Header

Surely did go nuts for coconuts today!


Har gått helt in för det här med kokosnötsskålar, så mycket att mamma gjorde en beställning på 12 st haha!
Dock orkade jag inte mer än att dela på 6 st, kröpa ur allt kött, skiva det i bitar, rosta och se så att alla nötskalen är ok.
Kommande kvällar nästa vecka kommer att innheålla sandpapprande och putsning för att få en skinande yta på alla skalen och sedan smörja in dem med kokosolja.

Det är verkligen såå fint att duka med eller har så som jag hade i skålen här ovan <3
Ett perfekt hantverk som håller mig kreativ, vilket jag älskar!

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - click here!

Likes

Comments

Hola!

Herregud vilket underbart väder vi har nere i GBG idag!
Till frukost gjorde jag denna "frihetsgudinne-frulle" haha, en smoothie i en kokosnöt :)

Sedan gjorde jag två små skålar från kokosskalen :D erkänn fint! Är faktiskt jättenöjd (trots det lilla hålet haha)


Nu måste jag sticka till gymmet, puss M! <3

Likes

Comments

Underbara helg <3

Denna helgen har jag och V varit riktigt produktiva, vi var på Plantagen och handlade pallkragar, växter och sådde en liten trädgård med blomkål, tomater, sallad, rädisor, sockerärtor, gurka m.m.

Igår tog vi även tag i möbleringen och handlade stenblock och träplankor på Byggmax och byggde en härlig soffa som kommer att komma väl till användning i sommar.
Mer bilder kommer när kuddarna är på plats! :)

Jag har även haft jättemycket motivation i köket denna helgen, det är även speciellt roligt nu när även V är vegan, så middagarna blir roligare att laga.

Men jag gick helg loss med vår nya mixer från Hamilton Beach som mina svärföräldrar gav oss i förra veckan, bästa någonsin!
Smoothies, islatte och glass har mixats flitigt i den!

Hoppas ni haft en härlig helg!
Puss M




Likes

Comments

Jag är såå lycklig!
Härom helgen sa min pojkvän att han skulle vilja testa att bli vegan och jag trodde ju att det var ett skämt haha!
Notera då att min pojkvän är uppvuxen på 90% animalier haha! Att han skulle vilja bli vegan var inget jag trodde. Men sedan vi blev tillsammans (nu ett par månader över 1 årsstrecket) har han ätit veganskt till frukost så det är bara lunch och middag och inte varit lika grön för honom.

Så igår hade jag satt ihop en power point med 18 slides om diverse innehåll och hur mycket han måste äta för att han tränar såpass hårt osv. och sedan lagade jag denna himmelska middagen.


1 pkt kikärtor (tetra pak)
1 pkt sojabönor (tetra pak)
1 skivad gul lök
Curry
Salt
Svartpeppar
Chilipulver
Olivolja

Stek i pannan tills de är rostade.

Koka upp quinoa, hirs och bovete med grönsaksbuljong och stek sojanuggets.
Servera bredvid en sallad och ringla sedan vegansk vitlöksmajonnäs över.

YUM!

Gissa om han älskade det!! OHJA!

Såå roligt att vi kan äta samma mat nu samt att han väljer att gå mot en hälsosammare livsstil. <3
Nu får jag tänka ut något smaskigt till middag ikväll hehe...

Ha en fin dag!
Puss M




Likes

Comments

På g till gymmet för ett ben, rumpa & magepass och jag bara längtar tills passet är över och jag får hemma och trycka i mig steka bönor 🌱😍🎉
Blir så lycklig när skafferiet är fullt av plantprotein och då pratar jag om: sojabönor, svarta bönor, linser och kikärtor!

Visste ni att sojabönor innehåller hela 34g protein per 100 g varav kyckling bara 26g ?
Så åk till mataffären och köp bönor istället för att lägga pengar på oskyldiga djur som varken är bra för dig, miljön eller för våra djurvänner💚🐔

Puss på er!
M

Likes

Comments

Längtar alltid varje år tills det blir grillpremiär och det gjorde vi igår!

Mums vad gott det var!
Majskolvar, hasselbackspotatis, sallad, vitlökssmör och en kall sås till mig, yum!
Majs är verkligen outstanding att äta grillat med vitlök- och örtsmör.

