HEJ HEJ!

Fullt upp med jobb, träning och livet haha, vilket är härligt, gillar rutinerna som är nu!
Pendlar mellan två olika arbetsplatser inom samma koncern fast med samma arbetsuppgifter som är superspännande! Berättar mer om det snart...

Känner äntligen att jag längtar efter att gå till jobbet när det är söndagskväll. Är det inte det man vill sträva efter?
Att slippa känna söndagsångesten och känna att man gör bra ifrån sig på jobbet? Jo, visst är det så!

Ovan ser ni min fina arbetsplats, kan inte bli annat än motiverad!! <3

Life around Majafresch just nu är att jag börjat fundera på vad jag verkligen tycker är värt i olika sammanhang och att jag skall få göra precis det som jag faktiskt vill göra. Vet att jag har skrivit om det tidigare att jag tycker det är så viktigt att få känna av ifall situationer passar en själv eller ej, men det är verkligen viktigt för mig. Hatar att göra saker som magkänslan inte riktigt är OK med.

Nog med det så åker jag och V upp till Stockholm på lördag morgon för att möta upp mamma, pappa, farmor och farfar för att se på Andrea Bocelli, hur häftigt!! Och mysigt med en liten kort-weekend.

Hoppas eran vecka är lika bra som min!

PUSS M ❤



Likes

Comments

Trots att jag ser glad ut på bilden känner jag mig mindre glad nu. Klockan ringde 06:30 och en timma senare körde jag V till tåget för att åka till Sundsvall denna veckan och kommer inte hem förens på torsdag natt :( buhu, gräsänka!

Men dagen har ändå varit mysig, åkte hem till mina föräldrar och åt en underbar frukost följt av en långpromenad runt Nääs slott och när vi kom hem gjorde vi våfflor mmmums! Veganska och glutenfria, win - win!

Nu har jag gottat ner mig i soffan och lär somna när som ❤

Puss M

Likes

Comments

Heej alla fina läsare,

Måste bara börja med att säga att jag inte har haft så "vettiga" bloggmaterial det senaste och har inte haft tiden att fota och göra de inlägg jag verkligen vill göra. Är väl inne i någon slags februari-depp på sociala medier fronten, men egentligen är det alla mina olika forum som gör mig så glad med all positiv respons och att få dela med mig av det jag gör som gör mig glad så nu måste jag skärpa mig och börja komma tillbaka bättre här!

Efter en hektisk helg på många olika sätt hade jag och V en mysig dag. Vi tog en långpromenad med hundarna och hans fina morfar imorse och sedan när hans mormor och morfar åkt hem tog vi oss en sen och lång frukost framför tvn i ett par timmar haha. Det blev vanilj soygurt mixat med frysta bär, färsk frukt och avokadofrallor, MUMS. Efter ett x antal slötimmar gick jag till gymmet trots mitt sydda finger (skar mig när jag skulle skära en fralla för en vecka sedan och fick sy... haha) men tur att det finns mycket annat man kan träna på gymmet som inte innefattar två händer :)


Nu har jag lagat africana och ska strax sticka hem på obligatorisk söndagsmiddag hemma hos mina älskade svärföräldrar och spöa dem på MIG ;)

Hoppas ni haft en mysig helg, Puss och Kram <3 /M


Likes

Comments

Hej!!

Denna veckan har inte varit som vanligt... I måndags kom V hem från jobbet och hade fått influensa, tisdag förmiddag kom snickarna och började renovera. Ny vägg upp och riva den gamla. Nu på helgen läggs golvet och ikväll är allt golv klart, såå skönt!

Längtar verkligen tills vi får komma in och ställa iordning allt på det nya mörkbruna golvet och även få till en riktig matplats 😍

Lite för mycket som händer runt omkring för att hinna blogga. Men mer uppdatering kommer om hur lägenheten blir sen! ✨

Puss M

Likes

Comments

Hej!

Har fått väldigt mycket matinspiration det senaste, längtar hem tills jag skall få laga middag och längtar speciellt tills helgerna då jag kan göra stora härliga frukostar! Idag blev det en Pad Thai, pratade med en kollega om det idag på jobbet och kunde inte hålla mig ifrån att laga det till middag jag med.
I min Pad Thai hade jag:

Strimlade morötter
Strimlad vitkål
Skivade champinjoner
Ekologisk Tofu
Vetenudlar (går även med risnudlar)
Santa Maria Teriyaki & Sesame Oil Woksås länk här
T
orrostade jordnötter
Lime
Koriander

Wokade morötterna, kålen och champinjonerna i lite olivolja tills de mjuknat. Häll ner tofun och låt wokas en lite stund till. Koka nudlarna och klipp de sedan grovt. Blanda ner woksåsen på kålblandningen och blanda ner nötterna.

