Mat, Recepthörnan

De som känner mig, vet att jag älskar bananpannkakor. Jag har ett recept jag alltid brukar använda mig av (1 banan, 2 ägg & lite vaniljsocker), men nu ville jag testa ett lite "matigare" recept. Detta recept innehåller 2 bananer, 3 ägg, 1 dl havregryn, vaniljsocker & salt. Blanda ihop alla ingredienser och stek! (Jag lade även till en näve blåbär i smeten för att få blåbärspannkakor.) Toppa pannkakshögen med t.ex. banan, bär, kokosflingor och jordnötssmör som jag gjorde, mums!

I tried out a new recipe for banana pancakes last week, and it was just as delicious as the one I usually use. Just mix 2 bananas, 2 eggs, 1 dl oatmeal, vanilla sugar & salt and cook the pancakes! As toppings I used banana, blueberries, coconutflakes and peanutbutter. Yummy!

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments

Mat, Recepthörnan



  • 1,5 dl mjölk
  • 1 dl havregryn
  • 1 msk chiafrön
  • 1 msk kokosflingor
  • bär
  • 1 nypa kanel
  • (vaniljpulver)


Blanda ihop alla ingredienser och ställ i kylen över natten. Ta ut på morgonen, blanda och ät!


Jag brukar oftast äta gröt till morgonmål och nu har jag en ny favorit grötvariant; overnight oats! Bara att blanda ihop kvällen före och färdig att ätas på morgonen. Perfekt om man är lite trögstartad eller ifall man vill spara några minuter på morgonen!

Likes

Comments

Recepthörnan, Mat


2msk olja
1-2 lökar
1 stor purjolök
5-7 potatisar
6 dl vatten
1 höns- eller grönsaksbuljongtärning
1-2krm timjan
1 krm vitpeppar
1 dl grädde


  1. Skala och finfördela purjolöken och löken. Hetta upp oljan i en kastrull och fräs löken en stund utan att den bryns. Tillsätt vattnet, buljongen och kryddorna.
  2. Skala och skär potatisarna i mindre bitar och lägg dem i soppan. Koka soppan tills potatisen är mjuk. Mosa soppan i en matberedare, passerkvarn eller genom att pressa grönsakerna genom en sil. Du kan också använda en stavmixer.
  3. Tillsätt grädden och koka upp. Strö lite finstrimlad purjolök och persilja på soppan.


En enkel favorit som hängt med från högstadiets hussatimmar. Busenkelt och supergott!


Likes

Comments