Har ni ätit grillat ännu?

Puss M



Likes

Comments

Happy Saturday!

Gick upp 06:30 imorse då jag blev väckt av hundarna (4 st), vi har lite hunddagis hemma hos oss när V:s föräldrar är i Florida. Men det är mysigt, dock skönt med bara en eller två haha.. Nåväl, då var det bara att gå upp och ta ut dem i skogen innan vi kunde käka frukost.

Sedan tog vi med oss Freja (vår Bostonterrier) & Esther (Chihuahua blandning) till en helt grym hundpark i Långedrag följt av en kaffe i solen på en uteservering bredvid.

Nu håller Vicke på att montera ihop vår nya klotgrill då vi tänkte köra grillpremiär idag, yay!

Och jag sippar på en espresso med en kula sojaglass i, riktigt gott och såklart busenkelt!
Häll i valfri glasskula, och häll på en espresso.
Önskar man ha mer kaffe är det bara att köra dubbelt!

Ha en fin dag!
PUSS M

Likes

Comments

🌸Smaskig bär-smoothie🌸

Alpro Go On
1 Fryst banan
Frysta hallon & blåbär
Kokosolja
Go For Life Plant Power Mix


Skalade hampafrön
Färska bär

Mixa den veganska kvargen med banan, bär och kokosolja tills det är en tjock konsistens.
Häll upp i ett bra glas och toppa med hampafrön och färska bär!

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

Åt denna godingen till middag efter att jag hade varit ute på långpromenad med hundarna samtidigt som jag kollade på dokumentären "Food chioces" på Netflix.
WOW
En dokumentär verkligen alla borde se!

Den handlar om vilka val vi människor gör när vi väljer vad vi stoppar i oss.
Vad som orsakar fetma, cancer, hjärt- & kärsjukdomar osv. allt på grund av att människan idag (alla som inte är veganer) inte äter en växtbaserad kost.

Kosten är verkligen ALLT.
Det kan jag hålla med om och jag har varit vegan sedan över 1.5 år nu och min IBS är borta samt min hy och hår blir bara bättre och bättre samt min hälsa är verkligen bra!
Kort och gott: GO VEGAN!

PUSS M

Likes

Comments

Y - U - M !

Igår hade jag middag hemma med Jonna & Julia och jag ville göra något roligt till middag men ändå nyttigt och fräscht!

Så det fick bli "Buddha bowls" - RIKTIGT LYCKAT!

Recept till 5 stora portioner:
2 burkar kikärtor
Chilipulver
Salt
Svartpeppar
Olivolja

Vit quinoa
Svart thai-ris

Avokado
Blandsallad
Rödkål
Böngroddar

Oatly fraiche
Juice från 1/2 lime
Chilipulver
Salt
Svartpeppar

Jordnötter


Börja med att koka quinoa i en kastrull och riset i en annan. Rosta sedan kikärtorna i en het stekpanna med olivolja, chilipulver, salt och svartpeppar tills de fått en krispig yta (ca. 20 min).

Skär upp alla grönsakerna och lägg i "egna rader".
Blanda havre-fraichen med limejuicen och kryddorna och ringla sedan över salladen samt toppa den lite extra med hackade jordnötter!

Magiskt gott verkligen!
Puss M

PS. Ni glömmer väl inte att följa mig på Instagram - där heter jag Majafresch ❤


Likes

Comments

Hej goingar!

Vilket väder vi har haft denna helgen☀️dock lite blåsigt men man kan inte sura när solen ändå visat sig alla dagarna!

I fredags efter jobbet gick jag och V en sväng med vår lilla Freja i skogen och jag kunde inte hålla mig från att ta med mig kameran med tanke på ljuset ute!

Är dessutom helt sjukt nöjd med min nya skjorta ifrån NA-KD, hur cool?!

Tycker verkligen att det är kul med lite roliga detaljer såsom med knytet bak i ryggen, great job!!

I lördags kväll hade vi date night och gick på bio och såg den omtalade "Get out", herregud vad bra den var. Fattar hypen som är runt den!

En absolut lyckad helg och nu väntar en späckad jobbvecka innan långhelg igen🌟

Ha en fin vecka, Puss M

Likes

Comments