När jag tänker tillbaka så har jag nog aldrig firat en påsk hemma i Piteå. Vi har alltid samlat familj och släkt och åkt upp till stugan i Adolfström. De senaste åren har det ju varit lite variation på den fronten vart vi har firat påsken. Mattias föräldrar har byggt en stuga utanför Jokkmokk så jag och Mattias har firat vartannat år på varje ställe men i år så var det Adolfströms tur.

Det har varit en helt perfekt påsk för mig. Bra väder och bra före. Jag tar mig överallt och kunde till och med följa upp med killarna på ett högt fjäll. Jag och Mattias har lite skilda åsikter när det gäller bra före. För mig är det när det är lite löst men man ändå tar sig. För Mattias är bra före 2 meter pudersnö.

Igår när vi kom hem vid 18 tiden så for jag ut och sprang en runda på 3 kilometer. Jag sprang kanske 75 % av tiden men det gick väldigt tungt. Jag är inte i någon bra form just nu, haha! Sedan grillade vi kött på baksidan i eldstaden. Det är ju så himla mysigt. Jag älskar att sitta ute när man slipper frysa. Fast vem gör inte det när jag tänker efter... ;-)

Idag har jag pluggat och sett ikapp på Youtube det jag missat under helgen. Ikväll ska vi en sväng till Hanna och Jens och hälsa på. Men jag hade velat hinna med en springtur idag med eller åtminstone en promenad, men jag har en sådan träningsvärk och en förkylning på det...

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

Hela dagen har jag haft Zlatans ljudbok i öronen. Vad bra den är! Och vilken kämpe. Det är lusigt hur man ser på stjärnorna på tv. Man tror typ att de föddes till stjärna. Zlatan är ju verkligen ett bevis på att om man vill något så måste man kämpa. Till en början tillhörde han ju inte ens ett fotbollslag, alla tyckte han var för mycket och ingen förälder stod bakom honom. Själv har man alltid haft en drös med människor bakom sig, kommit halvvägs till målet och ändå gett upp, höhö. Fast det är ett bevis för mig att då har jag aldrig velat det tillräckligt mycket.

Idag har solen skinit och termometern visade på 18 grader i solen nu på förmiddagen. Jag och Rut gick en timmes promenad precis som planerat och nu har vi suttit på bron sedan dess.
Rut blir sjukt blöt under hela magen den här årstiden och när jag kom hem började hon gräva i en blomlåda som är full med jord. Otroligt nog rör det mig inte för fem öre. Jag hoppas att jag i framtiden kommer vara lika obrydd att mina barn skitar ner sig. Att de får gegga i köket, hoppa i pölar och leka i lera. Det går ju faktiskt alltid att duscha och städa! =) Nu ska jag strax gå in och börja med middagen. Idag blir det fiskpinnar, mos och sås. Mmmh!!

Likes

Comments

3 april och mars gick så galet fort... Den månaden bara flög förbi! Men vad gör egentligen det? Sommaren och ledighet närmar sig.

Förra veckan gick jag fyra introduktionsdagar till mitt nya sommarjobb. I sommar kommer jag att jobba i hemtjänsten här på Backen och på Källbo. Det känns nyttigt att jobba lite i vården och komma in i mötet med vårdtagare med tanke på att jag läser till sjuksköterska och inte jobbat något inom vården sedan tidigare då jag började direkt efter gymnasiet.
Själva jobbet inom hemtjänsten - nja. Jag tror det blir lärorikt för en sommar men sedan är det nog ett prövat kapitell, i alla fall som jag känner just nu. Jag vill få användning av min universitet utbildning på ett annat sätt än vad jag får här. Jag vill blanda svåra infusioner och bemöta patienter på ett proffsigt och säker sätt.
I maj till och med andra juni ska jag ha praktik på en hälsocentral här i Piteå. Det ser jag verkligen framemot. Att jobba på en hälsocentral känns som ett alternativ för mig under året som jag inväntar barnmorskeutbildningen, eller eventuellt en vårdavdelning på sjukhuset.

Annars då? Jag och Mattias har en massa planer inför sommaren som jag hoppas att vi ska hinna med. Mycket ut med husvagnen och fix på huset. Snart, snart, snart är garaget klart. Det har tagit sin tid eftersom vi bygger efter börsen och det finns inte alltid så mycket över då vi är två stycken + en hund som lever på en lön. Men jag är ändå imponerade av mig och Mattias som får det att gå ihop så bra.