Toppa med lime och koriander - NJUT <3

Puss M


Likes

Comments

Ett sådant inlägg som alla bloggare verkar göra nu, men det är inte konstigt för det är just vad början av ett nytt år innebär - att sätta mål och se fram emot det nya året!

Jag vill:

- Få sålt alla mina kokböcker innan 2017 är över (I köket med Majafresch se här! )

- Träna 4-5 gånger i veckan och hålla mig i form utan någon diet.

- Ta hand om mig själv och min kropp, äta bra för att må bra på insidan (även utsidan) men att göra ansiktsmasker, hårinpackning osv. för jag mår så bra och känner mig så fräsch när jag får tiden att göra det.

- Utveckla mig på jobbet och sköta mina uppgifter och mål på bästa sätt vilket jag är otroligt taggad över!

- Göra vår lägenhet precis så som jag och V vill ha det och leva ihop (haha inte bara 2017 såklart) <3


Har du några mål?

Jag gillar att ha något att sträva mot och sätta upp mål, även ifall alla mina mål inte kommer att redovisas eller skall sätta någon press på mig, men det ger mig en extra kick och då vet jag vart jag vill ta mig.


Puss M

Likes

Comments

-2 grader, snö och januari = drömmer mig bort till Naples, Florida och önskar att jag var där nu.
Bästa ressällskapet med min pojkvän och hans mamma, superfint ställe, grymt bra mat och med den summeringen - världens bästa resa.

Låter bilderna tala för sig själva <3

Likes

Comments

Jag förstår mig inte på människor som inte äter för att det är gott? Haha, ett sådant exempel är min pojkvän. Klart att han älskar mat, men han äter mest för att han måste äta liksom. Förstår ni min tanke?

Jag som är så otroligt intresserad utav mat kan ju tänka och planera flera rätter i huvudet i en vecka innan jag faktiskt skall laga dem! Det bästa som finns är att åka och handla massa goda råvaror för att sedan få stå länge i köket och bara laga ihop allt till något fantastiskt. Därför älskar jag att gå ut på restaurang (såvida stället är bra på mat) oftast kommer jag till ställen som är riktigt bra på att laga vegansk mat, tips här i Göteborg är Lipp och Toso, alltså wow! När man frågar efter något veganskt så kör dem bara på, blandar smaker och konsistenser och man är helt mållös efteråt.
En stor eloge till er!

Min helg har bestått av god mat och snacks, i fredags hade jag och Siri en myskväll då vi bara snackade och käkade godis m.m. i lördags morse satte sig jag och V framör tvn med en gofrulle och kollade på SKAM (nej jag åt inte skinkan på bilden) - på kvällen mötte jag upp mamma för middag på Danilo (glasnudelsallad med mango, sojabönor, friterad grönkål m.m. AMAZING) sedan mötte vi upp pappa och kollade på Frölunda-Örebro. Nu sitter jag bara och myser framför datorn på min nya arbetsplats och om några timmar väntas det par-utmaning haha, V har bokat in "escape room" för oss två, detta blir intressant om vi kan samarbeta ;) är faktiskt lite nervös över vad för uppgift han valt för oss haha!

See you soon, Puss M


Likes

Comments

Hallå gänget!

Haha att jag alltid gör samma misstag... jag vet ju att varje gång jag kör juicedetox så ballar min IBS-mage ur. Blir supersvullen och får as ont haha jag vet ju att det inte är bra för mig, ändå tänker jag "äh, testar en gång till". Men njae, så det gick i en dag hahah! Min pojkvän sa till mig att jag behövde sluta med detoxen direkt och käka riktigt. Vilket han har rätt i, har man IBS så funkar det inte riktigt att bryta ett fungerande mönster, sen att äta kanske "nyttigare, mindre av ditten eller datten", det är en annan sak men här med lovar jag mig själv att jag inte skall juicedetoxa igen✋🏼

Förövrigt så tänkte jag istället klämma in ett träningspass om dagen, 4 gympass och 3 långpromenader med Freja (vår hund) tänker jag. Det är ett bra mål och då kan jag fortsätta med en kontrollerad och bra kost som funkar utan att behöva bryta mönstret bara för att chocka kroppen emellanåt och rensa, men som vegan kan jag säga att så mycket skit samlar man inte på sig som jag skulle kunna ha gjort om min kost var lagd åt det mer animaliska.

Men här bjuder jag i alla fall på en grym juice om man bara vill ta en i farten. Centrifugera och njut! 💚

Puss M!

Likes

Comments