var lika rolig som vanligt.

Det blev en SJUKT bra kväll och mina favoriter var solklart Mia Skäringer och Björn Gustavsson. Jag skrattade så mycket åt dem båda och det blir alltid extra kul när man kan relatera och känna igen sig i vad de pratar om. Björn babblade på om hur det är att komma hem till föräldrarna och känna som att man är ett barn igen. Någon som hela tiden frågar självklara frågor och vill att man ska äta lite mer än vad man själv vill, och jag skrattade ihjäl mig åt hur roligt han fick fram det.

Idag väntar några timmars jobb och jag ska snart gå upp och börja fixa mig och få i mig någon frukost!


PS, idag är det bara en vecka ((7 små DAGAR)) kvar till NY!! Längtar så jag spricker.

Likes

Comments

I ett tidigare inlägg visade jag på att vi (läs Fanny) började göra en egen lampa av plast. Nu är den äntligen färdig och såhär blev den!! 

Istället för att bara bygga ihop lampan av plast så ändrades idén till att bygga ihop den på en glaskupa. Det blev på så vis en stadigare bas, som det blev lättare att utgå ifrån. Vi tycker den blev så sjukt ball.

Nu hänger den så fint hemma hos Fannys mamma. Planen framöver blir att göra en till som vi ska ha någonstans hemma hos oss.

Vad tycker ni om resultatet?

Likes

Comments

​Idag köpte jag med mig det godaste från einars café, en morotsmuffins och en biskvi, ä l s k a r.  Helgen hemma på väst har varit full med mys, precis som alltid när man är hemma och hälsar på. 

Om några timmar är jag hemma i Stockholm igen och jag längtar efter att krypa ner i sängen och pussa på min tjej. 

Likes

Comments