I kväll har vi varit i Luleå på Storheden och handlat färg och sedan har vi veckohandlat. Jag har skrivit klart en redovisning idag och i morgon ska jag och Rut gå en långpromenad under dagen. Mer planer än så har jag inte för morgondagen. Det kan hända att vi åker till Älvsbyn och hämtar min bil som blev kvar där efter helgen i fjällen.


Likes

Comments

Vardag

Idag har jag haft värsta träningsdagen. Jag fick en promenad i det mysiga snövädret med Rut, sedan gjorde jag lite övningar hemma och sedan har jag skottat gården i en timme. Jag är nästa skakis i armarna. Mattias gjorde middag medan jag var ute och skottade. Om ni inte har prövat denna chorizogryta så tycker jag att ni ska prova den. :-)

4 stycken chorizokorvar med minst 70% kötthalt

1 paket bacon

3 vitlöksklyftor

1 gul lök

3 dl krossade tomater

1 dl creamfraiche

1 dl grädde

1 msk soja

1-2 tsk sambal oelek

Salt och peppar


Gör såhär: hacka lök, vitlök, bacon och skiva korven i slantar. Stek allt tillsammans i några minuter i smör. Häll i krossade tomater, cremefraiche, grädde och kryddor och låt allt puttra i cirka 10 minuter på låg värme. Servera med ris. Receptet är till för 4 personer.

Äntligen har jag hittat en glutenfri julmust! Jag har inte druckit julmust på över tre år men nu äntligen.

Likes

Comments

God dag på er! Igår kväll efter middagen åkte vi och hälsade på hos Hanna och Jens. Vi gjorde 5-minuterskola vilket innebär myyyycket socker. 2 dl socker och 1 dl sirap, och det ska kokas ihop med lite smör, kakao och vaniljsocker. Nästan VARJE natt efter jag har druckit cocacola, ätit lösviktsgodis eller något annat riktigt sött så mår jag så jäkla illa! Det känns alltid på exakt samma sätt. En svidande, brännande känsla i magen och jag vill bara kräkas. Såhär har jag haft så länge jag kan minnas, ända sedan jag var liten men jag har aldrig riktigt förstått om det är slisk i övrigt som gör detta, alltså exempelvis att jag ätit en fet middag, ätit chips till Idol eller vad det då har varit som gjort det här (får det nästan bara på helger).
Men igår då jag enbart hade ätit 5-minuterskola som det ''onyttiga'' på hela dagen så kan jag ju nästan konstatera att det är socker jag inte verkar tåla, eftersom att 5-minuterskola innehåller till 95% socker.
Under en period då jag precis hade blivit glutenintolerant, fast inte visste om det, så uteslöt jag socker i nästan ett år. Alltså jag åt lax och potatis till middag nästan varje dag, och så kunde jag äta en banan och en hårdbrödmacka. Jag åt verkligen inget socker förutom det som jag fick i mig via bananen. Jag hade så ont i magen att jag till och med inte vågade peppra min lax. Illamåendet berodde då inte på socker utan på att jag åt en macka varje dag som jag inte tålde, men det visste jag ju inte då... Att inte äta socker gjorde att jag gick ner 12 kg! Och jag kommer ihåg att jag då tänkte ''Ja, nu vet du det Malin. Att om du skulle strunta i allt onödigt socker du äter så skulle du utan problem gå ner några kilon.'' Och nu kanske det får bli så eftersom att jag mår så himla dåligt av att dricka läsk och äta godis. Det är till och med så illa att jag nästan blir ''bakis'' dagen efter jag har ätit socker. Får halsbränna och mår illa och det är det ju inte värt?? Så från och med nu ska jag faktiskt tänka efter på vad jag stoppar i mig. Just bara för att jag inte vill må sådär illa bara för att jag ätit något så himla sött. Jag skulle lika gärna ha kunnat skippa godiset och ätit något annat i stället. För så himla gott tycker jag faktiskt inte att godis är, det är bara ett så stort begär. Men det borde jag väl kunna övervinna?

Likes

Comments

Vet ni, jag klarade faktiskt båda tentorna och den ena fick jag till och med VG på!! Rut var helt underbar medan jag satt vid datorn och gjorde dem så vi tog en sparktur efter det. Jag tror att det är min och Ruts nya grej. Hon har as bra tempo bredvid sparken!! Jag måste bara få henne att inte stanna och lukta på kissfläckar undertiden, hehehe...
Sedan blev de lite bus på baksidan, med min vante tyvärr... ;-)

Världens längsta tunga eller???

