Ingredienser

5 stora ägg separerade
2.5 dl mjuk philadelphiaost
4.2 dl söt kondenserad mjölk
Florsocker till garnering

1.Värm ugnen till 160 grader
2. Mixa ihop Philadelphiaosten och den kondenserade mjölken i ca 1 minut tills det är slätt.
Ha i äggulorna och mixa tills allt är helt blandat ca 2 minuter.
3. i en annan skål, vispa äggvitorna rejält hårda, ca 6 minuter.
4. Vänd i de vispade äggvitorna i mjölk- och ostmixen tills det är helt blandat.
5. Slå in en 8"-9" form med folie och smörj med fett. Häll i smeten. Sätt formen i en större form/plåt och häll på kokande vatten till 1/3 dels höjd av formen.
6. Baka i 50 minuter, slå av värmen och efterbaka i ca en timma.
Låt den helt kallna innan servering.
7. Strö över florsocker innan servering

*Översatt från amerikanska

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments