Så här blev Noels Star wars tårta :) Bilden i tidigare inlägg vart rätt inzoomad och såg lite knas ut kanske men det var alltså själva grunden som jag tagit kort på. Jag tänkte mig en rymdtårta, lite galax, med mörkblå botten och vita små stjärnor/prickar :) Jag har gjort några Star Wars tårtor tidigare så hade lite koll på Darth Vader och Yoda men Chewbacca (ja det ska föreställa honom) var desto svårare :) Han ser ut som nån tjock.. hund eller nalle av nått slag hahaha men det var inte bättre än så här så hoppas att Noel iallafall såg att det skulle vara han :)

Gjorde även "death star" planeten i ätbart material som Darth då lyckats erövra.. el ja, jag har inte sett Star Wars någongång men antar att man ska ta över den planeten? Eller om Darth bor där kanske? haha i dont know, men så här vart tårtan iallafall.


Fyllningen var olika skogsbär så som hallon, blåbär, björnbär, vinbär, hjortron och gojibär och även vit choklad mousse.


Likes

Comments

TACk för alla fina ord på mitt andra inlägg, det kul att det var läsbart och att ni förstod receptet :) Tänkte bara visa en liten sneak peek på Noels tårta som jag gjorde förra helgen :) Det är ett tema som jag tror jag gjort kanske fem, sex gånger tidigare. Det är kul att se tillbaka på gamla bilder och se framstegen (förhoppningsvis) :) Att se figurerna jag gjorde då och figurerna jag gjorde nu. Kan lägga upp en sån bild sen så får ni också se :) 

Ps. denna bild är väldigt inzoomad, såg inte så najs ut hahaha


Likes

Comments

Jag får ofta frågor om tårtbotten och hur man gör de så tänkte passa på att visa er hur jag gör och dela med mig av det recept jag använder sen är det olika för alla men detta recept är det jag alltid kör efter. Tror att de heter typ "lika delar" tårtbotten och det är superenkelt :) Säg till om jag förklarar konstigt!

Först brukar jag räkna på hur många ägg jag behöver, ska jag göra en vanlig 15 bitars tårta så kör jag på 6-7 ägg beroende på hur mycket smet jag själv tänkt att jag ska provsmaka (läs: sleva i mig) ;) Ta gärna ekologiska ägg!

Man använder lika mycket socker och vetemjöl som man använder ägg. Alltså, ta fram tre lika höga glas och knäck i dina 6-7 ägg i ena glaset sen mäter du upp lika mycket strösocker i ett av glasen och i det sista glaset mäter du upp lika mycket vetemjöl som du har socker och ägg. Nu har du tre glas som har lika mycket innehåll, då mäter du upp ca 4 msk vaniljsocker (jag har alltid den med äkta vaniljpulver i) plus ca 3 tsk bakpulver.

Om du vill ha lite fluffigare tårtbotten så byter du ut 1/3 av vetemjölet emot potatismjöl (har försökt visa på bild 2 hur mycket potatismjöl, vetemjöl jag har).

Visa äggen och sockret poröst så det nästan blir vitt, el iallafall ljusgult, sen vänder du ner mjölglaset med vetemjöl ev potatismjöl, vaniljsocker samt bakpulver. Vänd ihop allt till en smet, vispa inte utan använd slickepott. Sen ska allt ner i en smord kakform, jag har en sån med lås som man kan öppna och inte en hel form men tror inte de spelar någon roll.

Kakan ska stå i ugnen ca 45 minuter i 170 grader, ibland längre ibland kortare :) men den ska ju vara torr och ha fått färg. När den är klar, tar du ut den och sen brukar jag lägga den i en plastpåse för jag inbillar mig att den behåller fukten och inte blir så torr, men vad vet jag ;)

KLART!