Likes

Comments

Vi har haft en så mysig helg. Igår gick vi en långpromenad genom stan och koppeltränade Rut. Så idag när jag gick till Fårön gick hon som en dröm i koppel, hon fick väl skräck från gårdagen. ;-) Igår kväll åkte vi till Älvsbyn och åt middag från Venezia med Mattias föräldrar. Sedan hade vi myskväll i deras tvsoffa fram till efter tolv. Det blev en riktigt mysig lördagkväll.
I morse åkte Mattias till Långträsk med bland annat min pappa och min farbror för skoterkörning och jag var hemma och repeterade de sista för tentorna i morgon. Sedan tog vi en prommis till Fårön där vi blev bjuda på tacomiddag. Nu sitter vi och spelar Binglotto och taggar upp för Farmen ikväll. Jag har faktiskt vunnit 100kr på min lott! Yay!! =D

Vad jag längtar till i morgon 11.00, då har jag avverkat 2/3 tentor. Jag hoppas så innerligt att jag klarar dem! Men de är ett väldigt svårt ämne enligt mig så jag har inga förväntningar mer än att jag verkligt håller tummarna på bra frågor! =) Kram och ha en bra vecka!

Likes

Comments

Godmorgon! Vi tog sovmorgon idag eftersom vi inte gick och la oss förens 02.30 cirka. Vår filmkväll som vi skulle ha började inte fören efter tolv så därför blev det lite sent. Jag och Mattias såg en skräckis, andra filmen av The Purge. Har ni sett dem? Jag tycker dom är bra, dom är obehagliga men ingen riktig skräckfilm. Den handlar om en dag om året (purge-night) som man i USA får mörda och begå brott under 12 timmar utan att åka fast för det.

Vad gjorde jag mer igår? Lina och Sofia kom hit klockan 9 och så gick vi igenom lite inför tentorna till veckan. Sedan tog jag och Rut en promenad. Det var "bara" 12 minus igår, så äntligen tog vi oss ut. När det är 30 minus som i förrgår så tar vi bara snabba rastningar på gården, annars får Rut köldkramp...

Vad som händer idag är lite oklart. Kanske att vi skulle till Luleå en sväng och är de ok väder ute ska vi gå på en promenad nu på förmiddagen jag, Mattias och Rut. Ha en bra dag!

Likes

Comments

Ikväll har vi ätit lite grönsaksstavar med dipp och sett den nya Djungelboken. Fast jag surrar ju så himla mycket så jag har inte sett så mycket film och Mattias har blivit störd hela tiden så han har varit tvungen att pausa när han ska svara mig, haha!
Idag började jag dagen med att se Tzatziki - farsan och olivkriget klockan 06.00 och sedan somnade jag och Rut och sov fram till 11.00. Sedan har jag duschat, sett tv och pluggat.
I morgon ska jag göra en strategi med lappar i mina böcker inför internettentorna som jag har på måndag. Sedan ska jag sy upp ett par gardiner jag tvättat och hänga upp dem. Dammsuga och prommis ska jag också försöka hinna med om vädret är under 15 grader. Annars hänger Rut inte med länge. =)

Likes

Comments

Ikväll testade vi på en ny maträtt, en kassler''gryta'' och pasta. Det var faktiskt riktigt gott så det kommer göras fler gånger till vardagsmiddag. Sedan gick Mattias ut i garaget och gjorde iordning för att hans pappa ska komma och hjälpa oss med elen i morgon. Jag och Rut skulle ut på en promenad men så kom jag på att vi har en spark vi aldrig använt. Så det blev premiär med den ikväll. Alice, vår förra JRT, var rädd för sparken och ville springa ifrån den hela tiden men Rut sprang superfint bredvid. Det blev en perfekt fart mellan sparken och Ruts ''joggning''. 2 kilometer blev det och jag tyckte det var super jobbigt! Det tyckte däremot inte Rut men hon har ändå varit väldigt lugn ikväll så en sparktur varje kväll nu i vinter skulle nog göra susen för oss bägge. =)
Nu ska jag åka och skjutsa hem min syster som är hos en kompis och sedan ska jag hem och krypa ned bredvid Mattias. Kram på er och sov gott!

Likes

Comments