Kan lägga upp recept på lite olika fyllningar också om ni vill samt den smörkräm jag alltid använder. Hoppas receptet är till nytta, säg till om ni inte hänger med eller om jag ska förklara något :)


RECEPT till en 15 bitars tårta ca 24cm form:

  • 6-7 ekologiska ägg
  • Vetemjöl
  • Ev potatismjöl för fluffigare botten
  • 4 msk vaniljpulver
  • 3 tsk bakpulver
  • Smör till att smöra formen


Likes

Comments

Nu var det ett tag sedan Sebbe fyllde år, han fyllde i Juli, men hittade lite bilder som jag tänkte dela med mig av. Nu har jag testat att lägga bilderna en och en istället för att lägga ihop 3/4st bilder i ett kollage, säg gärna till om det blev bättre eller om det tar för stor plats för då kör jag kollage igen :)

Vi firade med lite fika hemma för familjen och släkten, Sebbe fick massor av fina saker, mest nöjd vart han över pengarna han fick haha På kvällen vart det Subway, i vår familj så får den som fyller år alltid bestämma vad det blir till middag och Sebbes favorit är Subway så då fick de bli det :)

Likes

Comments

Jag gjorde som sagt en kladdkaka till Sebbes födelsedag och ingen tårta denna gång. Egentligen hade jag tänkt göra en kladdkaka med cookie i men jag hade uppfattat receptet fel, det var ett engelska recept som jag såg på en video som rullade rätt snabbt så jag fick pausa varje sekund för att se vilken ingrediens plus hur mycket av allt och översätta till svenska mått haha men det funkade och jag fick ihop en kladdkaka som var väldigt seg, inte kladdig plus att jag hade i chokladknappar och smarties. Funkade kalas till vaniljglass, men att äta den som den var vart lite väl sött kanske ;)

Likes

Comments

Jag har inte hunnit med att göra så många tårtor sista tiden sen jag bytte jobb, jobbar så långa dagar så det finns ingen tid alls över. Nu under semestern har jag dock haft lite tid, och när jag fick en förfrågan från min vän om jag ville göra en tårta till hennes dotter, Ronya, som fyllde 4 år så tackade jag såklart ja :)

Jag har gjort Ronyas 1 och 3 års tårta också så ville gärna göra denna :) Önskemålen var en stor rosa rosett, en lila my little pony och några fjärilar.

Helgen innan hade jag en doptårta där önskemålet också var my little pony men den hästen såg ut som.. ja jag vet inte.. en dinosaurie haha :) så jag kände att de var lite jobbigt att försöka göra ytterligare en häst men fasen, jag är jättenöjd med den här :) Kanske inte ser exakt ut som my little pony men jag hoppas man ser att det är en häst/ponny iallafall ;) Fjärilarna blev en blandning av lila, blå och rosa, rosetten är ljusrosa med mörkrosa hjärtan och kantbanden är marmorerat i färgerna rosa och lila :)

Tårtan är gjord med sockerkaksbottnar med smak av vanilj, fyllningarna är vanilj och choklad och täckt med sockerpasta.

Likes

Comments

I onsdags hade vi verkligen en ute dag från morgon till kväll, supermysigt och skönt med det fina vädret. Vi började dagen med lite frukost ute på regnbågslekplatsen vid Gränby. Robert och Liam kom dit och mötte upp oss. Vi hade med oss nybakta frallor, smör, ost och lite att dricka. Det var så sjukt varmt men det påverkade inte barnen som sprang omkring överallt, alex skulle visa när han "parcoura" dvs hoppade på stenar och stubbar :) Jag och Philip hittade en hammock eller gung..bänk i skuggan, åhh så skönt det var där. Fortfarande varmt men ingen stekande sol direkt på oss. Innan vi drog hem åkte vi linbanan och hann med att leka i duschen som finns på lekplatsen. På vägen hem från lekplatsen gick vi förbi 4H gården men det kommer i ett eget litet inlägg ;)

Likes

Comments

Det var ett tag sedan jag var in här på bloggen och så kommer det säkert bli framöver, jag tittar in lite då och då. Känner att om jag "måste" gå in här och skriva så kommer jag bara tappa suget så jag lägger upp lite bilder och inlägg när jag orkar och har tid :)

Idag drog vi ut på en liten utflykt, skulle egentligen inte åka någonstans men tänkte att vi inte bara ska sitta hemma när det är så fint väder. Vi åkte ut till Ulva Kvarn och såg att glashyttan var öppen. Jag var där när jag var liten och kommer ihåg att det var varmt och häftigt så tänkte visa mina barn detta nu :) Uppe vid vid glashyttan hade de ställt bord så man kunde sätta sig och titta medan de blåste. Vi kom precis när de började så vi fick se hela arbetet, från rinnande till den klara produkten. Jag blir så imponerad :) Jag tycker det är störtcoolt med glasblåsning, att man kan forma precis vad man vill med färger och former, imponerad :) När de blåst klart så fick man gå in vid ugnen och känna hur varmt det verkligen var och det var över 1100 grader, SUPERVARMT alltså och dagens fina väder med sol och värme gjorde det ju inte direkt svalare. Vi fick även hålla i själva glasblåsningspinnen som var tyngre än man trodde. Sjukt imponerad av glasblåsarna att stå i den värmen och hettan, hålla i den tunga pinnen samtidigt som man ska skapa något fint när publik står och tittar på :)

Likes

Comments

Bilderna här ovan är på massa sandkatter som finns på Parken Zoo i Eskiltuna och de blev barnens favoriter på en gång. Min syster och vän tog med barnen på en dagsutflykt till Parken Zoo tidigare under sommaren. Barnen älskar att vara med sin moster och att åka i hennes bil så de var helt lyriska att få åka iväg och vara med henne en hel dag :) Vi har aldrig varit på Parken zoo innan utan har åkt till Kolmården 3 gånger istället men vad jag kan se på dessa bilder som de tog under dagen så verkar det jättebra i Eskilstuna. Kortare resväg för oss också och kanske inte lika mycket folk som på Kolmården, dock finns ju inget Bamseland för barnen här men man kan ju inte få allt :) Men iallafall, de här sandkatterna har verkligen satt spår hos barnen och de leker att de är sandkatter haha de kallas för sandkatter för att de lever i öknen eller som här, i sanden, tassarna är täckta av päls för att klara hettan i öknen plus att få bättre fäste i sanden. De är små, mindre än "vanliga" katter.

Barnen hade fått hjälpa till att mata Surikaterna, de matades med maskar som barnen kasta över till dom. Tycker att bilden på Philip här över är så rolig, nästan varenda en av alla surikater står och tittar hungrigt när han ska kasta över maten :) Bara massa svarta ögon som tittar intressant var maten hamnar :)

De matade även fåren, Philip sa att fåren var som gräsklippare, bang bang bang så hade de ätit upp hela kvisten :)

Massa häftiga djur, krokodil, flamingos, bälta, apor, sköldpaddor mm. Alexander tyckte att Lamornas tänder såg ut som träbitar haha de har så roliga tankar och funderingar :)

Det fanns lite karuseller som de hann med att åka, just den här dagen så hade inte sommarens högtid börjat så det var inte alls mycket folk plus att det var mulet så när de var och åkte karusellerna så hade de bara sprungit tillbaka så var de på karusellen igen, dvs ingen kö :)

Innan de åkte iväg till Parken Zoo så bad jag om ett önskemål och det var att ta kort på lejonen åt mig och det hade de gjort. Jättefina kort, på både jaguar, lejon och gepard. Här är dock "bara" jaguaren och lejonet :) LOVE!

Likes

Comments

Här är då själva tårtan :) Denna fick jag en förfrågan på ifrån Josefine, om jag ivlle göra hennes och Pelles bröllopstårta och såklart ville jag det :) Fast det är ju väldigt nervöst, man vill ju att just bröllopstårtor ska bli bättre än bäst och det går åt mycket tid och koncentration på att den ska bli bra. Josefine hade egentligen inte så mycket önskemål så den är mest skapad utifrån mina egna tankar och ideer och så här vart den. Jag är rätt nöjd, helt nöjd kommer jag nog aldrig att bli, men RÄTT så nöjd är jag iallafall haha Det vart ljusrosa rosor, fjärilar, pärlemo pärlor och en diskret namntavla. Jag fick väldigt många kommentarer om denna och mycket härliga ord så de tar jag till mig och försöker tycka att jag är duktig, men det är svårt, jag ser ofta det som är fel i tårtorna och missar kanske det som ändå gick rätt :) Det var en som sa det till mig, att den som får tårtan eller de som tittar på bilderna vet ju inte hur jag egentligen hade tänkt mig tårtan så om något fattas eller är snett mm så är det bara jag som vet och ser det så försöker tänka på det ibland, att det är bara mina tankar som håller på :)


Förresten, om någon vill ha tips, recept, steg för steg och liknande så säg till så hjälper jag gärna till och fixar det :) Ge mig bara förslag!

Likes

Comments